基本信息
书名:家政服务技能
定价:13.00元
作者:张帆
出版社:机械工业出版社
出版日期:2008-04-01
ISBN:9787111234760
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.182kg
编辑推荐
技能训练买战性强,贴身师傅手把手教;帮您掌握鉴定要点,助您找到理想之岗。
“农村劳动力转移技能培训用书”书目:
机械类:车工工技能、钳工技能、焊工技能、电镀工技能、涂装工技能、铸造工技能共7种;
电工电子类:维修电工技能、电工技能、制冷设备维修工技能、手机维修技能、农村电工基础问答等共25种;
车类:汽车修理工技能、摩托车维修工技能、摩托车维修与保养技巧、农用运输车故障排除技巧等共10种;
建筑类:抹灰工技能、砌筑工技能、木工技能、建筑油漆工技能、架子工技能、钢筋工技能等共14种;
建筑类:制鞋工技能、餐厅服务技能、客房服务技能、中式烹调技能、服装裁剪、服装缝纫、家政服务技能等共14种。
内容提要
为贯彻实施国家“农村劳动力技能就业计划”,我们根据农民工培训的职业特点开发了这套实用性、针对性强的“农村劳动力转移技能培训用书”。本书主要内容有:家政服务的一般要求,家庭礼仪,生活习俗知识,制作家庭餐,家居保洁,衣物的洗涤和保管,家用电器的使用与保养,采买与记账,护理孕产妇及新生儿,婴儿看护及婴幼儿能力开发,看护老人等。本书附有16个技能训练,内容均以家政服务员需掌握的技能为主,以保证学员学习后能迅速适应市场的需求。另外,每节后还附有练习与巩固,以便学员自查。
本书可作为各类农村劳动力转移技能培训班的培训用书,同时也可作为军地两用人才、下岗、转岗、再就业人员上岗取证的短期培训用书,还可作为相关职业读者的自学读物。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本书的内容,与其说是一本“技能书”,不如说它是一本“生活哲学”的实践指南。我一直在思考如何才能让自己的生活过得更有品质,更有条理。这本书,恰恰为我提供了一个非常具象化的方向。它不仅仅教你如何完成某项家务,更重要的是,它引导你去思考“为什么”要这样做,以及“如何”做得更好。我喜欢书中关于“时间管理”和“效率提升”的章节,它教会我如何合理规划家务时间,如何分配精力,让原本占据我大量时间的家务,变得更加高效和有条理。书中的一些理念,比如“预见性清洁”和“模块化整理”,让我耳目一新。我开始尝试按照书中的方法,将家务任务进行分解和优化,结果发现,我不仅节省了时间,还获得了更大的成就感。这本书让我明白,家政服务并非简单的劳动,而是一种智慧的体现,是将生活细节打理得井井有条,从而提升整体生活品质的一种方式。它让我从一个被动接受家务的人,变成了一个主动掌控生活的人。
评分我对这本《家政服务技能》的印象,可以用“相见恨晚”来形容。我一直是个对细节要求很高的人,但总是在一些生活的小事上感到力不从心。比如,家里的地毯总是容易脏,但清洁起来费时费力;衣服上的污渍,有时候怎么洗都洗不干净;甚至连简单的窗帘清洗,都觉得是个大工程。这本书,就像一位全能的“生活指导员”,为我一一解答了这些难题。它详细地讲解了各种污渍的去除方法,从常见的食物污渍到顽固的油渍、墨水渍,都有具体的应对策略。而且,书中还提供了很多关于不同材质家纺品(如丝绸、羊毛、棉麻)的专业护理建议,让我不用再担心因为清洗不当而损坏心爱的衣物。让我最惊喜的是,书中还包含了关于如何科学收纳和整理家居用品的技巧,比如如何利用收纳盒、如何进行物品的分类和摆放,这些方法简单易学,却能让我的家瞬间变得井井有条。读完这本书,我感觉自己仿佛掌握了一套“生活魔法”,能够轻松应对各种家居难题,让生活变得更加舒心和高效。
评分对于我这种对生活品质有着极高追求的人来说,这本书无疑是我的“宝藏”。我一直相信,一个整洁有序的家居环境是提升生活幸福感的关键。而这本书,就像一位经验丰富的“生活管家”,为我提供了全方位的家居整理和收纳秘籍。它不仅仅是教你如何叠衣服、如何摆放物品,更重要的是,它帮助我重新审视了我与物品的关系。书中有许多关于“断舍离”的理念,让我意识到生活中很多不必要的物品不仅占用了空间,也占据了我的精力。我按照书中的方法,一点一点地清理我的衣橱、书架和厨房,惊喜地发现,我的家变得前所未有的宽敞和明亮。书中介绍的收纳工具和方法也十分实用,比如利用垂直空间、分类收纳、隐藏式收纳等等,这些都让我的家居空间焕然一新。更让我感动的是,书中还探讨了如何通过营造舒适的家居氛围来提升生活情趣,比如绿植的选择、灯光的设计、香氛的运用等等,这些细节的改变,让我的家不仅仅是居住的空间,更是让我身心放松的港湾。
评分说实话,我之前对家政服务这个领域并没有太深的了解,总觉得它只是简单的打扫卫生。但这本书的出现,彻底改变了我的看法。它让我看到了家政服务背后蕴含的专业知识和精湛技艺。书本从最基础的清洁技巧开始,详细讲解了不同材质的清洁方法,比如木质家具的保养、玻璃的擦拭技巧、不锈钢的去污方法等等,这些细节之处的处理,让我觉得自己之前很多做法都是“粗暴”且低效的。更让我眼前一亮的是,书中还涉及到了衣物护理、熨烫技巧,甚至还有简单的缝纫和修补方法,这些都是我平时会忽略或者觉得麻烦的事情,但这本书却把它变得简单易学。我特别喜欢书中关于“高效清洁”的部分,它教会我如何规划清洁顺序,如何利用工具事半功倍,让原本繁琐的家务变得轻松有趣。这本书不仅提升了我的生活技能,也让我对家政服务这个行业有了更深的尊重和认识,原来背后有这么多值得学习的学问。
评分这本书简直是一场意外的惊喜!我一直对烹饪有着浓厚的兴趣,但总是限于家常菜的几样,想要尝试些新花样却无从下手。翻开这本书,我简直被它丰富的菜谱惊艳到了。从基础的蒸、煮、炒、炸,到更复杂的炖、焖、烤,几乎涵盖了我所有想学的烹饪技巧。更重要的是,这本书的讲解方式非常清晰易懂,即使是烹饪新手也能轻松掌握。它不仅仅是罗列菜谱,更注重对每个步骤的细节解释,比如如何判断火候、如何调味、如何搭配食材等等,这些都是我在其他地方很少能看到的。我特别喜欢书中关于如何处理不同食材的部分,比如如何去除鱼腥味、如何让肉类更嫩滑,这些小技巧让我受益匪浅。我迫不及待地想尝试书中的每一个菜谱,尤其是那些看起来很有异域风情的料理,相信它们能为我的餐桌带来更多色彩和惊喜。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位耐心细致的烹饪老师,在我追求美食的道路上给予我源源不断的灵感和指导。
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