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福瓊 敖雪崗

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發表於2025-04-09

商品介绍



2015-7-1 平裝 9787214156433

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書籍描述

福瓊(Robert Fortune,1812—1880),蘇格蘭植物學傢,曾先後四次來到中國及遠東地區。1842年中英《南京條約》後,福瓊受英國皇傢園藝學會派遣,來到中國從事植物采集,將大量中國植物資源運送至英國。1848年,福瓊又接受東印度公司派遣,深入中國內陸茶鄉,將中國茶樹品種與製茶工藝引進到東印度公司開設在喜馬拉雅山麓的茶園,結束瞭中國茶對世界茶葉市場的壟斷,給中國經濟帶來巨大影響。

英國植物學傢福瓊於第一次鴉片戰爭後來華,采集包括茶樹在內的中國植物資源。迴英國後,他寫瞭幾本頗具價值的著作,介紹其中國之行。本書對1843年和1848年的兩次中國之行作瞭詳細記錄。書中對中國的茶樹栽培和製茶方法詳加闡述,對中國園藝、植物特性與分布、飲茶文化也多有著墨,但大部分描寫的還是其在中國的奇妙經曆及見聞感受。對部分中國文化,福瓊錶達瞭他的懷疑與偏見,但更多的時候,特彆是隨著其對中國瞭解的深入,福瓊錶達瞭他對中國自然景觀與文化的驚奇及贊賞之情。福瓊是傳教士之外最早進入中國內陸的外國人之一,他對中國文化的觀察提供瞭一個有彆於傳教士的獨特視角。

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讀者評價

評分

##來自英國的羅伯特.福瓊,通過自己的視角帶我們一起遊覽中國茶鄉,所見所聞真實而生動。 羅伯特絕對是稱職的植物學傢,對植物無限熱愛,喜歡探索,愛思考。 但文中因文化不同對中國人及其做事風格存在不解、不屑和鄙夷,特彆是對吸食鴉片的人,英國大量傾銷鴉片,對中國人造成的...  

評分

##清末的中國人並沒有給福瓊留下多美好的印象:沉溺鴉片,醉生夢色的煙鬼們;奸滑狡詐,唯利是圖的僕從。現在讀起來真的,好尷尬。

評分

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##來自英國的羅伯特.福瓊,通過自己的視角帶我們一起遊覽中國茶鄉,所見所聞真實而生動。 羅伯特絕對是稱職的植物學傢,對植物無限熱愛,喜歡探索,愛思考。 但文中因文化不同對中國人及其做事風格存在不解、不屑和鄙夷,特彆是對吸食鴉片的人,英國大量傾銷鴉片,對中國人造成的...  

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##福瓊的觀察力極其細緻,但其實敘述非常平淡,不帶太多的個人色彩,記錄瞭很多那個時代的文化特色,比如作者覺得中國人打漁很新奇,養魚鷹也很有特色,廈門多齣水手雲雲。

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