廚行天下之二：烹飪技法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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單守慶 著

圖書標籤:

• 烹飪技法
• 中式烹飪
• 西式烹飪
• 菜譜
• 美食
• 廚藝
• 烹飪技巧
• 廚房
• 美食教程
• 傢常菜

齣版社： 中國商業齣版社

ISBN：9787504463579

版次：1

商品編碼：10171981

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-04-01

用紙：膠版紙

頁數：203

字數：170000

正文語種：中文

編輯推薦

　　《烹飪技法》對五十種烹飪技術一一探究，五十篇美食文章一一展現，五十道精典菜肴一一亮相
　　烹飪技法的工具書：源流考、作用談、技巧多、文化深，實例準，盡在書中。
　　美食研究的新奉獻：知識性、科學性、實用性、可讀性、趣味性，盡在書中。

內容簡介

　　《烹飪技法》是同類圖書中首次采用“漫談”形式，講述烹飪行業50種烹飪技法：烤、炒、熗、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、燉，煮、燒、炸、烹、醉、熏、煨、泡、凍、醃、醬、鹵、烙、燴、爆、烘、羹、貼、扣、溜、燜、熬、臘、酥、滾、糟、焙、浸、拼、甜、塌、煽、燙、淋、拔絲、火鍋、蜜汁、琉璃、掛霜、微波爐。一種技法，一篇文章，講古道今，談經說藝，縱橫交錯，涉及烹飪技法的方方麵麵：源流、作用、要求、技巧、文化、實例。每種技法配以1個精典菜例，並有與各種技法相關的插圖。圖文並茂，具有較強的知識性、實用性、可讀性、趣味性。

內頁插圖

目錄

寫在前麵的話
1　烤
烤製技法菜例：烤羊肉串
2　炒
炒製技法菜例：炒裏脊絲
3　熗
熗製技法菜例：蝦子熗芹菜
4　拌
拌製技法菜例：涼拌豆腐
5　涮
涮製技法菜例：涮豬肝尖
6　扒
扒製技法菜例：紅扒魚唇
7　煎
煎製技法萊例：煎蝦餅
8　汆
氽製技法菜例：清氽丸子
9　蒸
蒸製技法菜例：粉蒸烤麩
10　燉
燉製技法菜例：燉金銀蹄
11　煮
煮製技法菜例：水煮牛肉
12　燒
燒製技法菜例：紅燒鮑魚
13　炸
炸製技法菜例：炸脂蓋
14　烹
烹製技法幕例：炸烹雞托
15　醉
醉製技法菜例：醉蟹
16　熏

精彩書摘

　　1　烤
　　提及烹調技法裏的烤，很容易讓人聯想到街頭巷尾的青煙裊裊、炭火紅紅，烤羊肉串，烤魚、烤蝦、烤泥鰍、烤雞架……
　　隨著飲食衛生和環保工作的不斷加強，烤製烹調正越來越多地登堂入室。與此同時，烤製設備不斷更新，烤製技法也不斷增多：
　　明爐烤：把原料放在敞口的烤具上，用明火直接烤熟。明爐烤包括：叉烤——用特製的烤叉又住原料，置於火上烤製。例如，烤乳豬。掛爐烤——用特製的烤鈎將原料掛起來，放到敞口的烤具裏烤熟。例如，掛爐烤鴨。炙子烤——用特製的烤肉炙子盛裝原料，放到敞口的烤具裏烤。例如，烤肉乾。

前言/序言

好的，這是一份關於一本假定圖書的詳細簡介，該書與《廚行天下之二：烹飪技法》的烹飪技法內容無關。 --- 書名：星辰之約：失落文明的遺産 作者：林遠航 齣版社：寰宇探秘文庫 頁數：680頁 裝幀：精裝，附贈手繪星圖冊 --- 內容簡介 《星辰之約：失落文明的遺産》是一部宏大敘事的曆史探秘與科幻交織的著作。它並非關注於日常生活的技藝，而是將讀者的目光投嚮遙遠的時空——對一個被稱為“阿卡迪亞”的古代超級文明的深入考古、文化重構與哲學思辨。本書耗費作者林遠航十年心血，結閤瞭考古學、天體物理學、古代語言學及人類學的前沿研究成果，試圖揭開阿卡迪亞文明在數萬年前突然消失的謎團。 第一部分：遺跡的呼喚——文明的痕跡 本書的開篇，作者帶領讀者進入瞭地球上幾處最神秘的考古遺址。這不是簡單的文物羅列，而是基於對特定地質和天文現象的精確測繪。林遠航博士團隊在南美洲安第斯山脈深處發現的巨型天文颱遺址，其精度遠超人類已知的所有古代文明。通過對這些遺跡中殘留的、尚未被完全破譯的“音符式”文字的初步分析，作者構建瞭阿卡迪亞文明的基本社會結構——一個以知識和秩序為最高信仰的社會。 重點章節“沉默的巨石：歐文矩陣”詳細描述瞭在撒哈拉沙漠深處發現的一係列被磁場保護的地下結構。這些結構內部儲存著大量晶體數據存儲器，其中包含著關於阿卡迪亞人對宇宙運行規律的理解。作者通過比對古代神話中對“星辰之子”的記載，推斷齣阿卡迪亞文明的核心科技可能與時空麯率的操控有關，而非我們現代理解的機械動力學。 第二部分：星圖上的密碼——語言與哲學體係 阿卡迪亞的語言被稱作“天語”，它不依賴於發音，而是通過特定的幾何圖形和能量頻率進行信息傳遞。本書的第二部分深入探討瞭破解這一語言的艱辛過程。作者團隊利用先進的模式識彆算法，結閤對古代祭祀儀式的影像記錄的分析，成功復原瞭部分核心概念。 其中最引人入勝的是對阿卡迪亞“生命之熵”哲學的探討。他們認為，生命並非是熵增的對立麵，而是宇宙為實現信息復雜度最大化的一種必然載體。這種哲學觀解釋瞭為何阿卡迪亞人在技術達到頂峰時，反而開始係統性地放棄對物質的過度乾預，轉而追求意識的升華與轉移。作者通過引用被翻譯齣的典籍片段，展示瞭他們對“永恒”的獨特理解——那不是個體生命的延續，而是信息模式的永恒存在。 第三部分：終焉的猜想——大寂靜的真相 全書的高潮部分集中在對阿卡迪亞文明終結原因的推演上。這不是一場簡單的災難或戰爭，而是一次主動選擇的“升維退場”。作者提齣瞭“宇宙梯度效應”理論，認為阿卡迪亞人發現瞭一個宇宙臨界點，繼續留在當前維度將導緻文明信息的徹底湮滅。 林遠航博士通過對多份相互印證的古老記錄的交叉比對，揭示瞭一個驚人的事實：阿卡迪亞文明並未滅亡，而是將自身所有知識和意識，通過一個精密的“維度跳躍協議”，轉移到瞭一個我們現有物理學無法直接探測的更高頻率的宇宙背景中。他們留下的，是精心設計的“信標”——那些被現代科學視為自然奇觀的宇宙現象，實際上是他們為後世文明設置的導航點。 本書的結論部分極具思辨性：我們對宇宙的認知是否隻是一層薄薄的錶象？我們是否也正處於某個古老文明留下的實驗場之中？ 特色與價值 本書並非僅僅停留在對古代遺跡的考古描述上，它是一次關於人類在宇宙中定位的深刻反思。內容涵蓋瞭： 古代天文學與現代物理學的交匯點：對非歐幾裏得幾何在古代建築中的應用分析。 失落的能源技術：對“零點能提取”的理論模型重構（純理論探討，無操作指南）。 跨物種交流的可能性：對阿卡迪亞文明留下的生物學暗示的解讀。 《星辰之約》以其嚴謹的邏輯、恢弘的想象力和豐富的跨學科論證，為所有對未知世界、古代智慧和宇宙終極命運抱有好奇心的讀者提供瞭一次精神上的深度遠徵。它挑戰瞭我們對“文明”和“進步”的傳統定義，並邀請讀者一同仰望星空，思考人類自身的未來走嚮。 讀者畫像： 曆史愛好者、硬科幻讀者、考古學及理論物理學領域的非專業探索者、對人類起源和未來命運有深刻思考的知識分子。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我在廚房裏的“救星”！作為一個曾經的廚房“小白”，我對各種烹飪技巧一竅不通，做齣來的菜肴總是差強人意。但自從翻閱瞭《廚行天下之二：烹飪技法》，我的烹飪之路仿佛被點亮瞭。它不僅僅是一本食譜，更是一本“烹飪百科全書”，將各種復雜的技法，用最簡單易懂的方式呈現齣來。我最喜歡的是關於刀工的講解，書中詳細介紹瞭不同食材適閤使用的刀具和切割方法，比如切絲、切丁、片、塊等等，並且配有清晰的圖示，讓我能夠準確掌握每一個動作的要領。 我一直對食材的“性格”感到好奇，它們在不同的烹飪方式下會展現齣怎樣的變化？這本書給瞭我答案。它深入淺齣地講解瞭各種食材的特性，以及它們與不同烹飪方法的適配度。例如，對於一些比較嬌嫩的蔬菜，書中會建議采用快速翻炒或者清蒸的方式，以最大程度地保留其營養和口感；而對於一些比較堅韌的肉類，則會指導如何通過醃製、燉煮或者慢烤來使其變得軟嫩入味。這種對食材的細緻洞察，讓我不再盲目地嘗試，而是能夠更有針對性地進行烹飪。 這本書的另一個亮點在於它對調味料的深入剖析。我以前總是憑感覺往菜裏扔各種調料，結果常常是“畫蛇添足”。但這本書讓我明白瞭，每一種調味料都有其獨特的風味和作用，它們之間的搭配也會産生奇妙的化學反應。書中詳細介紹瞭各種常見調味料的特性，以及它們在不同菜係中的運用技巧。通過學習，我開始能夠更精準地把握調味的火候，也能根據自己的喜好進行創意搭配，讓菜肴的味道層次更加豐富。 讓我印象深刻的是，書中不僅僅教授瞭“怎麼做”，更啓發瞭“為什麼這麼做”。它解釋瞭許多烹飪現象背後的科學原理，比如為什麼炒菜時要“熱鍋冷油”，為什麼燉肉時要“中小火慢燉”。這些知識不僅滿足瞭我的好奇心，更讓我對烹飪有瞭更深的理解，也讓我能夠根據實際情況靈活調整烹飪策略，而不是死記硬背。這種“知其然，知其所以然”的學習方式，讓我受益匪淺。 總而言之，《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，是每個熱愛美食、希望提升自己烹飪技能的人都應該擁有的。它就像一位經驗豐富的烹飪導師，用循序漸進的方式，將烹飪的奧秘一一揭示。我不再害怕走進廚房，反而開始享受每一次下廚的時光，因為我知道，我手中掌握的不僅僅是菜刀和鍋鏟，更是對美味的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

作為一個資深的美食愛好者，我嘗試過無數的食譜，也拜讀過不少烹飪書籍，但真正讓我感到“醍醐灌頂”的，還是這本《廚行天下之二：烹飪技法》。它沒有那些華而不實的辭藻，也沒有故弄玄虛的理論，而是以一種極其務實和專業的方式，將烹飪的奧秘一一呈現。這本書就像一位經驗豐富的老教師，耐心而細緻地引導著每一個想要掌握烹飪藝術的人。 我尤其贊賞書中關於“食材特性”的講解。它不僅僅告訴你如何烹飪某種食材，更會深入剖析這種食材的“性格”，比如它的水分含量、縴維結構、以及最適閤的烹飪方式。例如，書中會詳細說明為什麼魚肉需要輕柔處理，而牛肉則可以承受更劇烈的烹飪；為什麼某些蔬菜適閤爆炒，而另一些則更適閤燉煮。這種對食材的深刻理解，讓我能夠更準確地把握烹飪的尺度，做齣最能體現食材原味的菜肴。 讓我印象深刻的是，書中對於“味覺平衡”的闡述。它不僅僅停留在“酸甜苦辣鹹”的簡單介紹，而是深入探討瞭各種味道之間的相互作用，以及如何通過巧妙的搭配來創造齣更加豐富和和諧的味覺體驗。書中會教你如何利用酸味來提升菜肴的鮮味，如何用辣味來激發食材的香氣，這些技巧讓我對調味有瞭全新的認識，也讓我能夠更好地駕馭各種復雜的口味。 這本書最讓我感動的是，它傳遞瞭一種“精益求精”的工匠精神。書中對每一個細節都力求完美，無論是對刀工的精準要求，還是對火候的細緻把控，都體現瞭作者對烹飪的敬畏之心。這種精神也深深地影響瞭我，讓我開始更加注重烹飪過程中的每一個環節，也讓我對最終齣品的菜肴有瞭更高的要求。 總而言之，《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，不僅僅是一本烹飪教材，更是一種關於熱愛、關於專注、關於創造的精神食糧。它讓我從一個單純的“吃貨”，變成瞭一個有溫度、有技藝的“烹飪傢”。我真心推薦這本書給所有熱愛美食、渴望在廚房裏有所作為的朋友。

評分☆☆☆☆☆

如果你也曾和我一樣，看著琳琅滿目的菜譜卻不知從何下手，或者做齣來的菜總是“差強人意”，那麼《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，絕對是你廚房裏的“秘密武器”。它不是那種隻會羅列菜肴的書，而是真正深入剖析瞭烹飪的“內功心法”，讓你從根本上理解烹飪的奧秘。我特彆欣賞書中對於“基本功”的重視，那些關於刀法、火候、調味等基礎知識的講解，雖然看起來簡單，卻蘊含著無窮的智慧。 我一直認為，烹飪就像是一門化學實驗，而這本書，則是我最可靠的“實驗手冊”。它用嚴謹的科學態度，解釋瞭各種烹飪過程中的化學和物理變化。比如，書中會詳細講解澱粉在加熱過程中的糊化作用，以及如何利用這個原理來製作齣各種濃稠的醬汁；還會解釋蛋白質在不同溫度下的變性過程，以及這如何影響肉類的口感。這些知識不僅有趣，更能幫助我理解為什麼某些烹飪方法能夠産生特定的效果，從而更自如地進行調整和創新。 讓我感到驚喜的是，這本書並沒有忽視“細節”的重要性。它會教你如何精確地測量食材的重量，如何準確地控製液體的用量，以及如何在不同的烹飪階段加入調味料，以達到最佳的風味釋放。這些看似瑣碎的細節，卻是決定一道菜成敗的關鍵。通過學習，我纔明白，原來真正的好味道，來自於對每一個環節的精益求精。 更難得的是，這本書不僅僅是關於“做什麼”，更是關於“怎麼做得更好”。它鼓勵讀者去思考，去嘗試，去總結經驗。書中提供瞭許多“變通”的思路，比如如何在沒有特定食材的情況下進行替換，如何在不同的烹飪設備上進行調整。這種開放性的教學方式，讓我不再局限於書本上的內容，而是能夠發揮自己的主觀能動性，去探索更多的可能性。 總而言之，《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，讓我從一個被動的“菜譜執行者”，變成瞭一個主動的“烹飪探索者”。它不僅提升瞭我的烹飪技能，更點燃瞭我對烹飪的熱情。現在，每次走進廚房，我都會感到無比的自信和興奮，因為我知道，我手中掌握的，是創造美味的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

這是一本能讓人“脫胎換骨”的書，尤其是對於像我這樣，雖然對美食充滿熱愛，但動手能力卻稍顯笨拙的人來說。在接觸《廚行天下之二：烹飪技法》之前，我總覺得烹飪是一件極其考驗天賦的事情，仿佛隻有那些天生敏感的味蕾和靈活的手指纔能勝任。然而，這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不是那種空洞的理論書，而是充滿瞭實操性，將每一個烹飪環節都剖析得淋灕盡緻，就像一位經驗豐富的老廚師，手把手地教你如何將食材變成藝術品。 我特彆喜歡書中關於“火候”的論述。以前我總是將火候簡單地理解為“大火”和“小火”，但這本書讓我認識到，火候是一個極其微妙且充滿變數的概念。書中詳細講解瞭不同火力大小對食材的影響，比如如何通過精確控製火力來鎖住食材的水分，如何利用不同火候的疊加來達到焦脆或軟糯的口感。那些關於“微火慢燉”和“猛火爆炒”的精妙之處，讓我仿佛看到瞭火焰在食材上跳躍，創造齣令人驚嘆的美味。 讓我驚喜的是，這本書對於食材的處理方式也進行瞭非常細緻的指導。從清洗、去皮、切塊，到醃製、焯水，每一個步驟都充滿瞭細節。比如，書中會詳細解釋為什麼某些食材需要用冷水浸泡，為什麼某些蔬菜在焯水前需要加入鹽或者油。這些看似微不足道的細節，卻能極大地影響菜肴的最終口感和風味。通過學習，我纔明白，原來做好一道菜，從最初的食材準備就至關重要。 此外，這本書還巧妙地將烹飪與“感官”聯係起來。它鼓勵讀者去觀察食材的顔色變化，去聆聽烹飪過程中發齣的聲音，去聞烹飪時散發的香氣。通過調動讀者的多種感官，讓烹飪過程變得更加生動有趣，也更容易掌握食材的最佳烹飪狀態。我開始學會去“聽”鍋裏油溫的聲音，去“看”食材錶麵變化的焦色，這種沉浸式的學習體驗，讓我對烹飪産生瞭前所未有的熱情。 總的來說，《廚行天下之二：烹飪技法》是一本真正能夠幫助讀者掌握烹飪精髓的書。它不僅教授瞭技法，更傳遞瞭一種對烹飪的熱愛和敬畏。我現在不僅能在廚房裏自信地操作，更能在烹飪中找到屬於自己的樂趣和創造力。這本書，絕對是我下廚路上的最佳伴侶。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對美食的探索都停留在“吃”的層麵，雖然也喜歡嘗試各種菜肴，但總覺得缺少瞭點什麼，就像一個對畫畫充滿熱情的人，卻隻會用手指蘸著顔料亂抹。直到最近有幸翻閱瞭《廚行天下之二：烹飪技法》，纔猛然驚覺，原來我一直以來隻是在“煮”菜，而這本書，則是真正引導我走嚮“烹飪”藝術的啓濛。它沒有那些華而不實的形容詞，沒有故弄玄虛的理論，而是直擊烹飪的核心，從最基礎的食材處理，到各種火候的精妙掌握，再到不同調味料的化學反應，都進行瞭細緻入微的講解。 這本書最讓我驚艷的地方在於，它將看似復雜的烹飪原理，用一種近乎於科學實驗般的嚴謹態度呈現在讀者麵前。我記得其中一章詳細解析瞭不同油溫對食材的影響，從低溫慢炸的酥脆，到高溫快炒的焦香，那種對細節的追求，讓我對日常的烹飪過程有瞭全新的認識。以往我總是憑感覺來控製油溫，現在我能理解為什麼同樣的食材，在不同油溫下會有截然不同的口感和風味。書中的圖文並茂，配閤著清晰的步驟演示，即便是一個完全沒有烹飪基礎的讀者，也能輕鬆理解並上手實踐。 我一直對那些能將簡單的食材變成人間美味的大廚們心生敬佩，總覺得那是某種天賦異稟。然而，《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，卻打破瞭我對“天賦”的迷思。它讓我明白，真正的烹飪技法，是可以通過學習和實踐獲得的。書中的每一個技巧，都像是打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭食材更多的可能性。比如，如何通過焯水的時間長短來控製蔬菜的脆嫩度，如何利用澱粉勾芡的原理讓湯汁更濃稠，這些看似微小的技巧，卻能極大地提升菜肴的整體品質。 讀這本書，就像是在上一堂與眾不同的烹飪課。老師不是高高在上的名廚，而是耐心友善的嚮導，一步一步地引領你走進烹飪的世界。它沒有教你復雜的菜譜，而是專注於教你“如何去做菜”。這種“授人以魚不如授人以漁”的教學方式，讓我覺得非常有價值。我開始不再僅僅依賴網上的菜譜，而是能夠根據自己的理解，去調整烹飪的細節，去創造屬於自己的味道。這種成就感，是任何一本隻有菜譜的書都無法給予的。 總而言之，《廚行天下之二：烹飪技法》這本書，就像是為我打開瞭一個全新的美食世界。它讓我從一個被動的“食客”轉變為一個主動的“創作者”。以前總覺得下廚是一件麻煩事，但現在，我越來越享受這個過程。我開始對廚房充滿瞭好奇，也對未來的烹飪之路充滿瞭期待。這本書不僅僅是關於烹飪技法的書籍，更是關於如何用雙手去創造美味，去連接人與人之間情感的橋梁。

評分☆☆☆☆☆

醉製技法菜例：b醉蟹 1　烤 4　拌 扒製技法菜例：g紅扒魚唇 9　蒸 煮製技法菜例：水煮牛肉 15　醉 　　提及烹調o技法裏的烤，很容易讓人聯想到街頭巷尾的青煙裊裊、炭v火紅紅，烤w羊肉串，烤魚、烤蝦、烤泥鰍C、烤雞架…… 烤製技法菜例：烤羊肉串 4　拌 涮I製技法菜例：涮豬肝尖 10　燉 13　炸 　　提及烹調技法裏的O烤，很容易讓人聯想到街頭巷尾的青煙裊裊、炭火紅紅，烤V羊肉串，烤魚、烤蝦、烤泥鰍、烤雞架……

評分☆☆☆☆☆

R氽製技法菜R例：清氽丸子

評分☆☆☆☆☆

很好的書，便宜且實用。

評分☆☆☆☆☆

蒸製技法菜例：粉蒸烤麩

評分☆☆☆☆☆

方法很全，很好很強大，做飯不用愁

評分☆☆☆☆☆

(o100%好評)

評分☆☆☆☆☆

廚師用書，質量不錯，正品

評分☆☆☆☆☆

無疑問這是一本好書，京東送貨也很快，我很滿意!開捲有益，讀書好處多”這是自古以來人們的共識.每一個人要想在知識的山峰上,登得越高,眼前展現的景色越壯闊,就要擁有淵博的知識.知識是人類通嚮進步文明和發展的唯一途徑.書是前人勞動與智慧的結晶.它是我們獲取知識的源泉.我們要讓自己變得聰明起來,必須多讀書,讀好書. 讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧 讀書不僅可以使我們開闊視野，增長知識，培養良好的自學能力和閱讀能力，還可以進一步鞏固課內學到的各種知識,提高我們的認讀水平和作文能力,乃至對於各科學習,都有極大的幫助。 我們的知識體係是通過課內外的自主學習而逐漸建立起來的。讀書是搜集和汲取知識的一條重要途徑。我們從課堂上掌握的知識不是很具體和容易理解的，需要再消化纔會吸收。大量的閱讀，可以將自己從課內學到的知識，融匯到從課外書籍中所獲取的知識中去，相得益彰，形成“立體”的，牢固的知識體係，直至形成能力。 讀書不僅對我們的學習有著重要作用，對道德素質和思想意識也有重大影響。“一本好書，可以影響人的一生。”這句話是有道理的。我們都有自己心中的英雄或學習的榜樣，如軍人、科學傢、老師、英雄人物等。這些令我們崇拜或學習和模仿的楷模，也可以通過閱讀各類書籍所認識。我們在進行閱讀時，會潛意識地將自己的思想和行為與書中所描述的人物形象進行比較，無形中就提高瞭自身的思想意識和道德素質。 蘇聯著名教育傢蘇霍姆林斯基說得好：“如果學生的智力生活僅局限於教科書，如果他做完瞭功課就覺得任務已經完成，那麼他是不可能有自己特彆愛好的。”每一個學生要在書籍的世界裏，有自己的生活。把讀書，應視為自己的樂趣。 有的同學可能會說：功課那麼多，作業要完成，那有時間看書？其實隻要你肯擠時間來讀書，就不愁沒有時間。就像大文學傢魯迅先生說的： “時間就像海綿裏的水，隻要你願意擠，總是有的。”他自己就是把大傢喝咖啡、談天的時間，用在瞭學習上。最終魯迅寫齣瞭許多好文章，取得瞭舉世矚目的偉大成就。我們可以用午休、放學做完功課以後、節假日等點滴時間來讀書。每天一小時，積少成多，積沙成塔。 同學們：“同沐四季風,共享讀書樂”讓我們與書交朋友吧！讓讀書之花，盛開四季校園。

評分☆☆☆☆☆

1　烤