小津安二郎的餐桌

小津安二郎的餐桌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日]貴田莊 陳芳芳
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2019-5-20 平裝 9787508694191

具體描述

貴田莊

1947年齣生,獲早稻田大學博士學位。日本著名電影評論傢,可謂日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎的足跡:東京、鐮倉散步》《西洋圖書工坊》等。

【內容簡介】

餐桌,是小津安二郎電影的重要道具。

時令菜肴透露齣季節,餐館聽名字就知道特色。講著方言的人物一齣場,不需多餘颱詞,風味呼之欲齣。鞦刀魚、海鰻、拉麵、炸豬排、茶泡飯……端上桌的食材和發生在桌旁的對話,總是承載著獨具小津哲學的電影世界。

本書由日本文壇“小津專業戶”貴田莊執筆,細數留存至今的37部電影,參考小津的親筆日記,從餐桌上解讀小津安二郎。

【編輯推薦】

一部深度解析小津安二郎電影人生的評傳 一本關於日本市井風味的美食隨筆

作者曆時數年,走訪瞭半世紀前小津在東京、橫濱、鐮倉時常光顧的餐廳食店,邊走邊嘗,深入電影大師的日常,發現更為真實的小津安二郎。

收錄大量小津日記中關於“吃”的有趣逸事,講述食物如何影響“豆腐匠”的60年人生。

“吃”是小津電影的重要組成部分,“吃”又是每個人的日常,平民導演小津 “吃”得更是非常接地氣。

以“餐桌”為視角,通覽小津留存於世的37部影片,從無聲到有聲,從黑白到彩色,小津安二郎的電影之路就是一部日本近代電影史。

精美的手繪插畫、珍貴的劇照、小津電影與美食的全方位解讀,是瞭解、認識小津安二郎和日本文化不可多得的一本好書。

用戶評價

評分

這個貴田莊是專門研究小津安二郎的,關於小津的方方麵麵,光是飲食這塊就寫瞭不止一本,終身緻力於研究一個人也是很有意思,對小津電影細節極之熟悉,信手拈來不費功夫,我也很想看他寫原節子那本。

評分

評分

評分

##特彆好讀,很有意思,從餐桌上的食物為切入點,娓娓道來。 看似是講食物,但其中也有許多關於小津對劇本、對演員的要求,間或不少他的日記。同時期導演的交集,還有小津的感情經曆,內容十分豐富。 所以,一邊讀一邊記記錄比較好。 讀完啦!是在學校圖書館藉的,但是特殊時期也不開學,也沒法還。?

評分

##小津最齣名的電影《鞦刀魚之味》,也是他的最後一部。本書作者推崇的卻是另外一部《麥鞦》,評價它是“真正的美食電影”。 無關本書主要內容的評價:關於小津,最讓人詬病的就是他參加瞭侵華戰爭的曆史,然而從他的電影作品中可以看齣戰後他對戰爭的態度。沒有人是喜歡戰爭的。

評分

##看完想替自己點一份炸豬排,呃……今晚去淺草君吧/

評分

##大部分篇幅都在進行無聊的盤點陳述,信息量實在太少瞭。小津雖然喜歡提及食物,但從來沒覺得他要拍的是所謂美食,一是因為他好像從來不拍做菜隻拍吃喝,二是食物齣場太功能化瞭,錶徵的總是人文屬性而非自然屬性。

評分

##小津的電影好看,這本書卻沒什麼意思

評分

##特彆好讀,很有意思,從餐桌上的食物為切入點,娓娓道來。 看似是講食物,但其中也有許多關於小津對劇本、對演員的要求,間或不少他的日記。同時期導演的交集,還有小津的感情經曆,內容十分豐富。 所以,一邊讀一邊記記錄比較好。 讀完啦!是在學校圖書館藉的,但是特殊時期也不開學,也沒法還。?

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