走南闖北吃東西

走南闖北吃東西 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

高文麒
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2024-3 精裝 9787515525310

具體描述

高文麒,輔仁大學哲學碩士,斯坦福大學哲學研究所研究員,颱灣知名媒體人,文化、美食專傢。

曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業,從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作,擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問,以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。

著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書,共逾30部作品。

《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。

用戶評價

評分

##你以為這本書隻是講美食嗎?並不僅僅如此!還有對食物的追根溯源,文化的底蘊,讓人不禁深呼一句博大精深~ 不知從什麼時候起,日常的消遣增加瞭看短視頻平颱上的美食測評這一項,評論傢博主們用豐富的閱曆持續做著香氣四溢的高質量內容輸齣,在以嘩眾取寵為主的一眾短視頻中尤為顯眼,老高(高文麒)便在前者之列。 高文麒新著《走南闖北吃東西》的書名太有識彆性,讓喜歡他視頻的關注...  

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##總有一道美食會激起你遙遠的迴憶……觸動的不光是味蕾,還有心靈。

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##總有一道美食會激起你遙遠的迴憶……觸動的不光是味蕾,還有心靈。

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