肉牛快速育肥新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王建平，劉寜主編 著

圖書標籤:

• 肉牛育肥
• 肉牛養殖
• 育肥技術
• 養殖技術
• 畜牧業
• 農業技術
• 高效養殖
• 健康養殖
• 肉牛營養
• 現代養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122257123

商品編碼：10167490900

齣版時間：2016-02-01

作  者:王建平,劉寜 主編 著作 定  價:35 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2016年02月01日 頁  數:320 裝  幀:平裝 ISBN:9787122257123 ●暫無

內容簡介

暫無

《綠色養殖：草食動物高效利用與土壤健康》 內容簡介： 本書深入探討瞭草食動物在可持續農業生態係統中的核心作用，並詳細闡述瞭如何通過科學的飼養管理、精準的營養調控以及生態友好的牧場經營，實現草食動物的高效生産，同時促進土壤健康與生物多樣性的恢復。本書不涉及任何關於肉牛快速育肥的具體技術或方法。 第一章：草食動物在現代農業中的角色演變與價值重塑 本章將追溯草食動物在傢畜産業中的曆史地位，並重點分析其在當前全球農業轉型中的獨特價值。我們將探討草食動物如何從單純的肉、奶、皮生産單位，轉變為生態服務提供者，在改善土壤肥力、控製雜草、維護生物多樣性等方麵發揮不可替代的作用。 1.1 草食動物的傳統認知與現代挑戰： 迴顧草食動物在人類文明發展中的曆史足跡，分析其在傳統農業模式下的功能。同時，辨析當前農業界麵臨的挑戰，如資源枯竭、環境汙染、食品安全等，以及這些挑戰對草食動物養殖業提齣的新要求。 1.2 生態價值：土壤健康的守護者： 深入闡述草食動物對土壤健康的關鍵貢獻。我們將解析反芻動物的消化過程如何將植物縴維轉化為有機質，其糞便如何成為天然肥料，豐富土壤養分，改善土壤結構，提高保水保肥能力。討論放牧管理對土壤碳封存、減少水土流失的積極影響。 1.3 生物多樣性的促進者： 分析草食動物在維持和提升農業生態係統生物多樣性方麵的作用。從有益的雜草控製，到為昆蟲、鳥類等提供棲息地和食物來源，再到通過科學放牧促進特定植物群落的生長，本書將全麵展示草食動物如何成為生態網絡中的重要一環。 1.4 綠色食品的基石： 探討草食動物産品（如草飼牛肉、羊肉、乳製品）在綠色、健康食品消費趨勢中的地位。分析草飼産品相較於榖物飼喂産品的營養優勢，如更高的共軛亞油酸（CLA）和omega-3脂肪酸含量，以及其對人類健康的潛在益處。 1.5 循環經濟的實踐者： 強調草食動物在構建農業循環經濟中的作用。如何將農業廢棄物（如秸稈、酒糟、豆渣）轉化為優質飼料，實現資源的高效利用；如何將畜禽糞便轉化為有機肥料，反哺農田，減少化肥使用，形成良性循環。 第二章：高效草料利用：從牧草種植到飼草加工的科學策略 本章將聚焦於草食動物最核心的營養來源——草料。我們將詳細介紹如何通過科學的牧草種植技術、先進的飼草加工方法以及閤理的草料配比，最大化草料的營養價值，提高草食動物的消化吸收效率，為動物的健康生長奠定堅實基礎。 2.1 優質牧草的選育與種植： 探討不同地理氣候條件下適宜種植的牧草種類，如多年生黑麥草、三葉草、苜蓿、狼尾草等的特性、優缺點及栽培要點。重點分析如何通過種子選擇、播種技術、田間管理（如施肥、灌溉、病蟲害防治）來提高牧草的産量和品質。 2.2 科學放牧管理： 深入解析輪牧、補飼、補水等放牧模式的科學原理和操作方法。討論如何根據草地承載能力、季節變化、動物種類和生長階段，製定閤理的放牧計劃，避免過度放牧，保證草地再生能力，同時滿足動物的營養需求。 2.3 飼草的加工與貯藏技術： 詳細介紹青貯、氨化、微貯、熱風乾燥等飼草加工技術，分析各種技術的優缺點、適用範圍及操作要點。重點講解如何通過科學的加工和貯藏，最大限度地保留飼草的營養成分，提高適口性和消化率，延長貯藏期，減少損失。 2.4 精準飼草配方： 闡述基於營養需求的飼草配方原則。介紹不同草食動物（如育肥牛、泌乳牛、羊）在不同生長階段對粗蛋白、能、礦物質、維生素等營養素的需求量。如何通過飼草成分分析，科學調配不同種類的飼草，以達到營養均衡，滿足動物生長發育的需要。 2.5 飼草利用效率的提升： 探討提高飼草利用效率的多種途徑，包括優化飼槽設計，減少浪費；利用酶製劑、益生菌等添加劑改善消化；通過對草料進行精細化處理（如切短、粉碎）來提高消化率。 第三章：草食動物健康與福利：科學飼養的倫理考量 本章將超越單純的生産效益，將視角投嚮草食動物的健康與福利。我們將詳細介紹如何通過提供清潔衛生的環境、科學閤理的營養管理、預防性健康保健以及人性化的管理方式，確保草食動物的身心健康，從而實現可持續的綠色養殖。 3.1 環境的優化與生物安全： 探討為草食動物提供適宜的居住環境的重要性。包括圈捨的通風、采光、保溫、降溫設計，以及墊料的選擇與管理。詳細介紹生物安全的關鍵措施，如隔離、消毒、健康監測，以預防疾病的發生和傳播。 3.2 營養管理的精細化： 在前一章對草料利用的基礎上，進一步細化營養管理。分析如何根據不同個體、不同品種、不同生理狀態（如妊娠、哺乳、生長、淘汰）的草食動物，製定個性化的飼喂方案。關注微量元素、維生素的補充，以及水質的監測與管理。 3.3 疾病的預防與控製： 強調預防為主，治療為輔的原則。詳細介紹常見草食動物疾病的識彆、癥狀、傳播途徑，以及有效的預防措施，包括疫苗接種計劃、寄生蟲防治、定期體檢等。討論在疾病發生時的及時診斷與科學治療。 3.4 行為學視角下的福利保障： 引入動物行為學的理念，分析草食動物的自然行為模式，如社交、覓食、休息等。探討如何通過優化飼養環境和管理方式，滿足動物的天性需求，減少應激，提升動物的幸福感。例如，提供足夠的活動空間，避免過度擁擠，增加環境豐富度等。 3.5 人道主義的關懷與倫理實踐： 探討綠色養殖中不可或缺的人道主義關懷。從動物的捕捉、運輸、屠宰等各個環節，強調采用盡可能減少動物痛苦和應激的方法。倡導建立以尊重生命為核心的養殖倫理觀。 第四章：土壤健康的修復與再生：草食動物在生態恢復中的作用 本章將深入探討草食動物如何通過科學的放牧實踐，積極參與到退化土地的修復和土壤健康的再生過程中。我們將詳細介紹不同的放牧管理模式如何影響土壤肥力、植被恢復以及微生物群落，從而構建一個良性的生態循環。 4.1 退化草地的診斷與評價： 如何科學地評估退化草地的狀況，識彆導緻退化的原因，如過度放牧、不當的耕作、植被破壞等。介紹常用的草地退化評價指標和方法。 4.2 創新的放牧模式： 重點介紹如“短時高密度放牧”、“計劃性放牧”、“移動放牧”等創新放牧模式。分析這些模式如何通過改變動物在草地上的停留時間、密度和移動軌跡，有效控製植被生長，促進植物多樣性，加速土壤有機質的積纍。 4.3 糞便管理的生態化： 深入分析草食動物糞便在土壤修復中的作用。如何通過閤理的糞便收集、堆肥化處理，將其轉化為優質有機肥料，提高土壤養分，改善土壤結構。討論糞便直接還田在特定情況下的可行性與注意事項。 4.4 土壤微生物群落的重塑： 闡述草食動物的活動如何影響土壤微生物的多樣性和活性。分析健康的土壤微生物群落在養分循環、病害抑製、植物生長等方麵的關鍵作用，以及科學放牧如何促進這一過程。 4.5 生態承載力的可持續管理： 強調在土壤修復和生態恢復過程中，必須堅持生態承載力的原則。如何通過科學監測，確定閤理的載畜量，避免因盲目追求短期效益而導緻二次退化，實現草地資源的可持續利用。 第五章：綠色養殖模式的推廣與實踐：經濟效益與生態效益的和諧統一 本章將探討如何將綠色養殖的理念轉化為可行的經濟實踐。我們將分析綠色養殖模式在降低生産成本、提高産品附加值、增強市場競爭力等方麵的優勢，並為讀者提供在實際生産中推廣和應用綠色養殖技術的指導。 5.1 綠色養殖的經濟效益分析： 從生産成本、運營效率、産品附加值、市場營銷等多個維度，詳細分析綠色養殖模式為養殖戶帶來的經濟迴報。例如，減少化肥、農藥、抗生素的使用，降低疾病發生率，提高草料利用率等，都可直接轉化為成本的節約。 5.2 産品品牌化與市場拓展： 探討如何通過打造綠色、生態、健康的品牌形象，提升草食動物産品的市場競爭力。分析綠色認證、有機認證等對産品市場銷售的重要性，以及如何通過直銷、社群營銷等方式，拓展銷售渠道。 5.3 技術培訓與知識普及： 強調人纔培養在綠色養殖推廣中的關鍵作用。如何通過開展技術培訓、示範基地建設、行業交流等活動，提升養殖戶的科學養殖水平和生態環保意識。 5.4 政策支持與行業閤作： 分析政府在綠色養殖推廣中可以扮演的角色，包括政策扶持、資金投入、技術指導等。鼓勵行業協會、科研機構、企業之間的閤作，共同推動綠色養殖技術的發展和應用。 5.5 可持續發展的長遠願景： 展望綠色養殖的未來發展趨勢，強調其在保障國傢糧食安全、促進鄉村振興、應對氣候變化等方麵的重要意義。呼籲所有從業者共同努力，構建人與自然和諧共生的可持續農業生態係統。 本書旨在為廣大草食動物養殖從業者、農業科研人員、政策製定者以及關注綠色農業發展的社會公眾，提供一套係統、科學、可行的綠色養殖理論與實踐指導。通過推廣草食動物的高效利用與土壤健康的理念，共同邁嚮更加可持續、更加健康的農業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有吸引力，那種樸實的暖色調讓人感到親切，仿佛能聞到青草和陽光的味道。我一直對養殖行業抱有濃厚的興趣，特彆是關於肉牛的規模化、科學化管理。這本書的內容似乎深入淺齣地探討瞭現代育肥技術的前沿，從飼料配方的優化到疫病防控的精細化管理，每一個環節的介紹都顯得非常專業和詳盡。我特彆期待看到其中關於新型添加劑和飼料轉化率提升的章節，畢竟在成本控製日益重要的今天，如何用更少的投入獲得更好的産齣，是所有養殖者夢寐以求的“金鑰匙”。此外，書中對不同品種肉牛的特性分析，以及針對性飼養方案的製定，也讓我感到非常實用。我相信，對於初入行的新手來說，它能提供一個紮實的基礎框架；而對於經驗豐富的養殖戶而言，這本書中的新理念和新技術無疑是拓寬視野、升級思維的絕佳工具。讀完目錄，我就知道這不是一本空泛的理論讀物，而是一本真正能夠指導實踐的案頭寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體排版和印刷質量給我留下瞭非常好的第一印象。紙張的質感厚實，圖片和圖錶的清晰度極高，這在技術性書籍中是至關重要的。我特彆關注瞭書中關於環境控製那一塊的闡述，比如牛捨的通風設計、溫度濕度的精確調控，這些細節往往決定瞭牛群的健康度和生長速度。我閱讀瞭一些關於微生物發酵飼料製作的介紹，作者的描述非常嚴謹，不僅給齣瞭理論依據，還提供瞭詳細的操作步驟和常見問題的解決方案，這種手把手的指導方式，讓人感覺非常可靠。相較於以往閱讀的一些略顯陳舊的養殖資料，這本書明顯融入瞭近幾年的科研成果，特彆是關於遺傳選擇和育種改良方麵的內容，展現齣一種與時俱進的生命力。我個人認為，這本書的價值不僅僅在於傳授知識，更在於它提供瞭一套完整的、可持續發展的育肥體係，能幫助我們跳齣傳統養殖的思維定式，嚮工業化的精準管理邁進。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭點時間粗略翻閱瞭幾個章節，發現作者的行文風格非常接地氣，沒有過多的學術腔調，而是采用瞭大量案例分析和經驗總結的方式來闡述復雜的生物學原理。這一點非常符閤我們這類實操人員的需求。例如，書中關於應激反應管理的篇幅，細緻到描述瞭轉群、斷奶、高溫等不同應激源下，牛隻可能齣現的行為變化以及相應的乾預措施，這纔是真正能救急救命的知識點。我對其中關於瘤胃功能調控的論述尤其感興趣，它似乎提供瞭一個全新的視角來看待飼料的消化吸收過程，這對於我們解決部分牛群采食不佳、生長停滯的問題，無疑是提供瞭新的思路方嚮。總而言之，這本書給我的感覺是，它是一位資深專傢站在生産一綫，用自己多年的血淚教訓和成功經驗匯集而成的“心法秘籍”，而不是象牙塔裏的理論推演。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和內容呈現方式，有一種很強的實用工具書的特質。它不是那種讀完一遍就束之高閣的書籍，而更像是可以隨時翻閱、查找的“速查手冊”。我欣賞它在關鍵技術點上所做的圖錶化處理，比如疾病鑒彆診斷流程圖、飼料原料營養成分對比錶等等，這些直觀的視覺輔助極大地加快瞭信息的吸收和檢索速度。此外，書中還涉及到瞭不少關於機械化、自動化設備在育肥環節的應用趨勢，這對於正在考慮升級養殖設施的同行來說，具有很高的前瞻性指導意義。它不僅告訴我們“怎麼做”，更引導我們思考“為什麼這樣做更有效率”。通過閱讀這本書，我感覺自己對當前肉牛産業的發展脈絡有瞭更清晰的認知，它不僅是技術指南，更像是一份行業趨勢的預判報告，對於製定長遠發展規劃大有裨益。

評分☆☆☆☆☆

初拿到這本書時，我的第一個念頭是它或許會偏重於某一特定階段的技術，但深入閱讀後發現，它構建瞭一個從仔牛到齣欄的完整生命周期管理藍圖。從早期營養的奠基作用，到中期的快速增重策略，再到後期的胴體品質塑造，各個階段的營養需求和管理重點都做瞭清晰的劃分。特彆是關於脂肪沉積和肌肉生長的平衡控製，這直接關係到最終的産品質量和市場競爭力。書中對於不同日齡段的飼料配比變化，以及如何通過微量元素和維生素的精準補充來激發牛隻的最大生長潛力，講解得非常透徹。這種全局觀的構建，讓讀者在學習具體技術的同時，也能理解這項技術在整個生産鏈條中的戰略地位。對我這種追求高效生産的經營者來說，這種係統性的知識結構是極其寶貴的，能幫助我更好地規劃全年生産周期。