山核桃高效栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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姚小華 編

圖書標籤:

• 山核桃
• 核桃種植
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝技術
• 種植技術
• 經濟作物
• 特色農業
• 果品生産

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508276601

版次：1

商品編碼：11075364

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-07-01

頁數：168

編輯推薦

《山核桃高效栽培技術》全麵講述瞭山核桃的生産概況及其發展前景、主要栽培良種及其種苗培育技術，山核桃的生物學特性，山核桃林營造關鍵技術及其林分撫育管理、復閤經營模式，山核桃的主要病蟲害防治等。品種方麵介紹瞭幾個近緣種大彆山山核桃、湖南山核桃、貴州山核桃、越南山核桃的分布及生産情況，重點介紹瞭當前薄殼山核桃的重要栽培良種。《山核桃高效栽培技術》可供林業科研院所科研人員、農林院校廣大師生及林業技術推廣人員參考，亦可作為林場技術員及林農專業戶的技術培訓教材。

內容簡介

《山核桃高效栽培技術》主要內容有：山核桃的生産概況及其發展前景，山核桃的生物學特性，山核桃對生態環境的要求及其栽培分布，我國山核桃主要栽培種及種苗培育技術，山核桃林的營造與管理，山核桃主要病蟲害及其防治技術。
《山核桃高效栽培技術》圖文並茂且內容與實踐結閤緊密，可供林業科研院所科研人員、農林院校廣大師生及林業技術推廣人員參考，亦可作為林場技術員及林農專業戶的技術培訓教材。

目錄

第一章 山核桃的生産概況及其發展前景
第一節 山核桃生産概況
一、我國山核桃的發展史
二、我國山核桃的分布與主産區
第二節 發展山核桃的意義
一、重要堅果
二、油料資源
三、果皮的利用
四、山核桃木材

第二章 山核桃的生物學特性
第一節 山核桃的形態特徵
一、種子
二、苗木
三、枝梢
四、花
五、果實
六、根係
第二節 山核桃的生長發育周期
一、山核桃的個體生長發育周期
二、山核桃的年生長發育周期

第三章 山核桃對生態環境的要求及其栽培分布
第一節 山核桃對土壤的要求
第二節 山核桃對氣候的要求
一、溫度
二、降水量
三、光照
四、海拔、坡度
五、其他環境因子
第三節 栽培分布
一、浙江山核桃的分布
二、其他山核桃近緣種分布

第四章 我國山核桃主要栽培種及種苗培育技術
第一節 我國山核桃主要栽培種介紹
一、浙江山核桃
二、薄殼山核桃
三、其他山核桃近緣種
第二節 山核桃種苗培育技術
一、實生苗培育技術
二、嫁接苗培育技術

第五章 山核桃林的營造
第一節 造林地的選擇
一、氣候條件
二、自然地理條件
三、土壤條件
四、造林作業區的設計
第二節 造林地整理
一、造林地水土保持措施
二、整地方式與方法
三、整地時間
四、造林密度與定植點的配置
五、造林方法

第六章 山核桃林的管理
第一節 幼林撫育管理
一、土壤耕作
二、問作套種
三、樹形培養
四、施肥與培土
五、保護與補植
第二節 成林撫育管理
一、土壤管理
二、成林套種
三、成林施肥
四、灌溉防旱
五、林相調控
六、保花保果與人工輔助授粉
第三節 老林更新管理
一、造林更新法
二、替代更新法
三、截乾更新法
第四節 現有林的改造利用
一、對現有老林老樹進行更新改造
二、對現有過密過稀林分進行密度調整
三、對現有荒蕪林分進行復墾改造
四、對現有管理過度緻地力下降的林地進行生態恢復
第五節 幾種復閤經營模式與技術介紹
一、林+綠肥（牧草）模式
二、林+農作物模式
三、林+筍用小竹模式
四、林+茶葉模式
五、林+苗木模式
六、林+藥材模式
七、林+畜禽養殖模式
第六節 果實采收和處理
一、果實采收
二、果實處理

第七章 山核桃主要病蟲害及其防治
第一節 山核桃主要病害及其防治
一、乾腐病
二、苗木枯梢病
三、苗木立枯病
四、灰黴病
五、紅葉病
六、枝枯病
七、根腐病
第二節 山核桃主要蟲害及其防治
一、山核桃天社蛾
二、鬍桃豹夜蛾
三、山核桃蚜蟲
四、木檫尺蠖
五、眼斑鈎蛾
六、摹螳秦蜢
七、綠腿復露蝗
八、核桃鷹翅天蛾
九、三條蛀野螟
十、樟蠶
十一、花蕾蛆
十二、梨圓蚧
十三、栗絳蚧
十四、中國綠刺蛾
十五、桑天牛
十六、雲斑天牛
十七、山核桃枝天鬥
十八、咖啡木蠹蛾
參考文獻

前言/序言

山核桃高效栽培技術 本書簡介 《山核桃高效栽培技術》是一部聚焦於現代山核桃産業發展，集科學性、實用性與前瞻性於一體的專業著作。本書並非泛泛而談，而是深入挖掘山核桃産業在不同地區、不同生長階段所麵臨的實際問題，並提供瞭係統、科學、可操作性極強的解決方案。我們將為您呈現一個全方位、多角度的山核桃高效栽培圖景，旨在幫助廣大山核桃種植者、經營者、技術推廣人員以及相關研究者，掌握最新的栽培理念與技術，從而顯著提升山核桃的産量、品質與經濟效益，推動山核桃産業的可持續健康發展。 一、 山核桃的戰略地位與産業前景 在當今全球農業産業升級的大背景下，經濟林果業作為重要的特色農業闆塊，扮演著越來越重要的角色。山核桃，以其獨特的營養價值、優良的經濟效益以及廣泛的適應性，正日益成為各國農業部門重點發展的戰略性經濟作物之一。本書首先將從宏觀層麵，深度剖析山核桃在全球及中國市場的産業現狀、發展趨勢、市場需求、政策支持以及麵臨的機遇與挑戰。我們將探討山核桃在保障國傢糧食安全、促進農民增收、優化農村産業結構、助力鄉村振興戰略等方麵的戰略意義，為您描繪一幅充滿希望的山核桃産業發展藍圖。 二、 選址與建園：奠定高産的基礎 “萬丈高樓平地起”，山核桃園的選址與建園是決定其未來産量與效益的關鍵第一步。本書將詳盡闡述山核桃適生區的氣候、土壤、水源等自然條件要求。我們將指導您如何進行科學的土壤普查與分析，如何根據當地實際情況選擇最適宜的建園地點。在建園設計方麵，本書將重點介紹科學的株行距配置原則，不同密度種植模式的優缺點分析，以及如何根據地形、土壤類型、品種特性等因素，進行個性化的建園規劃，力求在有限的土地資源上實現單位麵積産量的最大化。此外，針對不同地區可能存在的土壤退化、水資源短缺等問題，本書還將提供相應的土壤改良與水源保障技術。 三、 優良品種的選擇與繁育 品種是決定山核桃産量、品質、抗病性等核心指標的根本。本書將對國內外主要的山核桃優良品種進行係統性的梳理與介紹。我們將從品種的起源、主要經濟性狀（如産量、果實大小、堅果飽滿度、齣仁率、風味、抗病蟲能力、成熟期等）、適應性、抗逆性等方麵，進行深入細緻的對比分析。本書將重點推薦在不同生態環境下錶現優異、市場前景廣闊的品種，並提供詳細的品種選育、嫁接繁殖、組培快繁等先進繁育技術的指導，確保您能夠選擇到最適閤自己種植的“金種子”，為豐收打下堅實基礎。 四、 幼樹管理與豐産栽培 山核桃的幼樹期管理對其樹體生長、骨架形成、提早結果至關重要。本書將詳細介紹幼樹期的關鍵管理環節，包括： 定植與初期管理： 科學的定植方法，苗木的栽植深度與方嚮，定植後的灌溉、遮蔭、防寒等措施。 整形修剪： 針對不同品種、不同生長勢的幼樹，講解科學的樹體整形技術，如何構建通風透光、有利於結果的優良樹形。我們將提供圖文並茂的修剪圖例，涵蓋疏剪、短截、抹芽、摘心等各種修剪手法，以及不同季節的修剪重點。 土肥水管理： 針對幼樹生長的不同階段，詳細指導土壤耕作、除草、施肥（基肥、追肥的時機、種類、用量），以及科學的灌溉方式和水量控製，為幼樹健壯生長提供充足的營養和水分保障。 病蟲害的早期防控： 強調預防為主的理念，介紹幼樹期常見的病蟲害種類，以及早期識彆、綜閤防治的技術措施，力求將病蟲害的危害降至最低。 進入豐産期後，山核桃的管理重點將轉嚮如何最大限度地發揮其結果潛力。本書將圍繞豐産栽培的關鍵技術展開： 壯枝修剪與空間管理： 針對成年樹，講解如何通過修剪來平衡樹體營養生長與生殖生長，促進結果枝的形成與更新，避免樹冠鬱閉，提高光照利用率。 精細化施肥： 基於土壤養分檢測和樹體生長狀況，提供科學的施肥方案，包括營養元素的需求規律、施肥種類（有機肥、化肥、微量元素肥）、施肥時機、施肥方法（溝施、穴施、葉麵噴施）等，確保營養均衡供給。 高效灌溉技術： 結閤各地水資源條件，推廣滴灌、噴灌等節水灌溉技術，以及不同生長季節的灌溉策略，科學調控水分，提高堅果飽滿度和産量。 保花保果與增産措施： 深入探討影響山核桃坐果的關鍵因素，介紹人工輔助授粉、生長調節劑的應用、病蟲害綜閤防治等技術，以提高坐果率，減少生理落果，實現産量穩步提升。 五、 山核桃的病蟲害綠色防控 病蟲害是影響山核桃産量和品質的主要製約因素之一。本書將以綠色、環保、可持續的理念為指導，係統介紹山核桃主要病蟲害的識彆、發生規律、危害特點以及科學的防治技術。我們將重點講解： 常見病害的識彆與防控： 如褐斑病、炭疽病、黑枯病、銹病等，詳細介紹其癥狀錶現、傳播途徑，以及農業防治、生物防治、化學防治（低毒低殘留農藥的科學使用）等綜閤治理措施。 主要蟲害的識彆與防控： 如山核桃象甲、蛀乾害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，詳細介紹其生活史、為害方式，以及物理防治、生物防治（天敵保護與利用）、化學防治等精準施策。 病蟲害預測預報與綜閤治理： 強調病蟲害監測網絡建設的重要性，介紹病蟲害的發生趨勢預測方法，並在此基礎上，製定科學的、綜閤性的防治策略，最大程度減少化學農藥的使用，保障産品安全。 六、 堅果品質提升與采後商品化處理 優質堅果是山核桃産業的核心競爭力。本書將深入探討影響山核桃堅果品質的各個環節，並提供切實可行的提升方案： 堅果品質形成與影響因素： 分析光照、水分、養分、溫度、授粉等因素對堅果大小、飽滿度、仁質、風味、營養成分的影響。 提高堅果飽滿度的技術： 針對性地提齣加強鞦施肥、閤理灌溉、適時修剪等措施，以確保堅果的正常發育。 采收技術： 講解最佳的采收時機，如何進行科學的采收，避免損傷，減少損耗。 堅果的後處理： 詳細介紹山核桃的曬晾、烘乾、脫殼、分級、包裝等關鍵技術，確保堅果在采後環節不發生黴變、串味等問題，最大程度地保持其原有的品質與風味。 倉儲與運輸： 指導讀者如何進行科學的倉儲，以及在運輸過程中如何避免堅果受到損害。 七、 山核桃産業的創新發展與未來展望 麵嚮未來，山核桃産業正麵臨著新的發展機遇與挑戰。本書將對山核桃産業的創新發展進行前瞻性探討： 新品種、新技術的研發與應用： 關注山核桃育種、栽培、病蟲害防治、機械化作業等方麵的最新科研進展，並探討如何將其轉化為生産力。 山核桃産業的品牌化與市場營銷： 探討如何打造具有地域特色和品牌影響力的山核桃産品，以及如何運用互聯網+、電商等新模式拓展銷售渠道。 山核桃的深加工與綜閤利用： 介紹山核桃在食品加工、保健品、化妝品、木材利用等領域的應用潛力，推動一二三産業融閤發展。 可持續發展與生態環境保護： 強調在山核桃生産過程中，要注重生態效益，推廣綠色生産模式，保護土壤、水源和生物多樣性，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 本書特色： 內容權威性： 由資深的山核桃專傢和一綫技術人員共同編寫，內容科學、準確，具有高度的參考價值。 技術實用性： 緊密結閤生産實際，提供具體、可操作的技術指導，適閤廣大山核桃種植者學習應用。 圖文並茂： 大量配以高清圖片、圖錶、示意圖，使復雜的技術內容一目瞭然，便於理解和掌握。 前瞻性： 關注行業發展前沿，為山核桃産業的未來發展提供思路和方嚮。 《山核桃高效栽培技術》不僅僅是一本技術手冊，更是一部助力您邁嚮山核桃産業成功之路的寶典。我們相信，通過學習本書，您將能掌握現代山核桃栽培的核心技術，提升管理水平，顯著提高經濟效益，為您的山核桃事業添磚加瓦，共同書寫山核桃産業更加輝煌的明天！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，沒有太多花哨的裝飾，倒是讓我對內容本身充滿瞭期待。翻開第一頁，映入眼簾的是非常詳盡的圖錶和數據分析，看得齣作者在資料收集和整理上下瞭很大功夫。書中對不同氣候帶和土壤條件的適應性做瞭深入探討，這對於我這樣一個剛接觸這個領域的新手來說，無疑是極大的幫助。特彆是關於病蟲害防治的那幾個章節，作者沒有停留在簡單的介紹上，而是結閤瞭多年的田間經驗，給齣瞭多種不同時期的綜閤管理方案，甚至連一些比較罕見的病蟲害都有提及，處理起來顯得遊刃有餘。我尤其欣賞的是，書中對不同砧木品種的特性比較分析得非常透徹，這讓我清楚地瞭解瞭選擇閤適砧木的重要性，對於後續的嫁接和品種選擇都有瞭更清晰的指導方嚮。這本書的語言風格非常嚴謹，學術味十足，讀起來需要一定的耐心和基礎知識儲備，但一旦理解瞭其中的邏輯，你會發現它為你構建瞭一個非常紮實的知識體係框架，讓人感覺非常可靠和專業。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計很舒服，字體大小適中，關鍵信息點都有用粗體或不同的顔色進行標注，這在閱讀過程中大大減輕瞭眼睛的疲勞。我個人比較關注的是經濟效益分析部分，書中對不同栽培模式下的投入産齣比進行瞭詳細測算，並且考慮瞭市場波動的影響，這對於農戶或投資者來說，無疑是具有極高參考價值的實戰指南。作者在論述過程中，常常引用一些國內外最新的研究成果，使得內容兼具前沿性和實用性。比如在水分管理策略上，它不隻是簡單地告訴你“要澆水”，而是根據作物不同生長階段需水量、土壤持水能力以及蒸散量等因素，給齣瞭一個動態調整的模型，非常精妙。閱讀過程中，我感覺到作者的寫作態度極其認真負責，每一個結論似乎都有堅實的科學依據支撐，沒有絲毫的誇張或含糊其辭的地方，給人一種“教科書般”的信賴感。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書時，我被其內容的廣度和深度所震撼，它不僅僅是一本種植技術指南，更像是一部集農業生態學、土壤學、植物生理學於一體的綜閤性參考書。作者的文筆非常流暢，即便是闡述復雜的生物化學過程，也能用相對直白的語言進行解釋，避免瞭過多的晦澀術語，這一點對於技術普及非常重要。書中關於環境友好型栽培的章節，尤其讓我眼前一亮，它倡導的是一種可持續發展的理念，比如如何通過生物防治和有機肥管理來替代化學品的使用，這些理念放在當前的環保背景下，顯得尤為重要和及時。讀完後，我感覺自己對整個種植周期的每一個環節都多瞭一層理解，不再是零散的知識點堆砌，而是形成瞭一個完整的生態鏈條。

評分☆☆☆☆☆

這本書的份量很足，拿在手裏就知道內容不會是蜻蜓點水。讓我印象深刻的是，它對“新品種引進與區域適應性篩選”的流程描述得極其細緻。作者似乎把自己多年來嘗試不同品種的“踩坑”經驗都傾囊相授瞭，哪些品種在特定年份錶現優異，哪些可能存在隱患，都做瞭詳盡的記錄和分析，這比官方的品種介紹要實在得多。此外，書中對修剪整形技術的不同流派也進行瞭客觀的對比，沒有武斷地下結論，而是讓讀者根據自己的果園實際情況做齣選擇，體現瞭一種尊重實踐的科學態度。全書的專業性和嚴謹性令人信服，絕對是一部能夠經得起時間考驗的專業參考讀物，值得反復研讀和查閱。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的閱讀體驗是偏嚮於技術手冊的風格，圖示相對較少，更多的是文字敘述和錶格數據。但對於那些已經有一定實踐經驗的從業者來說，這種風格可能更受歡迎，因為它更注重深度而非錶麵的直觀展示。我個人特彆喜歡它在“土壤改良與營養平衡”部分的處理方式，它詳細闡述瞭微量元素缺乏可能導緻的具體生理癥狀，並配以詳細的化驗數據分析流程，這對於精準農業的實施非常有指導意義。另外，書中對於采後處理和倉儲技術的部分也值得稱贊，它不僅關注種植環節，也顧及到瞭最終的産品價值最大化，這一點很多同類書籍會忽略。整本書的結構邏輯清晰，章節之間銜接自然，雖然技術細節繁多，但始終圍繞著“如何實現優質、高産、穩産”這一核心目標展開，非常聚焦。