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福瓊 敖雪崗

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發表於2025-04-30

商品介绍



2015-7-1 平裝 9787214156433

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書籍描述

福瓊(Robert Fortune,1812—1880),蘇格蘭植物學傢,曾先後四次來到中國及遠東地區。1842年中英《南京條約》後,福瓊受英國皇傢園藝學會派遣,來到中國從事植物采集,將大量中國植物資源運送至英國。1848年,福瓊又接受東印度公司派遣,深入中國內陸茶鄉,將中國茶樹品種與製茶工藝引進到東印度公司開設在喜馬拉雅山麓的茶園,結束瞭中國茶對世界茶葉市場的壟斷,給中國經濟帶來巨大影響。

英國植物學傢福瓊於第一次鴉片戰爭後來華,采集包括茶樹在內的中國植物資源。迴英國後,他寫瞭幾本頗具價值的著作,介紹其中國之行。本書對1843年和1848年的兩次中國之行作瞭詳細記錄。書中對中國的茶樹栽培和製茶方法詳加闡述,對中國園藝、植物特性與分布、飲茶文化也多有著墨,但大部分描寫的還是其在中國的奇妙經曆及見聞感受。對部分中國文化,福瓊錶達瞭他的懷疑與偏見,但更多的時候,特彆是隨著其對中國瞭解的深入,福瓊錶達瞭他對中國自然景觀與文化的驚奇及贊賞之情。福瓊是傳教士之外最早進入中國內陸的外國人之一,他對中國文化的觀察提供瞭一個有彆於傳教士的獨特視角。

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讀者評價

評分

##來自英國的羅伯特.福瓊,通過自己的視角帶我們一起遊覽中國茶鄉,所見所聞真實而生動。 羅伯特絕對是稱職的植物學傢,對植物無限熱愛,喜歡探索,愛思考。 但文中因文化不同對中國人及其做事風格存在不解、不屑和鄙夷,特彆是對吸食鴉片的人,英國大量傾銷鴉片,對中國人造成的...  

評分

##從《茶葉大盜》到《兩訪中國茶鄉》,一個是外人的視點,一個是主人公福瓊的日記。《兩》一書展現瞭外國人視點下的19世紀中後期的中國底層社會。感覺最深的應該是第二訪中的順著茶人軌跡翻山越嶺那段,讓人就像是身臨那個參天大樹縈繞,小路上運茶人匆忙而過的曆史環境。書中也不斷的提及那時候的生活氣息,官人的,市井小民的,栩栩如生。好書。

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評分

##應該是16年讀瞭茶葉大盜,也買瞭海外中國研究叢書那個封麵版本的兩訪茶鄉(找不到瞭),在圖書館藉瞭更早的版本。仿佛從一百多年前的省港閩浙遊瞭一番迴來,讀著真舒服。

評分

評分

##一個懂得人情世故並在實踐中修正自己的認知的行動派,園藝忠實愛好者,執著於用觀察分析來破除中華茶葉之玄學。

評分

##雖然放在今天看,時不時就有些帝國心態的傲慢,但考慮到時代背景,還是完全可以理解的,除此之外,可能翻譯也不算太理想。但這些都不影響這本書的精彩程度,讀著好有代入感,那些小客棧和寺院的場景、人物都如此生動,仿佛就在眼前。當然也因此非常遺憾,因為如今已經改變瞭太多,交通便利瞭,寜靜壯美的風景也打瞭摺扣。讀完就好遺憾啊,我當年在浙江時為什麼那麼無知呢?清湖、峽口、廿八都,所有這些作者筆下的地名,其實也都是三聯那套鄉土記憶叢書中包括瞭的,當年如果讀到,也許就不會對浙南閩北一帶那麼無知,而荒廢瞭那麼多可以用來尋訪的機會。

評分

##自作者之後,茶葉産業流齣中國

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