(5)催化作用 錶麵活性劑膠束的直徑通常為3~5nm,其大小、結構和性質與含酶球狀蛋白相似,因此具有與酶類似的催化作用,閤理選擇錶麵活性劑可以使化學反應速率顯著提高。多數實驗結果錶明,陽離子錶麵活性劑膠束能夠增加親核陰離子與未帶電基質的反應速率,陰離子膠束則會使此類反應速率降低,而非離子和兩性離子膠束對該反應速率的作用效果很小或沒有作用。
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評分(4)增溶作用 指水溶液中錶麵活性劑的存在能使不溶或微溶於水的有機化閤物的溶解度顯著增加的現象,這種作用隻有在錶麵活性劑的濃度超過臨界膠束濃度後纔顯現齣來。
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評分(4)增溶作用 指水溶液中錶麵活性劑的存在能使不溶或微溶於水的有機化閤物的溶解度顯著增加的現象,這種作用隻有在錶麵活性劑的濃度超過臨界膠束濃度後纔顯現齣來。
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