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朱太治双福等编著 著

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发表于2024-11-30


商品介绍



店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122128744
商品编码:30034504119
包装:平装
开本:16
出版时间:2012-04-01

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书籍描述


内容介绍
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 本书以养生为内容核心,由营养专家审定,精选60种蔬果,蔬菜、水果、干果样样具备。划分为茎叶类蔬菜、根块类蔬菜、瓜果类蔬菜、花蕊果实类蔬菜、菌菇类蔬菜、鲜瓜类、鲜果类和干果类,分类全面。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 详细图解了120道蔬果美食,包括蔬果色拉、蔬果热菜、蔬果汁、蔬果汤粥等,花样创新,1看就懂,1学就会。多种美味,多种口感,让你爱上蔬果。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 精心奉献120个蔬果养生验方,简单、有效、实用性强。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 此外,书中还详细讲解了每种蔬果的相关知识、对应美食的养生功效以及两个蔬果养生堂,让你根据自己的需要,轻松选择与制作;蔬果常见,简单方便,家庭易操作。

目录
Part1蔬果是天然的养生食物  蔬果的颜色与保健  蔬果选购“1”“二”“三”  蔬果的“四性”与“五味”   Part2绿色健康——蔬菜养生指导  营养的源泉——茎叶类蔬菜  白菜  凉拌*丝  白菜炒虾  菠菜  姜汁菠菜  菠菜炒鸡蛋  韭菜

Part1蔬果是天然的养生食物
 蔬果的颜色与保健
 蔬果选购“1”“二”“三”
 蔬果的“四性”与“五味”
 
Part2绿色健康——蔬菜养生指导
 营养的源泉——茎叶类蔬菜
 白菜
 凉拌*丝
 白菜炒虾
 菠菜
 姜汁菠菜
 菠菜炒鸡蛋
 韭菜
 韭菜炒鸡蛋
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 芹菜
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 空心菜
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 茼蒿
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 茭白
 苦菊拌茭白
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Part3营养美味——水果养生指导
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 木瓜排骨汤
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 哈密瓜
 哈密瓜百合汤
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 桂圆红糖粥
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 蔬果养生堂蔬果排行榜:世界十大健康水果
  

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