怎样应用猪饲养标准与常用饲料成分表 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郭艳丽，王克健 著

图书标签:

• 猪饲养
• 饲料营养
• 饲养标准
• 猪营养
• 养猪技术
• 饲料成分
• 畜牧学
• 猪健康
• 养殖管理
• 猪生产

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508256825

版次：1

商品编码：10331845

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：235

正文语种：中文

内容简介

旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括：猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪配合饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪配合饲料的质量管理。解析清晰，表述通俗，适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 猪饲养标准的解析与应用
一、猪饲养标准的概念与表述
（一）猪饲养标准的概念
（二）猪饲养标准的表述
（三）猪饲养标准的种类和选择
（四）猪饲养标准的作用
二、中国猪的饲养标准解析
（一）标准中所涉及到的术语及其含义
（二）猪的营养需要
（三）瘦肉型猪饲养标准
（四）肉脂型猪饲养标准
（五）2004版饲养标准与1987版饲养标准的比较
三、养猪生产中饲养标准的应用
（一）选用饲养标准的适合性
（二）应用饲养标准的灵活性
（三）注重饲养标准与效益的统一性
（四）注意与饲料标准的区别
（五）需要量、供给量、添加量与饲养标准的关系

第二章 猪常用饲料及其成分表的解析与应用
一、猪常用饲料的分类
（一）按饲料的来源分类
（二）根据饲料的化学性质和营养特点分类
（三）饲料的国际分类法
（四）我国饲料分类法
（五）一般配合饲料原料的分类
二、猪常用饲料成分表的解析与应用
（一）猪常用饲料成分表的解析
（二）猪常用饲料成分表的应用
三、猪常用饲料的营养特点与质量标准
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）粗饲料
（四）矿物质饲料
（五）饲料添加剂
四、饲料养分及营养价值表示方法
（一）饲料养分含量的表示方法
（二）猪饲料营养价值的表示方法

第三章 猪配合饲料配方设计
一、猪配合饲料的种类
（一）按饲料形状分类
（二）按喂养对象分类
（三）按营养和用途特点分类
二、猪饲料配方的概念和意义
（一）猪饲料配方的概念
（二）设计饲料配方的意义
三、猪配合饲料配方设计的基本原则
（一）科学性原则
（二）经济性原则
（三）适口性原则
（四）安全性原则
（五）体积适中原则
四、猪常用饲料的一般用量
五、饲料配方计算方法
（一）试差法
（二）四边形法
（三）联列方程法
六、现有配方的检查与调整
七、高温低温季节的饲料配方设计
八、猪配合饲料配方实例
（一）仔猪料
（二）生长肥育猪料
（三）后备猪料
（四）母猪料
（五）种公猪料

第四章 猪配合饲料及其制作
一、猪预混料的配制
（一）微量元素预混料
（二）维生素预混料
（三）复合预混料
二、猪浓缩饲料的配制
（一）浓缩饲料配制的基本原则
（二）浓缩饲料配方设计方法
（三）浓缩饲料使用注意事项
（四）猪浓缩饲料配方示例
三、猪全价配合饲料的配制
（一）猪全价饲料配方设计的基本步骤
（二）猪配合饲料配方中原料的替换
四、猪配合饲料的加工制作
（一）原料接收
（二）原料清理
（三）粉碎
（四）配料
（五）混合
（六）制粒
（七）成品包装

第五章 猪配合饲料的质量管理
一、猪配合饲料的质量标准
（一）感官指标
（二）水分
（三）加工质量
（四）营养指标
（五）卫生质量
二、影响猪配合饲料质量的因素
（一）饲料原料质量
（二）饲料配方
（三）加工工艺
三、配合饲料的质量检验
（一）取样
（二）感官检验
（三）实验室检验
（四）加工质量检验
（五）卫生质量检验
四、配合饲料的质量控制
（一）配合饲料原料的质量控制
（二）配合饲料生产过程的质量控制
（三）配合饲料成品的质量控制
主要参考文献

精彩书摘

第一章 猪饲养标准的解析与应用
一、猪饲养标准的概念与表述
（一）猪饲养标准的概念
猪饲养标准是根据大量饲养试验结果和猪生产实践的经验总结，对各种猪所需要的各种营养物质（包括能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物元素、维生素、脂肪酸等）作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。
一个完整的饲养标准至少包括两部分，一是猪的营养需要量，二是猪的饲料营养成分和营养价值表。每类猪的营养需要量又分别规定了两个标准：一个是日粮标准，规定每头猪每日要喂多少风干饲料，其中包括多少能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和脂肪酸等；另一个是饲粮标准，规定每千克饲粮中应含多少能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和脂肪酸等。在生产实践中，常常是一次配制一定时间或阶段的饲粮，所以往往使用的是饲粮标准，即按照每千克饲粮中含多少营养物质配制。
饲料成分和营养价值是通过对各种饲料的常规成分、氨基酸、矿物质和维生素等成分进行分析化验，经过计算、统计，并在动物的饲喂基础上，对饲料进行营养价值评定之后而综合制定的。它客观的反映了各种饲料的营养成分和营养价值，对饲料资源的合理利用、提高动物的生产性能、降低畜牧生产成本有着重要的作用。

前言/序言

　　饲料是养猪业发展的物质基础，饲料成本占养猪业总成本的70％左右，所以，饲料的质量好坏直接影响到养猪业的水平和效益。猪饲养标准和饲料成分表是配制猪饲料的重要依据，是影响饲料质量的重要因素。在养猪生产中，科学、合理地应用猪饲养标准和饲料成分表，不但可以提高猪的生产水平，而且可以降低成本、提高经济效益。
　　为适应广大农村养猪业发展的新趋势，进一步推进养猪业的大力发展，我们编写了《怎样应用猪饲养标准与常用饲料成分表》一书。本书紧密围绕猪饲养标准和常用饲料成分表的解析和应用展开，主要包括猪饲养标准的解析与应用、猪常用饲料及其成分表的解析与应用、猪配合饲料配方设计、猪配合饲料及其制作和猪配合饲料的质量管理。本书通俗易懂，简便实用，可供中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
　　当今，饲料科学的发展日新月异，限于水平和时间，错误或不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。

《农家实用动物养殖手册：猪的健康之道与精细饲喂》 （一） 引言：拥抱高效养猪新时代 在现代畜牧业飞速发展的浪潮中，猪的养殖早已摆脱了传统粗放的模式，正朝着科学化、精细化、效益化的方向迈进。对于广大基层养殖户而言，掌握科学的养殖技术，了解最新的饲养标准，并能灵活运用各类饲料信息，是提升养殖效益、增强市场竞争力的关键。本书正是基于这一需求应运而生，旨在为广大农户提供一套全面、实用、易懂的养猪指南。我们抛开了晦涩难懂的理论，直击养殖实践中最核心、最迫切需要解决的问题，从猪的生理特点出发，详细讲解如何为它们提供最适宜的生长环境，如何制定科学的饲喂方案，以期帮助养殖户们少走弯路，实现养猪事业的可持续发展。本书聚焦于“怎样应用”这一核心，强调知识的转化与实践，而非单纯的理论堆砌。 （二） 猪的生长发育规律与营养需求解析 要实现高效养猪，首先必须深入理解猪的生长发育规律。从初生仔猪的脆弱，到育肥猪的快速增重，再到母猪的繁殖周期，每一个阶段的猪都有其独特的生理特点和营养需求。本书将对此进行详细的阐述，帮助养殖户们建立起对猪生命全程的认知。 仔猪阶段：打好生长基础 仔猪是猪群的未来，它们的健康成长直接关系到整个养殖效益。本书将详细介绍仔猪从哺乳期到离乳后的营养需求。这包括仔猪对蛋白质、能量、维生素和矿物质的最低需求量，以及如何在这一关键时期通过母乳、代乳料以及早期教槽料的科学搭配，促进仔猪消化系统的发育，增强免疫力，降低断奶腹泻的发生率。我们将着重讲解如何根据仔猪的品种、健康状况和环境温度，调整饲喂量和饲喂方式，确保仔猪能够顺利度过断奶这一生理和心理上的难关。 生长育肥阶段：追求最佳生长速度与饲料转化率 这是猪养殖中最核心的阶段。本书将详细解析不同月龄、不同体重猪的能量、蛋白质、必需氨基酸、矿物质和维生素等营养素的具体需求。我们会引用权威的饲养标准，并进一步解释这些标准背后的科学依据，让养殖户明白为何要如此饲喂。更重要的是，我们将指导读者如何根据市场上常见的饲料原料（如玉米、豆粕、麸皮、预混料等）的营养成分，科学地配制全价饲料或阶段性饲料，最大限度地发挥饲料的营养价值，提高饲料转化率，降低养殖成本。本书会提供不同生长阶段猪的参考日粮配方，并指导读者如何根据实际情况进行微调。 母猪繁殖阶段：保障繁殖性能与仔猪健康 母猪的繁殖性能是养殖场经济效益的直接体现。本书将深入探讨母猪在配种、怀孕、哺乳各个时期的营养需求和饲喂管理。我们将详细介绍如何通过调整母猪的饲粮，提高配种受胎率、产仔数和断奶窝重。对于妊娠母猪，我们将强调能量和蛋白质的适量供给，以及对特定微量元素（如钙、磷、硒等）的需求，以保证胎儿正常发育。对于哺乳母猪，我们将重点讲解高能量、高蛋白、高消化率日粮的重要性，以及如何通过增加饲喂量，保证母猪自身体况，并能泌乳充足，养育出健康的仔猪。 特殊生理时期的营养：满足特殊需求 除了以上几个主要阶段，猪在某些特殊生理时期也需要特别的营养支持。本书将专门辟出章节，讲解公猪的饲喂管理，以维持其旺盛的精力和良好的配种能力；探讨不同类型猪（如瘦肉型猪、兼用型猪）在生长发育上的差异，以及营养上的细微调整；以及如何通过饲养管理，帮助猪缓解应激，提高抗病能力。 （三） 饲料成分表的应用：精准配制科学日粮 理解猪的营养需求只是第一步，如何将这些需求转化为实际的饲喂方案，则离不开对饲料成分的准确掌握。本书的另一核心内容，就是教导养殖户如何科学地应用饲料成分表。 认识常见的饲料原料 我们将系统介绍猪饲料中常用的谷物类（玉米、小麦、大麦、稻谷等）、饼粕类（豆粕、菜籽粕、花生粕等）、动物性饲料（鱼粉、血粉、肉骨粉等）、以及各类饲用添加剂（维生素、氨基酸、酶制剂、益生菌、酸化剂等）的基本营养成分。本书将提供一份详尽的常用饲料成分参考表，列出各类饲料在粗蛋白、代谢能、赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷等关键营养素上的含量范围。 理解饲料成分表的内涵 饲料成分表不是简单的数字罗列，它蕴含着重要的科学信息。本书将解释如何解读表中的各项指标，例如，为何要关注粗蛋白含量，而更要关注粗蛋白中的必需氨基酸比例？代谢能与粗能量有何区别？为什么不同的饲料原料，其营养价值差异如此之大？我们将通过实例，让养殖户们明白，一份优质的饲料成分表，是制定科学日粮的基础。 从理论到实践：饲料配制技巧 本书将重点讲解如何利用饲料成分表，结合猪的营养需求标准，进行日粮的科学配制。我们将介绍常用的饲料配制方法，例如“目标启发法”、“线性规划法”等（以通俗易懂的方式讲解），帮助养殖户们根据现有的饲料原料，通过简单的计算或借助简单的工具（如Excel表格），配制出符合猪生长阶段需求的营养均衡、成本合理的日粮。我们会提供不同日粮配制的范例，并指导读者如何进行估算和调整，以应对市场饲料价格的波动。 饲料的质量判断与储存 除了学会配制，养殖户还需要掌握如何判断饲料的质量。本书将讲解如何通过感官（色泽、气味、质地）和简单的物理检测方法，初步判断饲料的新鲜度和霉变情况，避免使用劣质饲料对猪造成伤害。同时，还将介绍不同类型饲料的储存要求，如防潮、防霉、防虫等，以最大限度地保证饲料的营养成分不流失。 （四） 科学饲喂与环境管理：保障猪的健康与高效生产 充足的营养只是基础，科学的饲喂方式和良好的饲养环境，同样是实现高效养猪不可或缺的环节。 科学的饲喂模式与方法 本书将详细介绍不同生长阶段猪的饲喂模式，如自由采食、定时定量饲喂等，并分析其优缺点。我们将讲解如何根据猪的采食量、采食速度以及环境温度，合理调整饲喂次数和饲喂量，避免饲料浪费和猪体过肥或过瘦。对于自动化饲喂设备的应用，也将进行简要介绍，帮助养殖户了解如何更好地利用现代科技提升饲喂效率。 饲养环境的优化 猪的生长发育离不开适宜的环境。本书将详细阐述温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素对猪的健康和生产性能的影响。我们将提供不同季节、不同猪群的适宜环境参数，并指导养殖户如何通过简单的设备（如风扇、加热器、排风扇等）和管理措施，营造一个舒适、健康的生长环境，减少疾病的发生，提高生长速度。 饲养管理中的常见问题与对策 在实际养殖过程中，养殖户经常会遇到各种问题，例如猪采食量下降、生长缓慢、消化不良、被毛粗糙等。本书将针对这些常见问题，分析其可能的原因，并提供基于营养和环境管理的科学解决方案。例如，当猪出现食欲不振时，我们会指导养殖户检查饲料的新鲜度、配方的合理性，以及环境温度是否适宜，是否有可能存在其他健康问题。 （五） 结论：迈向智能化、精细化养殖之路 本书的核心理念在于“应用”。我们希望通过详尽的讲解和实用的指导，帮助广大养殖户将最新的饲养标准和饲料成分信息转化为实际的生产力。从理解猪的生长需求，到科学配制饲料，再到优化饲喂管理和养殖环境，每一个环节都环环相扣，共同指向一个目标：提升养殖效益，实现可持续发展。 在未来，猪的养殖将更加智能化、精细化。本书所提供的知识，是迈向这一目标的基础。我们鼓励养殖户们不断学习，勤于实践，根据自身的实际情况，灵活运用本书所介绍的知识和技术，不断总结经验，最终成为一名优秀的现代养猪人。本书将是一本您在养猪道路上值得信赖的伙伴，陪伴您一同探索高效养猪的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用价值简直是爆炸级别的！我以前总是为饲料成本居高不下而头疼，感觉利润都被饲料商赚走了。自从开始对照书里的成分表来评估我采购的玉米、豆粕的实际品质后，我才发现，原来供应商给我的“优质原料”中，有些指标其实是虚高的，而我为此付出了高昂的代价。书中详尽地介绍了如何利用常见的化学分析结果来反推原料的实际利用率，并且给出了应对原料波动时的调整策略。这简直就是教我们自己成为“饲料审计师”啊！我特别喜欢其中关于“能量评估”的那一节，它用非常直观的方式解释了代谢能和消化能的区别，让我深刻认识到，单纯追求高蛋白不等于高效率。这本书不仅仅是关于“配方”的，更是关于“成本控制”和“风险管理”的指南针，对于提高养殖场的经济效益有着立竿见影的效果。

评分☆☆☆☆☆

我很少对一本专业书籍有如此高的评价，但这本书的实在和全面性确实令人印象深刻。它不是那种只讲“做什么”的书，它更注重“为什么这么做”的底层逻辑。对于一个在行业里摸爬滚打了多年，自认为有点经验的老养殖户来说，这本书还是给我带来了很多颠覆性的认知更新。特别是关于维生素和矿物质的“过量风险”分析，书中用很客观的语气提醒我们，多不一定好，适度才是王道，这比那些鼓吹高剂量添加的宣传材料要靠谱得多。而且，这本书的语言风格非常严谨，没有任何夸大其词或感情用事的成分，完全是基于科学数据和多年实践总结出来的结论。每一次我需要重新制定一个针对特定猪群（比如高产母猪或育肥末期猪）的营养方案时，我都会习惯性地翻开它，查阅那些精确到小数点后两位的数值，它就像一个永远在线的、最可靠的营养顾问，帮我把控好生产的每一个细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和内容的逻辑性真是绝了，简直是教科书级别的严谨，但读起来又不像纯理论那么枯燥。我最欣赏的是它那种“把复杂问题简单化”的处理方式。那些涉及到化学、营养学的高深概念，作者都能用咱们养殖户听得懂的大白话来解释，这才是真正的好书。比如说，关于微量元素添加剂的部分，以前我总是混淆锌和铜在仔猪保健中的区别，看完这一章，我才真正明白，它们的功能侧重点完全不同，乱加一通不仅浪费钱，还可能适得其反。书中还附带了大量的实际案例分析，这些案例不是那种光鲜亮丽的“成功学”，而是贴近我们日常遇到的“疑难杂症”，比如如何处理豆粕替代问题，如何应对夏季高温导致的采食量下降等。这些实战经验的分享，让我感觉作者就是坐在我对面，手把手在教我。这本书的深度和广度兼备，绝对不是那种只能看个热闹的入门读物，而是能让人沉下心来研究的工具书。

评分☆☆☆☆☆

哎哟，我得赶紧把这本书看完，感觉它简直是养猪户的“武功秘籍”！ 读起来真是让人茅塞顿开，特别是对于那些像我一样，总觉得配料配方这块像“玄学”的养殖新手来说，简直是福音。这本书对饲料的各个组成部分讲解得特别细致，什么蛋白质、脂肪、纤维素，它不是简单地告诉你“要多少”，而是深入到它们在猪只生长不同阶段的具体作用。我记得有一次，我家的仔猪总是拉稀，用了好多药都没用，翻开这本书才发现，原来是早期保育料的能量密度配得有点问题。作者很实在地把各种原料的营养价值都列了出来，表格清晰得让人一目了然，这比我在网上搜集那些零散的信息可靠多了。而且，它还教你怎么根据本地实际情况来调整配方，而不是生搬硬套那些通用的标准，这一点特别接地气。我感觉，以前喂猪像是在“碰运气”，现在学了这本书，心里踏实多了，知道每一分钱花在哪里，产出能达到什么样的效果。这本书的价值，远超它的定价，简直是提升生产效率的“秘密武器”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来以为这种专业书籍都会写得像“天书”一样晦涩难懂，没想到这本《怎样应用猪饲料标准与常用饲料成分表》的叙述风格竟然如此平易近人，让人有种相见恨晚的感觉。它最大的优点在于，它不仅仅停留在告诉你“标准是什么”，更重要的是教会你“如何应用这个标准”。比如，书中对不同生长阶段猪只的氨基酸平衡需求进行了详细的拆解，我以前都是按照推荐的粗蛋白比例来配料，现在才明白，真正的关键在于有效赖氨酸和蛋氨酸的水平。这个认知上的飞跃，直接指导我优化了我的后备母猪料配方，提高了产房的利用效率。这本书的结构设计也很有考量，知识点层层递进，从宏观的饲养标准到微观的单种原料成分分析，过渡得非常自然。读完之后，我敢说，我对“科学配料”这个概念有了全新的、更专业的理解，不再迷信哪个品牌的预混料最好，而是学会了如何自己把控原料质量和营养结构。

评分☆☆☆☆☆

还不错，老公说值得看看 印刷精致得很 这天女友打电话问我借本书，说她写作需要参考，我说我家没有，但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索，很快找到，立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番，然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天，书就送到她那儿了。她很高兴，我很得意。过了些日子，我自己又上网购书，但下订单后，左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢，刘静打电话来笑嘻嘻地说，哎，也不知道是谁，心眼儿那么好，又帮我订了好几本书，全是我想要的，太好了。我一听，连忙问她是哪几本？她一一说出书名，晕，那是我买的书啊。原来我下订单的时候，忘了把地址改过来，送到她那儿去了。这下可把她乐死了，把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了，废话不说。|还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！在我还没有看这本书的时候，我丝毫不怀疑它是一本好书，很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样，在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书，是人生的镜子，那么对于这部书，在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味，因为我不仅从中看出大论的味道，更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己，事实上这本书确实不失幽默，在大论了一把之后确实愉悦了广大读者，在此之前，我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书，因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。据了解，京东为顾客提供操作规范的逆向物流以及上门取件、代收货款等专业服务。已经开通全国360个大中城市的配送业务，近1000家配送站，并开通了自提点，社区合作、校园合作、便利店合作等形式，可以满足诸多商家以及消费者个性化的配送需求。为了全面满足客户的配送需求，京东商城打造了万人的专业服务团队，拥有四通八达的运输网络、遍布全国的网点覆盖，以及日趋完善的信息系统平台。所以京东的物流我是比较放心的。好了，现在给大家介绍两本好书：一、致我们终将逝去的青春。青春逝去，不必感伤，不必回首。或许他们早该明白，世上已没有了小飞龙，而她奋不顾身爱过的那个清高孤傲的少年，也早已死于从前的青春岁月。现在相对而坐的是郑微和陈孝正，是郑秘书和陈助理是日渐消磨的人间里两个不相干的凡俗男女，犹如一首歌停在了最酣畅的时候，未尝不是好事，而他们太过贪婪固执地以为可以再唱下去才知道后来的曲调是这样不堪。青春就是用来追忆的，所以作者写的故事是来纪念。不是感伤懊悔，而是最好的纪念。道别的何止是最纯真的一段唯美， 而是我曾经无往不胜的天真青春啊。请允许吧，那时的少年，尽情言情。一直言情，不要去打扰他们，他们总有一天会醒来。告别青春，因为青春，终将逝去。陪你梦一场又何妨。二、写不尽的儿女情长，说不完的地老天荒，最恢宏的画卷，最动人的故事，最浩大的恩怨，最纠结的爱恨，尽在桐华《长相思》。推荐1：《长相思》是桐华潜心三年创作的新作，将虐心和争斗写到了极致。全新的人物故事，不变的感动、虐心。推荐2：每个人在爱情中都有或长或短的爱而不得的经历。暗恋是一种爱而不得，失恋是一种爱而不得，正在相恋时，也会爱而不得，有时候，是空间的距离，有时候，却是心灵的距离。纵然两人手拉手，可心若有了距离，依旧是爱而不得。这样的情绪跨越了古今，是一种情感的共鸣。推荐3：唯美装帧，品质超越同类书，超值回馈读者。《长相思》从策划到完成装帧远远领先目前市场上同类书，秉承了桐华一贯出产精品的风格，将唯美精致做到极致，整体装帧精致唯美，绝对值得珍藏。京东有卖

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hen shi bu cuo de yo

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hen shi bu cuo de yo

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还行

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饲料配比的地方很详细，很容易掌握

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饲料配比的地方很详细，很容易掌握