格兰特·雷诺兹是一名屡获殊荣的侍酒师。他在2017年入选福布斯“30位30岁以下的杰出青年”榜单,并在2013年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为最佳新侍酒师。他还是“帕塞勒”葡萄酒商店的老板兼纽约市“查里伯德” “帕斯夸里琼斯”和“遗留档案”三家餐馆的合伙人。格兰特·雷诺兹曾经荣登《好胃口》《绅士季刊》《康泰纳仕旅行者》和《时尚》等杂志,并且为《浮华世界》撰写过关于葡萄酒的文章。
克里斯·斯唐是“醉心美食网”的联合创始人兼首席执行官,该公司是全球增长最快的餐厅搜索平台之一。自2009年该公司成立以来,他一直担任该品牌的创意愿景规划师,吸引了数百万的忠实观众。2015年,克里斯获得詹姆斯·比尔德幽默作家奖提名,2019年被《金融时报》称为“堪称是美国最具影响力的餐厅评论员”。
这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松喝懂一杯葡萄酒。
每个人都知道葡萄酒的世界博大精深,令人生畏。但似乎很少有人知道从哪里开始学习基础知识。这本书就解决了这个问题。这本书内容丰富、关联性、娱乐性强,帮助你开启自信的饮酒之路,通过阅读这本书,你会:
·掌握一些基本的术语,了解常见的29款葡萄酒以及重要的生产商。
·面对酒单上琳琅满目的酒款,可以有自己的认识和判断。
·餐桌上大家谈笑风生、聊酒文化的时候,你也可以听得懂,接上话。
·将葡萄酒轻松融入你的生活。
有趣、有范儿、用得上的葡萄酒入门基础知识!
##《忍不住想喝一杯》这句话确实说出了我的心声,每逢佳节家里亲人相聚或周末休息,家里做上几个可口的小菜,心里情不自禁地就会冒出“忍不住想喝一杯”这个想法,虽然大部分时间我喝的是白酒,但红酒也是选项之一。 这本书的副标题——教你轻松喝懂葡萄酒,已经清楚地表明其内容...
评分##选择一瓶葡萄酒,去除箔纸,将海马刀的旋杆插进软木塞,拔出软木塞,将葡萄酒倒入酒杯,轻轻摇晃,等待葡萄酒的香气漫漫溢出,进去鼻腔,深吸一口气,感受酒的香气,倾斜酒杯,呡上一口,让酒慢慢经过口腔、喉咙,最后进入胃,回味酒入口以后的整个过程。享受完美酒佳肴,沉沉入睡,进入梦乡。
评分##给第一次喝葡萄酒的人看比较合适
评分##当你想要喝一杯的时候,喝什么?这本书告诉主要是告诉你喝什么以及如何喝的问题。本书从葡萄的种植地区来说明葡萄酒的各种品种与特色,根据特色又产生不同的品牌和文化;更具不同的文化,喝不同的葡萄酒产生不同的社交方式和不同的生活方式。喝酒是一个小问题,但如果要学会如何喝酒,在什么场合喝什么酒,则是个巨大的问题。本书作者是美国顶级侍酒师,对葡萄酒有特别的研究,值得一读。推荐。
评分中国人喜欢喝酒,自古以来就是。李白斗酒诗百篇;何以解忧唯,有杜康;酒逢知己千杯少等等,太多的诗词,中国的酒多半以白酒为主,粮食酿造。现代社会,原物料和工艺的精进,酒类品种多样,啤酒,葡萄酒成为人们生活的日常,而其中葡萄酒应该是世界上最为广泛的酒类了。葡萄酒...
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