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中国营养学会编著 著

图书标签:

• 营养学
• 健康饮食
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• 食疗
• 食品安全
• 健康生活
• 养生
• 食谱
• 健康知识
• 饮食习惯

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117215473

商品编码：10376218875

出版时间：2016-04-01

基本信息

书名：美国语文(中文版)

定价：48.00元

作者：(美)富兰克林,(美)马克·吐温,马浩岚译

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2009-08-01

ISBN：9787802036918

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.740kg

编辑推荐

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内容提要

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本书是美国当代中学语文教程，选编的课文以美国历史的发展为线索，取材于不同时代的具有广泛社会影响及文学代表意义的文章，完整体现了语文教育的人文性、综合性及开放性，尤其课后问题的设置、编配极具趣味性、现实性，对学生文学综合素质的培养有很强的启发意义。
教程很好地平衡了知识的教学和学生综合能力的发展，在强调学生多元化思维的同时，更加注重其个性思维的独特经验，既是语文教程，也是历史人文教程、思想实践教程。
我们诚挚建议家长和教师不要把本书仅仅作为学习英语的工具，那样无异于买椟还珠。我们要认真注意的是：他们的课文为什么这样编选？他们的习题为什么会这样设计？他们想达到什么样的目的？这样方式教育出来的孩子与我们的孩子有什么不同？

目录

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部分 文明的交会
★课 次美洲航海日志
阅读指导
次美洲航海日志（节选）
★第二课 龟背上的土地
阅读指导
龟背上的土地
在灰熊直立行走的时候
纳瓦霍起源传说（节选）
伊罗奎伊斯宪章（节选）
★第三课 “有趣的故事”
阅读指导
欧拉乌达·艾库维阿诺一生的“有趣的故事”（节选）
★第四课 弗吉尼亚通史
阅读指导
弗吉尼亚通史（节选）
普利茅斯农场（节选）
★第五课 罪人在愤怒的上帝手中
阅读指导
罪人在愤怒的上帝手中（节选）
第2部分 国家的诞生
★课 富兰克林自传
阅读指导
富兰克林自传（节选）
★第二课 独立宣言
阅读指导
独立宣言（节选）
美国的危机（节选）
★第三课 在弗吉尼亚州大会上的演讲
阅读指导
在弗吉尼亚州大会上的演讲
在立宪大会上的演讲
★第四课 穷理查德的年鉴
阅读指导
穷里查德的年鉴（节选）
★第五课 从新白宫里写给女儿的信
阅读指导
从新白宫里写给女儿的信
一个美国农民的信（节选）
第3部分 国家的发展
★课 《日晷》的通告
阅读指导
《日晷》的通告
第二课 魔鬼和汤姆·沃克
阅读指导
魔鬼和汤姆·沃克（节选）
第三课 穿越大裂谷
阅读指导
穿越大裂谷
地球上壮观的景象
第四课 厄舍府的倒塌
阅读指导
厄舍府的倒塌（节选）
第五课 自然
阅读指导
自然（节选）
第六课 瓦尔登湖
阅读指导
瓦尔登湖（节选）
论公民的不服从（节选）
第4部分 分裂、和解与扩展
课 战争插曲
阅读指导
战争插曲（节选）
第二课 葛底斯堡演说
阅读指导
葛底斯堡演说
第二次就职演说
给儿子的信
第三课 内战中的声音
阅读指导
玛丽·彻斯纳特的内战（节选）
一个士兵的回忆
葛底斯堡战役邦联方的叙述
布尔伦战役的叙述
对《解放黑奴宣言》的反应
一次经历种族歧视的记录
第四课 密西西比河上的生活
阅读指导
密西西比河上的生活（节选）
卡拉维拉斯县的跳蛙
第五课 生火
阅读指导
生火
第六课 一小时的故事
阅读指导
一小时的故事（节选）
第七课 一场瓦格纳音乐会
阅读指导
一场瓦格纳音乐会（节选）
第5部分不满、觉醒与反抗
课 龟
阅读指导
龟（节选）
第二课 在另一个国家
阅读指导
在另一个国家（节选）
种玉米
老路
第三课 四月沐浴
阅读指导
四月沐浴（节选）
第四课 被遗弃的韦瑟罗尔奶奶
阅读指导
被遗弃的韦瑟罗尔奶奶
第五课 幽灵进来的那一夜
阅读指导
幽灵进来的那一夜
这就是纽约（节选）
第六部分繁荣与保护
课 前七年
阅读指导
前七年
第二课 棕色的大箱子
阅读指导
棕色的大箱子（节选）
第三课 女勇士
阅读指导
女勇士（节选）
第四课 作了抵押的心
阅读指导
作了抵押的心（节选）
拟声
山狗对顶点
第五课 稻草变黄金：日常生活中的蜕变
阅读指导
稻草变黄金：日常生活中的蜕变（节选）
因为对书的热爱
母语
第六课 家里的作家
阅读指导
家里的作家（节选）
译后记

作者介绍

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文摘

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序言

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《星辰的低语：宇宙深处的奥秘》 作者： [在此处填写您的笔名或真名] 简介： 浩瀚无垠的宇宙，自古以来便以其神秘莫测的姿态，牵引着人类的好奇心与求知欲。从仰望星空，到探索微观粒子，我们从未停止过对“我们从哪里来，到哪里去”的追问。本书《星辰的低语：宇宙深处的奥秘》并非一本关于日常生活琐事或个人经验的记录，它是一场穿越时空的思想旅程，一次深入宇宙肌理的探索，旨在揭开那层笼罩在时间与空间之上的神秘面纱，让读者得以窥见宇宙最深邃、最动人的真实面貌。 本书的创作初衷，源于对宇宙最本源的好奇。我们生活在一个由无数星系、恒星、行星以及未知暗物质和暗能量构成的宏大舞台上。然而，我们对这个舞台的了解，相较于其本身的浩瀚，依旧是冰山一角。我们将带领读者，循着科学的足迹，踏上这场令人振奋的求索之路。 第一卷：宇宙的黎明——大爆炸的叙事 宇宙的起点，是科学界最为引人入胜的谜题之一。本书的第一卷将带领读者回到宇宙诞生之初，并非以一个简单的故事，而是以一系列严谨的科学理论和观测证据，重构“大爆炸”这一宇宙创生的宏伟画卷。我们将深入剖析宇宙微波背景辐射（CMB）如何成为大爆炸的“婴儿照”，解释膨胀宇宙模型如何解释星系的红移现象，以及早期宇宙中的基本粒子如何通过一系列精妙的相互作用，最终凝聚成我们今天所见的物质世界。 我们不会止步于概念的陈述，而是会尝试用通俗易懂的语言，阐释如“暴胀理论”等前沿假说，它们试图解释宇宙为何如此均匀而又为何拥有微小的涨落。读者将了解到，在宇宙的最初刹那，并非一片混沌，而是遵循着一套精密的物理规律，这些规律至今仍在塑造着宇宙的演化。我们将通过模拟的宇宙图像，结合最新的望远镜观测数据，让抽象的理论变得鲜活起来。 第二卷：星辰的诞生与消亡——宇宙的生命周期 恒星，是宇宙中最耀眼的生命体。本书的第二卷将聚焦于恒星的生命史，从其孕育到最终的归宿。我们将详细介绍星云中的气体和尘埃如何受到引力作用而坍缩，形成原恒星，进而点燃内部的核聚变反应，成为一颗真正的恒星。不同质量的恒星，其生命轨迹截然不同。 读者将跟随我们，了解红矮星的漫长燃烧，了解类日恒星（如太阳）的演化过程，经历红巨星阶段，最终成为白矮星。而对于大质量恒星，它们的终结则更加壮丽。我们将深入探讨超新星爆发的机制，这种宇宙中最剧烈的爆炸之一，不仅是恒星生命的终点，更是创造新元素的重要熔炉，将重元素播撒到宇宙之中，为行星乃至生命的诞生奠定基础。 同时，我们还将揭示中子星和黑洞的神秘面纱。这些极端致密的天体，是超新星爆发后的残骸，它们以其强大的引力场，扭曲着时空，成为宇宙中最令人着迷的现象。本书将借助于现代天文学的最新发现，例如引力波的探测，来验证和深化我们对这些宇宙巨物的理解。 第三卷：星系的交响曲——宇宙的宏观结构 如果说恒星是宇宙的音符，那么星系便是宇宙的乐章。本书的第三卷将带领读者漫游在浩瀚的星系海洋中。我们将介绍不同形态的星系，从旋涡星系、椭圆星系到不规则星系，并探讨它们是如何形成的。我们将深入了解“星系碰撞与并合”这一宇宙演化的关键过程，它们是如何塑造了今天我们所见的星系形态，以及为何宇宙的宏观结构呈现出“宇宙网”状的分布。 本书还将聚焦于我们所属的银河系，以详细的图表和科学家的最新研究成果，描绘出银河系的结构、组成以及我们在其中所处的位置。从核心的超大质量黑洞，到各个旋臂上的星团，都将得到详尽的阐述。此外，我们将探讨星系形成和演化中的重要理论，例如暗物质在星系结构形成中的关键作用。 第四卷：黑暗中的低语——暗物质与暗能量的谜团 宇宙中，我们可见的物质仅占其总质量能量的极小一部分。其余的绝大部分，被两种神秘的力量所占据：暗物质与暗能量。本书的第四卷将直面这两个宇宙中最深刻的谜团。 我们不会回避暗物质存在的证据，例如星系旋转曲线的异常，以及引力透镜效应。我们将介绍科学家们为探测暗物质所付出的巨大努力，以及目前主流的暗物质模型。紧接着，我们将进入更为神秘的暗能量领域。这种力量，正如其名，无处不在，且具有负压强的特性，正驱动着宇宙加速膨胀。我们将探讨暗能量的各种理论模型，例如宇宙学常数，以及它对宇宙未来命运的深远影响。 本书将努力呈现科学家们是如何通过精密的实验和观测，试图一点点揭开暗物质和暗能量的神秘面纱，尽管目前它们仍然是宇宙学研究中最活跃、也最具挑战性的前沿。 第五卷：寻找生命的痕迹——地外文明的可能性 在广袤的宇宙中，我们是否孤单？这是人类最古老、也最激动人心的疑问之一。本书的第五卷将跳出纯粹的物理学范畴，开始思考生命的出现与演化。我们将审视地球生命起源的条件，分析行星适居带的概念，并结合对系外行星探测的最新进展，讨论宇宙中存在其他宜居行星的可能性。 我们将探讨“德雷克公式”及其背后的逻辑，分析我们寻找地外文明（SETI）的科学方法，以及可能面临的挑战。从射电望远镜的信号搜寻，到未来可能进行的直接探测，都将得到介绍。同时，本书也将触及关于地外文明存在的哲学思考，以及如果真的发现地外文明，将对人类文明产生何种影响。 结语：永恒的求索 《星辰的低语：宇宙深处的奥秘》并非要给出一个最终的答案，因为宇宙的奥秘是无穷无尽的，科学的探索也永无止境。本书的目的是点燃读者心中对宇宙的敬畏与好奇，提供一个清晰、严谨的视角，去理解我们所处的宇宙。它是一份献给所有仰望星空，渴望触摸宇宙真相的人们的礼物。 在阅读过程中，您将感受到科学的严谨与逻辑，也会体会到宇宙本身的壮丽与诗意。希望本书能够成为您探索宇宙奥秘的启迪之光，引领您在星辰大海中，开启一场永不停止的求索之旅。 本书的写作，力求准确而又不失生动，理论与观测相结合，将复杂的宇宙学概念，以一种能够引起共鸣的方式呈现给读者。它适合所有对宇宙充满好奇的读者，无论您是否具备深厚的科学背景。让我们一起，倾听那来自宇宙深处的低语。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计非常精美，使用了大量的彩色图片，每一个都栩栩如生，仿佛能闻到食物的香气。每一页的字体大小和行间距都恰到好处，阅读起来非常舒适，完全不会感到眼疲劳。我尤其欣赏书中那些高质量的食物照片，它们不仅仅是为了美观，更是为了直观地展示食物的形态和质感，让人对食物产生更直观的认知。我推测，书中可能包含了非常丰富的食谱，并且每道食谱都配有详细的步骤和精美的图片，方便读者在家中尝试制作。我希望书中能够涵盖各种类型的食谱，从家常菜到特色小吃，从健康轻食到节日大餐，满足不同口味和场合的需求。同时，我也期待书中能够分享一些关于食材选择和处理的技巧，以及如何根据个人体质调整食谱。这本书的视觉呈现给我留下了深刻的印象，它将知识与美学完美地结合在一起，让学习的过程变成一种享受。我相信，这本书将会是我厨房里的一位得力助手，它不仅能丰富我的烹饪选择，更能帮助我做出更健康、更美味的菜肴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，采用了一种柔和的色调，搭配了一系列精美的食物插画，让人一看就充满了食欲和对健康的向往。我特别喜欢它传递出的那种“吃得好，活得好”的积极信息。虽然我还没有深入阅读，但仅凭这本书给我的第一印象，就觉得它绝对是一本值得细细品味的书。我猜测书中一定会包含大量关于不同食材的营养价值分析，可能会深入浅出地讲解各种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物对我们身体的益处。我期待它能提供一些实用的膳食建议，比如如何根据季节选择合适的食物，如何搭配出营养均衡的一餐，甚至可能会有一些关于烹饪技巧的分享，让我们在享受美味的同时，也能最大程度地保留食物的营养。这本书的标题“食物与健康”本身就承载着巨大的信息量，让我对它充满了好奇和期待。我希望它不仅仅是简单地罗列食物名称和营养成分，更能引导读者建立一种健康的生活方式，让饮食成为一种乐趣，而不是一种负担。我相信，读完这本书，我一定能够对食物与健康之间的关系有一个更深刻的理解，并且能够将这些知识应用到自己的日常生活中，为自己和家人的健康打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

读了这本书的开头部分，我立刻被作者那种幽默风趣的笔触所吸引。他/她并没有一开始就搬出那些枯燥的科学术语，而是用讲故事的方式，分享了一些关于食物的有趣小知识和生活中的小插曲。例如，书中提到了关于某种水果的起源故事，以及它在不同文化中的象征意义，这让我觉得阅读的过程非常轻松愉快，就像在和一位博学的朋友聊天一样。我猜想，在接下来的章节中，作者会继续以这种生动有趣的方式，深入探讨食物的方方面面。或许会涉及一些关于食物的历史演变，不同地域的饮食文化差异，甚至是一些关于食物的迷思和误区。我特别期待作者能够揭示一些我们日常生活中常见的食物背后隐藏的有趣故事，让我们在品尝美食的同时，也能感受到文化的魅力。这本书的叙事风格非常独特，它没有那种板板的教科书式的说教，而是充满了人文关怀和生活气息，这让我觉得非常接地气，也更容易产生共鸣。我毫不怀疑，这本书将会是一次充满惊喜的阅读体验，它不仅会拓宽我的视野，更会让我重新审视自己与食物的关系。

评分☆☆☆☆☆

在我翻阅这本书的过程中，我注意到它非常注重理论与实践的结合。作者在阐述一些健康理念时，不仅仅是停留在理论层面，而是会穿插一些实际的案例和生活化的建议。我猜想，书中可能会提供一套完整的健康饮食指南，例如如何进行食物的分类，不同人群的营养需求，以及如何制定个性化的饮食计划。我也很期待书中能够包含一些关于如何解读食品标签的指导，以及如何识别和规避不健康的食品。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本书，更像是一位贴心的健康顾问，它用一种循序渐进的方式，引导读者一步步走向更健康的生活。作者的叙述逻辑清晰，条理分明，让人很容易理解和消化。我感觉这本书的作者一定对健康饮食有着非常深刻的研究和独到的见解。它所传递的知识，不仅仅是关于“吃什么”，更是关于“怎么吃”，以及“为什么这么吃”，这种深度让我非常满意。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常亲切，充满了生活化的比喻和通俗易懂的解释，即使是没有专业背景的读者，也能够轻松理解其中的内容。我尤其喜欢作者在讲解一些复杂的营养学概念时，所使用的类比和举例，它们非常形象生动，能够帮助我快速地抓住核心要点。我推测，这本书在内容上一定会覆盖到很多我们日常生活中容易忽略的健康细节，比如不同烹饪方式对食物营养的影响，以及一些常见食物的“隐藏”健康益处或潜在风险。我也希望能从书中学习到如何通过调整饮食来改善一些小毛病，比如睡眠不足、容易疲劳等。这本书给我一种“润物细无声”的感觉，它不是强硬地灌输知识，而是通过一种温和而有力的方式，潜移默化地影响着我。我感受到作者的用心良苦，他/她希望通过这本书，真正帮助到每一个渴望健康生活的人。这本书的价值，不仅仅在于它所包含的知识，更在于它所传递的那份真诚和关怀。