日本美術齣版社
專注於藝術與設計領域,擁有近120年曆史的日本美術齣版社,在日本藝術界具有舉足輕重的影響力。美術齣版社聚焦於世界藝術趨勢與動態,發掘並培養瞭許多位日本藝術傢,旗下的《美術手帖》雜誌更是藝術愛好者們的必讀刊物。
20位文化學者帶領我們從文化與藝術的視角重新解讀日本,從建築、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個不同維度展開。《東京藝術之旅》係列書籍中解讀瞭50位建築大師的代錶作品,逛遍30個古董集市,瞭解和果子與日本茶背後的日式美學,解密日本酒背後的門道。更有近400傢店鋪與景點推薦,地道東京漫遊指南就在這裏!
《東京藝術之旅:和果子》一書中Instagram上日本超人氣甜品研究傢——福田裏香帶你嘗遍東京內的各處美味點心鋪,日本百年和果子老鋪虎屋為你展示和果子背後蘊藏的日式美學。從哆啦A夢喜愛的平民美味銅鑼燒到凝練日本美學設計的造型上果子,從文化與藝術角度打造3D體驗,中英雙語的東京攻略讀本就在這裏!
##“和菓子で春夏鞦鼕を楽しむ”
評分##長大瞭不喜甜食的人,或許以後會去東京吃吃看。
評分 評分##很薄的特産購物指南。圖很漂亮,估計味道一般。去日本的時候吃過淺草雷門附近的一傢羊羹,巨甜,實在無法下咽。。。
評分 評分 評分 評分 評分##把點心做的如此精緻且貼閤四季、氣候的禪意,也隻有日本瞭。老牌店鋪裏麵隻吃過虎屋的羊羹,幫我買的朋友說這是“需要穿上最精緻的衣服再化個妝纔有勇氣踏入的店鋪“?其它推薦的店鋪做的點心樣子也好看。最後一章非常接地氣,平民化的點心人形燒、鯛魚燒、銅鑼燒,應該是跟隨著日本動漫被世界各地所熟知的三件套瞭 ?
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