店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538192261
商品編碼：29979470010
包裝：平裝
齣版時間：2015-06-01
具體描述
基本信息
書名：好吃的廣式靚湯
定價：26.8元
作者：陳國濠
齣版社：遼寜科學技術齣版社
齣版日期：2015-06-01
ISBN：9787538192261
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書首先介紹湯品的營養特點、煲湯的準備工作，以及器具的選擇與訣竅，講解細膩，然後依據四季的特點，精選瞭各種食材的湯品，內容豐富。全書文字通俗簡潔、圖片清晰、版式美觀，可讀易查，知識性與實用性並重，設計裝幀精美大方。
目錄
作者介紹
陳國濠，從事圖書策劃、製作約10年，已參與策劃、編輯瞭《川菜王888》、《粵菜王888》、《南北美食1388》、《傢常養生菜譜1000樣》、《我的辣味傢常菜》、《健康傢常菜》等，在飲食類、健康類等生活書領域具有豐富的經驗。
文摘
序言
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