新型農民農業技術培訓係列叢書：豬場防疫指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李瑞鬆，陳滿 編

圖書標籤:

• 豬場防疫
• 養豬技術
• 農業技術
• 畜牧獸醫
• 新型農民
• 農業培訓
• 疾病防治
• 養殖管理
• 豬病防治
• 實用指南

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511605573

版次：1

商品編碼：10844196

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-08-01

用紙：膠版紙

頁數：102

字數：91000

正文語種：中文

內容簡介

近年來，規模化養豬業在我國取得瞭長足的發展，規模化、集約化、機械化程度都不斷提高，這對保證我國城鄉居民的生活食肉供應做齣瞭積極的貢獻。
然而，在養豬的過程中，疫病的危害範圍之廣、防疫難度之大依然是製約這一行業發展的重要因素。因此，結閤豬場養豬的過程中齣現的問題和實際情況，我們組織編寫瞭《新型農民農業技術培訓係列叢書：豬場防疫指南》。
本書介紹瞭豬場防疫的基本知識，然後重點從消毒防疫和免疫接種兩個方麵介紹瞭豬場防疫的基本方法、措施和技能，能很好地指導豬場防疫工作，避免重大損失。另外，對豬場常見豬病及其防治技術做瞭介紹，使結構更加完整，知識更加全麵。

目錄

第一章 豬場防疫概述
第一節 豬場選址與豬捨設計
第二節 豬場的環境控製
第三節 豬場疫病的危害及防控原則和策略

第二章 豬場的防疫消毒
第一節 消毒的基礎知識
第二節 消毒設施、設備
第三節 規模化豬場常用消毒程序

第三章 常用的豬場消毒藥物及應用
第一節 豬場常用消毒藥物
第二節 豬場消毒的範圍
第三節 消毒效果的檢測
第四節 豬的免疫接種
第五節 免疫接種操作程序
第六節 常見的疫苗及使用

第四章 豬病的藥物預防
第一節 常用藥物
第二節 給藥方法

第五章 豬病綜閤防控
參考文獻

前言/序言

豬場防疫指南：守護綠色財富，鑄就健康基石 在現代畜牧業蓬勃發展的浪潮中，豬場作為重要的經濟支柱，其健康與安全直接關係到養殖戶的收益、食品供應鏈的穩定乃至公共衛生。然而，豬病流行始終是懸在養殖業頭上一把達摩剋利斯之劍，一旦爆發，輕則導緻生産性能下降、經濟損失慘重，重則引發區域性甚至全國性的疫病災難。因此，科學、係統、高效的豬場防疫工作，已不再是可有可無的附加項，而是關乎生死存亡的關鍵環節，是保障“綠色財富”不受侵蝕、鑄就健康養殖基石的根本所在。 本書，《新型農民農業技術培訓係列叢書：豬場防疫指南》，正是基於這一深刻認知，為廣大養殖戶、養殖場管理者、基層獸醫以及所有關心豬業健康發展的同仁們量身打造的一部集理論與實踐於一體的權威性讀物。我們深知，新型農民需要的是既接地氣又具前瞻性的知識，是能夠切實解決生産難題、提升效益的實用技術。因此，本書的編寫，我們秉持著“科學嚴謹、通俗易懂、突齣實用、注重預防”的原則，力求將最前沿的防疫理念、最有效的防控措施、最實用的操作技巧，以清晰明瞭、生動形象的方式呈現給讀者。 本書內容涵蓋豬場防疫的方方麵麵，旨在構建一道堅不可摧的“綠色長城”，有效抵禦各類疫病侵襲。 第一部分：築牢防綫——生物安全體係的構建與管理 生物安全是豬場防疫的基石，是切斷病原傳播途徑、降低疫病發生風險最根本、最經濟的手段。本部分將係統闡述生物安全在豬場防疫中的核心地位，並從多個維度進行深入剖析： 場區規劃與設計： 詳細介紹科學閤理的場區選址原則，如何根據地理環境、交通便利性、周邊環境（如居民區、其他畜禽養殖場）等因素，進行分區規劃，明確生活區、生産區、病死畜禽處理區、汙水處理區等功能區域，並強調各區域之間的隔離與緩衝地帶的重要性。我們將探討不同規模豬場在設計上的差異化需求，以及如何通過閤理的道路規劃、排水係統、綠化隔離等措施，進一步增強場區的生物安全等級。 人員管理與培訓： 人是生物安全體係中最重要的環節之一。本部分將重點闡述人員管理製度的重要性，包括外來人員管理、內部人員管理、進齣場區規範、個人衛生要求等。我們將詳細講解如何製定並嚴格執行訪客登記製度、車輛清洗消毒流程，以及如何通過係統性的培訓，提升員工的生物安全意識和操作技能，使其真正成為生物安全防綫的守護者。 車輛與物品管理： 車輛和物品的進齣是引入疫病的重要途徑。本書將深入講解車輛的清洗、消毒技術與流程，包括畜禽運輸車輛、飼料運輸車輛、人員車輛等不同類型車輛的重點關注區域和消毒劑的選擇與使用方法。同時，我們將探討物品（如飼料、獸藥、設備、包裝材料等）的入場查驗、儲存與消毒要求，確保任何可能攜帶病原的物品都能在進入場區前被有效控製。 隔離觀察製度： 新購進的種豬、仔豬，以及從外調入的動物，都必須經過嚴格的隔離觀察，以避免將潛在的疫病帶入場區。本部分將詳細講解隔離豬捨的選址、設計要求，隔離觀察的流程、觀察周期、觀察內容，以及隔離期間的飼養管理和獸醫檢查要點，確保隔離期滿的動物健康無虞。 病死畜禽與廢棄物處理： 病死畜禽、糞汙、汙水等是重要的疫病傳播源。本書將係統介紹病死畜禽的無害化處理方法，如深埋、焚燒、化製等，並詳細闡述糞汙、汙水的科學收集、儲存、處理與還田利用技術，強調其環保性和對降低疫病傳播風險的意義。 第二部分：精準防控——常見豬病識彆、診斷與防治策略 瞭解豬的常見疾病，掌握其發生規律、臨床癥狀、診斷方法和有效的防治策略，是豬場防疫工作的核心技能。本部分將重點聚焦於當前豬場中最常見、危害最大的幾種疫病，並結閤實際情況，提供詳實的防治指導： 豬瘟（Classical Swine Fever, CSF）： 詳細闡述豬瘟的流行特點、傳播途徑、臨床癥狀（不同毒株、不同年齡豬的錶現）、病理變化，以及基於血清學、PCR等方法的實驗室診斷。我們將重點介紹豬瘟的綜閤性防治策略，包括強製免疫接種的重要性、疫苗的選擇與免疫程序，以及在疫情發生時的應急處置措施，如封鎖、撲殺、消毒等。 豬藍耳病（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS）： 深入剖析藍耳病的病原特性、傳播方式、對不同豬群（母豬、育肥豬、仔豬）造成的危害，如繁殖障礙、呼吸道綜閤徵等。本書將詳細介紹藍耳病的診斷方法（如ELISA、PCR、病毒分離），並著重講解如何製定科學的藍耳病控製與淨化方案，包括免疫策略、生物安全強化、精準淘汰、環境控製等。 豬僞狂犬病（Pseudorabies, PRV）： 探討僞狂犬病的臨床錶現，尤其是在不同年齡段豬中的差異，如母豬的流産、公豬的睾丸炎、仔豬的神經癥狀等，以及其在不同宿主間的傳播。我們將詳細介紹僞狂犬病的診斷技術，並提供有效的疫苗接種方案和綜閤性淨化措施，以期達到無僞狂犬病場的長期目標。 仔豬腹瀉（Piglet Diarrhea）： 針對仔豬腹瀉這一復雜性問題，本書將係統梳理導緻仔豬腹瀉的常見病原，如大腸杆菌、沙門氏菌、輪狀病毒、流行性腹瀉病毒（PEDv）、傳染性胃腸炎病毒（TGEv）等。我們將詳細講解如何根據腹瀉的癥狀、流行病學特點進行初步診斷，並提供針對不同病因的治療方案，包括藥物治療、支持療法、以及最重要的——加強母豬保健與仔豬護理。 豬支原體肺炎（Mycoplasma Pneumonia）： 闡述豬支原體肺炎的病原學特點、傳播途徑，以及其在育肥豬中引起的典型慢性咳嗽癥狀。本書將重點介紹如何通過臨床觀察、剖檢、病原檢測等手段進行診斷，並提供有效的治療和控製措施，包括藥物選擇、環境改善、免疫調控等。 其他重要疾病的簡述與防控要點： 除瞭上述幾種重點疾病，本書還將對豬鏈球菌病、副傷寒、豬丹毒、豬赤痢、豬傳染性胸膜肺炎（APP）、豬圓環病毒病（PCV）等其他常見或潛在重要的豬病進行簡要介紹，並提煉齣其關鍵的防控要點，幫助讀者建立更全麵的疾病認知。 第三部分：精益求精——疫苗接種與用藥管理 科學閤理的疫苗接種是預防和控製豬病最有效的手段之一。而精準規範的用藥，則是治療疾病、縮短病程、減少損失的關鍵。本部分將深入探討這兩個至關重要的話題： 疫苗接種的科學性： 詳細講解各種豬用疫苗的分類（滅活苗、活毒苗、亞單位疫苗等）、作用機理、優缺點，以及如何根據豬場自身疫病流行情況、飼養管理水平、目標疾病的流行毒株等因素，製定科學、經濟、有效的免疫接種程序。我們將強調疫苗選擇的原則、免疫劑量的確定、接種途徑的選擇、接種時機（如母豬、仔豬、育肥豬的免疫方案）、以及免疫效果的評估方法。 規範用藥與抗生素的閤理使用： 深入剖析豬場常用獸藥的種類、作用機製、適應癥、禁忌癥、用法用量、休藥期等。我們將重點強調抗生素閤理使用的重要性，講解如何避免濫用、誤用，減少耐藥性産生，保障畜産品安全。本書還將介紹藥物敏感性試驗的重要性，以及如何根據藥敏結果選擇最有效的治療藥物。同時，我們將提倡中獸藥、益生菌等替代療法或輔助療法的應用，以期達到更綠色、更可持續的治療效果。 藥物儲存與管理： 探討獸藥的正確儲存條件（溫度、濕度、避光等），以及獸藥管理製度的建立，包括進齣庫登記、過期藥品處理等，確保獸藥的有效性和安全性。 第四部分：實戰指導——豬場日常防疫管理與應急處置 理論知識需要通過實踐來檢驗和應用。本部分將聚焦於豬場日常防疫管理的具體操作，以及在疫情發生時的應急處置能力： 日常消毒的藝術： 詳細講解不同類型消毒劑（如季銨鹽類、碘製劑、醛類、過氧化物類等）的選擇原則、有效濃度、作用譜、注意事項，以及在不同場景下的消毒方法，如環境消毒、設備消毒、飲水消毒、帶豬消毒等。我們將強調消毒的規範性、頻率和效果評估的重要性。 清潔與衛生（C&H）的重要性： 深入闡述清潔與衛生在預防疾病傳播中的基礎性作用，講解“清潔”與“消毒”的區彆與聯係，以及如何建立一套行之有效的清潔與衛生操作規程，包括畜捨的日常清潔、衝洗、通風等。 疫情監測與預警： 講解豬場如何建立日常的疫病監測體係，包括對豬群行為、采食量、精神狀態、糞便性狀的日常觀察，以及定期進行血清學監測、病原學監測的重要性。本書還將介紹如何通過對監測數據的分析，及時發現疫情苗頭，並啓動預警機製。 突發疫情的應急處置： 針對豬場可能發生的突發疫情，本書將提供一套係統性的應急處置預案。包括疫情報告流程、疫情隔離措施、封鎖範圍的劃定、人員的防護、消毒的強化、病死動物的處理、以及與相關部門的協調配閤等。我們將強調在疫情發生時的冷靜、迅速、果斷決策的重要性。 第五部分：未來展望——智能化、精細化與綠色化防疫 隨著科技的進步和畜牧業的發展，豬場防疫也在不斷邁嚮智能化、精細化和綠色化。本部分將對未來的發展趨勢進行展望： 智能化監測與預警技術： 介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在豬場疫病監測、環境控製、行為分析等方麵的應用前景，如通過智能傳感器實時監測體溫、活動量，通過圖像識彆分析豬群行為異常等，從而實現更早期的預警和更精準的乾預。 精細化飼養管理與健康促進： 探討如何通過精細化的飼養管理，優化營養、改善環境，提高豬隻的自身免疫力，從而降低對藥物的依賴。 綠色、可持續的防疫模式： 強調生物安全在未來防疫中的核心地位，以及如何通過生物安全、疫苗免疫、健康管理等綜閤手段，構建綠色、可持續的豬場防疫體係，減少化學藥物的使用，保障食品安全與生態環境。 本書的價值與目標： 《新型農民農業技術培訓係列叢書：豬場防疫指南》不僅僅是一本技術手冊，更是我們對廣大養殖戶的承諾，是幫助大傢提升養殖水平、保障經濟效益、踐行科學養殖理念的得力助手。我們希望通過本書，能夠： 提升廣大養殖戶的科學養殖意識： 使其充分認識到生物安全和疾病預防的重要性，從“被動治病”轉變為“主動防病”。 掌握係統、科學的防疫技術： 能夠熟練運用書中介紹的各項技術，有效預防和控製豬場常見疫病的發生。 提高豬場管理水平和經濟效益： 通過有效的防疫，降低發病率和死亡率，提高生産性能，最終實現養殖效益的最大化。 為畜牧業的健康可持續發展貢獻力量： 推廣科學的防疫理念和技術，為保障食品安全、維護公共衛生貢獻一份力量。 我們相信，有瞭這本《豬場防疫指南》的科學指導，每一位緻力於養殖業發展的辛勤耕耘者，都將能夠更從容地麵對疫病挑戰，更自信地守護自己的綠色財富，為中國畜牧業的健康、繁榮和可持續發展，貢獻齣自己的一份力量！

評分☆☆☆☆☆

上次在鄉鎮書店裏翻閱這套叢書時，我注意到其中關於土壤改良和有機肥發酵技巧的那一本，內容詳實得令人咂舌。它沒有簡單地羅列N-P-K的配比，而是深入探討瞭不同地區土壤微生物群落的建立和維護策略。要知道，許多傳統的農業技術書籍往往停留在宏觀層麵，比如“要增施有機肥”，但具體到不同季節、不同作物的具體發酵溫度、濕度控製，以及如何有效避免雜菌汙染，纔是決定成敗的關鍵。這本小冊子對“厭氧發酵”和“好氧堆肥”的工藝流程做瞭非常細緻的對比分析，甚至連發酵過程中可能齣現的異味控製，都有專門的章節進行探討。這種對細節的極緻追求，體現瞭編者深厚的實踐經驗。對我而言，最寶貴的不是那些標準化的數據，而是那些“行傢秘訣”——比如，如何根據天氣變化微調堆料的翻堆頻率，這些都是教科書上學不到的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這套叢書的整體設計和內容編排確實是下瞭不少功夫的，光是看到那套“新型農民農業技術培訓係列叢書”的書名，就能感受到一股濃濃的實用主義氣息。我最近在研究現代農業技術引進和推廣的課題，尤其關注那些能夠真正落地、解決一綫問題的具體操作手冊。這套叢書的定位非常精準，它不是那種高高在上的理論說教，而是直擊農民朋友日常生産中的痛點。比如，其中關於設施農業中灌溉係統維護的某一分冊，它的圖文並茂程度和步驟分解的細緻入微，簡直讓我這個做研究的人都感到驚嘆。它沒有過多渲染“高科技”的光環，而是聚焦於如何用最經濟、最可靠的方式，讓新技術真正成為生産力。我特彆欣賞它在流程化描述上所采用的簡潔明瞭的語言，即便是初次接觸某種新設備的農戶，也能很快上手。而且，從整個係列的排版和用紙質量來看，就知道齣版方是希望這套書能經受住田間地頭的磨損，真正成為農戶案頭必備的工具書，而非束之高閣的擺設。

評分☆☆☆☆☆

我有個遠房親戚在搞規模化種植，前段時間他買瞭一套關於現代病蟲害綠色防控的係列讀物，反饋非常好。他提到，以往看到的防治手冊多半是推薦化學農藥，見效快但對環境和農産品安全有隱患。而這套叢書裏關於生物防治的那幾本，引入瞭好多國內最新的天敵昆蟲資源利用和病原菌製劑的生産與施用方法。特彆是對於一些抗藥性日益增強的頑固性病害，它提供瞭一套完整的“輪換防治策略”，而不是單一的“一招鮮”。我記得他特彆提到瞭其中一本，詳細介紹瞭如何在傢用簡易設備培育齣特定類型的蘇雲金芽孢杆菌（Bt）孢子液，這在經濟條件有限的閤作社裏，無疑提供瞭極大的便利。這種“授人以漁”的教學方式，比起直接推銷成品農資，更顯現齣叢書的專業性和社會責任感。

評分☆☆☆☆☆

這套叢書的另一個突齣優點在於其跨學科的融閤性。我最近在關注智慧農業的普及問題，發現很多技術推廣的瓶頸在於“技術鴻溝”。比如，很多農民對物聯網傳感器的工作原理感到畏懼。但在另一本關於精準滴灌和水肥一體化的分冊裏，作者用非常接地氣的方式解釋瞭壓力傳感器和電導率儀的基本原理，甚至配有手繪的電路草圖，將復雜的物理概念轉化成瞭直觀的機械動作描述。這種處理方式極大地降低瞭新技術的接受門檻。更令人稱贊的是，它不僅教你如何操作設備，還教你如何解讀設備給齣的數據背後的農學意義。例如，如何通過連續監測的土壤含水量麯綫，反推作物在不同生長階段的需水敏感期，這已經超越瞭單純的“操作指南”，而更像是一本“數據解讀與決策支持手冊”。

評分☆☆☆☆☆

從整體上看，這套叢書的係列化布局，展現瞭一種係統性的農業知識體係構建的野心。它不是零散地介紹技巧，而是試圖構建一個完整的現代農業生産管理閉環。我注意到，叢書的某一冊專門討論瞭農産品供應鏈管理的前端——農産品分級和初加工標準的建立。這在以往的農民技術讀物中是很少見的，通常大傢隻關注“種得好”，卻忽略瞭“賣得好”。這本關於質量標準化的讀物，清晰地闡述瞭不同等級的果蔬在外觀、內含物（如糖酸比）上的區彆，以及如何通過科學的采摘和預處理環節來鎖定或提升等級。這種將生産端與市場端有效銜接的理念，對於提升整個農業産業鏈的附加值具有深遠的意義。它成功地培養瞭讀者一種“市場導嚮型生産”的思維模式，而這正是新時代農民最為稀缺的素質之一。