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饮食生活编委会编 著

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发表于2024-11-28

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商品介绍


店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538463385
商品编码：30012695700
包装：平装
出版时间：2013-01-01

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书籍描述

基本信息

书名：我的本汤谱

定价：29.90元

作者：饮食生活编委会编

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787538463385

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.840kg

编辑推荐

内容提要

《我的本汤谱》由饮食生活编委会编著，作者是专门为次下厨的新手精心设计的，从采买、清洗讲起，再到切制及烹饪小常识，面面俱到，清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类，涵盖了市面上常见的原料，品种齐全，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，对于一些重点推荐的菜肴，在制作步骤中还醒以相应的步骤图，从而使您一看就懂，一做就会，轻轻松松下厨房。

目录

作者介绍

文摘

序言


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