酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025


简体网页||繁体网页
李寻

下载链接在页面底部


下载链接1
下载链接2
下载链接3
    

想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-04-28


商品介绍



2019-6-1 平装 9787560443850

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍





书籍描述

李寻,自由学者,游于哲学、历史、自然科学;平生好酒,慷慨任性,以天地风云为友。

楚乔, 历史学博士、博士后,治俄国史、中东史;既嫁酒徒,遂作当垆文君,同游万里,无酒不饮。

这是一本凝聚了作者多年来行走各地酒厂、采访酒类专家学者、深入研读酒类专业书籍的所悟所得,创造性地运用人文地理学的经典理念对中国酒进行了多维度、全方位、跨时空的系统研究。

书中讲清楚了中国酒的来龙去脉,突破性地发现了中国酒的两大地理分布区,颠覆了酒界历来信奉的自然地理决定论,戳穿了名存实亡的酒界神话,首次用科学理性精神来讲述一直以来云遮雾绕的酒文化与酒地理。这些书内容丰富、见解独到、思想深刻,且语言通俗,贴近大众。相信每位读者读完本书,都能学会品酒,都能对中国酒有一个清醒的认识,不被纷繁的迷雾蒙蔽双眼,真正找到适合自己的酒。

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2025

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2025

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2025

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分

##白酒的变迁是经济政治变迁的产物。 1.乾隆的千叟宴用的是汾酒,民国高端白酒代表也是汾酒,开国大典用的也是汾酒。开国大典时的茅台镇,还没解放。茅台后来成为国酒,源于周总理大力举荐。 2.中国白酒分布有两条脉络:古盐道(汾酒、西凤酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、水井坊、茅台、习酒)和大运河(二锅头、老...  

评分

评分

评分

评分

评分

##白酒的变迁是经济政治变迁的产物。 1.乾隆的千叟宴用的是汾酒,民国高端白酒代表也是汾酒,开国大典用的也是汾酒。开国大典时的茅台镇,还没解放。茅台后来成为国酒,源于周总理大力举荐。 2.中国白酒分布有两条脉络:古盐道(汾酒、西凤酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、水井坊、茅台、习酒)和大运河(二锅头、老...  

评分

##很好的科普入门。白酒的历史,酿造工艺,分类流派,一一道来。中间还穿插了不同地域的人文自然韵味,引人入胜。

评分

评分

干货太多,需要慢慢消化。仅摘取部分内容留作纪念。读透这本书,再喝遍各大主流香型品牌,人生岂不快哉! 酒的中国地理 1.按照20世纪50年代以来的科学认识,中国白酒的主要发展方向是“新工艺酒”,作为新工艺酒物质基础的食用酒精采用纯菌种、封闭式液态发酵,可以有效地节约...  

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

类似图书 点击查看全场最低价

酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025


分享链接









相关书籍


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2025 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有