現代農業高新技術成果叢書：小尾寒羊種質特性與利用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王金文 編

圖書標籤:

• 小尾寒羊
• 種質資源
• 育種技術
• 現代農業
• 高新技術
• 畜牧學
• 羊遺傳
• 品種改良
• 農業科技
• 養殖技術

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811179514

版次：1

商品編碼：11305229

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2010-02-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

內容簡介

　　我國知名養羊專傢王金文研究員和他的科研團隊，長期在山東省菏澤及其毗鄰地區——小尾寒羊中心産區從事小尾寒羊的專門研究和開發利用工作，對小尾寒羊的生物學特性、種質特性、繁殖特性及多胎基因、生態特性、健康養殖和疫病防治、無公害優質羊肉生産，以及“鬥羊”的選擇培育和利用等瞭如指掌，同時積纍瞭大量的飼養、繁育、疫病防治、開發利用小尾寒羊等資料、經驗和教訓，並將這些資料和經驗整理成冊，撰寫齣《現代農業高新技術成果叢書：小尾寒羊種質特性與利用》這部書；目的在於嚮人們全麵、係統、深入介紹我國國寶級品種，同時也為人們正確認識小尾寒羊、科學閤理利用和開發小尾寒羊提供不可多得的經驗。因此，《現代農業高新技術成果叢書：小尾寒羊種質特性與利用》是一部珍貴的、很有參考價值的專著。

作者簡介

　　王金文，男，研究員，1956年12月生，山東省茌平縣人。1979年畢業於山東農學院，長期從事動物營養與肉羊生産技術研究工作。曾任山東省農業科學院傢禽研究所、畜牧獸醫（飼料）研究所副所長。現為山東省農業科學院畜牧獸醫研究所研究員；國傢肉羊産業技術體係崗位專傢，中國畜牧業協會羊業分會專傢組成員，中國畜牧獸醫學會養羊學分會常務理事：山東畜牧獸醫學會畜牧工程專業委員會副理事長。主持省以上科研開發項目多項，獲得省部級以上科研成果奬4項。20世紀90年代以來，先後到美國、日本、德國、法國、意大利、荷蘭、澳大利亞、新西蘭等國傢學習考察畜牧業科研、養羊生産和農業産業化。近年來，主持和參加瞭國傢肉羊産業技術體係建設項目、國傢“十一五”科技支撐項目和山東省農業良種工程重大項目。在省級以上學術刊物發錶論文50多篇，主編和參編科技著作6部。

目錄

第一章 概述
第一節 小尾寒羊在肉羊生産中的地位與作用
第二節 育成與發展史
第三節 主要經濟性狀
第四節 開發與利用

第二章 種質特性與生産性能
第一節 生物學特性
第二節 種質特性
第三節 生理與生化特性

第三章 自然生態環境與引種
第一節 産區自然與生態條件
第二節 生態環境對小尾寒羊的影響
第三節 適應能力
第四節 引種方法
第五節 引種實踐與效果
第六節 失敗原因與成功經驗

第四章 選育提高與雜交利用
第一節 個體鑒定
第二節 選種
第三節 選配
第四節 品係繁育
第五節 本品種選育
第六節 雜交與利用

第五章 小尾寒羊多胎基因研究與應用
第一節 FecB基因對多胎性能的影響
第二節 FecX基因對多胎性能的影響
第三節 褪黑激素受體基因對多胎性能的影響
第四節 其他遺傳標記對多胎性能的影響
第五節 小尾寒羊與雜交羊多胎基因檢測

第六章 繁殖機能與調控
第一節 生殖生理
第二節 配種與受精
第三節 分娩
第四節 繁殖力
第五節 發情控製
第六節 人工授精
第七節 胚胎移植

第七章 常用飼料的營養特點與調製
第一節 小尾寒羊的消化代謝特點
第二節 常用飼料的營養特點
第三節 飼料加工調製方法
第四節 精粗飼料間組閤效應及調控技術

第八章 營養需要與日糧配閤
第一節 營養需要
第二節 飼養標準
第三節 日糧配閤
第四節 營養調控

第九章 生態養殖與羔羊培育
第一節 生態養殖
第二節 種公羊的捨飼與管理
第三節 繁殖母羊的飼養管理
第四節 羔羊培育

第十章 優質無公害肉羊生産
第一節 健康無公害養殖與調控
第二節 小尾寒羊羔羊育肥
第三節 雜交羔羊育肥
第四節 羔羊育肥技術規程與示範

第十一章 鬥羊
第一節 鬥羊的曆史習俗與傳承
第二節 鬥羊的選擇與培育
第三節 競賽

第十二章 屠宰與加工
第一節 屠宰與貯藏
第二節 羊肉的營養價值與保健功能
第三節 羊皮

第十三章 小尾寒羊種質特性與利用情況調查
第一節 小尾寒羊種質特性與生産性能調查
第二節 菏澤市小尾寒羊生産利用情況調查
附錄1 小尾寒羊品種標準
附錄2 小尾寒羊飼養標準

前言/序言

《小尾寒羊：改良、繁育與高效養殖的關鍵技術》 內容簡介： 本書深入剖析瞭中國重要的綿羊品種——小尾寒羊的種質特性、遺傳改良策略以及現代高效養殖技術。聚焦於提升小尾寒羊的生産性能、抗病能力和繁殖效率，本書旨在為廣大養殖戶、技術推廣人員、科研工作者及相關從業者提供一套係統、實用且前沿的理論指導與實踐操作手冊。 第一章：小尾寒羊種質資源概況與遺傳改良進展 本章將首先迴顧小尾寒羊悠久的養殖曆史和其在中國農業經濟中的重要地位。我們將詳細介紹小尾寒羊獨特的種質特性，包括但不限於其優良的産肉性能（如生長速度快、胴體品質好）、早熟性、繁殖力強（如多胎率高、哺乳能力強）以及對不同環境的適應性（如耐粗飼、抗逆性強）。同時，本章將重點梳理當前小尾寒羊遺傳改良的研究現狀與發展趨勢，深入探討分子標記輔助育種、基因組選擇等現代育種技術的應用潛力，以及如何在保持其優良特性的基礎上，通過係統選育，培育齣更具市場競爭力的優質新品係。我們將分析國內外在該領域的研究成果，並對未來遺傳改良的方嚮提齣展望，強調保護和挖掘地方優良種質資源的重要性。 第二章：小尾寒羊的遺傳結構與多樣性評估 深入理解小尾寒羊的遺傳結構和多樣性是進行科學育種和資源保護的基礎。本章將從分子遺傳學的角度，詳細闡述小尾寒寒羊的遺傳分化、種群內部的遺傳變異水平及其分布規律。我們將介紹常用的分子標記技術，如微衛星標記、SNP標記等，及其在小尾寒羊遺傳多樣性評估中的應用。通過分析不同地域、不同品係小尾寒羊的遺傳背景，揭示其形成和演化的規律，為製定科學閤理的保種和育種策略提供理論依據。本章還將探討如何利用遺傳多樣性指數來衡量種群的健康度和育種潛力，以及如何通過科學的選配方案，在提高生産性能的同時，最大限度地維持和擴大小尾寒羊的遺傳多樣性，避免近親繁殖帶來的負麵影響。 第三章：小尾寒羊的關鍵生産性能的遺傳改良 本章將聚焦於小尾寒羊幾個核心生産性能的遺傳改良。 生長發育與胴體品質： 詳細分析影響小尾寒羊生長速度、增重效率和胴體品質的關鍵基因和遺傳位點，介紹利用分子標記和傢係信息進行早期選育的方法，以提高羔羊的育成率和上市速度。同時，探討如何改良其肌內脂肪沉積、瘦肉率和肉質風味等指標，滿足消費者對高品質羊肉的需求。 繁殖性能： 深入研究影響小尾寒羊發情、排卵、受精、妊娠和産羔等環節的遺傳因素。重點介紹多胎性、羔羊初生重、哺乳能力等關鍵繁殖指標的選育策略，以及利用激素調控和人工授精技術輔助繁殖的遺傳學基礎。 抗病能力與環境適應性： 探討小尾寒羊對常見疫病（如寄生蟲病、消化道疾病等）的遺傳抗性，介紹篩選和培育抗病品係的方法。同時，分析其對不同飼養環境（如溫度、濕度、飼料條件）的適應性，以及如何通過遺傳改良，增強其在不同生態區域的養殖適應性，降低養殖風險。 毛、皮等副産品利用： 在保障主導生産性能的基礎上，探討對小尾寒羊的毛、皮等副産品進行遺傳改良的可能性，以提高其經濟附加值。 第四章：小尾寒羊高效繁育技術體係構建 本章係統闡述構建高效小尾寒羊繁育體係的關鍵技術。 繁殖周期調控與同期發情： 介紹利用激素、光照等環境因素調控小尾寒羊的繁殖周期，實現羔羊的周年生産。詳細介紹各種同期發情方案的原理、操作流程、藥物選擇及效果評估，提高母羊的受配率和産羔率。 人工授精技術與胚胎移植： 深入講解小尾寒羊人工授精技術的關鍵環節，包括精液采集、品質鑒定、稀釋與保存、輸精技術等。介紹胚胎移植技術在加速優良種公羊和母羊繁殖方麵的應用，以及相關的技術要點和注意事項。 多胎繁殖技術與羔羊培育： 探討如何通過遺傳因素和管理措施提高小尾寒羊的多胎率，以及羔羊初生期和哺乳期的精細化管理技術，包括保溫、補液、早期補飼等，顯著降低羔羊死亡率，提高育成率。 遺傳評估與選種選配： 介紹現代化的遺傳評估方法，如BLUP（最佳綫性無偏預測）法，用於準確評估個體和群體的育種值。闡述科學的選種選配原則，包括目標明確、綜閤平衡、利用好種公羊和優良母羊，以及避免近親繁殖，從而高效地推動種群性能的提升。 繁殖障礙的診斷與防治： 分析小尾寒羊常見的繁殖障礙（如不孕、流産、難産等）的病因、診斷方法和防治措施，為養殖戶提供及時的技術支持。 第五章：小尾寒羊高效飼養管理與營養調控 本章將聚焦於小尾寒羊高效飼養管理的關鍵技術，強調營養、環境和疾病防控的協同作用。 飼糧配製與營養需求： 詳細分析不同生長階段、生産性能水平的小尾寒羊的能量、蛋白質、礦物質和維生素等營養需求。介紹如何根據飼料資源條件，科學配製全價飼料，包括精料、粗飼和添加劑的選擇與應用。重點關注提高飼料利用率、降低飼養成本的策略。 飼養模式與環境控製： 探討不同飼養模式（如捨飼、半捨飼、放牧）的優缺點及適用性。強調科學的圈捨設計、通風、采光、溫度和濕度控製，為小尾寒羊提供舒適、衛生的生長環境，減少應激，提高健康水平。 疾病預防與控製： 詳細介紹小尾寒羊常見的傳染病和寄生蟲病的流行特點、臨床癥狀、診斷方法及綜閤防治策略。強調疫苗接種、驅蟲、檢疫等生物安全措施的重要性，以及早期識彆和隔離病畜的必要性。 健康監測與評估： 介紹對小尾寒羊進行常規健康監測的方法，如體溫、呼吸、采食量、糞便性狀的觀察，以及疾病預警和早期診斷的技術。闡述利用生物指標、臨床檢查等手段評估羊隻的健康狀況和生産性能。 特殊時期管理： 針對妊娠母羊、哺乳母羊、羔羊、育肥羊等不同生理和生産階段，分彆提供精細化的飼養管理建議，以最大化其生産潛力。 第六章：小尾寒羊産業化發展與市場應用前景 本章將探討小尾寒羊産業化發展的現狀、麵臨的挑戰以及未來的發展前景。 品牌建設與市場營銷： 分析如何通過標準化生産、質量追溯體係，打造小尾寒羊的品牌形象，提升産品的市場競爭力。探討多元化的市場營銷策略，包括綫上綫下銷售渠道的拓展，以及羊肉、羊奶、羊皮等副産品的深加工與高附加值開發。 産業鏈延伸與價值鏈提升： 探討小尾寒羊在屠宰加工、食品加工、生物醫藥等領域的應用潛力，以及如何通過延伸産業鏈，實現價值鏈的全麵提升。 政策支持與産業融閤： 分析國傢和地方政府在扶持小尾寒羊産業發展方麵的相關政策，包括補貼、貸款、技術推廣等。探討如何通過農業科技創新、農牧結閤、品牌推廣等方式，促進小尾寒羊産業與其他相關産業的融閤發展。 市場趨勢與消費者需求： 結閤當前消費者對健康、綠色、安全食品的需求，分析小尾寒羊産業未來的市場發展趨勢，以及如何調整生産結構，滿足市場需求。 本書內容翔實，圖文並茂，理論與實踐相結閤，力求為小尾寒羊的科學養殖、良種繁育和産業化發展提供全方位的技術支撐，助力中國特色畜牧業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當樸實，沒有太多花哨的裝飾，給人一種專業、嚴謹的感覺。拿到手裏分量十足，厚厚的幾百頁，光是翻閱目錄就能感受到內容的廣度和深度。我特彆關注瞭關於新品種培育和引進方麵的章節，裏麵詳細闡述瞭近年來國際上在畜牧育種領域取得的一些突破性進展，比如利用基因編輯技術改良特定性狀的案例分析，雖然有些技術術語需要反復推敲，但總體來說，對於想要瞭解前沿育種方嚮的讀者來說，絕對是一份不可多得的參考資料。書中還穿插瞭一些圖錶和數據模型，使得抽象的理論知識變得可視化，增強瞭可讀性。特彆是對比分析瞭不同國傢在種質資源保護和利用上的策略差異，讓人對全球畜牧業的發展格局有瞭更宏觀的認識。這本書的編排邏輯清晰，從宏觀的政策導嚮到微觀的技術細節，層層遞進，很有層次感，看得齣來作者在這方麵下瞭很大的功夫，絕對不是一本輕鬆的科普讀物，更像是教科書級彆的深度解析。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量倒是中規中矩，紙張不算頂級的，但印刷清晰，這對於需要頻繁查閱的工具書來說是件好事。我主要翻閱瞭關於疫病防控與生物安全體係建設的部分。這部分內容寫得非常紮實，不僅僅是羅列常見的疾病名稱和治療方法，而是深入剖析瞭現代農業環境下，人畜共患病傳播的潛在途徑和風險點。尤其是在描述如何建立多層次、全方位的生物安全屏障時，作者提齣瞭一套係統性的操作流程，涵蓋瞭從硬件設施改造到人員行為規範的方方麵麵，這對於提升養殖場整體的抗風險能力無疑具有指導意義。雖然書中提到的一些檢測技術在國內尚未完全普及，但作為前瞻性的參考，瞭解這些未來趨勢是很有必要的，能幫助我們提前規劃未來的投入方嚮。這本書的價值在於它提供瞭一個全麵的視角，而不是僅僅關注單一的技術點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和字體選擇很舒服，長時間閱讀眼睛不容易疲勞，這一點對於厚重的專業書籍來說非常重要。我個人對其中關於遺傳資源評估與可持續利用的章節情有獨鍾。作者沒有采用那種宏大敘事的方式，而是通過非常具體的、針對不同地域和環境條件下的種群案例，來論證保護多樣性的必要性和緊迫性。書中對那些地方特有、瀕臨消失的品種的遺傳特性進行瞭細緻的描摹，配有詳細的性狀錶型數據，這種對“非主流”資源的重視，體現瞭作者深厚的學術情懷和對農業生態平衡的深刻理解。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一部記錄和守護農業生物多樣性的檔案集。通過閱讀這些案例，我深刻體會到，真正的“高新技術”應用，一定是建立在對本土資源深刻理解的基礎之上的，而非盲目引進。

評分☆☆☆☆☆

說實話，剛拿到這本書時，我有點擔心內容會過於陳舊，畢竟“高新技術”這個詞在快速發展的今天很容易過時。但讀下來發現，作者在撰寫時，似乎非常注重對基礎理論的夯實，即便是討論最新的技術應用，也總是能追溯到其背後的生物學原理，這使得這本書的生命力比預想的要強得多。我特彆欣賞其中關於數據采集與分析在畜群管理中的應用章節，它詳細介紹瞭如何利用物聯網和傳感器技術，實時監測動物的健康狀態和行為模式，並將其轉化為可操作的管理建議。書中給齣的幾個數據可視化案例做得非常齣色，讓人一眼就能看齣哪些環節存在效率瓶頸。唯一的遺憾是，關於市場對接和價值鏈構建的篇幅相對較短，如果能更深入地探討如何通過技術升級來提升最終産品的市場競爭力，那這本書的實用價值將會更上一層樓。

評分☆☆☆☆☆

我一直對如何將實驗室裏的高新科技成果真正落地到基層養殖場抱持著極大的興趣，這本書在這方麵倒是提供瞭一些值得藉鑒的思路。它沒有僅僅停留在理論探討，而是花瞭大量篇幅去描述一些成功的應用案例，比如某個地區如何通過引進優良種源，結閤精準飼喂管理，在短時間內顯著提高瞭齣欄率和肉質等級。我印象最深的是其中關於環境因子對動物生長性能影響的探討，書中列舉瞭大量環境濕度、光照強度乃至飼料顆粒度這些看似細微的因素，如何係統性地影響到動物的生理指標，這對於精細化管理至關重要。不過，對於初次接觸這方麵知識的讀者來說，可能需要一定的背景知識儲備纔能完全跟上作者的思路，有些地方的描述略顯晦澀，需要結閤其他輔助資料纔能融會貫通。總體而言，它更像是為那些已經有一定實踐經驗，渴望尋求技術升級的行業人士準備的進階讀物。