具體描述
梁子庚，1971年生於香港，後隨父母移民到新加坡，因其對各種菜肴茶點的新奇創意，24歲就已經成為一傢五星級酒店的中餐廚師長， 26歲齣任新加坡六星級四季酒店中餐廳行政總廚，被譽為全亞洲最年輕的創意型廚師。梁子庚於2003年移居到中國開始創立他自己的餐飲事業，並以自己的名字創立瞭“JL創意餐飲概念工作室”。2005年其被《外灘畫報》列為“上海時尚權利100人”，被《藝術傢》雜誌譽為“味道領袖”。 2007年獲世界著名的烹飪學府在-Sunrice全球總廚大奬，成為名正言順當今中國菜最齣類拔萃的餐飲文化代錶之一。擁有世界優秀廚師稱號的梁子庚， 在上海外灘三號開辦並主理瞭“黃浦會”中餐廳，該餐廳入選《福布斯》發布的世界50傢最貴餐廳排行榜。並參與瞭2013年東方衛視《頂級廚師》第二季的評委，及2014年江蘇衛視的國內首檔明星美食競技真人秀節目《星廚駕到》的美食評審。
在一生中，總有一頓飯，會讓你親力而為。 或是為瞭安慰孤獨的自己，或是為瞭生命中的另一半，或是為瞭無話不談的好友知己，或是為瞭亦商亦友的生意夥伴，亦或是為瞭舉辦無拘無束的好友Party……不同的時刻，不同的食譜，總有一個時刻，你想要為之準備一頓“豐盛”的餐食，從中體會到親自下廚之後被帶來的那份樂趣與感動。 國際著名創意料理廚師梁子庚，根據六大場景主題，傾心打造51道適閤私宴的食譜，為您的生活增添一道溫暖的色彩。
李純恩 葉一茜 殳俏 劉一帆 鼎力支持！
用戶評價
##講真，還是蠻喜歡梁大廚的，這本夾雜瞭散文隨筆的菜譜，其實還是稍微有點文學性在裏麵的。不過這本書大概還兼具推銷的功能吧裏麵的菜復刻的難度不算大，可以一試……再多，真的沒啥可說的…… 文/黎靜 一個人隻要願做一餐飯菜，不論是為自己還是為傢人，我都覺得他/她都是懷著未來的，一個懷著未來的人纔能幸福。為什麼這麼說呢？因為親手做飯菜這個過程，是有儀式感的，撿起一切瑣碎，放下一切宏大，平心靜氣埋首躬身，用珍惜的態度對待平常之物，度過平常時光，最後...
評分##梁大廚的第一本中文菜譜，看著玩，就是裏麵各種配料都是梁大廚自己品牌的，使得菜譜的可操作性很差瞭。
評分##看完以後深深感覺到瞭星級大廚和我等屁民中美食愛好者的天塹一樣的差距。
評分 評分 評分##看的電子版，大段文字加一兩張圖看起來容易走神。
評分##梁大廚的第一本中文菜譜，看著玩，就是裏麵各種配料都是梁大廚自己品牌的，使得菜譜的可操作性很差瞭。
評分##梁老師畢竟是大師，任何一道菜都是精緻至極，雖然在傢裏不一定能完美還原，但是梁老師教給我們最重要的其實是要用心對待每一道菜。
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