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张国东编

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出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122155269

版次：1

商品编码：11154523

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-01-01

页数：215

具体描述

内容简介

　　《冷库设计及实例》共7章，涵盖了冷库设计相关的全部内容。重点介绍了冷库基本知识、隔热与防潮、制冷系统的设计（包括负荷计算、机器设备选型计算与布置、机房和库房设计、管道设计等）、气调冷库、制冰与储冰设计、冷库给排水等相关内容，并介绍了以氨和氟里昂为制冷剂的冷库设计工程实例。本书在强化理论的基础上，更注重实践应用能力的提高。
　　《冷库设计及实例》可作为教育、劳动社会保障系统，以及其他培训机构或社会力量办学和企业所举办的职业技能培训教学，也可作为职业技术院校的技能实训教材，还可供从事冷库技术工作人员参考使用。

第1章冷库基本知
1.1 冷库在食品冷藏链中的地位和作用
1.1.1 食品冷藏链
1.1.2 国内外冷库发展现状及趋势
1.2 冷库的组成与分类
1.2.1 冷库的组成
1.2.2 冷库的分类
1.3 冷库制冷技术基础
1.3.1 单级蒸气压缩式制冷
1.3.2 双级蒸气压缩式制冷
1.3.3 复叠式压缩式制冷
1.4 冷库制冷工艺设计流程
1.4.1 食品冷加工的机理和食品在冷加工过程中的变化
1.4.2 冷库制冷工艺设计的原则
1.4.3 冷库设计的基本程序
1.5 冷库的布置
1.5.1 冷库布置的要求
1.5.2 冷库的平面布置
1.5.3 冷库的竖向设计

第2章冷库的隔热与防潮
2.1 冷库的隔热设计
2.1.1 隔热材料的技术要求
2.1.2 常用的隔热材料
2.1.3 隔热层厚度的计算
2.2 冷库的防潮设计
2.2.1 水蒸气的凝结和渗透
2.2.2 常用的防潮材料
2.2.3 防潮层的计算
2.3 冷库围护结构的作法
2.3.1 土建冷库围护结构法
2.3.2 装配式冷库围护结构做法

第3章冷库制冷系统的设计
3.1 制冷系统方案设计内容
3.1.1 制冷剂的选择
3.1.2 压缩级数和制冷机组型式的确定
3.1.3 冷凝器型式的选择
3.1.4 供液方式的确定
3.1.5 蒸发回路的确定
3.1.6 冷却方式的确定
3.1.7 确定融霜的确定
3.1.8 制冷系统的安全保护方案
3.2 冷库冷负荷的计算
3.2.1 冷库设计基础资料
3.2.2 冷库生产能力和库容量的计算
3.2.3 冷库热负荷的计算
3.2.4 冷却设备负荷和机械负荷的计算
3.2.5 制冷负荷的估算
3.3 制冷压缩机及设备的选型计算
3.3.1 制冷压缩机的选型计算
3.3.2 冷凝器的选型计算
3.3.3 冷却设备的选型计算
3.3.4 辅助设备的选型计算
3.3.5 节流机构的选型计算
3.4 机房设计
3.4.1 机房设计一般要求
3.4.2 压缩机的布置
3.4.3 冷凝器和冷却水塔的布置
3.4.4 辅助设备的布置
3.4.5 机房机器、设备布置示例
3.5 库房设计
3.5.1 冷却间设计
3.5.2 冻结间设计
3.5.3 冷却物冷藏间设计
3.5.4 冻结物冷藏间设计
3.6 制冷系统管道设计
3.6.1 制冷管道的管径确定
3.6.2 系统管道的布置
3.6.3 管道的隔热

第4章气调冷库
4.1 气调冷库概述
4.1.1 气调储藏工艺
4.1.2 气调方式
4.1.3 气调设备
4.2 气调冷库建筑特点
4.2.1 库体的密封
4.2.2 其他的要求

第5章制冰与储冰设计
5.1 制冰间设计
5.1.1 盐水制冰
5.1.2 快速制冰
5.2 储冰间的设计
5.2.1 储冰间设计原则
5.2.2 储冰间的设计
5.2.3 储冰间的设计要求

第6章冷库给排水
6.1 一般要求
6.1.1 水源的选择
6.1.2 水质要求
6.1.3 水温要求
6.1.4 水压要求
6.1.5 水量计算
6.2 冷库给排水设计
6.2.1 冷却水给水方式
6.2.2 冲霜给水
6.2.3 排水设计

第7章设计实例
7.1 氨制冷系统设计简介
7.1.1 设计条件
7.1.2 设计计算
7.1.3 制冷系统的原理图
7.2 氟制冷系统设计简介
7.2.1 冷库的组成及平面布置
7.2.2 压缩机和冷分配设备的配备
7.2.3 制冷系统
附录
参考文献

用户评价

评分☆☆☆☆☆

??????

评分☆☆☆☆☆

刺血疗法治百病（第4版）这本书的印刷质量是非常不错的,很喜欢,而且价格相对来说很实惠,可谓物美价廉,无论是装订方式,还是发货包装个人感觉都是很不错的.买之前还特意看了一下编辑推荐,本来还有点犹豫,看到这么多名人都喜欢程爵棠，程功文著写的刺血疗法治百病（第4版）也就打消了我的犹豫.简单的看了下刺血疗法治百病（第4版）在第3版的基础上修订而成，分上下两篇。上篇介绍刺血疗法的基本知识，包括刺血疗法的历史、作用机制与功用、治疗范围、经络与穴位、针具、针法、操作方法等。下篇介绍了内科、儿科、妇科、伤外科、皮肤科、眼科和耳鼻咽喉科等200余种常见病的治疗经验。刺血疗法治百病（第4版）是作者长期临床实践和四代家传、师授经验的总结，并参考大量的文献资料，内容丰富，实用性强。,我发觉我已经喜欢上它了,尤其是书中的一段2．辨证取穴与异向取穴（1）辨证取穴是指按循经取穴，并依据每穴的主治范围进行辨证取穴的方法。（2）异向取穴是指按上下、左右和交叉取穴的方法。①上病取下，下病取上。如胃脘痛取足三里、内庭牙痛取合谷下肢瘫痪取肾俞、关元俞、秩边手指无力取肩髑、曲池。②左病取右，右病取左，通常称为健侧取穴法。③交叉取穴如右踝关节扭伤，可在左腕关节处取穴。此法对于四肢疼痛性疾病尤当适用。3．对症取穴与病理反应点（1）对症取穴包括按穴位特性取穴，如针风，先向风府、百会中或针水，水分挟脐上边取，采用的是穴位对全身性疾病的治疗作用，高热取大椎，心悸选内关，是对具体症状取穴再如胆囊疾病取胆囊穴，落枕取悬钟，带下症取带脉，乳房疾病取乳根，头痛取太阳，感冒取大椎，牙痛取颊车，腹痛取神阙（肚脐）为经验取穴此外，还可根据病情，选择特殊治疗作用的穴位（特定穴）。（2）病理反应点不仅对疾病的治疗有意义，对疾病的诊断也有很大临床意义。病理反应点，可按经脉循行规律的分布区域在疾病的相对应的部位体表皮部来寻找出病理反应性疹点或压痛点脏腑病变多在相对应的背腰部出现病理反应点。张国瑞教授根据气街理论提出的背腰三部区可资临床寻找病理反应点时借鉴。背腰三部区的划分与适应病证如下肩背区约第7颈椎以下至第7胸椎棘突下的肩背部区域。多用于治疗心、肺病及有关组织、器官的疾病、胸背部病证、头面部病证、上肢疼痛、麻木及运动功能障碍等。腰背区约第7胸椎棘突下至第1腰椎棘突下的背腰部区域。多用于治疗肝、胆、脾、胃、大肠、小肠、三焦病及有关组织、器官的病证和上腹部、背腰部病证。腰骶区约第腰椎棘突下至长强穴的腰骶部区域。多用于治疗肝、肾、膀胱、大肠、小肠病及有关组织、器官的病证，并可用于强身壮体保健。临床中可以根据以上所述分区及主治病证范围，结合

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??????

评分☆☆☆☆☆

内容比较生奥，不好懂，不过介绍的比较多。正在学习冷库

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一直在京东买东西，发货速度快，价格还实惠,

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??????

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不错

评分☆☆☆☆☆

书籍表面太脏了，擦都擦不下来