高效养土鸡+鸡病鉴别诊断图谱与安全用药+现代实用养鸡技术大全 高效养鸡技术宝典书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 一键团图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111526469

商品编码：10261056525

 

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定价：￥39.80 作者：

• I S B N ：978-7-111-52646-9
• 条码书号：9787111526469
• 上架日期：2016-4-13
• 出版日期：2016-4-11
• 版       次：1-1
• 出 版 社：
• 丛 书 名： 
• 页     数：212    

内容简介

本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技术股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。本书从多位作者积累的近万张图片中精选出鸡场常见的52种鸡病的典型图片，从养鸡者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸡病，如何综合分析、鉴别诊断鸡病，如何针对鸡病安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分6章，主要内容包括被皮、运动和神经系统疾病，呼吸系统疾病，消化系统疾病，心血管系统疾病，泌尿生殖系统疾病，免疫抑制和肿瘤性疾病的鉴别诊断与防治。
本书可供基层兽医技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训）用书。

目 录

序

前言

第一章 被皮、运动和神经系统疾病的鉴别诊断与防治

第一节 被皮、运动和神经系统疾病

概述及发生的因素  1

一、概述   1

二、疾病发生的因素   1

第二节 运动障碍的诊断思路及

鉴别诊断要点  5

一、诊断思路   5

二、鉴别诊断要点   6

第三节 常见疾病的鉴别诊断  8

一、鸡痘   8

二、禽传染性脑脊髓炎   11

三、病毒性关节炎   13

四、葡萄球菌病   15

五、滑液囊支原体感染   19

六、维生素A 缺乏症   21

七、维生素D 缺乏症   24

八、维生素B1 缺乏症   26

九、维生素B2 缺乏症   29

十、锰缺乏症   31

十一、肉鸡胫骨软骨发育不良   33

十二、食盐中毒   35

十三、异嗜癖   37

第二章 呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治

第一节 呼吸系统疾病发生的因素

及感染途径  42

一、疾病发生的因素   42

二、疾病的感染途径   44

第二节 呼吸困难的诊断思路及

鉴别诊断要点  45

一、诊断思路   45

二、鉴别诊断要点   45

第三节 常见疾病的鉴别诊断  47

一、传染性支气管炎   47

二、传染性喉气管炎   52

三、禽流感   55

四、大肠杆菌病   64

五、鸡毒支原体感染   72

六、传染性鼻炎   77

七、曲霉菌病   80

八、一氧化碳中毒   82

第三章 消化系统疾病的鉴别诊断与防治

及感染途径  84

一、疾病发生的因素   84

二、疾病的感染途径   86

第二节 腹泻的诊断思路及鉴别

诊断要点  86

一、诊断思路   86

二、鉴别诊断要点   87

第三节 常见疾病的鉴别诊断  89

一、新城疫   89

二、腺胃型传染性支气管炎   95

三、沙门氏菌病   97

四、禽霍乱   104

五、弯曲杆菌病   108

六、坏死性肠炎   110

七、念珠菌病   112

八、球虫病   115

九、蛔虫病   121

十、绦虫病   123

十一、鸡组织滴虫病   125

十二、鸡脂肪肝综合征   127

十三、鸡生石灰中毒   131

十四、有机磷农药中毒   133

十五、呕吐毒素中毒   134

十六、肌胃糜烂症   137

第四章 心血管系统疾病的鉴别诊断与防治

第一节 心血管系统疾病概述及

发生的因素  140

一、概述   140

二、疾病发生的因素   140

第二节 常见疾病的鉴别诊断  141

一、鸡传染性贫血   141

二、禽淋巴白血病   143

三、住白细胞虫病   146

四、肉鸡腹水综合征   149

五、肉鸡猝死综合征   155

六、心包积液综合征   156

第五章 泌尿生殖系统疾病的鉴别诊断与防治

第一节 泌尿生殖系统疾病的发生   159

一、蛋的形成与产出   159

二、 泌尿生殖系统疾病

发生的因素   159

第二节 常见疾病的鉴别诊断  160

一、肾病型传染性支气管炎   160

二、产蛋下降综合征   162

三、鸡输卵管囊肿   166

四、鸡右侧输卵管囊肿   167

五、鸡痛风   168

第六章 免疫抑制和肿瘤性疾病的鉴别诊断与防治

第一节 免疫抑制和肿瘤性疾病概述

及发生的因素  175

一、概述   175

二、疾病发生的因素   175

第二节 免疫抑制性疾病的诊断思路

及鉴别诊断要点  176

一、诊断思路   176

二、鉴别诊断要点   176

第三节 常见免疫抑制和肿瘤性

疾病的鉴别诊断  179

一、鸡传染性法氏囊病   179

二、鸡马立克氏病   185

三、网状内皮组织增殖症   190

四、黄曲霉毒素中毒   192

附 录

附录A 鸡的病理剖检方法   195

一、病理剖检的准备   195

二、病理剖检的注意事项   196

三、病理剖检的程序   197

附录B 鸡场常用免疫方法   203

一、滴鼻、点眼免疫   203

二、肌内注射免疫   203

三、颈部皮下注射免疫   204

四、皮肤刺种免疫   205

五、饮水免疫   206

六、气雾免疫   206

附录C 鸡的参考免疫程序   207

一、蛋种鸡和蛋鸡的参考

免疫程序   207

二、肉种鸡的参考免疫程序   208

三、商品肉鸡的参考免疫程序   209

附录D 常见计量单位名称与

符号对照表  210

参 考 文 献

 

书名：现代实用养鸡技术大全

价：38.00元

作者：魏刚才,刘保国

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787122073396

字数：447000

页码：482

版次：1

装帧：平装

开本：32开

全书共分3篇17章，上篇主要介绍了养鸡的基础知识和技术；中篇系统介绍了鸡病的诊断和防制技术；下篇介绍了我国养鸡业的生产经营方式及鸡场的经营管理。

本书编写紧扣生产实际，关注养鸡业发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，不仅适宜于鸡场饲养管理人员和广大养鸡专业户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

商品参数

书 名：高效养土鸡 

作 者: 魏刚才，张遂平 主编

I S B N : 9787111440895

出 版 社: 机械工业出版社

出版时间: 2014-1-1

印刷时间: 2014-6-1 

版 次：1版

印 次：2次

字 数：266千字

页 数：283页

开 本：32开

纸 张：胶版纸

包 装：平装

重 量：300克

价：26.8元

 

 

内容推荐

本书分为十章，分别为土鸡的外貌特征及生物学特性、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的选择及饲养管理、土鸡场的疾病防治及土鸡场的经营管理。

本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、系统性和先进性，重点突出，通俗易懂，可作为相关技术人员、养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

 

《绿色家禽养殖：从源头到餐桌的健康保障》 本书旨在为广大致力于可持续、健康家禽养殖的从业者提供一套全面、实用的技术指南。我们将深入探讨如何构建一个符合生态规律、保障产品质量与安全的养殖体系，从源头抓起，直至消费者餐桌。 第一篇：生态养殖基石——构建健康的养殖环境 健康的环境是高效家禽养殖的前提。本篇将重点关注如何通过科学的场地选择、精细的设施建设以及精密的生物安全措施，为家禽创造一个适宜生长、疾病不易传播的生存空间。 场地选择与规划： 详细阐述选择养殖场地的关键要素，包括地势、水源、土壤、通风条件、周边环境以及与居民区的距离等。我们将分析不同养殖模式（如散养、半散养、集约化养殖）对场地选址的不同要求，并提供科学的规划布局建议，以最大限度地发挥场地潜力，降低环境污染风险。 标准化禽舍设计与建设： 深入解析不同类型禽舍的设计原则，包括保温、通风、采光、湿度控制、垫料选择与管理等。我们将介绍如何根据家禽的生理需求，设计合理的空间利用率，减少应激，提高生产性能。同时，提供关于建筑材料选择、设备配置（如自动喂料、饮水、集蛋系统）的实用建议，强调节能环保与易于清洁消毒的重要性。 生物安全体系构建： 生物安全是防止疫病传入、蔓延和扩散的生命线。本篇将详细介绍一套系统的生物安全管理方案，包括： 人员管理： 制定严格的进出场管理制度，人员消毒流程，工作服、鞋靴的统一管理，避免人员成为疾病传播的载体。 车辆与物品消毒： 明确各类进出场车辆、设备、饲料、兽药等物品的消毒要求与操作规范，严把“外来”关。 隔离与监测： 强调新引进家禽的隔离观察期，以及定期对养殖场内家禽进行健康状况监测的重要性，为早期发现和控制疫情提供保障。 废弃物处理： 科学规范地处理病死禽、粪便、垫料等废弃物，防止二次污染，降低环境风险。 病原微生物的控制： 深入剖析常见的家禽病原体（细菌、病毒、寄生虫）的传播途径，并提出针对性的防控策略，包括环境消毒、免疫接种等。 第二篇：科学饲养管理——优化营养与促进行为 合理的饲养管理是提高家禽生产性能、保障产品质量的关键。本篇将聚焦于家禽的营养需求、饲料的科学配制、精细化日常管理以及如何通过改善饲养环境来促进家禽的自然行为。 家禽营养需求与饲料配制： 能量与蛋白质的平衡： 详细分析不同生长阶段、不同生产性能（肉用型、蛋用型、兼用型）家禽对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的需求量。 饲料原料的选择与质量控制： 介绍常用饲料原料的营养成分、优缺点，以及如何鉴别饲料原料的质量，避免使用霉变、染毒的原料。 饲料配方设计原则： 提供基于家禽营养需求的饲料配方设计方法，强调经济效益与营养均衡的结合，以及不同饲喂阶段的饲料转换策略。 饲料加工与储存： 介绍饲料的加工方式（如粉碎、制粒），以及如何科学储存饲料，防止营养流失和污染。 科学喂养模式与饮水管理： 自由采食与定时喂食： 分析不同喂养模式的优缺点，以及如何根据家禽的生长特点选择最合适的喂养方式。 精准补料： 介绍如何根据家禽的采食量变化，及时调整喂料量，避免浪费和饲料不足。 饮水的重要性与管理： 强调清洁、充足的饮水对家禽健康、采食和生长的重要性，介绍饮水系统的清洁消毒、水质检测以及如何满足不同家禽对饮水量的需求。 精细化日常管理： 温度、湿度与通风的精准调控： 详细阐述不同季节、不同生长阶段家禽对温度、湿度和通风的最佳需求，提供调控方法与设备选择建议，重点突出避免忽冷忽热、通风不良等不良环境因素对家禽造成的应激。 光照管理： 分析光照强度、光照时间对家禽生长、性成熟、产蛋等生理过程的影响，提供不同类型家禽的光照方案。 垫料管理： 介绍不同类型垫料的优缺点，以及如何保持垫料的清洁、干燥、疏松，降低疾病发生率，提高家禽舒适度。 密度管理： 强调科学的饲养密度对家禽健康、生长和福利的重要性，提供不同品种、不同生长阶段的适宜饲养密度参考。 促进家禽自然行为与福利： 增加活动空间与丰富环境： 鼓励采用有利于家禽展翅、梳理羽毛、沙浴等自然行为的饲养模式，介绍如何通过设置栖木、沙浴池、草料等来丰富养殖环境，减少刻板行为和啄癖。 人与禽的和谐互动： 强调工作人员应温和对待家禽，避免粗暴操作，减少应激，建立人与禽的良好关系。 定期健康观察与行为记录： 鼓励养殖者养成细致观察家禽行为的习惯，及时发现异常，为疾病预警提供重要依据。 第三篇：健康养殖与疫病防控——从预防到有效应对 本篇将聚焦于家禽疫病的预防、诊断和控制，强调“预防为主，防治结合”的原则，为养殖者提供一套系统性的健康养殖方案。 家禽常见疫病及其发生特点： 病毒性疾病： 详细介绍禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、鸡痘等病毒性疾病的病原特点、传播途径、临床症状、病理变化，并提供详尽的鉴别诊断要点。 细菌性疾病： 深入分析大肠杆菌病、沙门氏菌病、副伤寒、霍乱、禽伤寒、白痢、气囊炎等细菌性疾病的病原特性、感染方式、临床表现、组织病理学变化，并提供准确的诊断依据。 寄生虫病： 重点讲解球虫病、蛔虫病、毛细线虫病、绦虫病、螨虫、虱病等寄生虫病的发生规律、危害、症状以及如何进行有效的防治。 真菌性与原虫性疾病： 涵盖曲霉菌病、念珠菌病等真菌性疾病，以及住血原虫病等原虫性疾病的诊断与防治。 营养代谢性疾病： 探讨钙磷代谢紊乱、维生素缺乏症、脂肪肝等营养代谢性疾病的成因、症状和纠正措施。 科学的疫病诊断流程： 临床诊断： 强调仔细观察家禽的群体和个体表现，包括精神状态、采食饮水、羽毛、粪便、呼吸、步态等，以及详细询问发病史。 剖检诊断： 提供详细的尸体解剖步骤和要点，指导如何通过观察内脏器官的病变来辅助诊断。 实验室诊断方法： 简要介绍常用的实验室诊断技术，如病原分离鉴定、血清学检测（ELISA、HI试验）、PCR检测等，并说明其在疫病诊断中的作用。 绿色、安全、有效的疫病防治策略： 免疫接种： 科学制定免疫程序，根据家禽品种、品种来源、当地疫病流行情况，选择合适的疫苗种类、免疫途径和接种时间，确保免疫效果，提高家禽的抵抗力。 药物治疗原则： 强调“对症下药、及时治疗”的原则，根据诊断结果合理选择抗菌药物、抗病毒药物、抗寄生虫药物等。 兽药的合理选择与使用： 鉴别兽药的有效性和安全性： 指导如何选择正规厂家生产的、批准文号齐全的兽药，避免使用假冒伪劣产品。 药物剂量的精确计算与使用： 强调根据家禽体重、日采食量，精确计算药物剂量，避免超剂量或欠剂量使用。 给药途径的选择： 分析饮水给药、拌料给药、肌肉注射、皮下注射等不同给药途径的优缺点，以及如何根据病情选择最合适的给药方式。 休药期与生产间隔： 严格遵守兽药休药期规定，确保出栏产品不含兽药残留，保障消费者健康。 药物轮换与抗生素滥用规避： 强调合理轮换使用不同作用机制的药物，防止细菌产生耐药性。大力倡导减少和规范使用抗生素，优先选择中草药、益生菌等绿色疗法。 中草药在疫病防治中的应用： 介绍具有清热解毒、扶正祛邪、提高免疫力等功效的常用中草药，及其在预防和治疗家禽常见疾病中的应用方法与配伍。 中兽药制剂的开发与应用： 探讨现代中兽药的研发进展，以及如何利用其温和、高效、低残留的特点，作为替代或辅助西药的治疗手段。 益生菌与微生态调控： 介绍益生菌在家禽肠道健康、提高消化吸收、抑制病原菌生长、增强免疫力等方面的作用，并提供益生菌的选择与使用建议。 第四篇：产品质量与安全——从源头到餐桌的保障 本篇将聚焦于家禽产品的质量安全，从养殖过程中的每一个环节入手，确保最终上市的产品符合国家标准，满足消费者对健康、安全食品的需求。 绿色养殖理念下的产品质量控制： 无抗生素残留： 严格遵守休药期规定，优化养殖管理，减少对药物的依赖，从源头杜绝抗生素残留。 重金属与农药残留的预防： 关注饲料原料、养殖环境的重金属和农药残留检测，选择无污染的饲料供应商，确保产品不受有害物质污染。 营养成分的优化： 通过科学饲养，提高家禽肉、蛋的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分含量，提升产品价值。 风味与口感的提升： 探索能够改善家禽肉、蛋风味和口感的饲养管理方法，满足消费者对高品质产品的需求。 兽药残留的监测与管理： 常规检测项目与方法： 介绍国家强制性兽药残留检测项目，以及常用的检测技术。 养殖场内部的自查自控： 鼓励养殖者建立兽药使用记录，定期进行内部检测，及时发现和纠正潜在的残留风险。 生物制品（疫苗）的质量与安全： 疫苗的储存与运输： 强调疫苗在储存和运输过程中必须保持冷链，防止失效。 疫苗的正确使用： 确保疫苗的正确接种剂量、途径和时间，最大化免疫效果，避免产生不良反应。 追溯体系的建立与应用： 生产过程的可追溯性： 介绍建立养殖记录、饲料使用记录、兽药使用记录、免疫记录等，实现从雏禽引进到产品出栏的全过程可追溯。 消费者信心的建立： 通过追溯体系，向消费者展示产品的生产过程透明、安全可靠，增强消费者对绿色家禽产品的信任。 可持续发展与环境保护： 粪污处理与资源化利用： 推广科学的粪污处理技术，如沼气工程、堆肥发酵，将粪污转化为有机肥料，实现资源循环利用，减少环境污染。 节能减排： 倡导使用节能设备，优化养殖模式，降低能源消耗和温室气体排放。 生物多样性保护： 在选择场地和管理过程中，注意保护周边生态环境，减少对生物多样性的影响。 通过本书的系统学习与实践，希望广大养殖者能够真正掌握绿色、健康、可持续的家禽养殖技术，生产出安全、优质、高附加值的家禽产品，为人类健康和农业的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和资料的更新速度也让人印象深刻，作为一本技术手册，它显然是经过了反复修订和实践检验的。我发现书中提到的很多病原和耐药性情况，都符合当前国内养殖环境的实际情况，而不是那种几年前的老旧资料。比如，关于生物安全措施的描述，它不仅仅停留在‘消毒’这个层面，而是深入到人员进出管理、工具的分类使用，甚至是对新购入鸡群的隔离观察周期都有明确的建议。这种前瞻性的安全管理理念，让我对未来养殖的风险有了更清晰的认识和更稳妥的应对策略。总而言之，这本书不仅仅是一本工具书，更像是一位经验丰富、循循善诱的老师，它教会了我如何科学、负责任地去经营我的养鸡事业，让原本充满不确定性的养殖过程，变得可预测、可掌控，并最终实现了更高的经济回报。

评分☆☆☆☆☆

老实说，养鸡最让人头疼的不是饲养过程，而是生病那一关，特别是那些来得快去得也快的急性病，简直让人心惊胆战。我以前养鸡，小感冒都可能拖成大问题，更别提什么病毒性疾病了。这本书的鉴别诊断图谱部分，简直是我的救命稻草。它不像那些晦涩的兽医专业书，而是用大量的彩色照片和清晰的症状描述，手把手教你辨认。比如，黄白痢、传支、禽霍乱这些，书里都有细致的区分，告诉你从鸡的羽毛状态、精神头、粪便颜色和排泄情况，应该从哪个角度去观察。更重要的是，它后面紧跟着的就是针对性的安全用药指南。这一点太关键了，现在大家都对兽药残留非常敏感，这本书里重点强调了休药期和合理用药的原则，让我可以既治好病，又能保证我养出来的鸡是真正‘绿色’的。我用书里的方法处理了几次群体性腹泻，效果比我以前乱用抗生素好太多了，鸡群恢复得快，而且没有出现停料的现象。

评分☆☆☆☆☆

这本《高效养土鸡+鸡病鉴别诊断图谱与安全用药+现代实用养鸡技术大全 高效养鸡技术宝典》简直是为我们这些想在农村搞点小规模养殖的朋友量身定做的。我之前养鸡完全是靠着老一辈传下来的那些经验，有时候遇到点小毛病就手忙脚乱，眼睁睁看着利润跑掉。自从翻开这本书，我感觉自己像是突然拿到了一个秘密武器。书里对土鸡的品种特性介绍得非常细致，让我明白不同品种在不同气候和饲养环境下的优势和劣势，不再是盲目地跟着感觉走。特别是关于饲料配比那块，它不光告诉你放多少料，还解释了为什么这样配比能让鸡的肉质更紧实、风味更浓郁，这才是真正高效率的体现。我按照书里推荐的‘分阶段营养管理’方案调整了喂养，才两个月，鸡的均匀度和体重增长速度都有了明显改善，我邻居都问我是不是换了什么高科技饲料。这本书的实用性真的无与伦比，文字描述清晰，配图也直观，让我这个半路出家的人也能很快上手操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑非常符合一个从零开始学习的养殖者需求，它不是零散的知识点堆砌，而是形成了一个完整的知识体系。技术大全这部分内容尤其让我佩服，它把养鸡的整个生命周期——从种蛋的选择、孵化室的湿度控制，到育雏期的保温管理，再到育成期的光照调控——都进行了系统性的讲解。我以前对光照和温度的理解非常模糊，总觉得差不多就行了，但书里详细阐述了不同阶段对光照强度和时长的精确要求，这直接影响了鸡的生长性能和产蛋性能（虽然我主要养土鸡，但理论知识相通）。细节之处见真章，比如如何设置合理的通风换气率以降低氨气浓度，这不仅关系到鸡的健康，也直接影响了养殖场周边的环境气味，对维护邻里关系也大有裨益。这本书教会我的，是系统化思维，而不是仅仅记住几个操作步骤。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种追求‘土味’和高品质的养殖户来说，如何在规模化生产中保持土鸡的‘土’特色，一直是困扰我的难题。这本书的高效养土鸡部分，给出了很多在现有条件下可以实施的改良方案。它强调的不是完全的放养，而是一种‘半散养’或‘生态圈养’的模式，这既能保证一定的饲养密度以达到经济效益，又能通过改善活动空间和饲料结构来提升肉质风味。我特别喜欢书中关于‘多样化补充采食’的章节，它推荐了在牧草地或林下放养时，如何引导鸡群采食昆虫、嫩草和块茎类植物，这不仅降低了我的饲料成本，更重要的是，我发现鸡的毛色更亮了，肉质也确实有了那种小时候吃到的回甜味。这是一本真正理解‘土鸡’价值的书，它没有教我如何批量生产工业化肉鸡，而是如何精细化管理高品质土鸡。

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看不懂

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很好，实用

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还行

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东西包装不错

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很实用，图片也清楚

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不错