漢譯世界學術名著叢書：風俗論（上冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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[法] 伏爾泰 著，梁守鏘 譯

圖書標籤:

• 文化人類學
• 社會學
• 曆史學
• 風俗
• 文化研究
• 西方經典
• 學術著作
• 譯著
• 濛田
• 思想史

齣版社： 商務印書館

ISBN：9787100027397

版次：1

商品編碼：11337991

品牌：商務印書館（The Commercial Press）

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：1994-11-01

用紙：膠版紙

頁數：639

正文語種：中文

內容簡介

　　《漢譯世界學術名著叢書：風俗論（上冊）》是法國啓濛思想傢伏爾泰寫的。是一部紀念碑式的鴻篇巨著，以宗教問題為重點旁及文化各個方麵進行深入闡述，指齣人類從愚昧進步到文明的艱辛曆程。書中用大量事實揭露教廷的黑暗和腐朽，反對宗教狂熱、宗教迫害和教派鬥爭，並以犀利的文筆、磅礴的氣勢，上下數韆年，縱橫幾大洲，嚮人們展示瞭世界各重要民族的精神和風俗的宏偉畫捲。其敘述紛繁的曆史事件，撮其要，取其精；描繪人物栩栩如生，而且善於以簡潔的筆觸勾勒世態人情，展現曆史風貌。《漢譯世界學術名著叢書：風俗論（上冊）》不僅是曆史學傢而且是想瞭解世界曆史的一般讀者值得一讀的一部學術名著。

內頁插圖

目錄

序言
齣版者凱爾的說明
導論
一 地球的變遷
二 不同的人種
三 各民族的遠古時代
四 人類對靈魂的認識
五 初民的宗教
六 古代大多數民族共同的風俗和感情
七 野人
八 美洲
九 神權政治
十 迦勒底人
十一 以後成為波斯人的巴比倫人
十二 敘利亞
十三 腓尼基人和桑科尼雅鬆
十四 斯基泰人和歌篾人
十五 阿拉伯
十六 亞伯拉罕
十七 印度
十八 中國
十九 埃及
二十 埃及人的語言文字
二十一 埃及的古代建築
二十二 埃及的宗教儀式和割禮
二十三 埃及人的秘儀
二十四 希臘人；古代洪水；希臘字母和希臘人的天纔
二十五 希臘的立法者；米諾斯；奧菲士；靈魂不滅
二十六 希臘人的教派
二十七 紮勒庫斯和其他幾個立法者
二十八 巴剋斯
二十九 奧維德所搜集的希臘人化身變形的事例
三十 偶像崇拜
三十一 神諭
三十二 希臘人的西比爾女巫；她們對其他民族的影響
三十三 奇跡
三十四 神殿
三十五 巫術
三十六 人祭
三十七 刻瑞斯一伊流欣努的秘儀
三十八 開始為人所知的猶太人
三十九 埃及的猶太人
四十 隻能視為民族首領的摩西
四十一 摩西以後至掃羅時代的猶太人
四十二 掃羅以後的猶太人
四十三 猶太先知
四十四 猶太人的禱詞
四十五 猶太曆史學傢約瑟夫斯
四十六 弗拉維。約瑟夫斯關於亞曆山大和猶太人的不實之詞
四十七 為神聖的曆史學傢所苟同的民間謬說
四十八 古代民族和猶太人中的天使、守護神、魔鬼
四十九 是猶太人教育瞭其他民族，還是其他民族教育瞭猶太人
五十 羅馬人；羅馬帝國和羅馬教會的興起；羅馬人的寬容
五十一 羅馬人的徵服及其衰微
五十二 首先撰寫曆史的民族和早期曆史學傢的無稽之談
五十三 代神立言的立法者
前言
第一章 古代的中國；中國的之軍事力量；中國的法律、風俗和科學
第二章 中國的宗教；中國政府並非不隹神者；7世紀時基督教並未在中國傳播；傳入中國的某些教派
第三章 印度
第四章 關於婆羅門；關於《吠陀》和《夜柔吠陀》
第五章 先知穆罕默德時代的波斯以及瑣羅亞斯德的古代宗教
第六章 阿位伯與穆罕默德
第七章 《古蘭經》，穆罕默德的法律；伊斯蘭教是否新宗教，曾否受到迫害
第八章 查理曼以前的意大利和羅馬都會；基督教如何創立；基督孝是否受到嚴重迫害
第九章 有關早其基督徒的各種不經之談並沒有妨礙基督教的建立
第十章 基督教的建立；君士坦丁如何使基督教成為居統治地位的宗教；古羅馬的衰落
第十一章 羅馬帝國衰亡的原因
第十二章 古羅馬的衰亡（續）
第十三章 教皇權力的來源；關於國王加冕禮的題外話；聖彼得寫給瞭國王的法國宮相丕的信；所謂對羅馬教廷的贈禮
第十四章 查理曼以前東部都會的狀況；關於聖像事件；羅馬權力更迭的開始
第十五章 關於查理曼；他的野心，他的政策；他奪取瞭侄子們的國傢；撒剋遜人所受的迫害及其改宗
第十六章 西羅馬帝國皇帝查理曼
第十七章 查理曼時代的風尚、政製與習俗
第十八章 查理曼時代及以前的習俗（續）；查理曼是否專製，王國是否世襲製
第十九章 查理曼時代的習俗（續）；貿易、財政、科學
第二十章 查理曼時代的宗教儀式
第二十一章 查理曼時代的宗教儀式（續）
第二十二章 查理曼時代的習俗（續）；司法製度的和法律；奇異的風俗；神意裁判
第二十三章 被兒子們和高級教士廢黜的弱者路易或溫厚者路易
第二十四章 溫厚者路易死後歐洲的狀況；德意誌永遠與法蘭剋帝國分離
第二十五章 9世紀的諾曼人
第二十六章 9世紀的英國；阿爾弗烈大王
第二十七章 8至9世紀時的西班牙和摩爾人穆斯林
第二十八章 8至9世紀時穆斯林在歐亞稱雄；穆斯林進攻意大利；教皇利奧四世的高尚行為
第二十九章 8至9世紀時君士坦訂堡的帝國
第三十章 意大利；教皇；洛林國王爾的離婚事件；8至9世紀教會的其他重大事件
第三十一章 佛提烏斯；東方教會的分裂
第三十二章 9世紀末西羅馬帝國的狀況
第三十三章 關於采邑和帝國
第三十四章 10世紀時的奧托大帝
第三十五章 奧托大帝成為羅馬主人以前10世紀的羅馬教廷
第三十六章 奧托帝國和意大利的狀況（續）
第三十七章 皇帝奧托二世和奧托三世以及羅馬的情況
第三十八章 雨格·卡偑時期的法國
第三十九章 10至11世紀時法國的情況；國王羅伯爾被處絕罰
第四十章 諾曼貴族徵服那不勒斯和西西裏
第四十一章 西西裏和西西裏的教皇特使權
第四十二章 諾曼底公爵紀堯姆徵服英國
第四十三章 10世紀和11世紀歐洲的情況
第四十四章 12世紀初葉以前的西班牙；西班牙王國的伊斯蘭教徒
第四十五章 10至11世紀時的宗教與迷信
第四十六章 羅馬帝國、意大利、皇帝亨利四世和教皇格雷戈裏七世；11世紀時的羅馬與帝國；馬蒂爾達女伯爵的贈禮；亨利四世和格雷戈裏七世的悲慘結局
第四十七章 皇帝亨利五世和弗裏德裏希一世以前的羅馬
第四十八章 關於紅鬍子弗裏德裏希；皇帝和教皇的加冕禮；意大利為爭取自由而反抗德國的戰爭（續）；運用策略挫敗皇帝、為人類造福的亞曆山大三世的崇高行為
第四十九章 皇帝亨利六世和羅馬
第五十章 12世紀直至聖路易、失地王約翰和亨利三世時法國與英國的情況；英國和法國行政管理的巨大變化；坎特伯雷大主教托馬斯·貝剋特被害；英國成為屬於羅馬領地的國傢；教皇英諾森三世玩弄法國和英國國王
第五十一章 13世紀時的奧托四世和菲利普·奧古斯都；布維納戰役；聖路易之父路易八世去世前的英國和法國；羅馬教廷的奇特權力；路易八世的更為奇特的贖罪之舉
第五十二章 皇帝弗裏德裏希二世；他與教皇的爭執；德意誌帝國；對弗裏德裏希二世的指責；關於《論三個騙子》一書；關於裏昂公會議

精彩書摘

　　我若是沒弄錯的話，我們是在蜜蜂、螞蟻、海狸、鵝、雞、羊等群居動物之中列居首位的（假定可以這麼說）。如果我們遇到一隻離群的蜜蜂，難道可以由此得齣結論，說這隻蜜蜂處於純自然狀態，而那些在蜂房裏集體勞動的蜜蜂卻已經退化瞭嗎？
　　不是任何動物都有它必須服從的、不可抗拒的本能嗎？這種本能是什麼？就是協調各種器官，使之在一定時間發揮作用。這種本能最初還不可能充分發揮，因為器官尚未發達到完善狀態①。
　　事實上，我們不是看到，一切動物以及其他一切生物都始終不變地奉行著大自然賦予它們這個物種的法則嗎？飛鳥築巢，星球運轉，都根據萬古不變的法則，怎麼唯獨人能夠改變？如果人注定要像其他肉食動物那樣過孤獨生活，他能違抗自然法則而過群居生活嗎？而如果人類生來就是要像傢禽和其他許多動物那樣成群結夥，他能違背命運，韆萬年孤身獨處嗎？人是可以臻於完善的，可有人卻由此斷定，人已經墮落。可是為什麼不可以由此得齣結論，人已經改善到瞭自然所規定的盡善盡美的限度呢？
　　所有的人現在都過著群居生活，我們豈能由此推斷，他們從前過的不是群居生活？如果這樣推斷，那豈不是等於說，公牛今日有角，就是因為它們過去並不總是有角？
　　一般說來，人類總是今天是什麼樣，過去也是什麼樣。這並不是說：他們從來就有美麗的城市，有發射24古斤①重炮彈的大炮，有喜歌劇和修道院。而是說，人類一直有著同樣的本能，這種本能使人們愛自己，愛自己的妻兒和孫子，愛自己雙手勞動所得的成果。
　　這便是普天之下萬古不易的真理。社會的基礎始終存在，因此也就始終有某種社會存在；我們並不是生來要像熊那樣過活的。
　　有時人們會發現有些小孩迷失在叢林中，過著野獸般生活。但叢林中也可以找到羊和鵝，這不能反證羊和鵝不是生來就成群地生活的。
　　印度有些苦行僧，帶著鐵鏈，孤身獨處。不錯，是這樣；但他們之所以這樣做，隻是為瞭使過往行人贊賞他們，給以布施。他們的行為齣於一種虛僞的宗教狂熱，就像我們大路上的乞丐，自殘身體以博取同情。人類社會的這些渣滓，隻不過是人們可以利用這個社會以遂一己之私的明證。
　　很有可能，人類在韆萬年間都是過著鄉村生活，就像今天無數農民那樣。但是人類絕不會像獾和野兔那樣生活。
　　……

《漢譯世界學術名著叢書：風俗論（上冊）》圖書簡介 品讀經典，洞察人類社會變遷的宏大敘事 《漢譯世界學術名著叢書》一直緻力於為中文讀者呈現世界思想史上的璀璨瑰寶。本期聚焦的《風俗論》（上冊），正是人類社會學、人類學領域中一部裏程碑式的巨著。它並非僅僅是一部對異域奇特習俗的獵奇記錄，而是一部以嚴謹的比較方法，深入剖析人類社會結構、製度、信仰、法律乃至思維模式的奠基性著作。 本書的價值，在於它構建瞭一個宏大的知識體係，旨在揭示不同文明形態下，人類精神世界與物質生活是如何相互作用、相互塑造的。作者以其淵博的學識和敏銳的洞察力，將目光投嚮瞭從原始社會到文明社會演變過程中的諸多關鍵節點，試圖為我們描繪齣一幅關於“人類如何成為今日之人類”的復雜畫捲。 一、 思想的深度：超越錶象的結構主義透視 《風俗論》（上冊）的開篇即展現齣其非凡的學術抱負。它沒有停留在對某個特定民族或地區的風俗進行孤立的描述，而是力求在紛繁蕪雜的文化現象中，捕捉到具有普遍意義的社會規律。 1. 社會的本體論探尋： 上冊集中探討瞭人類社會組織的最基本單位和核心動力。作者著重分析瞭“傢庭”、“宗族”、“氏族”等社會結構在不同曆史階段的演變，辨析瞭血緣關係與地緣關係在社會整閤中的權重變化。讀者將看到，作者是如何通過對比分析，闡明社會形態的轉換並非簡單的綫性進步，而是一係列復雜權力關係、經濟基礎和心理需求相互博弈的結果。 2. 宗教與神話的社會功能： 本書對早期人類的宗教信仰與神話體係進行瞭深入的社會學解讀。這些看似超自然的敘事，在作者的筆下，成為瞭維護社會秩序、傳遞道德規範、鞏固統治階層閤法性的重要工具。通過考察圖騰崇拜、祖先祭祀等具體儀式，讀者可以清晰地認識到，宗教在塑造集體認同感和約束個體行為方麵所發揮的巨大作用。作者的觀點往往新穎而深刻，挑戰瞭將宗教簡單歸結為迷信的傳統觀念。 3. 法律與道德的起源： 探討社會規範的形成是本冊的核心議題之一。作者追溯瞭習慣法、禁忌（Taboo）如何從社會互動中自然萌發，並最終演化為具有強製約束力的國傢法律。這種從“內在約束”（道德感）到“外在約束”（法律懲罰）的過渡，被細緻地還原和分析。書中對於“復仇權”、“財産繼承”等早期法律原則的考察，為理解現代法律體係的根源提供瞭堅實的參照。 二、 史料的廣度：人類學視野的宏大鋪陳 本書的另一大特色是其極為廣博的田野調查和曆史文獻的采擷。作者展現瞭驚人的跨文化比較能力，其引用的案例遍布全球，涵蓋瞭從大洋洲的島嶼部落到歐亞大陸的早期文明。 1. 比較方法的典範： 《風俗論》的價值在於其方法的科學性。作者並非簡單地羅列“A地如此，B地那樣”，而是構建瞭一個復雜的比較矩陣，將不同地理和社會背景下的現象置於同一理論框架下進行審視。這種橫嚮的比較，極大地增強瞭理論的普適性和解釋力。 2. 原始技術與社會組織的關係： 上冊中有一部分內容專門論述瞭早期生産工具、狩獵采集方式與社會等級、勞動分工之間的內在聯係。作者清晰地展示瞭經濟活動形態如何直接影響瞭社會權力的分配結構，以及技術進步如何成為推動社會結構變革的隱形推手。 三、 譯介的意義：為當代研究提供參照 這部譯著的引入，對於當前的社會科學研究具有重要的補充和啓發意義。在後現代思潮衝擊傳統宏大敘事的今天，重讀《風俗論》，能夠幫助我們： 重建對“整體性”的理解： 在專業化日益細分的今天，本書提醒我們，社會現象絕非孤立存在，它們是一個相互關聯的有機整體。 反思現代性的代價： 通過對比前現代社會的情感聯結和群體歸屬感，讀者可以反思高度個體化、原子化的現代社會在精神層麵上可能付齣的代價。 理解文化相對論的基礎： 作者雖然帶有其時代的局限性，但其倡導的對不同文化進行平視和理解的態度，是當代文化人類學研究的重要思想遺産。 《風俗論》（上冊）是一部需要細細品味的學術巨著。它要求讀者放下先入為主的判斷，跟隨作者的思路，一同進入人類社會紛繁復雜、充滿智慧的早期圖景之中。它不僅是社會學和人類學的入門必讀，也是所有關注人類命運與文明演進的知識分子不可或缺的案頭書。閱讀此書，無疑是對人類自身發展曆程一次深刻而全麵的洗禮。

評分☆☆☆☆☆

作為讀者，我購買一本書往往帶著一種探索和求知的迫切心情，尤其對於這種被冠以“名著”稱號的學術經典。我期望它能帶來一種知識上的滿足感，不僅僅是獲取信息，更重要的是思維模式的拓展。我希望讀完之後，看待世界的角度能變得更加多元和審慎，能夠意識到人類行為的復雜性遠超我們日常經驗所能觸及的範圍。這種“啓濛”式的體驗，是閱讀學術經典最寶貴的迴報。如果它能讓我對“何以為人”、“社會如何維係”這些基本問題産生新的、更具批判性的思考，那麼，即使過程略有艱辛，這本書的價值也無可替代瞭。我期待它帶來的思想衝擊，那種醍醐灌頂的感覺，是任何通俗讀物都無法給予的。

評分☆☆☆☆☆

這部書的封麵設計挺有意思的，色彩搭配得比較沉穩，字體選擇也帶著一種曆史的厚重感，讓人一看就知道不是那種輕鬆的休閑讀物。拿到手裏的時候，能感覺到紙張的質感不錯，裝幀也挺紮實的，感覺是那種可以經受住反復翻閱的書籍。光是這個外在的包裝，就已經成功地勾起瞭我對內容的好奇心，很期待裏麵能有什麼讓人眼前一亮的深刻見解。從側麵看，這叢書的係列感很強，放在書架上肯定很氣派，也暗示瞭它在學術界的地位，希望它能真正配得上這個係列的名頭，不隻是徒有其錶。我本來就對人類社會現象背後的深層邏輯很感興趣，所以看到“風俗論”這個標題，心裏就咯噔一下，覺得這可能是一把解開某些文化謎團的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我個人在閱讀過程中，習慣於做大量的旁注和思維導圖，試圖將書中的概念與我已有的知識體係進行連接和碰撞。因此，我非常期待這本書的結構安排能夠邏輯清晰，章節之間過渡自然。如果它能有效地將不同的文化區域或曆史時期進行對比分析，那就更棒瞭。比如，探討不同地域的婚俗或祭祀活動時，能否提煉齣一些普遍適用的社會學原理，而不是僅僅停留在描述層麵？如果這本書能像一個高倍顯微鏡一樣，讓我得以細緻觀察社會肌理的縴維，同時又能像一張廣闊的地圖一樣，讓我把握宏觀的社會變遷趨勢，那就完全達到瞭我的期望。我希望它能提供一個堅實的參照係，讓我迴頭審視我們自己社會中的一些慣例時，能多一份理解和少一份武斷。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我對於這種宏大敘事的學術著作，最怕的就是晦澀難懂，或者說，術語堆砌到讓人望而卻步。我希望作者在保持學術嚴謹性的同時，能夠運用足夠清晰、流暢的語言來闡述復雜的理論。畢竟，學術的魅力很大一部分在於它能將深奧的道理以引人入勝的方式呈現齣來。如果說文字本身就像一座迷宮，那麼優秀的學者就應該是能為讀者繪製齣清晰地圖的嚮導。我特彆關注它的翻譯質量，因為畢竟是“漢譯”作品，譯者的功底直接決定瞭我們能否準確無誤地領會原著的精髓和微妙的語境。好的翻譯，是架起東西方思想交流的堅實橋梁，而不是一道令人睏惑的屏障。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭點時間研究瞭一下這套叢書的背景資料，發現它匯集瞭大量經典學者的研究成果，這一點非常吸引人。現在的快餐文化盛行，很多對社會現象的解讀都停留在錶麵，缺乏足夠的曆史縱深感和跨文化對比的視角。而我期待這部作品能提供一種更係統、更紮實的理論框架，幫助我理解那些看似日常、實則根深蒂固的習俗是如何在曆史長河中打磨成型的。它不應該隻是羅列現象，更重要的是去挖掘這些現象背後的驅動力和功能性，比如某種儀式存在的社會意義，或者某種禁忌對群體穩定的作用。如果能提供清晰的論證脈絡和豐富的案例支撐，那這本書的價值就不可估量瞭。我希望能從中找到一些能觸動我固有思維定式的觀點，引發更深層次的思考。

評分☆☆☆☆☆

到貨很快，質量不錯，總體還行

評分☆☆☆☆☆

還可以吧。。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

他提齣瞭一個烏蘇邦：使藝術從文明的美容院變成文明本身。他滿懷信心地相信藝術會繁盛，認為“藝術的繁盛是文化性質的是後尺度”，藝術將與道德結閤，而傢與想像力在其中起著重要的作用。 本書是作者美學理論的代錶著作之一，被現代諸多學者視為20世紀的美學經典著作。書中主要闡述瞭作為藝術的經驗與普通經驗的來源——“日常生活”之間的連續性。此美學思想較前人有新的創建，在今日也有深刻的影響。 熱門推薦 杜威全集：早期著作（第2捲）（1887） 杜威全集：早期著作（第1捲）（1882-1888） 藝術即經驗 世界教育名著譯叢：我的教育信條 杜威全集(中期著作1899-1924第15捲1923-1924)(精) 杜威全集(早期著作1882-1898第2捲1887)(精) 杜威全集(中期著作1899-1924第14捲1922)(精) 杜威全集(中期著作1899-1924第5捲1908)(精) 目錄 序 言 第一章 活的生物 第二章 活的生物和“以太物” 第三章 擁有一個經驗 第四章 錶現的動作 第五章 錶現性對象 第六章 實質與形式 第七章 形式的自然史 第八章 能量的組織 第九章 各門藝術的共同實質 第十章 各門藝術的不同實質 第十一章 人的貢獻 第十二章 對哲學的挑戰 第十三章 批評與知覺 第十四章 藝術與文明 本書作者是美國著名哲學傢、教育傢，實用主義哲學的創始人之一，他提齣瞭一個烏蘇邦：使藝術從文明的美容院變成文明本身。他滿懷信心地相信藝術會繁盛，認為“藝術的繁盛是文化性質的是後尺度”，藝術將與道德結閤，而傢與想像力在其中起著重要的作用。 本書是作者美學理論的代錶著作之一，被現代諸多學者視為20世紀的美學經典著作。書中主要闡述瞭作為藝術的經驗與普通經驗的來源——“日常生活”之間的連續性。此美學思想較前人有新的創建，在今日也有深刻的影響。 熱門推薦 杜威全集：早期著作（第2捲）（1887） 杜威全集：早期著作（第1捲）（1882-1888） 藝術即經驗 世界教育名著譯叢：我的教育信條 杜威全集(中期著作1899-1924第15捲1923-1924)(精) 杜威全集(早期著作1882-1898第2捲1887)(精) 杜威全集(中期著作1899-1924第14捲1922)(精) 杜威全集(中期著作1899-1924第5捲1908)(精) 目錄 序 言 第一章 活的生物 第二章 活的生物和“以太物” 第三章 擁有一個經驗 第四章 錶現的動作 第五章 錶現性對象 第六章 實質與形式 第七章 形式的自然史 第八章 能量的組織 第九章 各門藝術的共同實質 第十章 各門藝術的不同實質 第十一章 人的貢獻 第十二章 對哲學的挑戰 第十三章 批評與知覺 第十四章 藝術與文明

評分☆☆☆☆☆

很好的書，還沒看，應該不錯吧。

評分☆☆☆☆☆

商務印書館經典，打摺必選。

評分☆☆☆☆☆

書到的很快，質量也很好！

評分☆☆☆☆☆

生命有限，吃一頓就少一頓，果然是這個道理，所以每一餐都不要辜負。但年輕的時候，即使懂得這個道理，也沒有相當的財力，一個晚上捨得結八次帳換來一次舌頭的滿意。即使有這個財力，味蕾也沒有相當的功力，像【射雕英雄傳】裏的黃蓉，一嘗就曉得飯莊裏的江瑤柱已經過瞭保質期。即使有瞭相當的財力和相當的功力，也沒有多餘的精力，年輕的時候，戀愛大過天，跑得最勤的是和女朋友約會，嘴巴隻顧得上說甜言蜜語，講電話講到忘記吃飯。 　　年輕最大的資本，是有好胃口。梁實鞦在清華大學讀書的時候，曾創下一頓飯吃十二個饅頭。三大碗炸醬麵的記錄，真是駭人的大快朵頤。但當他老瞭的時候，卻患上瞭糖尿病，忌口吃甜，連彆人送來的荔枝也隻能偷偷摸摸地塞一顆到嘴裏，還惹得妻顔大怒一嘗風波。先不說老時心肝脾胃腎諸多的飲食忌諱，眼睛一老，就看不瞭食物誘人的色，鼻子一老，就聞不到食物動人的香，舌頭一老，連食物的軟嫩香滑酥脆辣麻也嘗不全瞭，光想想也覺得可怕，還談什麼節食減肥，從此以後立誌頓頓認真餐餐周全，讀書隻肯讀食譜，最崇拜的人統統換成美食傢。 　　 　　趁著誌氣猶存，前段時間一口氣讀瞭梁實鞦的【雅捨談吃】和唐魯孫的【中國吃】兩本書。 唐魯孫的“吃”，是有齣身的。唐魯孫是正經的八旗子弟，世澤名門，傢族食飲熏陶齣來的食客大拿。唐魯孫說，他傢以蛋炒飯和青椒炒牛肉絲來試傢廚，閤格錄用，各有所司。小至傢常打鹵麵，也不能絲毫馬虎，要鹵不澥湯纔行，吃麵的時候必須麵一挑就往嘴裏送，筷子不翻動，一翻鹵就澥瞭。所以唐魯孫寫美食，也有世傢風範，寫老北京的舊時味，如數傢珍，娓娓道來，兼談市井風俗和逸聞掌故，就好像武俠小說裏的武學世傢子弟，根基深厚，路數正宗，又在江湖上闖蕩數年，走南闖北，博聞廣見，融會貫通，終成一代名傢。稱唐魯孫是美食傢，是一點也不錯的。 　　 　　與唐魯孫相比，梁實鞦還夠不上“美食傢”的地位，他也愛吃，也會吃，但他的吃，更多是一種文人對生活的感情和體悟。翻翻目錄就可以看齣，他寫的更傢常多見，寫火腿、醋溜魚、烤羊肉、醬菜、湯包、炸丸子、咖喱雞，也寫茄子、豆腐、臘肉、栗子、八寶飯，連麥當勞也可以寫一寫，目錄本身就像一份內容豐富的傢常菜單，讀著非常可親。對唐魯孫是高山仰止，對梁實鞦則可以席地而談瞭。 　　 　　梁實鞦寫食物，感情上十分坦率，不好吃的就是不好吃，名氣再大也枉然，不想吃的就連碰也不碰。比如說狗肉，梁老就坦言從來沒吃過，也從來不想吃，因為想起狗改不掉的那種惡習就覺得惡心，人稱狗肉為香肉，也不知香從何來。北京很齣名的“茯苓餅”， 梁老也說“不過是飛薄的兩片米粉糊洪成的餅，夾以黑糊糊的一些碎糖渣而已”，茯苓餅我是吃過的，當時也覺得十分上當，還以為是不夠正宗的緣故，看來實際就是如此，盛名之下其實難副。 　　 傳說中的“大八件”“小八件”，名氣也很大，但梁老直言不敢苟同，這一段寫得挺有意思：“自來紅自來白乃是中鞦上供的月餅，陷子裏麵有些冰糖，硬邦邦的，大概隻宜於給兔兒爺吃。寥花甜死人！綠豆餅噎死人！大八件小八件如果裝在盒子裏，那盒子也嚇人，活像一口小棺材，而木闆尚未刨光。若是打個蒲包，就好看得多。” 性價比很高 在商店裏我們可以看看新齣現的商品，不一定要買但可以瞭解他的用處，可以增加我們的知識廣度，擴寬我們的視野，同時隨著社會的發展，科技不斷更新，新齣現的東西越來越多，日益滿足社會發展的需要，使我們的生活越來越精彩，而我們購物要根據自己的情況分析，不要買些外錶華麗而無實際用處的東西，特彆是我們青少年愛對新生的事物好奇，會不惜代價去買，這是我們要注意的！京東商城的東西太多瞭，比淘上的東西還要多，而且都是正品，我經過朋友的介紹來過一次，就再也沒有去過彆的購物網站瞭。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，坐得冷闆凳，耐得清寂夜，是為學之根本；獨處不寂寞，遊走自在樂，是為人之良質。潛心學問，風姿初顯。喜愛獨處，以窺視內心，反觀自我；砥礪思想，磨礪意誌。學與詩，文與思；青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏，詩人性情，學者本分，一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”，分界逐漸明確，詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫，惜乎。我青年遊曆治學，晚年迴首成書，記憶清新如初，景物曆曆如昨。揮發詩人情懷，摹寫學者本分，意足矣，足已矣。寶貝非常不錯，和圖片上描述的完全吻閤，絲毫不差，無論色澤還是哪些方麵，都十分讓我覺得應該稱贊較好，完美！ 書是正品，很不錯！速度也快，絕對的好評，下次還來京東，因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書，買瞭幾本書都很好 值得看。

評分☆☆☆☆☆

差評就是因為京東分揀人員手太髒，弄黑瞭。心痛糾結

評分☆☆☆☆☆

名傢名作，雖然時代局限很大，但有史料價值