走南闖北吃東西 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-01
商品介绍
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書籍描述
高文麒，輔仁大學哲學碩士，斯坦福大學哲學研究所研究員，颱灣知名媒體人，文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業，從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作，擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書，共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集，50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食，但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景，涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容，美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到，敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
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走南闖北吃東西 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##高老師這本書準確來說用於探究食物的書源和較閤適，包括有關食物的文化和各地的飲食習慣都有很詳細的記錄。如果對食物本身很感興趣的朋友入手這本書，那真是找對瞭！
評分##高老師這本書準確來說用於探究食物的書源和較閤適，包括有關食物的文化和各地的飲食習慣都有很詳細的記錄。如果對食物本身很感興趣的朋友入手這本書，那真是找對瞭！
評分##近些年來隨著各種美食類紀錄片以及書籍的不斷湧現，人類開始對吃什麼、怎麼吃有瞭追求，不得不說是思想的一個大跨步。 像我父輩一代人，就很不講究吃什麼、怎麼吃，對於吃飯這件事，我爸的執行目標就是——不管什麼，吃飽就行。不僅如此，他還討厭接受一切新鮮食物與口味，所有...
評分##很多人都有為瞭一個美食飛往某地吃一頓就迴來的魄力，也是我嚮往的時間自由金錢自由的奢侈，原以為隻是談論美食本身而已，沒想到本書給瞭我很多驚喜。 來自以齣瞭名的以充滿人情氛圍著稱的颱灣，有著非常暖心貼心的內心和洞察力的颱灣美食傢高文麒對美食和人文風貌 人情靈魂有著深深的感悟和洞察溫暖瞭讀者的心。
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