中国居民饮水指南

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北京公众健康饮用水研究所 编
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出版社: 中国医药科技出版社
ISBN:9787506754057
版次:1
商品编码:10970191
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-03-01
页数:147

具体描述

内容简介

《中国居民饮水指南》将本着科学、通俗、客观的原则阐述安全饮水和科学饮水的知识,力争做到科学与通俗相结合、传统经典知识与当代新知识相结合、理论与实用相结合。

目录

科学认识水
一、水的固有形态
二、水在地球的分布
三、水的结构存在形式
四、水的物理特性
五、水的其他特性
六、水溶液
七、人类对饮用水的认知过程

水与生命
一、生命起源的探索
二、水与人体的组成
三、水的营养生理功能
四、人体内水和电解质平衡
五、水与生殖
六、水与细胞
七、水与经络
八、水与认知
九、水与免疫力
十、水——生命的精神源泉

水与健康
一、水与健康的关系
二、水中矿物质与人体健康
……

前言/序言


用户评价

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  新书出版后,她配合出版社做了很少的两三场活动,仍然波澜不惊,在发布会上,面对“你幸福吗”的发问,她诚恳地说,“我这一刻的确很幸福”,这已经是她难得的高调了。她不急于也不打算把自己的想法和文字推销给别人,她说,写就是作者的报酬。在书写中,她始终担心的是,能否做到诚实。

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并不急于卷入外部世界,也不热衷于给出自己的意见,无论何时出现在观众面前,她都持重淡定,宽宏温良,仿佛一注冰泉,能让周遭的狂热瞬时降温。对于自己没有参与报道的社会事件,她从来保持沉默。

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  在各种采访视频中,偶尔她也透露出一丝无力,因为人本质的脆弱、刚愎、自负、固执、褊狭、残酷,但很快心里的权重就会复位:这一切只会触及你的外在生活,却不会触及你的最内在的自我,只要你自己不让你自己不知所措,外界就无法从你身上得到什么,也无法使你心烦意乱。网上的那些“柴静”,跟我没什么关系,我不介意。

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水是生命之源,健康之本

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  《中o国居民饮水指南》将x本着科学、DD通俗、客观的原L则阐述安全饮水和科U学饮水的知识a,力争做到e科学g与通俗

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 书里有个细节,有回崔永元跟她说,这个时代太二,我不跟了。对于时代的判断,柴静恐怕和小崔也差不多,只不过,时代虽然夸夸其谈,沆瀣一气,走迷惘和愚蠢的路,她却只关心一件事,在一个非人性的时代里保持人性和理性。她用自己全部的智慧和勇气从事这项任务:度过自己的一生,而不是仅仅度过一生。

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  因此,她总在别人一哄而上的时候,保持静观,埋首资料,梳理线索,等众人如鸟兽散,她去了。比如药家鑫,比如卢安克,比如陈坤志,很多人不会这样做,很多人做了也是带着已有的判断和目的在做。她不。她不相信事情是看上去的那样,她让尽可能多的人说话,她要尽可能多地呈现事情的面目,但她从不僭越自己的身份,不代人做判断,宁可让观众处于怀疑之中,也不拱手给出一份确定的答案。她认为,发现问题本身才是最重要的,就算这个过程会带来不安,但思想的本质就是不安。

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感觉很多内容写的依据并不充分,

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  《中o国居民饮水指南》将x本着科学、DD通俗、客观的原L则阐述安全饮水和科U学饮水的知识a,力争做到e科学g与通俗

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