具體描述
貴田莊
1947年齣生，獲早稻田大學博士學位。日本著名電影評論傢，可謂日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門：40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎的足跡:東京、鐮倉散步》《西洋圖書工坊》等。
【內容簡介】
餐桌，是小津安二郎電影的重要道具。
時令菜肴透露齣季節，餐館聽名字就知道特色。講著方言的人物一齣場，不需多餘颱詞，風味呼之欲齣。鞦刀魚、海鰻、拉麵、炸豬排、茶泡飯……端上桌的食材和發生在桌旁的對話，總是承載著獨具小津哲學的電影世界。
本書由日本文壇“小津專業戶”貴田莊執筆，細數留存至今的37部電影，參考小津的親筆日記，從餐桌上解讀小津安二郎。
【編輯推薦】
一部深度解析小津安二郎電影人生的評傳 一本關於日本市井風味的美食隨筆
作者曆時數年，走訪瞭半世紀前小津在東京、橫濱、鐮倉時常光顧的餐廳食店，邊走邊嘗，深入電影大師的日常，發現更為真實的小津安二郎。
收錄大量小津日記中關於“吃”的有趣逸事，講述食物如何影響“豆腐匠”的60年人生。
“吃”是小津電影的重要組成部分，“吃”又是每個人的日常，平民導演小津 “吃”得更是非常接地氣。
以“餐桌”為視角，通覽小津留存於世的37部影片，從無聲到有聲，從黑白到彩色，小津安二郎的電影之路就是一部日本近代電影史。
精美的手繪插畫、珍貴的劇照、小津電影與美食的全方位解讀，是瞭解、認識小津安二郎和日本文化不可多得的一本好書。
用戶評價
##電影也是記錄曆史的媒介之一，餐桌更是電影中很重要的符號之一，從餐桌解讀小津 大概沒有一位日本導演像小津安二郎這麼喜歡拍吃吃喝喝的場景，其片中飲食鏡頭之多，有心人不妨試試統計一下。小津的最後一部作品《鞦刀魚之味》，英國人譯為平平的《一個鞦日午後》，深諳飲食情趣的法國人則譯為瞭《清酒的滋味》，試圖還原原作片名的含義。這是貴田莊在《小津...
評分##大部分篇幅都在進行無聊的盤點陳述，信息量實在太少瞭。小津雖然喜歡提及食物，但從來沒覺得他要拍的是所謂美食，一是因為他好像從來不拍做菜隻拍吃喝，二是食物齣場太功能化瞭，錶徵的總是人文屬性而非自然屬性。
評分 評分##章節閑散跳躍，內容溫馨日常。
評分 評分這個貴田莊是專門研究小津安二郎的，關於小津的方方麵麵，光是飲食這塊就寫瞭不止一本，終身緻力於研究一個人也是很有意思，對小津電影細節極之熟悉，信手拈來不費功夫，我也很想看他寫原節子那本。
評分 評分##小津的電影好看，這本書卻沒什麼意思
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