普通高职高专教育“十一五”规划教材：动物生物化学习题集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡兰 著

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• 动物生物化学
• 高职高专
• 教材
• 十一五规划
• 练习题集
• 生物化学
• 动物科学
• 高职教育
• 化学生物学
• 实验指导

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787811175165

版次：1

商品编码：10250993

包装：平装

开本：16开

出版时间：2008-08-01

页数：143

正文语种：中文

编辑推荐

　　《普通高等教育十一五国家级规划教材·动物生物化学习题集》共设7个题型：名词解释、填空题、单项选择题、多项选择题、判断并改错题、完成反应方程式、问答题；除习题外，每一章末均附有习题答案。

内容简介

　　《普通高等教育十一五国家级规划教材·动物生物化学习题集》的内容选择做到了以下几点：以强化生物化学基础知识为主，注重理论联系实际，包括了动物生化的特色内容，涵盖了考研大纲的全部知识点。

内页插图

目录

第一章 绪论
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
参考答案

第二章 核酸化学
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第三章 蛋白质的结构与功能
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第四章 酶
一、名词解释
二、填空题
三、单项选择题
四、多项选择题
五、判断并改错
六、问答题
参考答案

第五章 生物膜
一、名词解释
二、填空题
三、选择题
四、问答题
参考答案

第六章 糖类

精彩书摘

　　四、问答题
　　1.生物膜的基本功能是：①为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；②选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产物的排出；③提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息的跨膜传递；④为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地进行；⑤介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接；⑥参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。
　　2.①细胞质膜适宜的流动性是质膜行使功能的必要条件。例如，卵磷脂-胆固醇转酰基酶的活性与膜的流动性密切相关，膜流动性大，有利于酶的侧向扩散和旋转运动，使酶活性提高。②膜的一个重要功

前言/序言

　　生物化学是生命科学的重要基础学科，其理论和技术已渗透至农林、医学和食品等诸多领域。生物化学课程是为生命科学相关专业学生开设的重要基础课，在学习中占有举足轻重的地位。但是，由于生物化学内容抽象、枯燥，而且需要记忆的内容较多，所以学生学习的难度较大。为了便于学生更好地复习、自学及考试，我们组织编写了这本《动物生物化学习题集》。
　　参加本教程编写人员来自全国14所高等院校，而且全体编者均是来自教学第一线的具有多年教学经验的骨干教师。我们参考了胡兰主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《动物生物化学》以

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三要持之以恒。读书过程枯燥，要想获得成功，必须有坚定不移的毅力。“贵有恒何必三更眠五更起，最无益莫过一日曝十日寒”，读书要做到静心静气，心无旁骛。读书还要坐得住，要经得住寂寞的考验，耐得住清贫，抵得住名利诱惑。诸葛亮说过：“夫君子之行，静以修身，俭以养德。非淡泊无以明志，非宁静无以致远。夫学须静也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。淫慢则不能励精，险躁则不能治性。”读书学习是一个不断积累的过程，关键在于坚持。昨天的理论未必能解释今天的现实，今天的经验不一定能解决明天的问题，要摒弃读书与不读书一样的错误想法，克服经商忙不愿读书的现象。“学不可以已”，持久读书可使人自然产生勇往直前的正气，勇攀高峰的朝气，勇立潮头的锐气。

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放弃自我，是耗时长久、逐步适应的过程，我们需要经历各种各样的痛苦。为了减少痛苦，我们需要学习一种极为重要的保持平衡的心理技巧，我称之为“兼容并包”。这是促进心智成熟不可或缺的工具。兼容并包，意味着既要肯定自我，以保持稳定，又要放弃自我，以腾出空间，接纳新的想法和观念，实现自我平衡。对此，神学家萨姆•基恩在《致舞神》一书中，做了恰如其分的描述。

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一要抓住重点。读书的目的在于应用，应干什么学什么。但有的人读书泛而不精，不能学以致用；有的人杂而无用，缺乏创造性；也有的人知而不行，疏于转化。作为一名个体工商业者要读一些经典，吸取人类的智慧。同时要重点学习与经商有关的管理、经营、法律等方面的知识。

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三要持之以恒。读书过程枯燥，要想获得成功，必须有坚定不移的毅力。“贵有恒何必三更眠五更起，最无益莫过一日曝十日寒”，读书要做到静心静气，心无旁骛。读书还要坐得住，要经得住寂寞的考验，耐得住清贫，抵得住名利诱惑。诸葛亮说过：“夫君子之行，静以修身，俭以养德。非淡泊无以明志，非宁静无以致远。夫学须静也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。淫慢则不能励精，险躁则不能治性。”读书学习是一个不断积累的过程，关键在于坚持。昨天的理论未必能解释今天的现实，今天的经验不一定能解决明天的问题，要摒弃读书与不读书一样的错误想法，克服经商忙不愿读书的现象。“学不可以已”，持久读书可使人自然产生勇往直前的正气，勇攀高峰的朝气，勇立潮头的锐气。

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书很新

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前面提到的最后一点，即放弃自我与生命本身，似乎过于残酷，也仿佛足以证明一个结论：“天地不仁，以万物为刍狗。”因为现实的残酷性，我们感觉不管怎样努力，人生的意义都会荡然无存。西方文化强调“人定胜天”，自我价值高于天地，而死亡则是不可接受的，是一种奇耻大辱，难怪有人苦思长生不老之术，却不敢面对无法改变的现实。实际上，人类只有适当放弃自我，才能领略到人生的喜悦。生命的意义恰在于“死亡”这一现实，这是哲学和宗教的核心。

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读书从大处讲是人类传承文明的途径、往小处说是人生成长进步的阶梯。当今时代，商界舞台异彩纷呈，科技知识日新月异，且大有几何级数增长之势。而人生光阴有限，耗一生之功亦不可能读尽天下之书，因此读书要突出善读。