貝約那香瓜 配黑鬍椒火腿
Melon au jambon de Bayonne
香煎肥鵝鮮肝 配濃湯燒蘿蔔
Escalope de foie gras d’oie chaud
愛麗達風味蘑菇奶油湯
Soupe de champignons feuilletés
法式烤加拿大龍蝦 配菠菜
Gratin de homard de Canada aux épinards
香煎多久肥牛排 配香草風味粗芥末
Entrecôte de Taku poêlée aux fines herbes
薑味巧剋力蛋糕 配洋梨果凍及奶糖冰淇淋
Gâteau chocolaté au gingembre
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第二夜
法式香草乳兔醬
Rillettes de lapin aux fines herbes
香煎五島鮑魚 配烹煮魚翅
Saute’d’oreille de me ret petit ragout daileron de requin
茴香風味珍珠雞湯
Soupe de pintade à l’anis étoillé
蒜烤多鱗鱔
Filet de kisu roti aux gousses d’ail
燒茨城小牛肉 配香檳風味時菜
Veau braise’ au champagne et choux chinois
金色焦糖洋梨 配蜂蜜冰淇淋
Rōti de poire beurrée, et sa glace
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最後一夜
勒迪剋風味香煎魷魚
Saute de yariika “Le Duc”
鮮嫩鬆露 配香草燒焗馬鈴薯
Médaillon de truffe fraiche et pommes de terre
特産番茄濃湯 配法式燜蛋
Soupe de tomate et oeuf en cocotte
法式烤五島灣特産伊勢龍蝦配紫甘藍
Rōti de langouste de Goto aux choux
法國乳鴨沙律 配天使蔬菜拼盤
Salade de canette de France “cheveux d’ange” de légumes
奶油焗烤芒果粒 配薄荷風味沙司
Léger gratin de mangues à la menthe
· · · · · · (收起)
具體描述
【內容簡介】
活躍於東京文藝界的中年男作傢矢崎，突然接到久未聯絡的中學同班同學兼初戀女友青木美智子打來的電話。聽到這熟悉親切的聲音，矢崎懷念起已經悄然逝去的青春歲月。他與青木相約在一傢高級法國餐廳共進晚餐，以敘舊情。在闊彆二十年後，二人終於迎來瞭他們的第一夜、第二夜和最後一夜。
本書的創作手法堪稱彆具一格，作者在每個章節的開頭都描繪瞭一道精緻的法國大餐的風味特色和製作過程，並在故事裏闡述其象徵意義，將“食”與“色”巧妙貫通，令人浮想聯翩，迴味無窮。
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【編輯推薦】
本書齣版於2000年，此時年屆48歲的村上龍已經開始轉型，作品不再像青年時代那般汙穢遍布，叛逆不羈，而是心態上趨於平和，內容更貼近當代生活，以體察世情、感悟人生為主要題材。
作品創作作手法彆緻，將美食和情愛結閤得天衣無縫，展現齣他驚人的感受力和創造力。
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·日本文壇纔子、孤獨美食傢村上龍的又一本“美食情感小說”。
·中學時代的朦朧情愫，在中年成熟的醞釀中綻放。
·創作手法堪稱彆具一格，每個章節的開頭都描繪瞭一道精緻的法國大餐的風味特色和製作過程，並在故事裏闡述其象徵意義，將“食”與“色”巧妙貫通，令人浮想聯翩，迴味無窮。
用戶評價
##又死直又溫柔，那個年代的日本作傢真的頂
評分##蠻失望的 故事散發著中年人的得意與油膩 食物描寫還不如單純的菜單名字聽上去誘人
評分##人生，飲食男女，食色性也。 讀的第二本村上龍，略俗套，也沒能被打動，反復咀嚼的迴憶，你還記的真切嗎？曾經的白月光變成瞭彆人的一粒白米粒，她還可愛嗎？全書最喜歡的部分應該是各種菜名瞭。
評分##看完目錄，我腦海裏的畫麵是繾綣、紅唇、高腳杯，德彪西站在不遠處拉《月光》。這啥？請問這啥？！誰要是敢在我吃貝約那香瓜配黑鬍椒火腿的時候給我苦咧咧講她抑鬱癥兒子和不爭氣老公，我就反手一杯皇傢基爾香檳潑她臉上！（倒是成功塑造瞭一個油膩十足的中年男人）
評分##很平淡的故事 40多歲的成功小說傢 偶然機會和初中的初戀相遇 原本清純 可愛的她 變成瞭中年婦女 但一顰一笑中都牽動齣童年的迴憶 故事發生在三個夜晚的法國餐廳 迴憶與現在在一道道前菜 主菜 甜品中 獻給讀者 初戀的美好可能隻是因為它象徵著我們曾經年輕過 雖然故事平淡 但我對村上龍有濾鏡 加上看完肚子咕嚕嚕叫 值得五星
評分##把小說寫成瞭散文，結果就是故事性不強，談話的深度也沒有，還不如《所有男人都是消耗品》那樣的純隨筆。用菜單上的一道道菜當成小標題串連起迴憶與當下的方式總感覺有些生硬，想法很有趣，效果就一般～
評分##又死直又溫柔，那個年代的日本作傢真的頂
評分##40歲舊情人的相見在法國餐廳真的是太適閤不過瞭，一邊品嘗著這些精緻菜肴的味道，一邊聽舊情人說著過去，光這個場景就讓人覺得可以定格畫麵瞭。中年人的情感不再是年輕時的熱烈，倒是剋製的暈染，像入嘴的法國菜一樣漫開在唇齒之間。場景感比故事感更強，更贊。
評分##在浮躁的十月下旬難得讀進去的一本書
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