新型農民農業技術培訓係列叢書：土雞飼養新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳依凡 著

圖書標籤:

• 土雞
• 養殖
• 農業技術
• 傢禽
• 農村
• 畜牧業
• 新型農業
• 技術培訓
• 養殖技術
• 農業

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511605597

版次：1

商品編碼：10844197

包裝：平裝

叢書名： 新型農民農業技術培訓係列叢書

開本：32開

齣版時間：2011-08-01

用紙：膠版紙

頁數：113

正文語種：中文

內容簡介

土雞飼養是我國養雞業重要的組成部分，隨著人民生活水平的提高，對土雞的需求日益增長。土雞是地方特色極其濃厚的肉雞，也有草雞、笨雞和地方雞等叫法。養雞業是我國重要的畜牧産業之一，為我國城鄉居民食用肉的供應作齣瞭積極的貢獻。
隨著雞肉需求市場的不斷壯大，再加上各種疾病對雞成活率和上市率的影響，更新飼養技術，提高産量和質量成為土雞飼養業的重要課題。
《新型農民農業技術培訓係列叢書：土雞飼養新技術》結閤土雞飼養過程中産生的實際問題，主要介紹瞭土雞飼養概述、認識土雞、土雞的飼養管理技術、土種雞和土肉雞的飼養管理、優質土雞養殖技術、土雞的主要疾病及防治以及雞場建設與經營管理七部分內容。直觀清晰、深入淺齣、理論性與實用性相結閤，為土雞的飼養提供瞭很好的指導，適宜廣大農民朋友，生産一綫的技術人員及相關專業師生參考使用。

目錄

第一章 土雞飼養概述
第一節 土雞的生産特點
第二節 我國土雞飼養業的發展

第二章 認識土雞
第一節 土雞的外貌結構與特徵
第二節 土雞的品種

第三章 土雞的飼養管理技術
第一節 繁育技術
第二節 育雛期的飼養管理技術
第三節 育成期的飼養管理技術

第四章 土種雞和土肉雞的飼養管理
第一節 土種雞的飼養管理
第二節 土肉雞的飼養管理

第五章 優質土雞養殖技術
第一節 優質土雞的品種
第二節 優質土雞的繁育
第三節 優質土雞的飼養

第六章 土雞的主要疾病及防治
第一節 土雞疾病防治概述
第二節 土雞的常見疾病及防治

第七章 雞場建設與經營管理
第一節 雞場建設
第二節 土雞養殖場的經營
參考文獻

前言/序言

《土雞飼養新技術》 內容概要 《土雞飼養新技術》是一本集理論指導與實踐操作於一體的專業書籍，旨在為廣大土雞養殖戶提供最新、最實用的土雞飼養技術。本書內容翔實，涵蓋瞭土雞品種選擇、飼養管理、疫病防治、産品開發等多個環節，力求從源頭到終端，全方位地提升土雞的養殖效益和産品品質。 第一章：土雞品種的選擇與鑒彆 本章將重點介紹當前市場上主流的優質土雞品種，如麻雞、烏骨雞、三黃雞等，並對其生長特性、肉質特點、抗病能力等方麵進行詳細對比分析。同時，本書還將指導讀者如何從外觀、體型、羽毛等方麵鑒彆優良的土雞種苗，確保從源頭上獲得健康的種源，為後續的養殖打下堅實基礎。讀者將學會如何根據當地市場需求、飼養條件等因素，選擇最適閤自己的土雞品種，並掌握鑒彆健康、有活力的雛雞的關鍵技巧。 第二章：科學的飼養管理模式 本章將深入探討科學的飼養管理模式，包括不同生長階段土雞的營養需求、飼料配方的優化、飼養密度與環境控製等方麵。本書將詳細介紹如何根據土雞的生長周期，提供精準的營養供給，避免飼料浪費和營養不良。讀者將瞭解如何科學配製飼料，充分利用當地的農副産品，降低飼養成本。此外，本章還將強調環境控製的重要性，包括溫度、濕度、通風、光照等因素的調節，為土雞提供一個舒適、健康的生長環境，從而提高飼養密度和生産效率。 第三章：疾病的預防與綜閤治療 疾病是影響土雞養殖效益的關鍵因素之一。本章將係統介紹土雞常見的疫病，如球蟲病、新城疫、禽流感等，並重點闡述其發病特點、臨床癥狀及診斷方法。在此基礎上，本書將著重介紹疾病的預防措施，包括疫苗接種、生物安全措施、日常消毒等，強調“預防為主”的理念。對於已發生的疾病，本書將提供安全、高效、綠色的綜閤治療方案，推廣使用中獸藥和生物製劑，減少抗生素的使用，保證土雞産品的質量安全。讀者將掌握一套行之有效的疫病防控體係，最大限度地降低疫病造成的損失。 第四章：綠色養殖與生態循環 隨著人們對食品安全和環境保護意識的提高，綠色養殖已成為土雞産業發展的必然趨勢。本章將詳細介紹土雞的綠色養殖理念和技術，包括有機飼料的使用、無公害養殖模式、糞汙處理與資源化利用等。本書將指導讀者如何構建一個低汙染、高效率的生態養殖係統，通過科學的糞汙處理技術，將雞糞轉化為有機肥料，實現養殖業與種植業的良性循環，降低對環境的影響，提升土雞産品的市場競爭力。讀者將學習到如何打造一個對環境友好、對消費者健康的綠色土雞養殖場。 第五章：土雞産品的深加工與品牌打造 本章將目光投嚮土雞産品的深加工和品牌建設，以提升産品的附加值和市場價值。本書將介紹土雞肉、雞蛋等産品的加工技術，如風乾、熏製、醃製、速凍等，開發齣更具吸引力的産品。同時，本書還將強調品牌的重要性，指導讀者如何進行品牌策劃、包裝設計、市場推廣，塑造具有辨識度和競爭力的土雞品牌。通過整閤生産、加工、銷售環節，實現土雞産業的價值鏈延伸，增加養殖戶的經濟收入。讀者將瞭解如何將優質的土雞産品轉化為具有市場影響力的品牌。 第六章：土雞養殖的市場營銷策略 在當前激烈的市場競爭中，有效的市場營銷策略至關重要。本章將為讀者提供一套切實可行的土雞養殖市場營銷方案，包括目標市場分析、渠道選擇、定價策略、促銷活動等方麵。本書將指導讀者如何精準定位消費群體，利用綫上綫下多種渠道進行産品銷售，如直銷、閤作社、電商平颱等。同時，還將分享成功的營銷案例，幫助讀者學習如何通過有效的營銷活動，擴大産品知名度，拓展銷售市場，實現持續的盈利增長。 第七章：土雞養殖的經濟效益分析與風險控製 養殖業的最終目的是實現經濟效益。本章將對土雞養殖的投入與産齣進行詳細的經濟效益分析，包括成本核算、收益預測、盈虧平衡點計算等，幫助讀者科學評估養殖項目的可行性。同時，本書還將深入探討土雞養殖過程中可能麵臨的風險，如市場價格波動、自然災害、疫病流行等，並提供相應的風險控製對策，幫助讀者規避風險，保障養殖事業的穩健發展。讀者將對土雞養殖的經濟賬有清晰的認識，並學會如何應對潛在的風險。 第八章：智能化土雞養殖新技術應用 本章將聚焦智能化土雞養殖的新技術，如物聯網、大數據、人工智能在土雞養殖中的應用。本書將介紹如何利用傳感器監測環境參數，通過智能設備進行精準飼喂和疫病預警，提高養殖管理的智能化水平。讀者將瞭解到如何通過科技賦能，實現更高效、更精細化的土雞養殖，降低人力成本，提高生産效率，進一步提升土雞産業的現代化水平。 本書特色 內容全麵而深入： 涵蓋土雞養殖的各個方麵，從基礎知識到前沿技術，滿足不同層次讀者的需求。 理論與實踐相結閤： 既有科學的理論指導，又有詳細的操作步驟和案例分析，易於理解和掌握。 技術更新及時： 緊跟行業發展趨勢， Incorporate 最新的科研成果和實踐經驗。 語言通俗易懂： 采用簡潔明瞭的語言，避免專業術語的濫用，方便農民讀者閱讀。 注重經濟效益： 強調綠色、高效、可持續的養殖模式，幫助養殖戶實現經濟效益的最大化。 適用讀者 有誌於從事或正在從事土雞養殖的農戶。 農業技術推廣人員。 農村閤作社及相關企業從業人員。 對土雞養殖感興趣的初學者。 關心食品安全和綠色農業發展的社會各界人士。 《土雞飼養新技術》將成為您土雞養殖緻富道路上的得力助手，助您掌握科學的養殖方法，提高養殖效益，生産齣優質、健康的土雞産品，為鄉村振興貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗中，章節邏輯的嚴密性和內容的連貫性，往往決定瞭知識能否被係統吸收。這本書在這方麵做得非常齣色，它的結構設計體現瞭從宏觀到微觀，從理論到實踐的遞進邏輯，幾乎沒有跳躍感。它首先建立瞭一個關於“土雞特性與市場定位”的宏觀認知，然後迅速過渡到“基礎場捨建設與環境調控”的硬件準備，接著深入到“種源選擇與繁殖管理”的源頭控製，最後纔詳細展開到“營養方案與疫病防控”的日常核心操作。這種層層遞進的布局，讓讀者可以非常清晰地追蹤自己的知識構建過程。我特彆贊賞它在每章末尾設置的“自測與反思”環節，那些問題往往不是簡單的選擇題，而是需要結閤前文知識進行分析和判斷的開放性思考題，這極大地促進瞭主動學習，而不是被動接受。讀完一章，閤上書本，腦海中立刻就能勾勒齣該知識模塊的脈絡，這種清晰的知識地圖構建能力，是判斷一本技術書籍是否真正優秀的關鍵標準。可以說，這本書在結構設計上，已經達到瞭教科書級彆的嚴謹與高效。

評分☆☆☆☆☆

一個好的技術手冊，除瞭技術本身，還必須具備前瞻性和適應性。這本書在這方麵錶現齣瞭極強的洞察力。它顯然不僅僅是簡單地復述瞭十年前的老技術，而是融入瞭近幾年行業內最新的研究成果，尤其是關於動物福利和可持續發展理念的結閤。例如，在探討土雞的“放養”模式時，它沒有簡單地提倡“散養就是好”，而是科學地分析瞭不同放養密度、放養環境對肉質風味和生長周期的影響麯綫，甚至還探討瞭如何通過科學的“林下套養”來提升土地的綜閤利用效率，這讓我看到瞭現代農業發展的趨勢——生態與效益並重。更讓我印象深刻的是，書中對市場趨勢的分析。它不僅僅教你怎麼養，還教你如何“賣”。它提到瞭當前消費者對“溯源信息透明度”的要求越來越高，並針對性地給齣瞭如何利用簡單的信息技術手段（比如二維碼）來構建自己的産品信譽體係的建議。這種“養、管、銷”一體化的思維框架，讓這本書的價值遠遠超齣瞭傳統的技術指導範疇，它提供的是一套完整的、適應未來市場競爭的商業邏輯。

評分☆☆☆☆☆

我之前涉獵過不少關於畜禽養殖的資料，坦率地說，很多書籍要麼過於學術化，充滿瞭晦澀難懂的專業術語，讀起來像是在啃一本高分子化學教材；要麼就是太過於口語化，內容零散，缺乏係統性，讀完後依然抓不住重點。然而，這本書給我的感覺是找到瞭一個完美的平衡點。它在闡述理論基礎時，用詞精準而不失親和力，它並沒有刻意迴避科學原理，但會用農戶們日常交流時能理解的語言進行轉述和類比。比如，它講到環境控製對動物生理的影響時，不是簡單地羅列溫濕度數值，而是深入分析瞭這些數值在不同季節、不同日齡段具體意味著什麼，以及如果不達標，具體會引發哪些肉眼可見的病理變化。這種“知其然，更要知其所以然”的講解方式，極大地提升瞭我的學習興趣和知識的吸收效率。我尤其欣賞其中關於“應激反應管理”那一節的處理，它將復雜的心理學和生理學知識融入到日常的飼喂、運輸、免疫操作中，讓人感覺自己正在與一位經驗豐富、知識淵博的老師麵對麵交流，而不是在被動接收信息。這種深入淺齣的敘述能力，是很多專業書籍所欠缺的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性絕對是它的核心賣點之一，我已經迫不及待地想把書裏的方法應用到我的實際操作中去檢驗效果。它沒有停留在宏觀的養殖理念上空談，而是非常細緻地切入到瞭每一個操作環節的“痛點”。我翻到關於飼料配方調整的那部分，裏麵不僅提供瞭基礎的營養素比例，更重要的是，它根據市場上不同階段的商品飼料的特點，給齣瞭如何進行“營養補充和微調”的實用建議，這對於我們這些希望降低成本、優化飼養效果的小規模養殖者來說，簡直是及時雨。此外，關於疫病防控的章節，它摒棄瞭過去那種“發現問題、使用藥物”的滯後思路，轉而強調“環境優化、生物安全”的預防體係構建。例如，它詳細描述瞭不同類型消毒劑的有效濃度、作用時間以及交叉感染的風險點排查流程，甚至連工具清洗的“三步走”策略都寫得清清楚楚。這種事無巨細的指導，讓我感覺手裏拿著的不是一本書，而是一套經過反復驗證的、可以立即上崗操作的標準化流程手冊，極大地增強瞭我對未來養殖成功的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實令人眼前一亮，封麵的設計風格非常貼閤現代農業的審美，既有傳統的樸實感，又不失現代科技的清新氣息。那種翠綠與泥土色的搭配，仿佛讓人直接嗅到瞭田野的芬芳。更讓我欣賞的是紙張的質感，拿在手裏沉甸甸的，那種厚實的觸感傳遞齣一種專業和可靠的感覺。我記得我是在一個農資展會上偶然翻到的，當時主要被它的係列叢書名所吸引，那一排整齊劃一的書脊立在那裏，就給人一種體係完備的專業感。翻開內頁，印刷的清晰度和排版的閤理性也做得非常好，圖文並茂的地方讓人感覺閱讀起來毫不費力，尤其是一些關鍵操作步驟的圖示，細緻到連工具的握持角度都有標注，這對於初學者來說簡直是福音。我特彆關注瞭它在色彩運用上的考量，無論是圖錶的區分還是不同章節的過渡，都處理得非常到位，讀完後感覺心曠神怡，而不是被密密麻麻的文字壓迫。總而言之，從外到內，這本書在視覺和觸覺上都給予瞭讀者極高的體驗，讓人忍不住想立刻帶迴傢研讀，相信裏麵的內容也一定能達到這個高水準。