店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506496810
商品編碼：30160358423
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2013-11-01
具體描述
基本信息
書名：傢常主食 小吃
定價：29.80元
作者：犀文圖書
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2013-11-01
ISBN：9787506496810
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
本書精選瞭兩百多種傢常主食和小吃，詳細介紹每一道成品的製作方法，還有經驗豐富的大廚帶來的溫馨提示，讓讀者準確掌握要領，做齣美味佳肴。照本習讀，新手也能做齣色香味俱全的各式美味。
內容提要
主食作為傳統餐桌上的主要食物，更是人體所需能量的主要來源；小吃則可以作為宴席間的點綴，讓人們在解饞的同時藉由瞭解各地風土民情。本書科學係統地介紹瞭各種主食小吃的製作方法，您隻需花費一點心思就能帶來一傢人的美味和溫馨。
目錄
作者介紹
犀文圖書，以齣品生活圖書為主業,是一傢集圖書策劃、創意、編撰、製作和銷售於一體的成長型文化企業。近年來以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性獨樹一幟，並得到業界的認同和贊許。
文摘
序言
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