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出版社： 外文出版社
ISBN：9787119080086
商品编码：1040391023
开本：16
套装数量：1
正文语种：中文
具体描述
收名：舌尖上的美味 新编家常菜大全集
作者：杨建峰
出版社：汕头大学出版社 册数开本：全一册 10开本 ISBN9787119080086
定价59元
内容提要 本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。
作者：杨建峰
出版社：汕头大学出版社 册数开本：全一册 10开本 ISBN9787119080086
定价59元
内容提要 本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。
内容提要
本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。
第一部分：学做家常菜
第二部分：家常菜菜谱
第1章：凉菜类
第2章：蔬菜素炒类
第3章：肉食类
第4类：荤素搭配类
第5章：家禽野味类
第6章：水产海鲜类
第7章：豆腐类
第8章：蛋类
第9章：甜菜类
第10章：火锅类
第11章：汤类
第12章：羮类
第13章：粥类
第14章：煲类
第15章：主食类
第16章：微波炉菜谱
用户评价
评分
通过此书学了好多家常菜的做法。
评分质量很好，很喜欢，希望可以学到和你多，做出美味佳肴
评分不错.非常不错..好极了
评分还行………………………………
评分可以，，，，，，
评分很满意的商品，非常喜欢
评分好书，全，非常实用，要是再配上彩图就更好了
评分此书非常棒，各种菜品齐全
评分我觉得挺好的，里面说的非常详细
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