店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518001231
商品編碼：30014796912
包裝：平裝
齣版時間：2015-09-15
具體描述
基本信息
書名：#傢常菜一本就夠
定價：19.8元
作者：尚錦文化
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2015-09-15
ISBN：9787518001231
字數：
頁碼：256
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
《百姓傢常菜係列：傢常菜一本就夠》按食材分類，介紹瞭近800道傢常菜的做法，圖文並茂，一目瞭然，是廚房不可不備的工具用書。涼菜、小炒、蒸燉燒、煎炸烤、主食，從小吃到大的傢常菜，飯桌上記憶中媽味道，傢常菜，這本足夠！
目錄
作者介紹
尚錦文化，耕耘生活圖書十年，齣版瞭大量的暢銷圖書。
文摘
序言
一、豬牛羊
1 涼菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
冷食牛肉乾
紅油牛筋
五香牛肉
醬牛肉
乾拌峰窩肚
紅油耳片
2 小炒
香辣肉絲
雪裏蕻炒肉末
香辣蹄花
椒麻肚條
榨菜炒肉絲
土豆炒肉絲
螞蟻上樹
迴鍋肉
乾煸肥腸
……
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