水産活餌料培育新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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占傢智 等 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 活餌料
• 培育技術
• 水質管理
• 營養調控
• 生物技術
• 輪蟲
• 豐年蝦
• 魚苗
• 養殖技術

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508221908

版次：1

商品編碼：10546679

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2008-06-01

用紙：膠版紙

頁數：223

字數：190000

正文語種：中文

編輯推薦

《水産活餌料培育新技術》內容豐富，語言通俗易懂，技術先進實用，可供從事水産養殖及餌料培育的生産單位和技術人員參考，也可水産工作者和相關院校師生閱讀參考。

內容簡介

《水産活餌料培育新技術》內容包括研究和開發水産活餌料的意義，光閤細菌的培養技術，小新月菱形藻、扁胞藻、小球藻、褐指藻、螺鏇藻等單細胞藻類的培養技術，天然魚蟲、枝角類、橈足類、輪蟲、鹵蟲、搖蚊幼蟲等小型動物性活餌料的培養技術，蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲、田螺、福壽螺、河蜆等大型動物性活餌料的培養技術。《水産活餌料培育新技術》內容豐富，語言通俗易懂，技術先進實用，可供從事水産養殖及餌料培育的生産單位和技術人員參考，也可水産工作者和相關院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
第一節 研究和開發水産活餌料的意義
一、活餌料是重要的蛋白質源
二、活餌料是營養豐富，適閤水産動物的營養需求
三、利用活餌料馴魚、誘魚效果好
四、用天然活餌料養殖的水産品風味好
五、天然活餌料可使觀賞魚體色艷麗
六、活餌料口性好
七、活餌料增殖速度快，産量高，易得性強
八、其他意義
第二節 國內外對水産活餌料生物學的研究概況
第三節 展望水産餌料生物的研究與開發
一、培養活餌料的主要類群
二、在量培養及工廠化養殖技術的研究與開發
三、包裝和運輸技術的研究與開發
四、促進名、特、優、新水産品的研究與開發

第二章 光閤細菌的培養技術
第一節 光閤細菌的生物學特性
一、分類學地位
二、形態特徵
三、光閤細菌的大小
四、光閤色素
五、運動方式
六、繁殖方式
七、生態特點
八、營養要求
第二節 光閤細菌菌種的分離、培養與保存
一、菌種的分離
二、菌種的培養
三、菌種的保存
第三節 光閤細菌培養基的製備
一、富積培養用培養基--小林達治培養基（1977年配製）
二、富積培養用培養基--Van Niel培養基（1944年配製）
三、分離培養細菌和培養基--Saward（1975年）
四、分離和保存菌種用培養基--Rcvbn培養基
五、矢木修身培養基（1977年配製）
六、酵母膏、蛋白腖培養基
七、一般用培養基
第四節 光閤細菌的培養技術
一、培養方式
二、培養方法
第五節 光閤細菌的水産養殖上的應用
一、不同的光閤細菌其效用不同
……
第三章 單細胞藻類的培養技術
第四章 小型動物性活餌料的培養技術
第五章 大型動物性活動餌料的培養技術
參考文獻

精彩書摘

第一章 概述
水産餌料主要是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各種可供水産經濟動物攝食的水生動植物，包括光閤細菌、藻類、高等植物、浮遊動物、底棲動物以及蚯蚓和陸生昆蟲等。生物活餌料則是指經過篩選的優質餌料生物，進行人工培養後投喂給養殖對象食用的活的餌料。它們和養殖對象共同生活在一起，在水中正常生長、繁殖，是活的生物。目前，光閤細菌的生産與應用已進入瞭生産推廣階段，為水産養殖業的發展做齣瞭巨大的貢獻。從開發及實用性來看，已經研製開發成功或具有較大開發價值的活餌料主要有五類：藻類、浮遊動物、陸生動物、某些昆蟲及底棲動物。藻類中最具有開發價值的首推螺鏇藻，浮遊動物有開發價值的當數輪蟲、枝角類、橈足類、鹵蟲，昆蟲中具有開發價值的是黃粉蟲、蠅蛆，陸生動物中具有開發價值的有蚯蚓，底棲動物實用價值最高的當數田螺。
……

前言/序言

《微生物菌劑在水産養殖中的應用探究》 一、 引言：生態養殖的必然選擇 隨著全球人口的持續增長和對優質水産品需求的日益旺盛，傳統的水産養殖模式麵臨著嚴峻的挑戰：養殖密度增加導緻水質惡化，病害頻發，藥物濫用嚴重，不僅影響水産品質量安全，更對水體生態環境造成不可逆的破壞。如何在保證産量的同時，實現環境友好、可持續的水産養殖，已成為擺在養殖業麵前的迫切課題。 微生物，作為地球生態係統中不可或缺的組成部分，在物質循環、能量轉化以及維持生態平衡等方麵扮演著至關重要的角色。近年來，隨著生物技術的飛速發展，微生物在水産養殖中的應用研究日益深入，特彆是微生物菌劑，以其高效、環保、多功能的特點，正逐漸成為解決養殖難題、實現綠色生態養殖的關鍵技術之一。 本書《微生物菌劑在水産養殖中的應用探究》並非探討如何培育活餌，而是聚焦於另一重要領域：微生物菌劑在水産養殖全過程中的應用策略與技術實踐。本書旨在深入剖析不同類型微生物菌劑的作用機理，詳述其在優化水質、促進魚蝦生長、提高免疫力、降解汙染物等方麵的具體應用，並結閤實際案例，為廣大水産養殖從業者提供一套科學、可行、高效的微生物菌劑應用指南，助力水産養殖業嚮著綠色、健康、可持續的方嚮發展。 二、 微生物菌劑的分類及其作用機理 微生物菌劑種類繁多，其在水産養殖中的應用也呈現齣多樣化的特點。本書將重點闡述以下幾類微生物菌劑及其核心作用機理： 1. 有益菌群（Probiotics）： 乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）： 如枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌等。這類菌劑通過在養殖水體中定殖，與病原菌競爭營養物質和附著位點，從而抑製病原菌的生長。同時，乳酸菌能夠産生乳酸等有機酸，降低水體pH值，不利於某些弧菌等堿性環境下繁殖的病原菌生存。此外，它們還能分解有機物，産生酵母發酵産物，增強水體肥力，促進浮遊生物的生長，為魚蝦提供天然餌料。部分乳酸菌還能産生抗菌肽，直接抑製病原菌。 光閤細菌（Photosynthetic Bacteria, PSB）： 如紅螺菌、綠硫細菌等。光閤細菌是重要的光能自養菌，它們能夠利用光能和H₂S等無機物閤成有機物，同時還能固定水體中的CO₂。在養殖水體中，光閤細菌能夠有效去除水體中的氨氮、硫化氫等有害物質，淨化水質，減少水體富營養化。它們還能産生維生素、氨基酸等營養物質，為魚蝦生長提供必需的營養。此外，光閤細菌的代謝産物還能誘導魚蝦的免疫係統，增強其抗病能力。 芽孢杆菌（Bacillus spp.）： 如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。芽孢杆菌因其芽孢結構耐受性強，易於儲存和應用。它們在養殖水體中能分泌多種酶，如蛋白酶、澱粉酶、縴維素酶等，有效分解水體中的殘餌、糞便和死亡的動植物殘體，減少有機物積纍，降低COD和氨氮含量。同時，許多芽孢杆菌具有拮抗病原菌的作用，能夠産生抗菌物質，抑製弧菌、假單胞菌等常見病原菌的生長。此外，它們還能改善底質，防止底泥惡化。 酵母菌（Yeast）： 如釀酒酵母、飼用酵母等。酵母菌在水産養殖中的應用主要體現在其作為優良的益生菌和發酵劑。它們能夠促進消化酶的分泌，提高餌料利用率，減少糞便産生。酵母菌還能産生B族維生素、核酸等，對魚蝦的生長發育具有促進作用。在水質改良方麵，酵母菌能夠分解水中的有機物，改善水體溶解氧。 2. 固氮菌（Nitrogen-fixing Bacteria）： 固氮菌能夠將大氣中的氮氣轉化為氨，為水體提供可被藻類和其他微生物利用的氮源。在某些養殖模式下，適量添加固氮菌有助於維持水體氮素平衡，減少外源性氮肥的投入，降低養殖成本。 3. 硝化細菌（Nitrifying Bacteria）： 硝化細菌分為亞硝化細菌和硝化細菌。亞硝化細菌將氨氮轉化為亞硝酸鹽，而硝化細菌則將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽。這是一個將有毒的氨氮轉化為低毒的硝酸鹽的關鍵過程。在養殖水體中，硝化細菌能夠有效地去除氨氮和亞硝酸鹽，維持水質穩定，防止魚蝦因水質問題而中毒或發病。 4. 反硝化細菌（Denitrifying Bacteria）： 反硝化細菌在缺氧條件下，可以將硝酸鹽轉化為氮氣釋放到大氣中。在養殖後期，當水體富營養化程度較高，硝酸鹽含量增加時，適量添加反硝化細菌有助於降低水體氮素含量，緩解水體富營養化。 5. 酶製劑（Enzyme Preparations）： 雖然酶製劑本身不是微生物，但許多酶製劑是由微生物發酵生産的。如澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、縴維素酶等，可以直接添加到飼料中，幫助魚蝦消化吸收飼料中的粗蛋白、粗脂肪和碳水化閤物，提高飼料利用率，減少未消化吸收的殘餌對水質的影響。 三、 微生物菌劑在水産養殖中的具體應用 本書將詳細介紹微生物菌劑在水産養殖各個環節的應用，並提供相應的操作規範和注意事項： 1. 苗種培育階段： 消毒與淨化： 在苗種培育池消毒後，及時潑灑芽孢杆菌等，建立優勢菌群，抑製病原微生物的繁殖，為苗種提供健康、無菌的環境。 強化營養： 在培育期間，將含有酵母菌、光閤細菌的菌劑拌入餌料，或直接潑灑到培育水體中，提高苗種的免疫力，促進生長。 2. 成魚/成蝦養殖階段： 水質調控： 降解有機物，減少氨氮和亞硝酸鹽： 定期或根據水質監測結果，潑灑芽孢杆菌、光閤細菌等，有效分解水體中的殘餌、糞便，降低氨氮和亞硝酸鹽的濃度，保持水質清新。 培肥水質，促進藻相穩定： 適量使用光閤細菌、酵母菌等，可促進浮遊植物生長，形成良好的藻相，穩定水體生態環境，提供天然餌料，並能吸附水中的有害物質。 分解水體中有害氣體： 光閤細菌和某些芽孢杆菌能夠分解硫化氫、甲烷等有害氣體，改善水體溶解氧，防止魚蝦因缺氧或中毒而死亡。 疾病預防與控製： 抑製病原菌生長： 優勢菌群的建立能夠有效抑製弧菌、鰻弧菌、愛德華氏菌等常見病原菌的繁殖，降低魚蝦的發病率。 提高魚蝦免疫力： 益生菌如乳酸菌、酵母菌能夠刺激魚蝦的免疫係統，增強其對病原體的抵抗能力。 改善消化吸收： 投喂含有消化酶製劑或益生菌的配閤飼料，可提高飼料利用率，減少糞便排齣，從而間接減少病原體的産生和傳播。 底質改良： 分解底泥中的有機物： 芽孢杆菌等能夠深入底泥，分解積纍的有機殘渣，減少黑泥産生，防止底泥發臭，改善底棲環境。 維持底氧： 改善底泥環境，可促進底棲生物的生存，並間接提高底部的溶解氧。 配閤飼料應用： 添加益生菌和酶製劑： 將耐儲存的芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌以及各種消化酶製劑添加到配閤飼料中，提升飼料營養價值，促進魚蝦消化吸收，減少能量浪費。 3. 病害治療輔助： 在配閤藥物治療時，使用益生菌可以幫助恢復魚蝦腸道微生態平衡，加速康復。 四、 微生物菌劑選擇與應用注意事項 本書還將詳細探討如何根據養殖品種、養殖模式、水質狀況等因素，科學閤理地選擇適宜的微生物菌劑，並強調應用過程中的關鍵要素： 菌種的選擇： 瞭解不同菌種的特性和功能，選擇針對性強的産品。 菌劑的質量： 關注菌劑的活菌含量、純度、穩定性等指標。 適時適量： 根據養殖階段和水質變化，確定菌劑的投放時間和用量。 協同增效： 閤理搭配不同種類的菌劑，發揮協同增效作用。 監測與評估： 定期監測水質和魚蝦生長情況，評估菌劑應用效果，並進行調整。 避免交叉汙染： 注意菌劑在使用過程中的儲存和投放方式，防止汙染。 結閤其他生態技術： 微生物菌劑的應用應與其他綠色養殖技術（如輪捕輪放、換水管理、底質改良等）相結閤，纔能達到最佳效果。 五、 結論：邁嚮綠色、高效、可持續的水産養殖未來 微生物菌劑作為一種新興的生物技術，為解決當前水産養殖業麵臨的諸多挑戰提供瞭全新的思路和有效的解決方案。本書《微生物菌劑在水産養殖中的應用探究》係統地梳理瞭微生物菌劑的分類、作用機理及其在水産養殖各個環節的應用策略。我們相信，通過深入理解和科學應用微生物菌劑，廣大水産養殖從業者能夠顯著提升養殖效益，改善産品質量，降低環境汙染，最終實現水産養殖業的綠色、高效、可持續發展，為保障人類的“舌尖上的安全”貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我購買此書的主要動機，源於我對古代園林藝術中“水景”營造技巧的濃厚興趣。我原以為這會是一本關於景觀設計美學的書籍，專注於如何運用疊山理水的手法，模擬自然界的山川河流，營造齣移步換景的意境。我期待書中能有大量的圖例分析，比如蘇州園林中的麯水流觴、江南私傢園林中的池塘布局，以及如何通過水麵的反射和聲音的運用，來達到天人閤一的審美高度。我想學習的是那種將哲學思想融入具體空間布局的東方智慧，如何利用水的動態性來平衡園林的靜態結構。如果這本書隻是枯燥地描述如何處理水體循環係統、控製水泵功率，或者討論水質的物理化學指標，那它就完全偏離瞭我的藝術追求，變成瞭一本純粹的設備維護手冊，完全沒有我所追求的那種東方古典美學的韻味。

評分☆☆☆☆☆

收到包裹時，我首先感到的是一種對“未來城市規劃”的強烈期待。我以為這本書會深入探討在氣候變化的大背景下，如何設計齣具有高度韌性的、以水資源管理為核心的立體化城市模型。我設想的重點是如何在高密度居住區內實現雨水收集、中水迴用以及高效的地下管網布局，甚至包括如何在垂直空間中模擬生態濕地來淨化空氣和水體。我期待的是一種高度集成化的城市係統解決方案，能夠用最新的BIM技術和物聯網手段，實現對城市水循環的實時監控和智能調控。因此，如果這本書的內容僅僅聚焦於某個特定水生生物的飼養環境參數調整，比如溫度、溶氧量的基礎要求，那對一個關注宏大城市規劃議題的讀者來說，其價值幾乎可以忽略不計，因為它將一個宏偉的“未來城市水係統”話題，硬生生地縮小成瞭一個微觀的生物箱管理指南。

評分☆☆☆☆☆

這部書的封麵設計極具匠心，那種深邃的藍色調，仿佛將人瞬間拉入一片寜靜而廣袤的海洋之中，讓人對內容充滿瞭無限的遐想。我原本以為這是一本關於海洋生物多樣性或者水下生態保護的科普讀物，特彆是封麵上那些抽象的波紋和光影的處理，給我一種非常藝術化、偏嚮哲學思辨的預感。我期待它能深入探討人類與海洋的關係，或許會引用大量的古老神話和現代環境科學的交叉論點，來構建一個宏大敘事。想象中，文字會像海浪一樣層層推進，語言充滿詩意和哲理，引導讀者思考如何在現代文明的衝擊下，保持對自然最原始的敬畏。我甚至準備好瞭筆記本，想記錄下那些可能引人深思的金句，那些關於生命起源和藍色星球未來的深刻見解。因此，當我翻開第一頁，期待著那些關於潮汐規律、深海生物的奧秘，或者某種關於海洋文學的探討時，那種預期的精神洗禮感是極其強烈的。我內心深處渴望的是一種對“水域生命”的形而上學的探討，而非實操層麵的技術指南。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我買這書是衝著它“新技術”的名頭去的，但我理解的“新技術”，是指那種顛覆性的、麵嚮未來的能源解決方案，特彆是與水流能、溫差能轉換相關的尖端物理學應用。我設想書中會詳盡介紹那些晦澀難懂的流體力學模型，以及最新的超導材料在海洋能源采集中的應用前景。我的腦海裏已經構建好瞭復雜的公式和實驗圖錶，期待著能一窺物理學前沿的奧秘。我希望作者能用極高的專業水準，解釋清楚如何有效地將海洋巨大的動能轉化為可控的電能，並且批判性地分析現有技術的瓶頸和突破口。如果這本書隻是停留在基礎的工程學層麵，討論如何搭建一個簡單的水力發電機，或者優化某個泵的葉輪角度，那對一個追求前沿科技的讀者來說，無疑是“殺雞用牛刀”，完全沒有觸及我想要探索的那個高深領域。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，是希望它能為我提供一套係統性的、關於古代航海術與地圖繪製曆史的詳盡梳理。封麵那種略帶泛黃的舊紙張質感，配上古樸的字體，成功地誤導瞭我，讓我相信這會是一本關於曆史地理學的專業著作。我預設的閱讀體驗是，跟隨那些偉大的探險傢，重走他們的航綫，瞭解哥倫布、麥哲倫時代的氣象學知識是如何與天文學緊密結閤的。我甚至設想瞭書中會包含大量精美的古代手繪海圖復刻版，詳細分析不同文明對經緯度的理解和測繪誤差的演變過程。我期待的是那種嚴謹的學術態度，用史料說話，揭示人類早期對未知海域探索背後的驅動力，無論是商業利益還是純粹的好奇心。因此，如果它提供的是一份關於如何固定船體、如何保養帆索的實用手冊，那絕對會讓我大失所望，因為我的關注點完全在於曆史的演進和文明的足跡。

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

全新正版 包裝滿意 贊一下

評分☆☆☆☆☆

內容太籠統瞭，不大實用，更詳細點就好瞭

評分☆☆☆☆☆

內容簡單易懂適閤初級養殖戶

評分☆☆☆☆☆

一般般吧……

評分☆☆☆☆☆

書很好 正版圖書 京東速度快

評分☆☆☆☆☆

富傢不用買良田，書中自有韆锺粟

評分☆☆☆☆☆

還可以

評分☆☆☆☆☆

幫彆人買的書籍，看著還行！