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發表於2024-11-25

商品介绍

店鋪：善本圖書專營店

齣版社：聯經齣版

ISBN：9789570846010

商品編碼：10104188185

開本：25x14.8cm

頁數：200

正文語種：繁體中文

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書籍描述

《開始享受啤酒的第1本書》蒐集瞭全球zuishou歡迎的136款啤酒，並且附上詳細的資訊，追溯其歷史起源及迷人特色，另外對瓶裝、罐裝和酒標的設計也有介紹和說明。本書作者從香氣、外觀、酒體和風味等色香味來介紹讀者如何品嘗啤酒，非常的詳盡且實用，對於想深入瞭解啤酒的初學者，或者是已經接觸啤酒世界1陣子的啤酒癡來說，都是1本很好的參考書。本書其他還介紹瞭啤酒的材料、製作方法、歷史文化和zui新的流行趨勢，內容豐富有趣，配上活潑可愛的插圖，讓所有初次品嚐啤酒的新手或女性，都能輕輕鬆鬆進入啤酒的美味殿堂。作者簡介 財團法人日本啤酒文化研究會以發展啤酒文化為目的，於2012年1月成立，主辦日本啤酒檢定。齣版包含瞭啤酒所有知識和模擬問題的《日本啤酒檢定教科書》（實業之日本社）。 ◎日本啤酒檢定日本啤酒雜誌協會經常舉行各種啤酒相關活動，將啤酒的美味，正確的品嘗方法介紹給消費者，並會定期發錶啤酒新商品和各地活動資訊。創辦瞭啤酒報導學院，希望能培養1些對啤酒感到興趣的報導人纔。 譯者簡介 張秀慧多愁善感又理性的雙魚座。日本國立宇都宮大學日本語學係、中國文化大學新聞研究所畢業，曾任日文主編，目前從事日文翻譯及日文教師工作，譯有《不生病的關鍵秘密─酵素》、《拆不完的禮物，加入幸福組》、《北歐式的自由生活提案》、《賣化妝品給牛》等。 審訂者簡介 鍾偉凱 Victor Chung 美國Cicerone Certification Program認證啤酒酒侍。曾任精釀啤酒代理商業務專員，現為自由啤酒講師、部落客，並為多傢精釀啤酒代理商撰稿人。 2012年開始接觸精釀啤酒，並進入精釀啤酒代理商工作 2013年設立精釀啤酒專門部落格「Til the last drop」 2014年取得美國Cicerone Certification Program "Certified Beer Server"認證，並設立FB專頁「The Beer Issue 啤酒誌」 2015年日本精釀啤酒專門誌《ビール王國》取材協力、壹週刊飲食男女專欄取材協力

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