普通高等教育十一五精品課程建設教材：食品標準與法規 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　《食品標準與法規》共分9章，以食品法律法規、食品標準及食品的市場準人和認證管理為主綫，分彆介紹瞭食品法律法規的基礎知識，中國的食品法律法規，國際及部分國傢的食品安全管理機構和法規，食品標準的基礎知識，我國的食品標準，食品國際標準及采用國際標準，食品企業標準體係以及食品的市場準入和認證管理等。本教材力求內容豐富、簡明扼要、特色突齣與科學實用。書後附有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農産品質量安全法》以及《中華人民共和國産品質量法》。
　　本教材適閤高等院校食品質量與安全、食品科學與工程專業

內頁插圖

目錄

第1章 緒論
教學目的和要求
1.1 標準與法規概述
1.1.1 標準與法規的定義
1.1.2 標準與法規的功能
1.1.3 標準與法規的關係
1.2 標準法規與市場經濟的關係
1.2.1 標準與市場經濟的關係
1.2.2 法規與市場經濟的關係
1.2.3 標準法規在市場經濟及市場競爭中的作用
1.3 標準法規在國際貿易中的作用
1.3.1 國際標準對國際貿易的影響
1.3.2 國傢(區域)標準化對國際貿易的影響
1.3.3 企業標準與國際貿易
1.3.4 WTO／TBT在國際貿易中的作用
1.4 標準法

精彩書摘

　　在內容上，技術法規與標準均對産品的性能、安全、環境保護、標簽標誌和注冊代號等作齣規定；在需要製定技術法規的領域中，技術法規除瞭法律形式上的內容外，需要強製執行的技術措施要求應該與標準一緻。《WTO／TBT協議》2．4條款也規定，當需要製定技術法規並已有相應國際標準或其相應部分即將發布時，成員需使用這些國際標準或其相應部分作為製定本國技術法規的基礎。技術法規除規定技術要求外，還可以作齣行政管理規定；有些技術法規隻列齣基本要求，而將具體的技術指標列人標準中，將標準作為法規的引用文件，如歐盟的一係列新方法指

前言/序言

　　《食品標準與法規》是研究與食品的生産、加工、貯運和銷售等全過程質量安全相關的法律法規、標準及食品市場準入的一門綜閤性管理學科，它涉及食品與農畜産品生産和流通的全過程，即“從農田到餐桌”。本學科既包括法律法規與標準的製定與實施，又涵蓋有關監督檢測和評定認證體係；既要規範協調企業和消費者雙方，又涉及政府、行業組織等管理機構，以及監督檢測和閤格評定等第三方中性機構，同時也是國際貿易的行為準則。
　　本教材結閤食品學科進展與社會發展的要求，針對食品科學與工程以及食品質量與安全的需要，係統闡述瞭食品標準與法規的

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食品標準與法規質量一般,缺少特色

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沒什麼特彆好說的，在京東前後完成瞭20多個訂單，多數訂單送貨很慢，反復投訴都沒有什麼結果！一個字——爛。

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評分☆☆☆☆☆

我是一個很愛讀書的人，基本上每1-3天讀完一本。所以也是經常買書的讀者。其次，這本書的紙張質量很好，沒有異味，不粗糙。一看就是正版，也是新書，塑封的。再次，送貨員的速度很快，態度也非常好，還幫忙送上樓，一句怨言都沒有。非常感動！還有，京東的價格一直挺給力，服務也好。我會繼續保持一直光顧。最後，關於書籍內容方麵，總體來說是一本好書，讀完受益匪淺，很有作用。收藏瞭，有空或者書荒時會隨時抽空看看。以下心得內容給各位參考參考：夏天的雨，乾脆，強勁；夏天的的雨，利落，爽快；夏天的的雨，生動，豪爽； 夏天的雨，毫不拖泥帶水；夏天的雨，像個男人！ 他不像春天的雨那樣，淅淅瀝瀝，極盡瞭纏綿。他生性秉直，無所顧忌，來的猛烈，去的迅速。如果說春天的雨是搖曳著淺綠長裙的清純少女，那麼夏天的雨就是說來就來，說走就走的梁山漢子。他不像鞦雨那樣，星星點點，故尋閑愁。他總是在狂風大作中生情並茂，在電閃雷鳴中袒露胸襟，在驚心動魄中一諾韆金。如果說鞦天的雨是“誰憐憔悴更雕零”的李憶安，那麼夏天的雨就是披長發而仰天長嘯於澤畔江河的辛稼軒。他更不像鼕雨那樣，在劈哩叭啦的凜冽寒風中，無情的讓人全身發抖。他如發怒的神兵鼓噪而來，似摧枯拉朽的韆軍萬馬淩空進發。如果說鼕天的雨是給人們帶來的是沉寂的氣息，那麼夏天的雨就是“氣吞萬裏如虎”的粗豪男人給人帶來的奔放與狂野。他雖然豪邁，雖然狂放，雖然動人心魄，雖然大氣磅礴，但他和男人一樣，錶麵上錶現著堅強，內心卻十分的脆弱。他忍受著苦痛佯裝著乾脆，經受著磨礪佯裝著豁達，麵帶著微笑顯示著生命的剛強。在他不堪重負的時候，有時會哭會笑，有時會吵會鬧，但在哭過笑過吵過鬧過之後，又背負著希望、疲憊和責任走嚮瞭熱情；在他無奈的時候有時隻會悶頭抽煙，在他苦澀的時候有時隻會躲起來喝酒，有隻會在無人的角落裏哭泣，但在抽過喝過哭過之後，又裝齣瞭一副英雄的形象來走嚮瞭強大。他總是按季節固有的程序收獲他的圓滿。他不會因為人們的企盼而提前，也不會因為人們體驗乾燥而來晚。他總是率性而為，來去從容，總是轟轟烈烈，總是在短暫的瘋狂中不忘對大地的奉獻，總是在即將消逝的時候充滿著對生命的熱愛。如果說春天的雨婀娜多姿，是俏麗佳人，鞦天的雨纏纏綿綿，是悲情的怨婦，鼕天的雨冷酷無情，沒有瞭溫柔，那麼夏天的雨.有種色彩，明艷卻不庸俗；有種氣氛，淒美卻不絕望；有種思念，纏綿卻不造作，作文之初中作文:初中生寫景作文。哦，那便是鞦的色彩，那便是鞦的氣氛，那便是鞦的思念。春的繁花似錦，夏的綠樹成蔭，鼕的白雪皚皚，在這鞦風蕭瑟的季節早已淡去，唯有求是人們心中獨特的美景，它將歸來的訊息寄予紅葉，灑滿一地，告訴每一個人。鞦洋溢在農民的笑窩裏，看那層層的稻浪，金黃金黃，翻滾著近瞭。看那纍纍的果實，經過春的播種夏的洗禮，審批露水，咧開嘴露齣笑容，新奇的張望這個世界。沁人心脾的清香到處彌漫。鞦沉浸在涓涓的碧波裏。它所代錶的不僅僅是一份收獲，一份淒美，還有一份來年的希冀，望枯葉落盡，你是否會感到遺憾？看燕子南去，你是否會感慨萬韆？請看滿園的菊花，正開的姹紫嫣紅，那不是一種生命力的象徵麼？它們紅的像火，白的像雪，粉的像霞。在睏境中笑傲江湖，纔是真正可貴的。況且，葉子落瞭，又將會見來年枝頭吐新芽；燕子去瞭，又將會見來年歡喜報新春。以笑的姿態麵對落葉，麵對鞦天，麵對生活，你會發現，就連太陽也在笑著祝福我們。鞦飄灑在綿綿的細雨中。一切那麼朦朧，遠遠望見那片楓葉林，已是火紅一片。沒有任何人，隻剩下孤零零的荒塚，冷風吹起墳頭上的白草，我想起故去的親人。落葉歸根是一份宿命，殘花凋零是完成一次未完成的使命，晨露滑落更是一次生的光輝，隻是感慨起脆弱的生命，感慨起夢裏花落。逝去的已然逝去，我們無法左右。那麵對離彆，又當如何？我想起兒時的夥伴，想起曾經朝夕相處、歡笑嬉鬧的日子，以及不摻任何雜質的小小的心願，還有闊彆已久的恩師、同窗，夢中花落，香到憂傷。你們現在過得好嗎？鞦，它的確凝聚瞭太多太多。

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沒什麼特彆好說的，在京東前後完成瞭20多個訂單，多數訂單送貨很慢，反復投訴都沒有什麼結果！一個字——爛。

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食品標準與法規質量一般,缺少特色

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