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萬龍 著

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發表於2024-11-27

商品介绍



店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555245469
商品編碼:29986612291
包裝:平裝-鎖綫膠訂
齣版時間:2017-01-01

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書籍描述

基本信息

書名:巧廚娘爆款燒烤

定價:32.80元

作者:萬龍

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2017-01-01

ISBN:9787555245469

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-鎖綫膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


84道燒烤加12款醃料加4款蘸料加14款主食、涼菜、茶飲。如果你也喜歡自己動手製作美味燒烤,那就選擇這本書吧,書中有自己在傢燒烤的各種知識:DIY地道獨特的燒烤醬料;烤齣外焦裏嫩、滋味十足的秘笈;搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨特……

目錄


作者介紹


萬龍(Albert),萬龍餐飲(中國)有限公司主席,遼湘匯連鎖餐廳全球形象大使,英國辣院餐廳廚藝顧問,國傢高級評委,中國烹飪大師,中國十大名廚,粵港澳名廚,名廚創新菜俱樂部會員,世界名廚聯閤會(WAMC)國際會員,廚傢樂雞粉品牌代言人,BTV《食全食美》欄目特邀嘉賓,貝太廚房“廚藝生活沙龍”中餐講師,澳大利亞Sydney Eastwood圖書館特邀美食講師。

文摘













序言



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