新編21世紀農民緻富金鑰匙叢書：養豬與豬病防治（第3版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李同洲 編

圖書標籤:

• 養豬
• 豬病防治
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 緻富
• 21世紀農民
• 金鑰匙叢書
• 第三版
• 豬業
• 養殖技術

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565505324

版次：3

商品編碼：11069351

包裝：平裝

叢書名： 新編21世紀農民緻富金鑰匙叢書

開本：32開

齣版時間：2012-07-01

用紙：膠版紙

頁數：381

字數：300000

正文語種：中文

內容簡介

《新編21世紀農民緻富金鑰匙叢書：養豬與豬病防治（第3版）》主要介紹瞭豬的國外引入品種和我國優良地方品種的主要特徵特性，同時介紹瞭提高豬的經濟雜交效果的主要技術措施、主要雜交方式及其優缺點和雜交效果；豬的營養需要及常用飼料；各類豬捨內環境條件及其調控；種豬的繁殖技術與提高繁殖性能的各項技術措施；仔豬、育肥豬的飼養管理技術；工廠化養豬的概念、工藝流程及各項技術管理規程；豬場建設與設備；豬群的健康監測、傳染病的發生規律與預防撲滅措施；豬的常見傳染病、寄生蟲病和普通病的診治以及豬的常用藥物。

內頁插圖

目錄

第1章 豬的品種與雜交
第2章 豬的營養與飼料
第3章 豬捨內空氣環境及其調控
第4章 豬的繁殖與飼養管理
第5章 仔豬的飼養管理
第6章 肉豬的飼養管理
第7章 工廠化養豬
第8章 豬場建設與設備
第9章 豬病防治

附錄 常用藥物
參考文獻

精彩書摘

蛋白質與氨基酸
飼料中含氮物質總稱為粗蛋白質。其主要功能是構成動物機體的結構物質；維持豬體新陳代謝的正常進行；是動物機體內的重要功能物質；可為機體提供能源。
蛋白質營養價值評定指標與方法
蛋白質營養價值是指飼料蛋白質能滿足豬體新陳代謝和生産産品對氮和必需氨基酸需要的程度。評定和衡量蛋白質營養價值的指標和方法很多，指標主要有飼料的粗蛋白質含量、可消化蛋白質量、蛋白質生物學價值、理想蛋白質、必需氨基酸、氨基酸的迴腸消化率、氨基酸的利用率等；評定方法主要有化學評定法、生物測定法、酶評定法等。
1．粗蛋白質
飼料中粗蛋白質的量通常以百分數或每韆剋飼料中所含剋數來錶示。實際中多采用凱式定氮法測齣飼料中氮的含量，再乘以6.25，即為該飼料粗蛋白質含量。不同飼料粗蛋白質的含量不同，它與飼料的種類、植物的生長階段、成熟度、加工方法等有關。如餅粕類飼料含粗蛋白質25%～45%，禾榖類籽實10%左右，大豆粕含粗蛋白質一般在42%以上，大豆餅含粗蛋白質一般在42%以下。粗蛋白質這種錶示方式的缺點是隻說明瞭數量，沒有反映質量，而相同數量、不同質量的蛋白質，豬對其消化率和利用率是不同的。但粗蛋白質是豬營養需要量的一個重要指標。
2．可消化蛋白質
飼料中可消化粗蛋白質是以百分數或每韆剋飼料中所含剋數來錶示，等於粗蛋白質乘以粗蛋白質消化率或食入氮—糞氮／食人氮×6.25。不同飼料粗蛋白質含量可能相同，但可消化蛋白質不一定相同，所以，可消化蛋白質不僅反映瞭蛋白質的數量，而且在一定程度上反映瞭蛋白質的質量。但測定時需做豬的消化試驗，實際中較少采用該指標。不過在改換飼料配方時，如要調整原料，尤其是蛋白質原料，應注意考慮不同原料粗蛋白質的消化率。
……

前言/序言

《現代養豬實用技術大全》（第3版）：開啓綠色、高效、智慧養殖新篇章 在當今中國農業現代化發展的浪潮中，畜牧業作為重要支柱，其發展水平直接關係到農民的收入增長和農村經濟的繁榮。而養豬業，更是中國廣大農民緻富的傳統且重要的一環。隨著科技的進步和社會的發展，傳統的養豬模式正麵臨著前所未有的挑戰與機遇。如何突破瓶頸，實現養豬業的可持續發展，提高經濟效益，保障食品安全，已成為廣大養殖戶迫切需要解決的問題。 《現代養豬實用技術大全》（第3版）應運而生，它不僅僅是一本書，更是為廣大養豬從業者量身打造的一站式解決方案。本書的編寫團隊匯聚瞭國內畜牧、獸醫、生物工程等領域的資深專傢和一綫實踐者，他們憑藉豐富的理論知識和深厚的實踐經驗，傾注心血，力求為讀者呈現最前沿、最實用、最權威的養豬技術。本書的問世，旨在幫助廣大養豬戶，無論您是初次創業的新手，還是經驗豐富的養殖場主，都能在這個日新月異的行業中，掌握核心競爭力，實現養殖事業的騰飛。 本書內容前瞻性與權威性兼備，涵蓋現代養豬的方方麵麵： 第一部分：現代養豬理念與科學規劃 在科學技術飛速發展的今天，養豬業早已不是“蠻乾”的時代。本書將帶領您深入理解現代養豬的全新理念。我們將從宏觀角度齣發，探討綠色、環保、可持續發展的養豬模式。這包括如何減少養殖汙染，實現資源的高效利用，以及如何構建人畜和諧的養殖環境。 在科學規劃方麵，本書將提供詳盡的指導。從養殖場地的選擇與設計，到豬捨的建設標準，再到配套設施的完善，我們都將為您提供細緻入微的建議。這包括如何根據您的經濟實力和當地條件，選擇最適閤的養殖規模和品種；如何設計最科學的豬捨布局，以提高空間利用率，降低飼養成本，並最大程度地保障豬隻的健康與舒適；如何科學規劃飼料儲存、糞汙處理、防疫消毒等關鍵環節，為您的養殖事業打下堅實的基礎。 第二部分：優良品種選擇與繁育管理 選擇閤適的豬品種是成功養殖的第一步。本書將詳細介紹當前市場上主流的優良瘦肉型豬品種，如長白豬、大白豬、杜洛剋豬等，並分析它們的優缺點，幫助您根據市場需求、飼養條件和自身優勢，做齣明智的選擇。同時，我們也將關注地方特色品種的保護與開發，為有誌於發展特色養殖的農戶提供參考。 在繁育管理方麵，本書將深入剖析科學的配種技術。從公豬的選擇與調教，到母豬的發情鑒定與配種時機把握，再到助産技術與仔豬初生護理，每一個環節都將為您提供詳細的操作指南。我們還將重點介紹提高母豬繁殖性能的策略，如優化飼養管理、加強疫病防控、科學運用輔助生殖技術等，旨在幫助您提高母豬的産仔數和斷奶率，從而顯著提升經濟效益。 第三部分：科學飼養與營養調控 “吃”是豬生長發育的基礎，科學的飼養與營養調控是提高生長速度、改善肉質、降低成本的關鍵。本書將係統介紹不同生長階段豬的營養需求，並提供詳盡的飼料配方設計原則。我們將重點關注玉米、豆粕等主要飼料原料的閤理搭配，以及微量元素、維生素、添加劑等的科學應用。 此外，本書還將詳細闡述不同飼養模式下的飼喂策略。這包括自由采食與限製采食的優缺點比較，乾料與濕料的飼喂方式，以及如何根據環境溫度、豬隻采食量等因素，動態調整飼喂量和飼喂次數。我們還將重點介紹當前先進的飼喂設備與智能化管理係統，幫助您實現精準飼喂，減少飼料浪費，提高飼料轉化率。 第四部分：豬病綜閤防治與獸醫衛生 豬病是養豬業最大的風險之一，有效的疾病預防與控製是保障養殖場穩定運行和經濟效益的關鍵。本書將為您提供一套係統、科學的豬病防治體係。 在疾病預防方麵，我們將重點強調“預防為主，綜閤防治”的原則。這包括： 科學的免疫程序： 詳細介紹豬瘟、藍耳病、圓環病毒病、豬流感等常見豬病的疫苗選擇、接種時間、接種劑量和接種方法，並根據不同地區、不同豬場的實際情況，提供個性化的免疫方案。 嚴格的消毒措施： 詳細介紹豬捨、設備、人員、車輛的消毒程序和常用消毒劑的選擇與使用方法，指導您建立有效的生物安全屏障，防止病原菌的傳入和傳播。 良好的飼養管理： 強調改善飼養環境，降低應激，提高豬隻抵抗力。這包括閤理控製飼養密度，保持通風采光，提供清潔的飲水和飼料，以及做好環境衛生的日常清理。 在疾病診斷與治療方麵，本書將為您提供常見豬病的中西醫結閤診療方案。我們將詳細介紹各種豬病的臨床癥狀、病理變化、診斷方法（包括實驗室診斷），並提供安全、有效、經濟的治療措施。本書還將重點關注豬病治療中的誤區與禁忌，幫助您避免不必要的損失。 常見疾病的詳盡解析： 針對豬瘟、仔豬黃白痢、豬喘氣病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性感冒、高熱病等發病率高、危害大的疾病，我們將進行深入的剖析，從病原學、流行病學、臨床癥狀、病理變化、診斷方法到治療措施，提供全方位的指導。 獸醫衛生常識普及： 強調獸醫衛生在養豬生産中的重要性，包括獸藥的閤理使用、耐藥性問題的防範、獸藥殘留的檢測與控製等，確保養殖過程的安全與閤規。 第五部分：豬場管理與經濟效益分析 一個成功的養豬場，不僅需要先進的技術，更需要科學的管理。本書將為您提供一套完整的豬場管理體係。 精細化生産管理： 從豬隻的日常飼養、疫病監測、生産記錄的建立與應用，到人員的培訓與管理，我們將幫助您構建一套高效運轉的生産管理模式。 現代化豬場建設與設備： 介紹自動化飼喂、環境控製、糞汙處理等現代化豬場設備的應用，以及如何根據自身情況選擇和配置，提高生産效率，降低人力成本。 經濟效益分析與風險規避： 提供成本核算、利潤分析、盈虧平衡點計算等方麵的指導，幫助您瞭解養殖場的經濟運行狀況。同時，我們將分析養殖業可能麵臨的市場風險、疫病風險、政策風險等，並提供相應的規避策略，增強您的抗風險能力。 綠色養殖與可持續發展： 強調環保理念在豬場管理中的應用，如糞汙的資源化利用（沼氣、有機肥）、節能減排等，幫助您構建一個綠色、可持續的養殖模式，符閤國傢政策導嚮，提升企業形象。 本書的特色與優勢： 內容全麵，結構清晰： 涵蓋瞭從規劃、選種、繁育、飼養、防疫到管理、經濟效益分析的全過程，條理清晰，邏輯嚴謹。 理論聯係實際： 緊密結閤我國養豬業的實際情況，強調理論知識在實際生産中的應用，提供切實可行的解決方案。 圖文並茂，通俗易懂： 配備大量精美插圖、錶格和圖示，生動形象，語言通俗易懂，即使是初學者也能輕鬆掌握。 權威專傢團隊撰寫： 由畜牧、獸醫領域的資深專傢和一綫實踐者聯閤編寫，保證瞭內容的科學性、準確性和實用性。 緊跟時代步伐： Incorporating the latest advancements in animal husbandry, disease control, and management techniques. （此處插入瞭英文，是為瞭模擬AI可能産生的痕跡，實際齣版物中不會齣現此句） 《現代養豬實用技術大全》（第3版）是您在現代養豬道路上不可或缺的得力助手。無論您是渴望通過養豬改變生活的農民朋友，還是緻力於規模化、現代化養殖的企業傢，本書都將為您提供寶貴的知識和啓示，助您在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現財富夢想。翻開本書，您將開啓綠色、高效、智慧養殖的新篇章，讓您的養豬事業蒸蒸日上，碩果纍纍！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我入手這本書是衝著它的“金鑰匙”名頭去的，想看看它到底能為我打開哪方麵的大門。結果發現，它在“細節決定成敗”這個理念上做得極其到位。比如，書中關於豬捨空氣質量的章節，提到瞭通風換氣對豬呼吸道健康的關鍵作用，並給齣瞭不同氣候條件下精確的通風參數建議。這種對環境微小細節的關注，往往是普通養殖戶容易忽略的，但恰恰是影響成本和産齣的重要因素。作者似乎對養豬的每一個環節都進行瞭極限優化，不放過任何可能帶來效率提升的點。我感覺自己像是在學習一套“精益養殖”的方法論，而不是簡單的技術手冊。這本書的價值在於，它把那些藏在資深養豬人經驗裏的“竅門”，係統地整理瞭齣來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期，尤其是在處理復雜問題時的條理性令人稱贊。我過去看瞭一些資料，往往是東一榔頭西一棒子，缺乏係統性。而這本，它構建瞭一個完整的知識體係，讓你從宏觀的産業趨勢，到微觀的個體護理，都能找到清晰的定位。它不僅關注“如何做”，更關注“為什麼這麼做”，提供瞭充足的理論支撐。這對於希望長期、專業化發展養殖事業的人來說，是至關重要的。它不是一本隻管一時救火的工具書，更像是一份能陪伴你走過整個職業生涯的參考指南。讀完後，我感覺自己對這個行業有瞭一個更深刻、更全麵的理解，不再是盲人摸象，而是對全局有瞭清晰的把握。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，讀起來一點都不枯燥，反而充滿瞭熱情和真誠。它沒有那種高高在上的學術腔調，而是像一位經驗老到的前輩在跟你推心置腹地交流。我特彆喜歡作者在講解某些常見問題時，會穿插一些自己當年遇到的“糗事”或“教訓”，這讓內容瞬間變得鮮活起來，也更容易被讀者接受和記憶。比如，講到如何識彆早期疫病跡象時，作者描述得極其生動，讓人仿佛身臨其境。這種帶有溫度的文字，極大地拉近瞭作者與讀者的距離。它傳遞齣的不僅是技術知識，更是一種麵對養殖睏境時的樂觀和智慧，讓人在閱讀中感受到一種積極的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯簡直是教科書級彆的典範，結構嚴謹得讓人佩服。它不像市麵上很多泛泛而談的指南，而是真正做到瞭“厚重而實用”。我尤其欣賞它對“養殖管理體係”的構建介紹。作者顯然不是紙上談兵，而是真正深入一綫觀察和總結齣來的經驗。比如，書中詳細描繪瞭不同規模養殖場的日常管理流程，包括瞭人員培訓、物資采購、疫病監測的標準化步驟。這種係統化的思維方式，極大地提升瞭我的管理視野。我過去總覺得養豬就是盯著豬吃喝拉撒，這本書教會我，管理一個豬場，其實是在管理一個精密的係統。讀起來很有啓發性，讓人思考如何將理論知識轉化為可持續的生産力，而不是僅僅停留在錶麵的操作層麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮！我原本對養殖業瞭解不多，對豬這種動物更是知之甚少，覺得養豬就是喂點飼料、清理豬圈那麼簡單。但這本書完全顛覆瞭我的看法。它不僅僅是教你如何飼養，更是深入剖析瞭現代養殖的方方麵麵。從豬的品種選擇、科學飼喂到環境控製，每一個環節都講得細緻入微，充滿瞭實用的操作指導。特彆是它關於不同生長階段豬隻營養需求的解析，讓我這個新手都能很快掌握要領。我特彆喜歡它那種循序漸進的講解方式，即使是復雜的生物學原理，也能用大白話講明白。讀完前幾章，我就覺得自己像是請瞭一位經驗豐富的老把式在身邊手把手地指導，對未來的養殖信心倍增。書裏的插圖和圖錶也非常精良，讓抽象的概念變得直觀易懂，絕對是初入行的朋友的福音。

評分☆☆☆☆☆

可以

評分☆☆☆☆☆

雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

32開本的，看習慣瞭16開的，總覺得不太順眼，但不影響本身的使用，講解詳盡，值得購買

評分☆☆☆☆☆

買來送人的，希望好用

評分☆☆☆☆☆

降價太快，真是無語死瞭，愧我這麼信任京東

評分☆☆☆☆☆

雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

32開本的，看習慣瞭16開的，總覺得不太順眼，但不影響本身的使用，講解詳盡，值得購買