水生物與漁業資源保護管理：世界頭足類資源及其漁業 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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陳新軍，韓保平，劉必林等著

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發表於2024-11-25

商品介绍

齣版社：科學齣版社

ISBN：9787030385314

版次：1

商品編碼：11345171

包裝：平裝

叢書名：水生物與漁業資源保護管理

開本：16開

齣版時間：2013-10-01

用紙：膠版紙

頁數：328

正文語種：中文

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書籍描述

內容簡介

　　《世界頭足類資源及其漁業/水生物與漁業資源保護管理》共分六章內容，第一章為頭足類分類與形態概述，較為係統描述瞭頭足類的新分類係統、外部形態和內部結構等。第二章為頭足類地理分布與生活習性，簡要描述瞭地理分布與洄遊、生活習性、頭足類硬組織的應用，以及頭足類資源變動及其與環境關係。第三章為主要頭足類生物學和生態學，該章共收集瞭135種常見的主要經濟種類和潛在經濟種。簡要描述瞭各種的名稱、形態特徵、體型大小、分布海域和漁業狀況。第四章為世界頭足類資源利用概況，介紹瞭日本、韓國、中國大陸和颱灣省等20個國傢和地區的頭足類生産情況和捕撈種類。第五章為頭足類捕撈方法，重點描述瞭光誘魷釣、拖網和燈光敷網等3種漁具漁法。第六章為頭足類加工利用，主要介紹瞭魷魚類的肌肉組織特性、頭足類的化學成分與營養價值、

前言

第一章頭足類分類與形態概述

第一節頭足類分類係統

第二節外部形態概述

第三節頭足類內部結構

第二章頭足類的地理分布與生活習性

第一節地理分布與洄遊

第二節生活習性

第三節頭足類硬組織的應用

第四節頭足類資源變動及其與環境關係

第三章主要頭足類形態特徵及其漁業概述

第一節烏賊科

第二節槍烏賊科

第三節爪烏賊科

第四節贍烏賊科

第五節柔魚科

第六節菱鰭烏賊科

第七節蛸科

第四章世界頭足類資源利用概況

第一節世界頭足類生産概述

第二節各海區資源狀況

第三節重點國傢和地區的生産情況

第五章頭足類漁具漁法

第一節光誘釣捕

第二節拖網

第三節燈光敷網

第六章頭足類的加工利用

第一節魷魚類的肌肉組織特性

第二節頭足類的化學成份與營養價值

第三節海上頭足類的處理與保藏

第四節岸上頭足類的處理與保藏

第五節頭足類製品的加工與利用

參考文獻

中文名索引

拉丁學名索引