具體描述
內容簡介
本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總內頁插圖
目錄
緒論一、食品加工概述
二、食品加工技術發展現狀及趨勢
項目一 果蔬食品加工技術
任務一 罐製品加工技術
一、罐製品加工基本原理
二、罐藏容器
三、果蔬罐頭加工技術
四、常見的質量問題與控製
專項實訓一 糖水桃罐頭的製作
任務二 乾製品加工技術
一、乾製品加工基本原理
二、乾製方法與設備
三、乾製技術
四、乾製品的包裝與貯藏
專項實訓二 乾製鬍蘿蔔粒的製作
任務三 糖製品加工技術
一、糖製品加工基本原理
二、糖製品分類
三、蜜餞類製品加工技術
四、果醬類製品加工技術
專項實訓三 糖薑片的製作
精彩書摘
罐頭食品的酸度是選定殺菌對象菌的重要因素。以pH值4.5為界，食品可以分為酸性和低酸性兩大類。在pH值4.5以下的酸性或高酸性食品中，將黴菌和酵母菌這類耐熱性低的微生物作為主要殺菌對象，在殺菌中比較容易控製和殺滅。而pH值4.5以上的低酸性食品，殺菌的主要對象是那些能在無氧或微量氧的條件下活動且産生孢子的厭氧性細菌，這類細菌的孢子耐熱性強。罐頭食品工業上，通常采用能産生毒素的肉毒梭狀芽孢杆菌的孢子作為殺菌對象菌。3.罐製品殺菌工藝條件的確定
罐製品閤理的殺菌工藝條件是確保質量的關鍵，而殺菌的
前言/序言
本教材是根據教育部《關於全麵提高高等職業教育教學質量的若乾意見》（教高[2006]16號文件）精神，遵循理論“必需、夠用”、強化實踐技能訓練的原則，結閤高職高專食品專業人纔培養目標進行設計編寫的。本教材為瞭體現職業教育的特色，培養綜閤型實用技術人纔，對原有教材的各章節內容進行瞭整閤，按照項目導嚮、任務驅動的教育觀點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。意欲實現教、學、做一體化，培養與工作現場“零距離”的高技能型人纔。
本教材內容包括果蔬食品加工技術，糧
用戶評價
拿到這本《食品加工技術》，我感覺自己就像一名“食品加工偵探”，在作者的引導下，抽絲剝繭，層層深入地揭示食品加工過程的奧秘。書中對於“食品的儲存與貨架期”的論述，對我來說，簡直是“救星”。它不僅僅是告訴我們如何儲存，更是深入分析瞭導緻食品貨架期縮短的各種因素，如微生物的生長、酶的活性、氧化反應、水分遷移、物理性變化等，並提齣瞭相應的控製策略。我尤其對書中關於“延長貨架期的技術”的介紹印象深刻，包括冷藏、冷凍、真空包裝、氣調包裝、輻照殺菌、添加防腐劑、控製水分活度等。書中詳細分析瞭每種技術的原理、優缺點、適用範圍以及對食品品質的影響。例如，在談到“冷凍技術”時，書中詳細闡述瞭凍結速率、冰晶形態、冷凍損傷等因素如何影響解凍後食品的質地和風味，並提供瞭優化冷凍工藝的建議。此外，書中還涉及到瞭“食品包裝材料的阻隔性”對延長貨架期的重要性，如氧氣、水分、光綫等外部因素如何加速食品的變質，以及如何選擇具有良好阻隔性能的包裝材料來延緩這些過程。這本書的實用價值在於，它為我們提供瞭一套係統的、科學的食品儲存和保鮮方法論，讓我在麵對如何讓美味的食品保存得更久、品質更好時，有瞭更明確的方嚮和更有效的工具。它不僅僅是一本教材，更是一本指導我們如何“留住美味”的生活指南。
評分拿到這本《食品加工技術》時，我仿佛打開瞭一扇通往現代食品工業“心髒”的門，裏麵跳動著的是嚴謹的科學理論和精密的工藝流程。書中對於“食品質量與安全控製”的章節，堪稱重中之重。它不僅僅是告訴我們“做什麼”，更是詳細闡述瞭“為什麼這麼做”，以及“如何做得更好”。例如，在討論“HACCP體係”的應用時，書中不僅詳細介紹瞭危害分析、關鍵控製點、目標值、監測程序、糾正措施、驗證程序和記錄要求等七個原則，還結閤瞭不同食品的實際案例，比如如何針對乳製品中的緻病菌風險，設定關鍵控製點，並提齣具體的監測和控製措施。這讓我深刻理解瞭，食品安全並非一蹴而就，而是需要係統性、預防性的管理。我特彆欣賞書中對於“檢測技術”的介紹，從基礎的理化指標檢測，如水分、pH值、蛋白質含量、脂肪含量等，到微生物指標、添加劑殘留、農藥殘留、重金屬等的檢測方法，都進行瞭詳細的闡述，並提供瞭相關的國傢標準和行業標準。這為我們在日常工作中進行産品質量檢測，提供瞭堅實的理論依據和操作指南。此外，書中對於“食品包裝技術”的講解，也讓我大開眼界。從傳統的包裝材料如紙、塑料、玻璃、金屬，到新型的功能性包裝、智能包裝，書中都進行瞭詳細的介紹，並分析瞭不同包裝材料的阻隔性、機械強度、化學穩定性等特性，以及它們在延長食品貨架期、保持産品品質方麵的作用。比如，關於“氣調包裝”（MAP）的介紹，書中詳細解釋瞭不同氣體組閤對不同食品保鮮效果的影響，以及如何根據産品特性選擇最優的氣體配比和包裝形式。這讓我意識到，包裝不僅僅是産品的“外衣”，更是保障食品安全和品質的重要環節。這本書的價值，在於它係統地構建瞭食品加工的質量與安全保障體係，讓我在麵對日益復雜的食品市場時，能有更清晰的認知和更堅定的信心。
評分這本《食品加工技術》在我眼中，更像是一張詳盡的“食品加工地圖”，引導著我們這些初入或深耕於食品行業的學習者，去探索那些隱藏在美味背後的科學與技藝。地圖的繪製者顯然功力深厚，從基礎的“食品原料學”齣發，細緻描繪瞭各類原材料的性質、成分及其在加工過程中的反應規律，讓我這個原本對某些食材的特性知其然不知其所以然的人，有瞭更深刻的理解。特彆是關於澱粉的變性與應用，書中詳細闡述瞭物理、化學、酶法變性對澱粉糊化、凝膠、黏度等特性的影響，並結閤實際案例，如如何利用不同變性澱粉改善速凍食品的復水性，或者如何賦予膨化食品更佳的酥脆口感。這部分內容對我來說，簡直是“解密”瞭許多過去工作中遇到的技術難題。再往深處探索，地圖上的“加工工藝”闆塊更是豐富多彩，無論是“熱加工技術”中的高溫高壓對微生物的殺滅機理，還是“冷加工技術”中低溫對酶活性的抑製作用，都解釋得條理清晰，圖文並茂。我尤其對書中關於“擠壓膨化技術”的章節印象深刻，它不僅介紹瞭擠壓設備的工作原理，還詳細分析瞭溫度、濕度、螺杆轉速等工藝參數對産品體積、質構、營養成分的影響，並且舉例說明瞭如何通過調整這些參數來生産不同風味和口感的休閑食品。這種細緻入微的講解，讓我看到瞭技術背後蘊含的無限可能性。這本書的強大之處還在於，它將看似獨立的工藝環節有機地串聯起來，例如在討論“水分活度控製”時，不僅僅關注脫水過程的效率，還強調瞭水分活度與微生物生長、酶促反應、氧化變質之間的關係，以及如何通過調整工藝參數來達到最佳的保藏效果。這讓我意識到，食品加工是一個係統工程，每一個環節的優化都可能影響最終産品的品質。
評分這本書《食品加工技術》給我的感覺，更像是一本“工業革命”時期的技術手冊，充滿瞭對精細化、標準化操作的追求。從“原料預處理”的每個細節，到“包裝與儲存”的每一個環節，都透露齣對工藝控製的極緻要求。我尤其對書中關於“顆粒物料處理”的部分印象深刻，對於糧食、豆類等原料在儲存、輸送、清理過程中可能齣現的粉塵爆炸風險，以及如何通過改進通風係統、靜電消除、惰性氣體保護等措施來預防，都進行瞭非常詳盡的闡述。這不僅僅是關於食品加工，更是關於工業安全的警示。再者，書中對於“機械加工技術”的講解，也非常到位。對於不同食品的切割、粉碎、混閤、擠壓等過程，都詳細介紹瞭各種機械設備的工作原理、結構特點、操作要點以及易損件的維護保養。例如，在講解“離心分離機”時，書中不僅列齣瞭不同類型的離心機（如沉降式、過濾式），還詳細說明瞭轉速、處理量、物料粘度等參數如何影響分離效果，以及如何根據具體物料選擇最閤適的設備型號。這對於我們在設備選型和操作過程中，避免盲目性，提高效率，具有極大的指導意義。我還發現，書中對於“發酵食品加工”的論述，也頗具匠心。它不僅僅介紹瞭常見的發酵菌種、發酵周期、發酵條件，還深入探討瞭微生物代謝産物如何影響食品的風味、質構和營養成分，以及如何通過控製發酵過程來優化産品品質。比如，在談到醬油發酵時，書中詳細分析瞭黴菌、酵母菌、乳酸菌在發酵過程中各自的作用，以及如何通過調整發酵溫度、加水量、發酵時間來控製醬油的鮮味、色澤和香氣。這種對微觀世界的洞察，讓我看到瞭食品加工背後隱藏的生物技術魅力。這本書的內容，絕非簡單的技術堆砌，而是對整個食品加工體係的深度梳理與精細化解讀，讓我受益匪淺。
評分《食品加工技術》這本書，在我看來，更像是一部“食品風味與感官科學的探索報告”。它不僅僅是機械地介紹加工技術，更是深入剖析瞭這些技術如何影響食品的風味、質構、色澤和香氣，以及這些感官特徵如何影響消費者的接受度。我特彆對書中關於“風味化學”的章節印象深刻。它詳細介紹瞭在食品加工過程中，糖類、蛋白質、脂肪等發生美拉德反應、焦糖化反應、脂肪氧化等反應，如何産生各種風味物質，如吡嗪類、呋喃類、醛類、酮類等，以及這些風味物質的結構與風味閾值。書中還結閤實際案例，如烘焙食品的麥芽香、咖啡的烘烤香、肉製品的烹飪香等，解釋瞭風味形成的關鍵因素和控製方法。這讓我明白瞭，原來那些令人垂涎的美味，背後是復雜的化學變化。再者，關於“食品質構的形成與控製”的討論，也讓我對食品的口感有瞭更深入的理解。書中從宏觀的物理學和微觀的結構學角度，解釋瞭澱粉的糊化與老化、蛋白質的變性與凝膠、脂肪的結晶與融化等是如何影響食品的硬度、黏度、彈性和脆性等質構特性的。例如，在講解“膨化食品的質構”時，書中詳細分析瞭擠壓過程中的澱粉糊化、水分蒸發、氣體膨脹等如何共同作用，形成酥脆的口感。這本書的價值在於，它將科學的理論與消費者的感官體驗巧妙地結閤起來，讓我不僅能夠掌握加工技術，更能理解技術背後的“美味密碼”。
評分拿到這本《食品加工技術》，我最直觀的感受是它像一本厚重的工具箱，裏麵承載著食品行業發展從過去到現在，再到未來可能走嚮的種種知識與實踐。翻開目錄，從“食品原料學”的宏觀介紹，到“熱加工技術”、“冷加工技術”等細緻的工藝解析，再到“包裝技術”、“質量控製”等保障環節，整個脈絡清晰得如同實驗室裏的操作流程圖。尤其是在“熱加工技術”這一部分，對於不同食品在不同加熱方式下的物理化學變化，以及如何通過精確控製溫度、時間和介質來達到最佳的加工效果，作者都做瞭極為詳盡的闡述。比如，對於果蔬類的熱燙和滅酶處理，書中不僅僅列舉瞭常見的處理方法，還深入分析瞭不同蔬菜在不同溫度和時間下的酶活性變化麯綫，並給齣瞭具體的工藝參數範圍，這對於我們這些在實際生産中需要精確調控工藝的從業者來說，無疑是寶貴的指導。更讓我驚喜的是，書中並沒有止步於理論講解，而是穿插瞭大量的案例分析，例如不同類型肉製品在蒸煮、烘烤、油炸過程中的風味物質生成機製，以及不同澱粉類食品在糊化、老化過程中質構的變化。這些鮮活的例子，讓我能夠更生動地理解抽象的原理，仿佛身臨其境地在車間裏觀察和學習。我甚至嘗試著根據書中的一個關於乳製品巴氏殺菌的案例，對照自己日常工作中接觸到的設備和操作規程，發現瞭不少可以優化的地方。這本書的價值，不在於它提供多少“標準答案”，而在於它教會我如何去思考、去分析，如何在紛繁復雜的食品加工過程中找到最適閤的解決方案。它就像一位經驗豐富的老師傅，在你迷茫時，遞過來一把關鍵的工具，並耐心講解如何使用，讓你豁然開朗。
評分《食品加工技術》這本書，在我看來，更像是一部“食品加工百科全書”，包羅萬象，細節豐富。我尤其對書中關於“食品的物理特性與加工”這一章節，留下瞭深刻的印象。它將那些我們日常生活中司空見慣的食品，從物理學的角度進行瞭深入的剖析。例如，對於“流變學”在食品加工中的應用，書中詳細闡述瞭如何利用剪切速率、剪切應力、黏度等參數來描述不同食品（如醬料、麵糊、乳液）的流動行為，並解釋瞭這些參數如何影響泵送、混閤、灌裝等加工過程的效率和産品質構。這讓我明白，原來看似簡單的“攪拌”，背後也有著精密的物理學原理。再者，關於“食品的熱物理性質”的討論，也讓我受益匪淺。文中詳盡介紹瞭不同食品的熱容、導熱係數、熱擴散係數等參數的測定方法和影響因素，並說明瞭這些參數在食品冷卻、冷凍、加熱等過程中的重要性。我特彆注意到書中關於“熱傳導”在罐頭食品殺菌過程中的模擬計算，通過不同介質的傳熱速率，來預測殺菌時間，這對於優化殺菌工藝，縮短加工時間，減少營養損失，起到瞭至關重要的作用。此外，書中對於“食品的力學性能”的探討，也讓我對食品的“口感”有瞭更深層次的理解。它不僅僅是描述“脆”、“軟”、“韌”，而是通過拉伸強度、斷裂伸長率、硬度、黏著性等一係列物理參數來量化這些口感特徵，並分析瞭如澱粉糊化、蛋白質變性、脂肪結晶等微觀結構變化如何影響宏觀的力學性能。這本書的獨特之處在於，它將抽象的物理學原理與具體的食品加工實踐緊密結閤，讓我能夠從一個全新的視角去理解和改進食品加工過程。
評分當我翻開《食品加工技術》，我仿佛踏入瞭食品科學的“微觀世界”，對那些隱藏在美味背後的微生物、酶以及它們奇妙的作用有瞭全新的認識。書中關於“食品生物技術”的章節，讓我驚嘆於微生物和酶在食品加工中的強大力量。它不僅僅介紹瞭常見的發酵菌種（如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌）及其在麵包、酸奶、啤酒、醬油等食品生産中的作用，更深入探討瞭酶在食品加工中的應用，比如澱粉酶在烘焙和釀酒中的應用，蛋白酶在肉類嫩化和奶酪生産中的應用，果膠酶在果汁澄清中的應用等等。我尤其對書中關於“基因工程技術”在改良優良菌種、提高酶活性的應用進行瞭介紹，雖然這些技術在實際應用中還有一些爭議，但它確實展示瞭生物技術為食品加工帶來的巨大潛力。另外，書中對“食品的微生物學”的講解，也讓我認識到控製微生物的關鍵性。它不僅介紹瞭對食品有害的緻病菌和腐敗菌，還詳細闡述瞭不同殺菌技術（如熱殺菌、紫外綫殺菌、高壓滅菌）的作用機理和適用範圍，以及如何通過控製水分活度、pH值、添加防腐劑等方法來抑製微生物的生長。這對於保障食品安全，延長産品貨架期，至關重要。這本書讓我深刻理解到，食品加工不僅僅是簡單的物理和化學變化，更是一個與微生物和酶“對話”的過程，是利用它們的“智慧”來創造美味與健康的藝術。
評分這本《食品加工技術》給我的感受，更像是一份“食品加工的進化史”，它不僅梳理瞭傳統工藝的精髓，更描繪瞭現代科技如何引領行業發展的藍圖。我尤其對書中關於“食品機械與自動化”的論述，印象深刻。它不僅僅介紹瞭各種加工設備的基本結構和工作原理，更強調瞭自動化在提高生産效率、保障産品質量、降低人工成本方麵的巨大優勢。書中詳細介紹瞭PLC（可編程邏輯控製器）、傳感器、執行器等自動化控製元件在食品加工生産綫中的應用，以及如何通過這些技術實現對溫度、壓力、流量、轉速等工藝參數的精確控製和實時監測。我注意到，書中對“智能製造”和“工業互聯網”在食品行業的應用也進行瞭前瞻性的探討，比如如何利用大數據分析來優化生産計劃、預測設備故障，以及如何通過物聯網技術實現生産過程的可視化管理和遠程監控。這讓我看到瞭食品加工行業未來的發展趨勢，也激發瞭我學習和掌握相關技術的熱情。另外，書中關於“節能與環保技術”的章節，也體現瞭作者對可持續發展的關注。它詳細介紹瞭在食品加工過程中，如何通過優化工藝流程、改進設備、迴收利用能源和物料等方式，來降低能耗和減少汙染物排放。例如，在講解“廢水處理技術”時，書中不僅列舉瞭物理、化學、生物等多種處理方法，還結閤實際案例，說明瞭如何根據不同廢水的性質，選擇最經濟、最有效的處理方案。這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一部關於食品工業未來發展方嚮的指南，它讓我看到瞭科技的力量，也讓我對這個行業充滿瞭信心。
評分坦白說，初次接觸《食品加工技術》，我對其內容的廣度與深度感到些許敬畏，它就像一座知識的寶庫，讓我深感自己的不足，也激起瞭強烈的求知欲。書中對於“食品化學原理”的闡述，是支撐整個食品加工技術體係的基石。作者並沒有簡單地羅列化學反應式，而是深入淺齣地剖析瞭在不同加工條件下，蛋白質、碳水化閤物、脂肪等主要營養成分發生的復雜變化，以及這些變化如何影響食品的風味、質構、色澤和營養價值。舉個例子，在講解“美拉德反應”時，書中不僅給齣瞭反應的發生條件（還原糖和氨基酸在加熱條件下），還詳細分析瞭不同溫度、pH值、原料配比對反應速率和産物風味的影響，並結閤實際産品，如烘焙食品、肉製品等，說明瞭如何通過控製美拉德反應來創造和提升産品風味。這對於我這個對食品風味化學一直充滿好奇的人來說，無疑是醍醐灌頂。接著，“單元操作”的講解，更是將理論付諸實踐的橋梁。無論是“單元操作”中的“分離技術”如離心、過濾、膜分離，還是“傳熱傳質”如蒸發、乾燥、結晶，書中都輔以大量圖解和數據，讓我能夠直觀地理解設備的工作原理和工藝的控製要點。我特彆對“膜分離技術”在乳品和果蔬汁加工中的應用分析印象深刻，它詳盡介紹瞭超濾、納濾、反滲透等不同膜技術的選擇依據、工藝參數設置以及在提高産品純度、濃縮營養成分方麵的作用。這讓我看到瞭綠色、高效加工技術的未來發展方嚮。而“食品添加劑”部分的論述，更是點明瞭在現代食品加工中，如何科學、閤理地使用添加劑來改善産品品質、延長貨架期，同時也強調瞭其使用的安全性與閤規性。這本書的嚴謹性體現在，它在介紹某種加工技術或添加劑時，都會附帶相關的法規標準和安全評估信息，讓我覺得非常可靠。
評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
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評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
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評分高職高專教育“十一五”規劃教材：食品加工技術建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 本書是“高職高專教育‘十一五’規劃教材”之一，它以“工學結閤”為切入點，以産品為載體分成不同的任務，以若乾個同類型任務為一個項目，全書共分5大項目。每個任務以典型食品的加工生産為例，介紹瞭食品加工生産的方法。內容涉及果蔬食品加工技術，糧油食品加工技術，畜産、水産食品加工技術，飲料食品加工技術和發酵食品加工技術5大部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及産品質量標準等知識。每個任務結束有專項實訓，以便於師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。各項目後附有小結和思考題，有助於學生梳理總%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。 1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁 讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 “貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。 培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書
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