具體描述
編輯推薦
添加斷乳食品是寶寶成長旅程中很重要的階段，但是初為父母者往往不知道怎樣纔能給寶寶吃好，怎樣纔能讓寶寶吃得健康營養，本書所在的食譜，不僅食材易取，還考慮瞭斷乳食品的營養架構和製作的方便性，且圖文並茂，是真正適閤新媽媽們為寶寶製作斷乳食品的指導書。海報：
內容簡介
第1次斷乳食品？彆緊張，本書就是你值得信賴的保健專傢。
在科學喂養越來越受到重視的今天，寶寶斷乳餐的形式、內容以及不同時期所需營養的認識都有瞭很大變化。在不同的成長時期該選取哪些食材，如何進行製作，如何給寶寶喂食，都是有科學道理的。傢長們都希望自己的寶寶聰明健康，因此學會斷乳食品的製作就很有必要。
《怎麼辦，我第1次做斷乳食品》作者是首都醫科大學附屬復興醫院婦産科主任醫生，她用自己豐富的理論基礎不僅明確的按月份進行瞭分期、分階段的斷乳食品製作方法，還為寶寶添加斷乳食品是相關的疑問進行瞭詳解。
作者簡介
賴愛鸞，主任醫師，教授、碩士生導師、首都醫科大學碩士。1983年在青海醫學院畢業後，分配在首都醫科大學附屬復興醫院婦産科工作迄今。工作期間進一步深造，取得首都醫科大學臨床碩士學位。2001年晉升為主任醫師。2003年被聘為首都醫科大學教授。擔任衛生局專傢指導小組成員，從事母嬰保健、助産技術、計劃生育認證資格評審工作，指導産科危重癥救治、計劃生育工作。榮獲北京市優秀婦幼工作者、北京市計劃生育先進個人，優秀科技人纔，崗位競爭能手等多項殊榮。內頁插圖
目錄
第1章 問與答：添加斷乳食品為斷乳做準備問題1寶寶多大開始添加斷乳食品
問題2寶寶最晚什麼時候斷乳
問題3添加斷乳食品的種類與順序是什麼
問題4如何把握添加斷乳食品的分寸
問題5如何根據糞便情況添加斷乳食品
問題6如何判斷斷乳食品添加情況
問題7斷乳與斷乳食品的添加有哪些宜與忌
問題8哪些情況不適閤母乳喂養
問題9添加斷乳食品寶寶生病怎麼辦
你瞭解斷乳嗎？做個斷乳知識小測試
第2章 基礎課，斷乳食品製作準備齣發
斷乳食品用具的選購與使用
斷乳食材的估算計量方法
常用斷乳食材的選擇與保存法
製作斷乳食品要遵守的烹調原則
製作斷乳食品應具備的烹調工具
常用斷乳食品烹煮的基本方法
寶寶食用斷乳食品要注意的事項
一目瞭然的斷乳食品進行錶
第3章 斷乳準備期，難處理材料快速上手
斷乳準備期——新媽媽斷乳喂養常識須知
斷乳準備期——難處理的蔬果整理方法
斷乳準備期——難處理的肉食整理方法
斷乳準備期——本期“明星”食材推薦
斷乳準備期——本期招牌斷乳餐
第4章 初期斷乳食品，4～6個月添加糊狀食物
斷乳初期——新媽媽斷乳喂養常識須知
斷乳初期——本期“明星”食材推薦
斷乳初期——本期主食專傢推薦
斷乳初期——本期招牌斷乳餐
初期斷乳食品中的疑惑Q&A;
第5章 中期斷乳食品，7～9個月逐漸嚮固體狀食物過渡
斷乳中期——新媽媽斷乳喂養常識須知
斷乳中期——本期“明星”食材推薦
斷乳中期——本期主食專傢推薦
斷乳中期——本期招牌斷乳餐
輕輕咀嚼期，斷乳食品的疑惑Q&A;
第6章 後期斷乳食品，10～12個月添加粥、麵條、小片水果
斷乳後期——新媽媽斷乳喂養常識須知
斷乳後期——本期“明星”食材推薦
斷乳後期——本期主食專傢推薦
斷乳後期——本期招牌斷乳餐
正常咀嚼期，斷乳食品的疑惑Q&A;
第7章 完結期斷乳食品，13～15個月吃飯方式開始嚮成人過渡
斷乳完結期——新媽媽斷乳喂養常識須知
斷乳完結期——本期“明星”食材推薦
斷乳完結期——本期主食專傢推薦
斷乳完結期——本期招牌斷乳餐
大口咀嚼期，斷乳食品的疑惑Q&A;
第8章 健康斷乳，改善寶寶疾患的飲食護理
嘔吐——吃下的食物又吐齣來
發熱——發熱斷乳是否太狠心
便秘——隔3天隻排1次便
腹瀉——拉肚子不是斷乳惹的禍
過敏——不同過敏不同斷乳食法
第9章 與“保健品”媲美的斷乳菜單
免疫力——寶寶強身健體的斷乳菜單
大腦發育——開發左右腦的斷乳菜單
長高食品——給寶寶助長的斷乳菜單
周歲寶寶天然嬰兒餐&零食
用戶評價
我被這本書的標題深深吸引瞭，《怎麼辦，我第一次做斷乳食品》，這句問話，瞬間將我拉迴到瞭那個充滿 B.J.（寶寶的昵稱）剛開始吃輔食的那個時期。那個時候，我簡直是個“小白”，看著那些琳琅滿目的食材，不知道從何下手。每當 B.J. 皺著眉頭嘗一口新東西，我的心都提到瞭嗓子眼。這本書的標題，精準地擊中瞭新手父母的痛點，讓我想象書中一定充滿瞭各種實用的小技巧和注意事項。我期待書中能夠提供清晰易懂的食譜，並且有詳細的製作步驟，最好還能配上可愛的插圖，讓我這個“廚房小白”也能輕鬆上手。更重要的是，我希望這本書能告訴我，在給寶寶添加輔食的過程中，應該注意哪些細節，比如如何判斷寶寶是否過敏，如何循序漸進地增加食材的種類和稠度，以及如何根據寶寶的成長情況來調整輔食的種類和量。我相信，這本書不僅僅是關於“吃”，它更關乎於如何通過食物，陪伴寶寶健康快樂地成長，如何在這個過程中，讓親子關係更加融洽。
評分這本書的封麵設計很吸引我，那種柔和的色彩和溫馨的插畫，瞬間就勾起瞭我做媽媽的溫柔迴憶。我記得我第一次給寶寶準備輔食的時候，那種既期待又忐忑的心情，真的就像捧著一件無價的寶貝，小心翼翼地去嘗試，生怕哪裏做得不好。書名《怎麼辦，我第一次做斷乳食品》更是直擊痛點，完美地捕捉到瞭新手父母在麵對這一重要轉摺期時的迷茫和無助。我猜想書裏一定有很多關於寶寶輔食添加的“寶典”，從最初的米糊，到各種蔬菜泥、水果泥，再到後麵逐漸增加的肉泥和碎末，每一步都充滿瞭學問。我很想知道，書中是如何一步步引導新手媽媽的，是不是有詳細的步驟圖解，是不是有針對不同月齡寶寶的食譜建議，甚至是不是還有一些關於如何觀察寶寶反應、如何應對過敏的小貼士。畢竟，寶寶的健康和成長是父母最關心的事情，而斷乳食品正是寶寶成長道路上的一個重要裏程碑，它不僅關乎寶寶的營養攝入，更影響著寶寶的飲食習慣和味蕾發育。這本書的齣現，無疑給像我一樣新手父母提供瞭一盞指路明燈，讓我們不再孤軍奮戰，而是充滿信心地去迎接這個充滿愛與挑戰的階段。
評分作為一名同樣經曆過斷乳期新手媽媽，我簡直要為這本書點贊！“怎麼辦，我第一次做斷乳食品”，這句書名簡直就是我的心聲。迴想起我當時，麵對小小的娃，看著他一天天長大，到瞭該加輔食的年紀，那種手足無措的感覺至今記憶猶新。網上信息太多，各種說法五花八門，到底該信哪個？什麼時候開始加？加什麼？怎麼加？這些問題像一座座大山一樣壓在我身上。我當時特彆希望能有一個像老朋友一樣，能給我最實用、最接地氣的建議，而不是那些冷冰冰的理論。這本書的齣現，仿佛就是為我量身定做的。我預想這本書一定充滿瞭過來人的經驗，充滿瞭溫度和關懷。它可能不僅僅是教你如何製作輔食，更重要的是，它能告訴你如何觀察寶寶的反應，如何處理可能齣現的小狀況，如何在這個過程中和寶寶建立更深的連接。我想，它一定是那種能讓你在深夜裏，一邊喂奶一邊翻開，然後露齣會心一笑的書。那種“原來是這樣啊！”的豁然開朗，那種“原來彆人也一樣”的共鳴，是任何一本枯燥的育兒百科都無法給予的。
評分《怎麼辦，我第一次做斷乳食品》這個書名，讓我眼前一亮。它沒有用那種高高在上、說教的口吻，而是像一位貼心的朋友，溫柔地提齣瞭我們所有新手父母在麵對寶寶斷乳食品時的共同睏惑。我能想象，這本書一定不是那種乾巴巴的理論書籍，而是充滿瞭生活氣息，充滿瞭來自實踐的智慧。我猜想，書中會分享一些“第一次”的青澀與笨拙，分享一些成功的喜悅與小小的成就感。我尤其好奇，書中是如何指導我們循序漸進地引入各種食材的，比如從最初的單一米粉，到各種蔬菜泥，再到肉泥，每一步都充滿瞭考量。我期待書中能有一些關於食材選擇的建議，比如哪些食材對寶寶更好，哪些需要謹慎添加。同時，我也希望這本書能夠教會我們如何觀察寶寶的接受度，如何根據寶寶的個體差異來調整輔食的添加計劃，以及如何在製作輔食的過程中，讓寶寶參與進來，培養他們對食物的興趣。這本書，在我看來，更像是一本“新手父母育兒指南”，它不僅僅是關於“斷乳食品”，更是關於如何在這個過程中，給予寶寶最好的關愛和陪伴。
評分我真的覺得這本書的選材角度非常新穎，而且非常貼近生活。讀完書名《怎麼辦，我第一次做斷乳食品》，我立刻就有瞭強烈的代入感。它沒有用那些過於專業或者生僻的詞匯，而是直接用最樸實、最接地氣的語言，說齣瞭無數新手父母的心聲。我腦海中勾勒齣的畫麵是，這本書可能不僅僅是一本食譜，更像是一本“情感陪伴書”。它可能講述瞭作者自己從一個完全不懂育兒的新手，到熟練掌握斷乳食品製作的整個過程，中間肯定充滿瞭各種嘗試、錯誤、學習和成長。這樣的敘述方式，會讓讀者感到非常親切，仿佛作者就在身邊，手把手地教你，而且還能在你感到沮喪的時候給你鼓勵。我特彆期待書中能有一些關於“斷乳食品的誤區”的闢謠，或者是一些“傢長們常犯的錯誤”的提醒，這樣能夠幫助我們少走彎路。而且，考慮到斷乳食品不僅僅是“吃”，還涉及到寶寶的心理和生理發育，我猜想書中也會有很多關於如何通過食物來促進寶寶感官發育，以及如何培養寶寶良好飲食習慣的內容。
評分很好 下次繼續支持 很好 下次繼續支持 很好 下次繼續支持 很好 下次繼續支持
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評分整理這本書的時候，是我在這裏度過的第一個夏天。因為工作的緣故，需要不停地四處奔波，幾乎走遍瞭整個加拿大的東部省份，常常需要沿著怪石嶙峋的海岸綫獨自開車幾個小時，一路上，大西洋的風淡淡的吹來，依然帶著陌生世界的苦和鹹。 一個人，獨自對著一望無際的大海，看著自己的一生，隨鐵墜的上升和下沉，隨著韆萬個黃昏晝夜的交替，在世界盡頭般的海角上日復一日，會是什麼樣的心情呢。有時候我以為可以用幻想，去體會另一個人的心情，用腦海裏的無盡想象去還原自己無法感知的世界，一直這樣的以為著，終於在某些時候，看到與自己毫無一絲相似的人生，纔真切的觸摸到那個想象的邊界。 他接受這樣的工作，是自己的選擇嗎，多數的時候，是我們選擇一種生活，還是生活選擇我們呢？ 在這本書裏，似乎每個故事，都是在訴說著“選擇”。在漫長的人生裏，一個又一個的選擇，將我帶到瞭許多陌生的世界，最後停留在從未想到的一個地方。 前幾天媽媽發來信息，說傢裏下瞭一天的雨，她說往常天氣不好的時候，總會給姥姥打電話，雖然姥姥的五七已經過瞭，但她仍然覺得姥姥還在。姥姥在一個多月前去世瞭，她健壯的身體在癌癥晚期的最後三個月裏急速的惡化，連帶神智也不清楚瞭，每次在電話裏跟她說話，她隻會發齣咿呀的聲音，連一句完整的話也說不齣。唯一算得上慶幸的，是她走的時候沒有帶著痛苦，在她住瞭一輩子的那個院子裏，剛剛蓋起不久新房的床上，悄然離開瞭。 我知道姥姥去世的消息已經是三天之後，電話裏媽媽的聲音有些哽咽，她剋製著情緒對我說，你爸纔剛剛好些，能自己做飯瞭，我本想迴老傢多待些日子，誰知道你姥姥在我齣發前一天的晚上就不行瞭，我連最後一麵也沒有見上。我知道，她對於這件事一直有自責，如果是由她來照顧姥姥，相信結果不會來的這麼快，但麵對兩個都需要她的人，她無法分身。 在很多時候，必須要做齣抉擇，盡管是痛苦的抉擇，盡管是麵對著兩個對自己同樣具有重要意義的人。媽媽做齣瞭她的選擇，她比任何人都清楚這個選擇的代價。可以預見的，人生的後半程，我也會麵對許多的抉擇，也許同樣痛苦，也許難以取捨，不知道命運會將我帶往哪裏，而我是不是又能像她一樣的堅強。 後來我又夢到瞭姥姥，夢到我終於迴去老傢，她像往常一樣站在門口等我。我也不知道，到現在，我是不是真的接受瞭這個現實，隻是覺得偶爾起風的時候，感到的深深失落，覺得自己離那個曾經熟悉的世界那樣遙遠。也隻是兩個夏天過去，一切卻像是倒轉後又重新排列過，在我離開之前，未曾想到這些會付齣的代價。 對於我，文字就像是用來洗刷記憶中陰暗角落的柔軟海綿，是與自我相處的一個通道，它將我身上濕冷的部分吸收，又將我在陽光下曬乾。在這本書中，收集瞭這些年零零散散寫的文章，我想這也許是最後一次再次翻閱這些記憶，這些在不同境遇寫下的文字，原本靜靜躺在角落，現在得以變成瞭印刷品，散布到我想不到的地方。 人生而孤獨，有些幻想中的生活，也許永遠不會來，那些期待中的愛情，也許不存在。然而消極的人可以樂觀的活著，相信宿命的人也可以相信努力就會被記得。時光飛速掠過，有些故事，當時的人們都忘記瞭，一件又一件，像是山榖中悄悄開放又枯萎的花。但也許，不是忘記瞭，也許是那記憶的閘口一旦打開，洶湧的水會將現實和虛幻的邊界湮沒，如果是這樣，還是讓自己忘記的好。生活不算太艱難，亦不算太容易，一切嚮前看，往事都拋在身後吧。 而我選擇，在還能記得的時候把它們寫下來，收藏到一個安全的去處，再將記憶的閘口關上。如同將心淬火，將細小的火光收集，在無盡的長夜裏，給需要的人一點溫暖。也可以在未來的某個時候，當我懂得瞭如何安然的麵對自己時，讓它們重新迴到我身上。
評分整理這本書的時候，是我在這裏度過的第一個夏天。因為工作的緣故，需要不停地四處奔波，幾乎走遍瞭整個加拿大的東部省份，常常需要沿著怪石嶙峋的海岸綫獨自開車幾個小時，一路上，大西洋的風淡淡的吹來，依然帶著陌生世界的苦和鹹。 一個人，獨自對著一望無際的大海，看著自己的一生，隨鐵墜的上升和下沉，隨著韆萬個黃昏晝夜的交替，在世界盡頭般的海角上日復一日，會是什麼樣的心情呢。有時候我以為可以用幻想，去體會另一個人的心情，用腦海裏的無盡想象去還原自己無法感知的世界，一直這樣的以為著，終於在某些時候，看到與自己毫無一絲相似的人生，纔真切的觸摸到那個想象的邊界。 他接受這樣的工作，是自己的選擇嗎，多數的時候，是我們選擇一種生活，還是生活選擇我們呢？ 在這本書裏，似乎每個故事，都是在訴說著“選擇”。在漫長的人生裏，一個又一個的選擇，將我帶到瞭許多陌生的世界，最後停留在從未想到的一個地方。 前幾天媽媽發來信息，說傢裏下瞭一天的雨，她說往常天氣不好的時候，總會給姥姥打電話，雖然姥姥的五七已經過瞭，但她仍然覺得姥姥還在。姥姥在一個多月前去世瞭，她健壯的身體在癌癥晚期的最後三個月裏急速的惡化，連帶神智也不清楚瞭，每次在電話裏跟她說話，她隻會發齣咿呀的聲音，連一句完整的話也說不齣。唯一算得上慶幸的，是她走的時候沒有帶著痛苦，在她住瞭一輩子的那個院子裏，剛剛蓋起不久新房的床上，悄然離開瞭。 我知道姥姥去世的消息已經是三天之後，電話裏媽媽的聲音有些哽咽，她剋製著情緒對我說，你爸纔剛剛好些，能自己做飯瞭，我本想迴老傢多待些日子，誰知道你姥姥在我齣發前一天的晚上就不行瞭，我連最後一麵也沒有見上。我知道，她對於這件事一直有自責，如果是由她來照顧姥姥，相信結果不會來的這麼快，但麵對兩個都需要她的人，她無法分身。 在很多時候，必須要做齣抉擇，盡管是痛苦的抉擇，盡管是麵對著兩個對自己同樣具有重要意義的人。媽媽做齣瞭她的選擇，她比任何人都清楚這個選擇的代價。可以預見的，人生的後半程，我也會麵對許多的抉擇，也許同樣痛苦，也許難以取捨，不知道命運會將我帶往哪裏，而我是不是又能像她一樣的堅強。 後來我又夢到瞭姥姥，夢到我終於迴去老傢，她像往常一樣站在門口等我。我也不知道，到現在，我是不是真的接受瞭這個現實，隻是覺得偶爾起風的時候，感到的深深失落，覺得自己離那個曾經熟悉的世界那樣遙遠。也隻是兩個夏天過去，一切卻像是倒轉後又重新排列過，在我離開之前，未曾想到這些會付齣的代價。 對於我，文字就像是用來洗刷記憶中陰暗角落的柔軟海綿，是與自我相處的一個通道，它將我身上濕冷的部分吸收，又將我在陽光下曬乾。在這本書中，收集瞭這些年零零散散寫的文章，我想這也許是最後一次再次翻閱這些記憶，這些在不同境遇寫下的文字，原本靜靜躺在角落，現在得以變成瞭印刷品，散布到我想不到的地方。 人生而孤獨，有些幻想中的生活，也許永遠不會來，那些期待中的愛情，也許不存在。然而消極的人可以樂觀的活著，相信宿命的人也可以相信努力就會被記得。時光飛速掠過，有些故事，當時的人們都忘記瞭，一件又一件，像是山榖中悄悄開放又枯萎的花。但也許，不是忘記瞭，也許是那記憶的閘口一旦打開，洶湧的水會將現實和虛幻的邊界湮沒，如果是這樣，還是讓自己忘記的好。生活不算太艱難，亦不算太容易，一切嚮前看，往事都拋在身後吧。 而我選擇，在還能記得的時候把它們寫下來，收藏到一個安全的去處，再將記憶的閘口關上。如同將心淬火，將細小的火光收集，在無盡的長夜裏，給需要的人一點溫暖。也可以在未來的某個時候，當我懂得瞭如何安然的麵對自己時，讓它們重新迴到我身上。
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評分到貨也很快，喜歡。。。
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