水产活饵料培育新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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占家智 等 著

图书标签:

• 水产养殖
• 活饵料
• 培育技术
• 水质管理
• 营养调控
• 生物技术
• 轮虫
• 丰年虾
• 鱼苗
• 养殖技术

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508221908

版次：1

商品编码：10546679

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2008-06-01

用纸：胶版纸

页数：223

字数：190000

正文语种：中文

编辑推荐

《水产活饵料培育新技术》内容丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，可供从事水产养殖及饵料培育的生产单位和技术人员参考，也可水产工作者和相关院校师生阅读参考。

内容简介

《水产活饵料培育新技术》内容包括研究和开发水产活饵料的意义，光合细菌的培养技术，小新月菱形藻、扁胞藻、小球藻、褐指藻、螺旋藻等单细胞藻类的培养技术，天然鱼虫、枝角类、桡足类、轮虫、卤虫、摇蚊幼虫等小型动物性活饵料的培养技术，蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、田螺、福寿螺、河蚬等大型动物性活饵料的培养技术。《水产活饵料培育新技术》内容丰富，语言通俗易懂，技术先进实用，可供从事水产养殖及饵料培育的生产单位和技术人员参考，也可水产工作者和相关院校师生阅读参考。

目录

第一章 概述
第一节 研究和开发水产活饵料的意义
一、活饵料是重要的蛋白质源
二、活饵料是营养丰富，适合水产动物的营养需求
三、利用活饵料驯鱼、诱鱼效果好
四、用天然活饵料养殖的水产品风味好
五、天然活饵料可使观赏鱼体色艳丽
六、活饵料口性好
七、活饵料增殖速度快，产量高，易得性强
八、其他意义
第二节 国内外对水产活饵料生物学的研究概况
第三节 展望水产饵料生物的研究与开发
一、培养活饵料的主要类群
二、在量培养及工厂化养殖技术的研究与开发
三、包装和运输技术的研究与开发
四、促进名、特、优、新水产品的研究与开发

第二章 光合细菌的培养技术
第一节 光合细菌的生物学特性
一、分类学地位
二、形态特征
三、光合细菌的大小
四、光合色素
五、运动方式
六、繁殖方式
七、生态特点
八、营养要求
第二节 光合细菌菌种的分离、培养与保存
一、菌种的分离
二、菌种的培养
三、菌种的保存
第三节 光合细菌培养基的制备
一、富积培养用培养基--小林达治培养基（1977年配制）
二、富积培养用培养基--Van Niel培养基（1944年配制）
三、分离培养细菌和培养基--Saward（1975年）
四、分离和保存菌种用培养基--Rcvbn培养基
五、矢木修身培养基（1977年配制）
六、酵母膏、蛋白胨培养基
七、一般用培养基
第四节 光合细菌的培养技术
一、培养方式
二、培养方法
第五节 光合细菌的水产养殖上的应用
一、不同的光合细菌其效用不同
……
第三章 单细胞藻类的培养技术
第四章 小型动物性活饵料的培养技术
第五章 大型动物性活动饵料的培养技术
参考文献

精彩书摘

第一章 概述
水产饵料主要是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各种可供水产经济动物摄食的水生动植物，包括光合细菌、藻类、高等植物、浮游动物、底栖动物以及蚯蚓和陆生昆虫等。生物活饵料则是指经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。它们和养殖对象共同生活在一起，在水中正常生长、繁殖，是活的生物。目前，光合细菌的生产与应用已进入了生产推广阶段，为水产养殖业的发展做出了巨大的贡献。从开发及实用性来看，已经研制开发成功或具有较大开发价值的活饵料主要有五类：藻类、浮游动物、陆生动物、某些昆虫及底栖动物。藻类中最具有开发价值的首推螺旋藻，浮游动物有开发价值的当数轮虫、枝角类、桡足类、卤虫，昆虫中具有开发价值的是黄粉虫、蝇蛆，陆生动物中具有开发价值的有蚯蚓，底栖动物实用价值最高的当数田螺。
……

前言/序言

《微生物菌剂在水产养殖中的应用探究》 一、 引言：生态养殖的必然选择 随着全球人口的持续增长和对优质水产品需求的日益旺盛，传统的水产养殖模式面临着严峻的挑战：养殖密度增加导致水质恶化，病害频发，药物滥用严重，不仅影响水产品质量安全，更对水体生态环境造成不可逆的破坏。如何在保证产量的同时，实现环境友好、可持续的水产养殖，已成为摆在养殖业面前的迫切课题。 微生物，作为地球生态系统中不可或缺的组成部分，在物质循环、能量转化以及维持生态平衡等方面扮演着至关重要的角色。近年来，随着生物技术的飞速发展，微生物在水产养殖中的应用研究日益深入，特别是微生物菌剂，以其高效、环保、多功能的特点，正逐渐成为解决养殖难题、实现绿色生态养殖的关键技术之一。 本书《微生物菌剂在水产养殖中的应用探究》并非探讨如何培育活饵，而是聚焦于另一重要领域：微生物菌剂在水产养殖全过程中的应用策略与技术实践。本书旨在深入剖析不同类型微生物菌剂的作用机理，详述其在优化水质、促进鱼虾生长、提高免疫力、降解污染物等方面的具体应用，并结合实际案例，为广大水产养殖从业者提供一套科学、可行、高效的微生物菌剂应用指南，助力水产养殖业向着绿色、健康、可持续的方向发展。 二、 微生物菌剂的分类及其作用机理 微生物菌剂种类繁多，其在水产养殖中的应用也呈现出多样化的特点。本书将重点阐述以下几类微生物菌剂及其核心作用机理： 1. 有益菌群（Probiotics）： 乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）： 如枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌等。这类菌剂通过在养殖水体中定殖，与病原菌竞争营养物质和附着位点，从而抑制病原菌的生长。同时，乳酸菌能够产生乳酸等有机酸，降低水体pH值，不利于某些弧菌等碱性环境下繁殖的病原菌生存。此外，它们还能分解有机物，产生酵母发酵产物，增强水体肥力，促进浮游生物的生长，为鱼虾提供天然饵料。部分乳酸菌还能产生抗菌肽，直接抑制病原菌。 光合细菌（Photosynthetic Bacteria, PSB）： 如红螺菌、绿硫细菌等。光合细菌是重要的光能自养菌，它们能够利用光能和H₂S等无机物合成有机物，同时还能固定水体中的CO₂。在养殖水体中，光合细菌能够有效去除水体中的氨氮、硫化氢等有害物质，净化水质，减少水体富营养化。它们还能产生维生素、氨基酸等营养物质，为鱼虾生长提供必需的营养。此外，光合细菌的代谢产物还能诱导鱼虾的免疫系统，增强其抗病能力。 芽孢杆菌（Bacillus spp.）： 如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。芽孢杆菌因其芽孢结构耐受性强，易于储存和应用。它们在养殖水体中能分泌多种酶，如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等，有效分解水体中的残饵、粪便和死亡的动植物残体，减少有机物积累，降低COD和氨氮含量。同时，许多芽孢杆菌具有拮抗病原菌的作用，能够产生抗菌物质，抑制弧菌、假单胞菌等常见病原菌的生长。此外，它们还能改善底质，防止底泥恶化。 酵母菌（Yeast）： 如酿酒酵母、饲用酵母等。酵母菌在水产养殖中的应用主要体现在其作为优良的益生菌和发酵剂。它们能够促进消化酶的分泌，提高饵料利用率，减少粪便产生。酵母菌还能产生B族维生素、核酸等，对鱼虾的生长发育具有促进作用。在水质改良方面，酵母菌能够分解水中的有机物，改善水体溶解氧。 2. 固氮菌（Nitrogen-fixing Bacteria）： 固氮菌能够将大气中的氮气转化为氨，为水体提供可被藻类和其他微生物利用的氮源。在某些养殖模式下，适量添加固氮菌有助于维持水体氮素平衡，减少外源性氮肥的投入，降低养殖成本。 3. 硝化细菌（Nitrifying Bacteria）： 硝化细菌分为亚硝化细菌和硝化细菌。亚硝化细菌将氨氮转化为亚硝酸盐，而硝化细菌则将亚硝酸盐转化为硝酸盐。这是一个将有毒的氨氮转化为低毒的硝酸盐的关键过程。在养殖水体中，硝化细菌能够有效地去除氨氮和亚硝酸盐，维持水质稳定，防止鱼虾因水质问题而中毒或发病。 4. 反硝化细菌（Denitrifying Bacteria）： 反硝化细菌在缺氧条件下，可以将硝酸盐转化为氮气释放到大气中。在养殖后期，当水体富营养化程度较高，硝酸盐含量增加时，适量添加反硝化细菌有助于降低水体氮素含量，缓解水体富营养化。 5. 酶制剂（Enzyme Preparations）： 虽然酶制剂本身不是微生物，但许多酶制剂是由微生物发酵生产的。如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等，可以直接添加到饲料中，帮助鱼虾消化吸收饲料中的粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物，提高饲料利用率，减少未消化吸收的残饵对水质的影响。 三、 微生物菌剂在水产养殖中的具体应用 本书将详细介绍微生物菌剂在水产养殖各个环节的应用，并提供相应的操作规范和注意事项： 1. 苗种培育阶段： 消毒与净化： 在苗种培育池消毒后，及时泼洒芽孢杆菌等，建立优势菌群，抑制病原微生物的繁殖，为苗种提供健康、无菌的环境。 强化营养： 在培育期间，将含有酵母菌、光合细菌的菌剂拌入饵料，或直接泼洒到培育水体中，提高苗种的免疫力，促进生长。 2. 成鱼/成虾养殖阶段： 水质调控： 降解有机物，减少氨氮和亚硝酸盐： 定期或根据水质监测结果，泼洒芽孢杆菌、光合细菌等，有效分解水体中的残饵、粪便，降低氨氮和亚硝酸盐的浓度，保持水质清新。 培肥水质，促进藻相稳定： 适量使用光合细菌、酵母菌等，可促进浮游植物生长，形成良好的藻相，稳定水体生态环境，提供天然饵料，并能吸附水中的有害物质。 分解水体中有害气体： 光合细菌和某些芽孢杆菌能够分解硫化氢、甲烷等有害气体，改善水体溶解氧，防止鱼虾因缺氧或中毒而死亡。 疾病预防与控制： 抑制病原菌生长： 优势菌群的建立能够有效抑制弧菌、鳗弧菌、爱德华氏菌等常见病原菌的繁殖，降低鱼虾的发病率。 提高鱼虾免疫力： 益生菌如乳酸菌、酵母菌能够刺激鱼虾的免疫系统，增强其对病原体的抵抗能力。 改善消化吸收： 投喂含有消化酶制剂或益生菌的配合饲料，可提高饲料利用率，减少粪便排出，从而间接减少病原体的产生和传播。 底质改良： 分解底泥中的有机物： 芽孢杆菌等能够深入底泥，分解积累的有机残渣，减少黑泥产生，防止底泥发臭，改善底栖环境。 维持底氧： 改善底泥环境，可促进底栖生物的生存，并间接提高底部的溶解氧。 配合饲料应用： 添加益生菌和酶制剂： 将耐储存的芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌以及各种消化酶制剂添加到配合饲料中，提升饲料营养价值，促进鱼虾消化吸收，减少能量浪费。 3. 病害治疗辅助： 在配合药物治疗时，使用益生菌可以帮助恢复鱼虾肠道微生态平衡，加速康复。 四、 微生物菌剂选择与应用注意事项 本书还将详细探讨如何根据养殖品种、养殖模式、水质状况等因素，科学合理地选择适宜的微生物菌剂，并强调应用过程中的关键要素： 菌种的选择： 了解不同菌种的特性和功能，选择针对性强的产品。 菌剂的质量： 关注菌剂的活菌含量、纯度、稳定性等指标。 适时适量： 根据养殖阶段和水质变化，确定菌剂的投放时间和用量。 协同增效： 合理搭配不同种类的菌剂，发挥协同增效作用。 监测与评估： 定期监测水质和鱼虾生长情况，评估菌剂应用效果，并进行调整。 避免交叉污染： 注意菌剂在使用过程中的储存和投放方式，防止污染。 结合其他生态技术： 微生物菌剂的应用应与其他绿色养殖技术（如轮捕轮放、换水管理、底质改良等）相结合，才能达到最佳效果。 五、 结论：迈向绿色、高效、可持续的水产养殖未来 微生物菌剂作为一种新兴的生物技术，为解决当前水产养殖业面临的诸多挑战提供了全新的思路和有效的解决方案。本书《微生物菌剂在水产养殖中的应用探究》系统地梳理了微生物菌剂的分类、作用机理及其在水产养殖各个环节的应用策略。我们相信，通过深入理解和科学应用微生物菌剂，广大水产养殖从业者能够显著提升养殖效益，改善产品质量，降低环境污染，最终实现水产养殖业的绿色、高效、可持续发展，为保障人类的“舌尖上的安全”贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷，是希望它能为我提供一套系统性的、关于古代航海术与地图绘制历史的详尽梳理。封面那种略带泛黄的旧纸张质感，配上古朴的字体，成功地误导了我，让我相信这会是一本关于历史地理学的专业著作。我预设的阅读体验是，跟随那些伟大的探险家，重走他们的航线，了解哥伦布、麦哲伦时代的气象学知识是如何与天文学紧密结合的。我甚至设想了书中会包含大量精美的古代手绘海图复刻版，详细分析不同文明对经纬度的理解和测绘误差的演变过程。我期待的是那种严谨的学术态度，用史料说话，揭示人类早期对未知海域探索背后的驱动力，无论是商业利益还是纯粹的好奇心。因此，如果它提供的是一份关于如何固定船体、如何保养帆索的实用手册，那绝对会让我大失所望，因为我的关注点完全在于历史的演进和文明的足迹。

评分☆☆☆☆☆

这部书的封面设计极具匠心，那种深邃的蓝色调，仿佛将人瞬间拉入一片宁静而广袤的海洋之中，让人对内容充满了无限的遐想。我原本以为这是一本关于海洋生物多样性或者水下生态保护的科普读物，特别是封面上那些抽象的波纹和光影的处理，给我一种非常艺术化、偏向哲学思辨的预感。我期待它能深入探讨人类与海洋的关系，或许会引用大量的古老神话和现代环境科学的交叉论点，来构建一个宏大叙事。想象中，文字会像海浪一样层层推进，语言充满诗意和哲理，引导读者思考如何在现代文明的冲击下，保持对自然最原始的敬畏。我甚至准备好了笔记本，想记录下那些可能引人深思的金句，那些关于生命起源和蓝色星球未来的深刻见解。因此，当我翻开第一页，期待着那些关于潮汐规律、深海生物的奥秘，或者某种关于海洋文学的探讨时，那种预期的精神洗礼感是极其强烈的。我内心深处渴望的是一种对“水域生命”的形而上学的探讨，而非实操层面的技术指南。

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收到包裹时，我首先感到的是一种对“未来城市规划”的强烈期待。我以为这本书会深入探讨在气候变化的大背景下，如何设计出具有高度韧性的、以水资源管理为核心的立体化城市模型。我设想的重点是如何在高密度居住区内实现雨水收集、中水回用以及高效的地下管网布局，甚至包括如何在垂直空间中模拟生态湿地来净化空气和水体。我期待的是一种高度集成化的城市系统解决方案，能够用最新的BIM技术和物联网手段，实现对城市水循环的实时监控和智能调控。因此，如果这本书的内容仅仅聚焦于某个特定水生生物的饲养环境参数调整，比如温度、溶氧量的基础要求，那对一个关注宏大城市规划议题的读者来说，其价值几乎可以忽略不计，因为它将一个宏伟的“未来城市水系统”话题，硬生生地缩小成了一个微观的生物箱管理指南。

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坦白说，我买这书是冲着它“新技术”的名头去的，但我理解的“新技术”，是指那种颠覆性的、面向未来的能源解决方案，特别是与水流能、温差能转换相关的尖端物理学应用。我设想书中会详尽介绍那些晦涩难懂的流体力学模型，以及最新的超导材料在海洋能源采集中的应用前景。我的脑海里已经构建好了复杂的公式和实验图表，期待着能一窥物理学前沿的奥秘。我希望作者能用极高的专业水准，解释清楚如何有效地将海洋巨大的动能转化为可控的电能，并且批判性地分析现有技术的瓶颈和突破口。如果这本书只是停留在基础的工程学层面，讨论如何搭建一个简单的水力发电机，或者优化某个泵的叶轮角度，那对一个追求前沿科技的读者来说，无疑是“杀鸡用牛刀”，完全没有触及我想要探索的那个高深领域。

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我购买此书的主要动机，源于我对古代园林艺术中“水景”营造技巧的浓厚兴趣。我原以为这会是一本关于景观设计美学的书籍，专注于如何运用叠山理水的手法，模拟自然界的山川河流，营造出移步换景的意境。我期待书中能有大量的图例分析，比如苏州园林中的曲水流觞、江南私家园林中的池塘布局，以及如何通过水面的反射和声音的运用，来达到天人合一的审美高度。我想学习的是那种将哲学思想融入具体空间布局的东方智慧，如何利用水的动态性来平衡园林的静态结构。如果这本书只是枯燥地描述如何处理水体循环系统、控制水泵功率，或者讨论水质的物理化学指标，那它就完全偏离了我的艺术追求，变成了一本纯粹的设备维护手册，完全没有我所追求的那种东方古典美学的韵味。

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内容简单易懂适合初级养殖户

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好书一册 就是还没看

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全新正版 包装满意 赞一下

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富家不用买良田，书中自有千锺粟

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还可以

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书的质量还不错的，但是内容并不是最新的

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富家不用买良田，书中自有千锺粟

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的书籍，看着还行！