9787518001231 #傢常菜一本就夠 中國紡織齣版社 尚錦文化 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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尚錦文化 著

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發表於2024-11-29

商品介绍



店鋪: 聚雅圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518001231
商品編碼:30014796912
包裝:平裝
齣版時間:2015-09-15

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書籍描述

基本信息

書名:#傢常菜一本就夠

定價:19.8元

作者:尚錦文化

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2015-09-15

ISBN:9787518001231

字數:

頁碼:256

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


  《百姓傢常菜係列:傢常菜一本就夠》按食材分類,介紹瞭近800道傢常菜的做法,圖文並茂,一目瞭然,是廚房不可不備的工具用書。涼菜、小炒、蒸燉燒、煎炸烤、主食,從小吃到大的傢常菜,飯桌上記憶中媽味道,傢常菜,這本足夠!

目錄


作者介紹


  尚錦文化,耕耘生活圖書十年,齣版瞭大量的暢銷圖書。

文摘


序言


一、豬牛羊
1 涼菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
冷食牛肉乾
紅油牛筋
五香牛肉
醬牛肉
乾拌峰窩肚
紅油耳片
2 小炒
香辣肉絲
雪裏蕻炒肉末
香辣蹄花
椒麻肚條
榨菜炒肉絲
土豆炒肉絲
螞蟻上樹
迴鍋肉
乾煸肥腸
……


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