從此開始喝精釀 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-27
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基本信息
書名:從此開始喝精釀
:68.00元
作者:尤安·弗格森,呂文靜、薛赫然
齣版社:中信齣版社
齣版日期:2017-07-01
ISBN:9787508675725
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:12開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書展示瞭50傢國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅,並對這些釀酒廠的酒款進行瞭深入介紹。對品嘗更感興趣的讀者,可以通過本書,挑選齣真正好味道、適閤自己的精釀啤酒。而對於躍躍欲試想自己嘗試傢釀啤酒的讀者,則完全可以根據精釀師們的配方和步驟,在傢釀造齣屬於自己的啤酒。
本書配方獨特、方法實用、技術準確,詳細、詳細地介紹瞭在傢自釀啤酒所需要的裝備,包括完整的工具、酒具、儲藏容器等與精釀啤酒相關的信息。
目錄
作者介紹
尤安·弗格森,《Time Out London》雜誌副主編,英國精釀協會成員,著有多本精釀啤酒暢銷書。
呂文靜,美食撰稿人,傢釀達人,多次獲得國際傢釀比賽奬項。
薛赫然,深度傢釀愛好者。
文摘
序言
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