山核桃高效栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

姚小华 编

图书标签:

• 山核桃
• 核桃种植
• 高效栽培
• 果树栽培
• 农业技术
• 园艺技术
• 种植技术
• 经济作物
• 特色农业
• 果品生产

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508276601

版次：1

商品编码：11075364

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-07-01

页数：168

编辑推荐

《山核桃高效栽培技术》全面讲述了山核桃的生产概况及其发展前景、主要栽培良种及其种苗培育技术，山核桃的生物学特性，山核桃林营造关键技术及其林分抚育管理、复合经营模式，山核桃的主要病虫害防治等。品种方面介绍了几个近缘种大别山山核桃、湖南山核桃、贵州山核桃、越南山核桃的分布及生产情况，重点介绍了当前薄壳山核桃的重要栽培良种。《山核桃高效栽培技术》可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业技术推广人员参考，亦可作为林场技术员及林农专业户的技术培训教材。

内容简介

《山核桃高效栽培技术》主要内容有：山核桃的生产概况及其发展前景，山核桃的生物学特性，山核桃对生态环境的要求及其栽培分布，我国山核桃主要栽培种及种苗培育技术，山核桃林的营造与管理，山核桃主要病虫害及其防治技术。
《山核桃高效栽培技术》图文并茂且内容与实践结合紧密，可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业技术推广人员参考，亦可作为林场技术员及林农专业户的技术培训教材。

目录

第一章 山核桃的生产概况及其发展前景
第一节 山核桃生产概况
一、我国山核桃的发展史
二、我国山核桃的分布与主产区
第二节 发展山核桃的意义
一、重要坚果
二、油料资源
三、果皮的利用
四、山核桃木材

第二章 山核桃的生物学特性
第一节 山核桃的形态特征
一、种子
二、苗木
三、枝梢
四、花
五、果实
六、根系
第二节 山核桃的生长发育周期
一、山核桃的个体生长发育周期
二、山核桃的年生长发育周期

第三章 山核桃对生态环境的要求及其栽培分布
第一节 山核桃对土壤的要求
第二节 山核桃对气候的要求
一、温度
二、降水量
三、光照
四、海拔、坡度
五、其他环境因子
第三节 栽培分布
一、浙江山核桃的分布
二、其他山核桃近缘种分布

第四章 我国山核桃主要栽培种及种苗培育技术
第一节 我国山核桃主要栽培种介绍
一、浙江山核桃
二、薄壳山核桃
三、其他山核桃近缘种
第二节 山核桃种苗培育技术
一、实生苗培育技术
二、嫁接苗培育技术

第五章 山核桃林的营造
第一节 造林地的选择
一、气候条件
二、自然地理条件
三、土壤条件
四、造林作业区的设计
第二节 造林地整理
一、造林地水土保持措施
二、整地方式与方法
三、整地时间
四、造林密度与定植点的配置
五、造林方法

第六章 山核桃林的管理
第一节 幼林抚育管理
一、土壤耕作
二、问作套种
三、树形培养
四、施肥与培土
五、保护与补植
第二节 成林抚育管理
一、土壤管理
二、成林套种
三、成林施肥
四、灌溉防旱
五、林相调控
六、保花保果与人工辅助授粉
第三节 老林更新管理
一、造林更新法
二、替代更新法
三、截干更新法
第四节 现有林的改造利用
一、对现有老林老树进行更新改造
二、对现有过密过稀林分进行密度调整
三、对现有荒芜林分进行复垦改造
四、对现有管理过度致地力下降的林地进行生态恢复
第五节 几种复合经营模式与技术介绍
一、林+绿肥（牧草）模式
二、林+农作物模式
三、林+笋用小竹模式
四、林+茶叶模式
五、林+苗木模式
六、林+药材模式
七、林+畜禽养殖模式
第六节 果实采收和处理
一、果实采收
二、果实处理

第七章 山核桃主要病虫害及其防治
第一节 山核桃主要病害及其防治
一、干腐病
二、苗木枯梢病
三、苗木立枯病
四、灰霉病
五、红叶病
六、枝枯病
七、根腐病
第二节 山核桃主要虫害及其防治
一、山核桃天社蛾
二、胡桃豹夜蛾
三、山核桃蚜虫
四、木檫尺蠖
五、眼斑钩蛾
六、摹螳秦蜢
七、绿腿复露蝗
八、核桃鹰翅天蛾
九、三条蛀野螟
十、樟蚕
十一、花蕾蛆
十二、梨圆蚧
十三、栗绛蚧
十四、中国绿刺蛾
十五、桑天牛
十六、云斑天牛
十七、山核桃枝天斗
十八、咖啡木蠹蛾
参考文献

前言/序言

山核桃高效栽培技术 本书简介 《山核桃高效栽培技术》是一部聚焦于现代山核桃产业发展，集科学性、实用性与前瞻性于一体的专业著作。本书并非泛泛而谈，而是深入挖掘山核桃产业在不同地区、不同生长阶段所面临的实际问题，并提供了系统、科学、可操作性极强的解决方案。我们将为您呈现一个全方位、多角度的山核桃高效栽培图景，旨在帮助广大山核桃种植者、经营者、技术推广人员以及相关研究者，掌握最新的栽培理念与技术，从而显著提升山核桃的产量、品质与经济效益，推动山核桃产业的可持续健康发展。 一、 山核桃的战略地位与产业前景 在当今全球农业产业升级的大背景下，经济林果业作为重要的特色农业板块，扮演着越来越重要的角色。山核桃，以其独特的营养价值、优良的经济效益以及广泛的适应性，正日益成为各国农业部门重点发展的战略性经济作物之一。本书首先将从宏观层面，深度剖析山核桃在全球及中国市场的产业现状、发展趋势、市场需求、政策支持以及面临的机遇与挑战。我们将探讨山核桃在保障国家粮食安全、促进农民增收、优化农村产业结构、助力乡村振兴战略等方面的战略意义，为您描绘一幅充满希望的山核桃产业发展蓝图。 二、 选址与建园：奠定高产的基础 “万丈高楼平地起”，山核桃园的选址与建园是决定其未来产量与效益的关键第一步。本书将详尽阐述山核桃适生区的气候、土壤、水源等自然条件要求。我们将指导您如何进行科学的土壤普查与分析，如何根据当地实际情况选择最适宜的建园地点。在建园设计方面，本书将重点介绍科学的株行距配置原则，不同密度种植模式的优缺点分析，以及如何根据地形、土壤类型、品种特性等因素，进行个性化的建园规划，力求在有限的土地资源上实现单位面积产量的最大化。此外，针对不同地区可能存在的土壤退化、水资源短缺等问题，本书还将提供相应的土壤改良与水源保障技术。 三、 优良品种的选择与繁育 品种是决定山核桃产量、品质、抗病性等核心指标的根本。本书将对国内外主要的山核桃优良品种进行系统性的梳理与介绍。我们将从品种的起源、主要经济性状（如产量、果实大小、坚果饱满度、出仁率、风味、抗病虫能力、成熟期等）、适应性、抗逆性等方面，进行深入细致的对比分析。本书将重点推荐在不同生态环境下表现优异、市场前景广阔的品种，并提供详细的品种选育、嫁接繁殖、组培快繁等先进繁育技术的指导，确保您能够选择到最适合自己种植的“金种子”，为丰收打下坚实基础。 四、 幼树管理与丰产栽培 山核桃的幼树期管理对其树体生长、骨架形成、提早结果至关重要。本书将详细介绍幼树期的关键管理环节，包括： 定植与初期管理： 科学的定植方法，苗木的栽植深度与方向，定植后的灌溉、遮荫、防寒等措施。 整形修剪： 针对不同品种、不同生长势的幼树，讲解科学的树体整形技术，如何构建通风透光、有利于结果的优良树形。我们将提供图文并茂的修剪图例，涵盖疏剪、短截、抹芽、摘心等各种修剪手法，以及不同季节的修剪重点。 土肥水管理： 针对幼树生长的不同阶段，详细指导土壤耕作、除草、施肥（基肥、追肥的时机、种类、用量），以及科学的灌溉方式和水量控制，为幼树健壮生长提供充足的营养和水分保障。 病虫害的早期防控： 强调预防为主的理念，介绍幼树期常见的病虫害种类，以及早期识别、综合防治的技术措施，力求将病虫害的危害降至最低。 进入丰产期后，山核桃的管理重点将转向如何最大限度地发挥其结果潜力。本书将围绕丰产栽培的关键技术展开： 壮枝修剪与空间管理： 针对成年树，讲解如何通过修剪来平衡树体营养生长与生殖生长，促进结果枝的形成与更新，避免树冠郁闭，提高光照利用率。 精细化施肥： 基于土壤养分检测和树体生长状况，提供科学的施肥方案，包括营养元素的需求规律、施肥种类（有机肥、化肥、微量元素肥）、施肥时机、施肥方法（沟施、穴施、叶面喷施）等，确保营养均衡供给。 高效灌溉技术： 结合各地水资源条件，推广滴灌、喷灌等节水灌溉技术，以及不同生长季节的灌溉策略，科学调控水分，提高坚果饱满度和产量。 保花保果与增产措施： 深入探讨影响山核桃坐果的关键因素，介绍人工辅助授粉、生长调节剂的应用、病虫害综合防治等技术，以提高坐果率，减少生理落果，实现产量稳步提升。 五、 山核桃的病虫害绿色防控 病虫害是影响山核桃产量和品质的主要制约因素之一。本书将以绿色、环保、可持续的理念为指导，系统介绍山核桃主要病虫害的识别、发生规律、危害特点以及科学的防治技术。我们将重点讲解： 常见病害的识别与防控： 如褐斑病、炭疽病、黑枯病、锈病等，详细介绍其症状表现、传播途径，以及农业防治、生物防治、化学防治（低毒低残留农药的科学使用）等综合治理措施。 主要虫害的识别与防控： 如山核桃象甲、蛀干害虫、蚜虫、红蜘蛛等，详细介绍其生活史、为害方式，以及物理防治、生物防治（天敌保护与利用）、化学防治等精准施策。 病虫害预测预报与综合治理： 强调病虫害监测网络建设的重要性，介绍病虫害的发生趋势预测方法，并在此基础上，制定科学的、综合性的防治策略，最大程度减少化学农药的使用，保障产品安全。 六、 坚果品质提升与采后商品化处理 优质坚果是山核桃产业的核心竞争力。本书将深入探讨影响山核桃坚果品质的各个环节，并提供切实可行的提升方案： 坚果品质形成与影响因素： 分析光照、水分、养分、温度、授粉等因素对坚果大小、饱满度、仁质、风味、营养成分的影响。 提高坚果饱满度的技术： 针对性地提出加强秋施肥、合理灌溉、适时修剪等措施，以确保坚果的正常发育。 采收技术： 讲解最佳的采收时机，如何进行科学的采收，避免损伤，减少损耗。 坚果的后处理： 详细介绍山核桃的晒晾、烘干、脱壳、分级、包装等关键技术，确保坚果在采后环节不发生霉变、串味等问题，最大程度地保持其原有的品质与风味。 仓储与运输： 指导读者如何进行科学的仓储，以及在运输过程中如何避免坚果受到损害。 七、 山核桃产业的创新发展与未来展望 面向未来，山核桃产业正面临着新的发展机遇与挑战。本书将对山核桃产业的创新发展进行前瞻性探讨： 新品种、新技术的研发与应用： 关注山核桃育种、栽培、病虫害防治、机械化作业等方面的最新科研进展，并探讨如何将其转化为生产力。 山核桃产业的品牌化与市场营销： 探讨如何打造具有地域特色和品牌影响力的山核桃产品，以及如何运用互联网+、电商等新模式拓展销售渠道。 山核桃的深加工与综合利用： 介绍山核桃在食品加工、保健品、化妆品、木材利用等领域的应用潜力，推动一二三产业融合发展。 可持续发展与生态环境保护： 强调在山核桃生产过程中，要注重生态效益，推广绿色生产模式，保护土壤、水源和生物多样性，实现经济效益与生态效益的双赢。 本书特色： 内容权威性： 由资深的山核桃专家和一线技术人员共同编写，内容科学、准确，具有高度的参考价值。 技术实用性： 紧密结合生产实际，提供具体、可操作的技术指导，适合广大山核桃种植者学习应用。 图文并茂： 大量配以高清图片、图表、示意图，使复杂的技术内容一目了然，便于理解和掌握。 前瞻性： 关注行业发展前沿，为山核桃产业的未来发展提供思路和方向。 《山核桃高效栽培技术》不仅仅是一本技术手册，更是一部助力您迈向山核桃产业成功之路的宝典。我们相信，通过学习本书，您将能掌握现代山核桃栽培的核心技术，提升管理水平，显著提高经济效益，为您的山核桃事业添砖加瓦，共同书写山核桃产业更加辉煌的明天！

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计很舒服，字体大小适中，关键信息点都有用粗体或不同的颜色进行标注，这在阅读过程中大大减轻了眼睛的疲劳。我个人比较关注的是经济效益分析部分，书中对不同栽培模式下的投入产出比进行了详细测算，并且考虑了市场波动的影响，这对于农户或投资者来说，无疑是具有极高参考价值的实战指南。作者在论述过程中，常常引用一些国内外最新的研究成果，使得内容兼具前沿性和实用性。比如在水分管理策略上，它不只是简单地告诉你“要浇水”，而是根据作物不同生长阶段需水量、土壤持水能力以及蒸散量等因素，给出了一个动态调整的模型，非常精妙。阅读过程中，我感觉到作者的写作态度极其认真负责，每一个结论似乎都有坚实的科学依据支撑，没有丝毫的夸张或含糊其辞的地方，给人一种“教科书般”的信赖感。

评分☆☆☆☆☆

初读这本书时，我被其内容的广度和深度所震撼，它不仅仅是一本种植技术指南，更像是一部集农业生态学、土壤学、植物生理学于一体的综合性参考书。作者的文笔非常流畅，即便是阐述复杂的生物化学过程，也能用相对直白的语言进行解释，避免了过多的晦涩术语，这一点对于技术普及非常重要。书中关于环境友好型栽培的章节，尤其让我眼前一亮，它倡导的是一种可持续发展的理念，比如如何通过生物防治和有机肥管理来替代化学品的使用，这些理念放在当前的环保背景下，显得尤为重要和及时。读完后，我感觉自己对整个种植周期的每一个环节都多了一层理解，不再是零散的知识点堆砌，而是形成了一个完整的生态链条。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，没有太多花哨的装饰，倒是让我对内容本身充满了期待。翻开第一页，映入眼帘的是非常详尽的图表和数据分析，看得出作者在资料收集和整理上下了很大功夫。书中对不同气候带和土壤条件的适应性做了深入探讨，这对于我这样一个刚接触这个领域的新手来说，无疑是极大的帮助。特别是关于病虫害防治的那几个章节，作者没有停留在简单的介绍上，而是结合了多年的田间经验，给出了多种不同时期的综合管理方案，甚至连一些比较罕见的病虫害都有提及，处理起来显得游刃有余。我尤其欣赏的是，书中对不同砧木品种的特性比较分析得非常透彻，这让我清楚地了解了选择合适砧木的重要性，对于后续的嫁接和品种选择都有了更清晰的指导方向。这本书的语言风格非常严谨，学术味十足，读起来需要一定的耐心和基础知识储备，但一旦理解了其中的逻辑，你会发现它为你构建了一个非常扎实的知识体系框架，让人感觉非常可靠和专业。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的阅读体验是偏向于技术手册的风格，图示相对较少，更多的是文字叙述和表格数据。但对于那些已经有一定实践经验的从业者来说，这种风格可能更受欢迎，因为它更注重深度而非表面的直观展示。我个人特别喜欢它在“土壤改良与营养平衡”部分的处理方式，它详细阐述了微量元素缺乏可能导致的具体生理症状，并配以详细的化验数据分析流程，这对于精准农业的实施非常有指导意义。另外，书中对于采后处理和仓储技术的部分也值得称赞，它不仅关注种植环节，也顾及到了最终的产品价值最大化，这一点很多同类书籍会忽略。整本书的结构逻辑清晰，章节之间衔接自然，虽然技术细节繁多，但始终围绕着“如何实现优质、高产、稳产”这一核心目标展开，非常聚焦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的份量很足，拿在手里就知道内容不会是蜻蜓点水。让我印象深刻的是，它对“新品种引进与区域适应性筛选”的流程描述得极其细致。作者似乎把自己多年来尝试不同品种的“踩坑”经验都倾囊相授了，哪些品种在特定年份表现优异，哪些可能存在隐患，都做了详尽的记录和分析，这比官方的品种介绍要实在得多。此外，书中对修剪整形技术的不同流派也进行了客观的对比，没有武断地下结论，而是让读者根据自己的果园实际情况做出选择，体现了一种尊重实践的科学态度。全书的专业性和严谨性令人信服，绝对是一部能够经得起时间考验的专业参考读物，值得反复研读和查阅。