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小津安二郎的餐桌 epub pdf mobi txt 電子書 下載

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[日]貴田莊 陳芳芳

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發表於2025-05-02

商品介绍


2019-5-20 平裝 9787508694191

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書籍描述

貴田莊

1947年齣生，獲早稻田大學博士學位。日本著名電影評論傢，可謂日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門：40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎的足跡:東京、鐮倉散步》《西洋圖書工坊》等。

【內容簡介】

餐桌，是小津安二郎電影的重要道具。

時令菜肴透露齣季節，餐館聽名字就知道特色。講著方言的人物一齣場，不需多餘颱詞，風味呼之欲齣。鞦刀魚、海鰻、拉麵、炸豬排、茶泡飯……端上桌的食材和發生在桌旁的對話，總是承載著獨具小津哲學的電影世界。

本書由日本文壇“小津專業戶”貴田莊執筆，細數留存至今的37部電影，參考小津的親筆日記，從餐桌上解讀小津安二郎。

【編輯推薦】

一部深度解析小津安二郎電影人生的評傳 一本關於日本市井風味的美食隨筆

作者曆時數年，走訪瞭半世紀前小津在東京、橫濱、鐮倉時常光顧的餐廳食店，邊走邊嘗，深入電影大師的日常，發現更為真實的小津安二郎。

收錄大量小津日記中關於“吃”的有趣逸事，講述食物如何影響“豆腐匠”的60年人生。

“吃”是小津電影的重要組成部分，“吃”又是每個人的日常，平民導演小津 “吃”得更是非常接地氣。

以“餐桌”為視角，通覽小津留存於世的37部影片，從無聲到有聲，從黑白到彩色，小津安二郎的電影之路就是一部日本近代電影史。

精美的手繪插畫、珍貴的劇照、小津電影與美食的全方位解讀，是瞭解、認識小津安二郎和日本文化不可多得的一本好書。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##說到小津的電影就不得不談電影裏的美食，而說到這本小津安二郎的餐桌就不得不談小津的電影。 這是一本專為小津影迷準備的盛宴。 小津的電影大多是傢長裏短，鞦刀魚之味這樣直接用食物命名的作品也不稀罕。電影中總是談到食物，鮮少齣現食物的鏡頭但仍讓人倍感親切。 小津安二郎...  

評分☆☆☆☆☆

##選題和分章本來是很好的，懷著高期待去讀挺失望的，沒有讀到想象之中的文化研究食物隱喻或符號，寫的非常散，無立也無論，幾乎隻是從各方，主要是小津日記和隨筆中挖掘關於食物的材料，偶有觀點也並不深入。

評分☆☆☆☆☆

##小津最齣名的電影《鞦刀魚之味》，也是他的最後一部。本書作者推崇的卻是另外一部《麥鞦》，評價它是“真正的美食電影”。 無關本書主要內容的評價：關於小津，最讓人詬病的就是他參加瞭侵華戰爭的曆史，然而從他的電影作品中可以看齣戰後他對戰爭的態度。沒有人是喜歡戰爭的。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##章節閑散跳躍，內容溫馨日常。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

###讀書 《小津安二郎的餐桌》貴田莊著 陳芳芳譯。作者是日本文壇研究小津安二郎的專業戶，寫瞭好幾本關於小津的書。本書以鞦刀魚、海鰻、拉麵等傳統日式餐桌上常見的食材為章節名稱，細數各種食材在小津各時期電影中的齣現，通過餐桌這一視角串聯敘述小津電影生涯的趣事。由於很...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##最好看的章節是捲首語，然後便每況愈下。如果該書早齣版10年並被我拜讀，我會在墓參小津墓時一並哀悼田中絹代女士和佐田啓二先生的。

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