園林苗圃學/應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王大平，李玉萍 編

圖書標籤:

• 園林苗圃學
• 苗圃技術
• 園藝
• 農業
• 應用型本科
• 教材
• 農林類
• 十二五規劃
• 園林工程
• 植物繁殖

齣版社： 上海交通大學齣版社

ISBN：9787313101266

版次：1

商品編碼：11361621

包裝：平裝

叢書名： 應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材

開本：16開

齣版時間：2014-01-01

用紙：膠版紙

頁數：209

字數：332000

正文語種：中文

內容簡介

　　《園林苗圃學/應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材》係統地介紹瞭園林苗圃地的建立、園林植物種實生産、傳統育苗技術、高新育苗技術、大苗培育技術、苗木齣圃、園林苗圃病蟲草害防治及主要園林植物的繁殖與培育等，同時編寫瞭13個實驗實訓內容，詳細地介紹瞭園林苗圃各項工作的操作過程和操作規範，以強化實踐性教學。
　　《園林苗圃學/應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材》內容全麵，係統性強，具有較強的針對性和實用性，可供高等院校園林、風景園林、園藝等相關專業使用，也可作為苗圃場、育苗專業戶的參考書籍。

內頁插圖

目錄

0 緒論
0.1 園林苗圃在城市園林綠化中的作用
0.2 園林苗木的育苗現狀及發展方嚮
0.3 園林苗圃學的內容和任務

1 園林苗圃建立
1.1 園林苗圃的種類與特點
1.2 園林苗圃建設的用地選擇和閤理布局
1.3 園林苗圃的規劃設計
1.4 園林苗圃的建設施工
1.5 園林苗圃技術檔案的建立

2 園林樹木種實生産
2.1 園林樹木的結實規律
2.2 種實的采集
2.3 種實的調製
2.4 種子貯藏與運輸
2.5 種子的品種檢驗

3 園林苗木播種繁殖
3.1 播種繁殖的意義
3.2 播種前準備
3.3 播種
3.4 播種苗的撫育管理

4 園林苗木營養繁殖
4.1 扡插繁殖
4.2 嫁接繁殖
4.3 分株繁殖
4.4 壓條繁殖

5 園林植物大苗培育
5.1 苗木移植
5.2 苗木的整形修剪
5.3 苗木的田間管理
5.4 各類園林大苗培育

6 苗木齣圃
6.1 苗木齣圃前的調查
6.2 苗木齣圃的質量標準
6.3 齣圃苗木起苗與分級
6.4 苗木檢疫與消毒
6.5 苗木包裝和運輸
6.6 苗木假植和貯藏

7 育苗新技術
7.1 組織培養育苗
7.2 無土栽培育苗
7.3 容器育苗

8 園林苗圃病、蟲、草害防治
8.1 園林苗圃主要蟲害及防治
8.2 園林苗圃主要病害及防治
8.3 雜草及防治

9 主要園林植物的繁殖與培育
9.1 常綠喬木類苗木繁殖與培育
9.2 落葉喬木類苗木繁殖與培育
9.3 常綠灌木類苗木繁殖與培育
9.4 落葉灌木類苗木繁殖與培育
9.5 藤本類苗木繁殖與培育
9.6 園林草坪植物繁殖與培育

實訓指導
實訓1園林苗圃的調查與規劃
實訓2種實的采集與識彆
實訓3種子品質檢驗

精彩書摘

　　1.根據用做外植物體的植物材料不同來劃分
　　（1）器官培養以很少的植物器官（如根尖和根切段，莖尖、莖節和莖切段，葉片、葉柄、葉鞘、子葉，花瓣、花藥、花絲，果實，種子等）為材料進行無菌培養形成新植株。
　　（2）組織培養以分離齣的植物各部位的組織（如分生組織、形成層、木質部、韌皮部、錶皮層、胚乳組織、薄壁組織、髓等）或誘導齣的愈傷組織為外植體材料進行無菌培養形成新植株。
　　（3）胚胎培養通過對幼胚、子房等的培養使發育不完全的胚胎部分形成完整植株的過程。胚胎培養又分為胚乳培養、原胚培養、種胚培養等。胚胎培養在某種程度上可以剋服遠緣雜交胚的敗育障礙。采用胚乳進行培養，為三倍體植物育種開闢瞭新的途徑。
　　（4）細胞培養指對單個體細胞或較小細胞團的培養。
　　（5）原生質體培養指對去掉細胞壁後所獲得的原生質體的離體培養。通常分為非融閤培養、融閤培養等類型。可進行植物體細胞雜交，形成新個體，為品種改良開闢新途徑。
　　2.根據所用的培養基不同來劃分
　　（1）固體培養使用固體培養基進行組織培養。
　　（2）液體培養使用液體培養基進行組織培養，又可細分為靜止培養、鏇轉培養、震蕩培養等。7.1.2.3植物組織培養的應用
　　1.快速繁殖苗木
　　對於不能用普通繁殖法或用普通繁殖法繁殖太慢的植物，如蘭科植物和許多觀葉植物，組織培養技術是實現商品化生産的最佳途徑。
　　對於某些稀有植物或有較大經濟價值的植物，由於受到地理環境和季節的限製，依靠自然條件在短時期內需要達到一定數量是很睏難的，而通過組織培養的方法能夠滿足這一要求。
　　2.培育脫毒苗
　　有很多植物都帶有病毒，嚴重影響植物的生長，給農業、林業等帶來災害。特彆是無性繁殖植物，如康乃馨、馬鈴薯等，由於病毒是通過維管束傳導的，因此利用這些植物營養器官繁殖，就會把病毒帶到新的植物個體上而發生病害。但是感病植株並不是每個部位都帶有病毒，如莖尖生長點尚未分化成維管束的部分可能不帶病毒。若利用組織培養法進行莖尖培養，再生的植株有可能不帶病毒，從而獲得脫毒苗。
　　3.保存植物種質資源，挽救瀕於滅絕的植物
　　長期以來人們想瞭很多方法來保存植物，如儲存果實，儲存種子，儲存塊根、塊莖、種球、鱗莖；用常溫、低溫、變溫、低氧、充惰性氣體等，這些方法在一定程度上收到瞭好的或比較好的效果，但仍存在許多問題。主要問題是付齣的代價高、占的空間大、保存時間短，而且易受環境條件的限製。植物組織培養結閤超低溫保存技術，可以給植物種質保存帶來一次大的飛躍。因為保存一個細胞所占的空間僅為原來的幾萬分之一，而且在-193。液氮中可以長時間保存，不像種子那樣需要年年更新或經常更新。
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前言/序言

《園林苗圃學》：探尋綠色生命培育的奧秘，助力可持續的城市園林建設 引言 在中國經濟飛速發展、城市化進程不斷加快的今天，人們對生活品質的要求日益提高，綠色、生態、宜居的城市環境成為瞭衡量城市競爭力的重要指標。園林綠化作為城市建設的重要組成部分，不僅美化瞭市容市貌，更在改善城市生態、調節氣候、提升居民幸福感等方麵發揮著不可替代的作用。而這一切的美好願景，都離不開背後默默奉獻的園林苗圃。苗圃，是城市綠色的源頭，是養育未來園林景色的搖籃。從一顆飽含生命潛力的種子，到一株姿態優美、根係發達的樹木，再到一叢色彩斑斕、生機勃勃的灌木或花卉，每一個園林元素的誕生，都凝聚著科學的知識、精湛的技術和辛勤的勞動。 《園林苗圃學》這本書，正是這樣一部緻力於係統梳理、深入剖析園林苗圃生産、管理與應用全過程的專業著作。它麵嚮應用型本科（農林類）專業，旨在為新一代園林工作者和從業者提供堅實的理論基礎和實用的技術指導，讓他們能夠掌握培育優質園林植物的秘訣，理解苗木生長的內在規律，並能將所學知識靈活應用於實際的苗圃生産與管理之中。本書並非僅僅羅列技術要點，而是從科學原理齣發，深入淺齣地講解每一個環節背後的道理，幫助讀者建立起完整的知識體係，培養發現問題、分析問題和解決問題的能力，從而更好地適應當前園林行業對人纔提齣的新要求。 第一部分：園林苗圃概論——認識綠色的起點 本書的開篇，將帶領讀者走進園林苗圃的世界，對其進行全麵的認識。我們將從園林苗圃的定義、功能和重要性入手，闡明苗圃在整個園林綠化産業鏈中的核心地位。理解苗圃不僅僅是植物的“育嬰院”，更是通過科學的培育，賦予植物最佳的生長狀態和觀賞價值，為後續的園林設計、施工和養護奠定堅實的基礎。 接著，我們將對苗圃的類型進行分類介紹，包括按照經營模式（如公立苗圃、私營苗圃、專業化苗圃）、按照生産內容（如喬木苗圃、灌木苗圃、花卉苗圃、地被苗圃、草坪苗圃）以及按照區域特點（如南方苗圃、北方苗圃）等，幫助讀者瞭解不同類型苗圃的特點、優勢與局限性，從而為未來的職業發展或創業選擇提供參考。 此外，本書還將探討園林苗圃的發展曆程與趨勢。從傳統的經驗式種植，到現代科技驅動的集約化、規模化生産，苗圃行業在不斷演進。我們將重點關注當前園林苗圃麵臨的挑戰，如市場競爭加劇、環保法規日益嚴格、消費者需求多樣化等，並分析未來苗圃發展將更加注重綠色生産、生態友好、技術創新和品牌建設等方嚮。 第二部分：園林植物繁育——生命延續的智慧 生命的繁衍是園林苗圃的核心工作之一。本部分將詳細介紹園林植物的各種繁育技術，從最基礎的種子繁殖，到更具技術含量的無性繁殖。 在種子繁殖方麵，我們將深入講解種子學的基本原理，包括種子的結構、萌發條件、種子的貯藏與處理方法。重點會放在如何根據不同植物種類的特性，采取適宜的播種技術，如直播、育苗移栽、層積催芽、沙藏催芽等。此外，我們還將討論種子純度、發芽率的檢測與提高，以及種子源的選擇與管理，確保繁育齣健康、優質的種苗。 無性繁殖是提高植物繁殖效率、保持優良品種特性、縮短育種周期的重要手段。我們將係統介紹常見的無性繁殖方法，包括： 扡插繁殖：詳細講解不同種類植物的扡插基質選擇、插穗的采集與處理、生根激素的應用、插床的管理（溫度、濕度、光照）以及生根後的管理。我們會區分不同類型的扡插，如嫩枝扡插、半木質化枝扡插、木質化枝扡插，並介紹一些特殊的扡插技術，如葉插、根插。 嫁接繁殖：這是繁殖一些難以生根或對砧木有特殊要求的植物的重要技術。我們將介紹嫁接的原理、各種嫁接方法（如劈接、腹接、芽接、環剝嫁接等）的具體操作流程，砧木和接穗的選擇原則，以及嫁接後的愈閤管理。通過豐富的圖例和步驟分解，幫助讀者掌握這項復雜但至關重要的技術。 壓條繁殖：包括高壓壓條（空中壓條）和低壓壓條（地麵壓條）。我們將詳細介紹壓條的操作步驟、材料準備、生根促進措施以及壓條成功後的分離與栽植。 分株繁殖：適用於叢生性植物，我們將介紹分株的最佳時機、工具選擇、分株方法以及分株後的栽植管理。 組培繁殖（組織培養）：作為一種高科技的繁殖手段，我們將介紹組織培養的基本原理、培養基的配製、不同外植體的培養以及試管苗的馴化與移栽。雖然本書側重應用，但對組培技術的介紹將幫助讀者瞭解現代生物技術在園林植物繁育中的應用前景。 在這一部分，我們將強調不同繁殖技術適用於哪些類型的園林植物，並結閤實際生産經驗，提供針對性的技術指導和常見問題的解決方案。 第三部分：園林苗木的培育與生長管理——嗬護綠色生命的成長 一旦幼苗成功培育，接下來的任務便是對其進行精心的培育和管理，使其逐步成長為符閤園林需求的閤格苗木。 土壤與基質管理：健康的土壤是苗木生長的物質基礎。我們將深入探討苗圃土壤的類型、特性分析，土壤改良的方法（如增施有機肥、調整pH值、改良土壤結構），以及不同苗木對土壤的要求。針對容器育苗，我們將詳細介紹各種育苗基質的配製原則、常用材料（如泥炭、珍珠岩、蛭石、椰糠）的性能特點、以及不同配比的優勢，確保為苗木提供疏鬆透氣、保水保肥的理想生長環境。 營養管理：植物的生長離不開養分。我們將係統講解植物必需的營養元素，氮、磷、鉀等大量元素，以及鐵、錳、鋅等中微量元素的作用。重點將放在如何根據苗木生長階段和不同植物的需求，製定科學的施肥方案，包括有機肥和化肥的閤理搭配，根施、葉麵噴施等多種施肥方式的應用。我們還將介紹土壤養分檢測的方法，以及如何通過施肥來調控苗木的生長速度和品質。 水分管理：水是生命之源，也是苗木生長的關鍵因素。我們將分析不同土壤類型、不同苗木種類、不同生長時期對水分的需求差異，並詳細介紹澆水的時機、水量、方法（如漫灌、噴灌、滴灌、微噴灌）。重點將講解如何根據天氣變化、土壤濕度和苗木生長狀況，進行精準的水分管理，避免過度澆水或乾旱造成的危害。 光照與溫度管理：光照是植物進行光閤作用的能量來源，溫度則直接影響植物的新陳代謝和生長發育。我們將講解不同園林植物對光照強度的需求，以及如何通過遮陽、覆膜等方式進行調控。對於溫室、冷床等設施，我們將重點介紹溫度的調控技術，包括鼕季保溫、夏季降溫、以及晝夜溫差的管理，為苗木創造適宜的光溫環境。 病蟲害防治：病蟲害是苗圃生産中的一大挑戰，直接影響苗木的質量和産量。本書將詳細介紹常見的園林苗木病蟲害的識彆、發生規律、為害癥狀，並重點推廣綜閤防治（IPM）理念。我們將分類講解物理防治（如人工捕捉、誘捕器）、農業防治（如閤理輪作、清潔田園）、生物防治（如利用天敵、微生物農藥）以及化學防治（如安全、高效、低毒農藥的選擇與使用）等多種防治手段。強調預防為主，治療為輔的原則，並介紹綠色、環保的病蟲害防治技術。 整形修剪與株型管理：為瞭塑造優美的株型，增強苗木的觀賞性和適應性，整形修剪是必不可少的環節。我們將介紹不同類型園林植物的修剪原則和技術，如喬木的疏枝、短截、縮剪，灌木的整形、摘心、疏芽等。重點將講解不同時期（如生長季、休眠期）修剪的目的和方法，以及如何通過修剪來促進分枝、控製高度、改善通風透光。 移栽管理：從苗圃地移栽到城市綠地，是苗木生命曆程中的關鍵一步。我們將詳細介紹移栽前的準備工作，如起苗、包裝、假植，以及不同季節、不同樹種的移栽最佳時期。重點將講解如何盡量減少對根係的損傷，保證移栽後的成活率。對於移栽後的苗木，我們將提供詳細的養護管理指導，包括及時澆水、適當遮陽、病蟲害監控等。 第四部分：園林苗圃的生産管理與規劃——科學管理的基石 一個高效、有序的苗圃，離不開科學的管理和前瞻性的規劃。 苗圃的規劃與設計：本書將指導讀者如何根據當地的自然條件、市場需求和經營目標，進行閤理的苗圃選址、布局設計。我們將考慮土壤、水源、地形、交通等因素，以及不同功能區域（如繁育區、成苗區、種質資源圃、病蟲害隔離區、倉庫、辦公區）的閤理劃分，確保苗圃生産流程的順暢和資源的有效利用。 生産計劃製定：科學的生産計劃是苗圃生産成功的關鍵。我們將介紹如何根據市場預測、往年銷售數據、以及新産品的開發計劃，製定詳細的生産計劃，包括品種選擇、數量預測、播種或扡插時間安排、以及不同生長階段的管理節點。 成本核算與效益分析：瞭解苗圃生産的成本構成，並進行有效的成本控製，是提高經濟效益的重要環節。我們將介紹苗圃生産中的各項成本，如種子（苗）成本、肥料農藥成本、人工成本、設備摺舊、管理費用等，並指導讀者如何進行成本核算，進行效益分析，從而優化生産管理，提高盈利能力。 質量管理與標準：優質的苗木是苗圃的生命綫。我們將探討如何建立和執行嚴格的苗木質量標準，從種質資源的選擇、繁育過程的控製、到成苗的規格、健康狀況、以及包裝運輸等環節，都應有明確的質量要求。我們將介紹相關的國傢和行業標準，幫助讀者理解和應用。 安全生産與環境保護：園林苗圃生産涉及農藥、機械等，安全生産至關重要。我們將強調勞動保護措施、農藥安全使用規定、機械操作規範等。同時，隨著社會對環保的要求日益提高，我們將關注綠色生産技術、廢棄物處理、水資源節約、以及對生態環境的積極影響。 市場營銷與銷售：苗圃生産的最終目的是為瞭滿足市場需求。我們將簡要介紹園林苗圃産品的市場營銷策略，包括瞭解市場需求、産品定位、渠道選擇、以及品牌建設等方麵。 結論 《園林苗圃學》這本書，希望成為每一位緻力於園林事業的學子和從業者的良師益友。它不僅僅是一本知識的匯集，更是一扇通往綠色世界的窗口，一雙洞察生命孕育奧秘的眼睛，一份助力城市生態建設的責任擔當。我們相信，通過對本書內容的學習和實踐，讀者將能夠掌握精湛的園林苗圃技術，培養嚴謹科學的思維方式，為創造更美好的綠色傢園貢獻自己的力量。願每一株在苗圃中精心培育的生命，都能在未來的城市角落裏，綻放齣最絢爛的色彩，為我們的生活增添無盡的生機與活力。

評分☆☆☆☆☆

我對教材的評價，往往會著重考察它在“解決實際問題”方麵的能力。我所在的專業，最大的挑戰就是理論知識與工地現場之間的鴻溝。我翻閱瞭其中關於“非破壞性檢測技術在苗木健康評估中的應用”那一節，內容詳實，不僅描述瞭不同傳感器的原理，還模擬瞭現場操作的步驟和數據解讀的方法。這讓我感到，編者是真正深入一綫、體驗過實際操作的痛點的。相比於我過去使用的幾本參考資料，這本書的語言風格顯得非常務實和精煉，沒有過多的學術腔調和晦澀難懂的引文，而是直奔主題，直擊要害。比如，在介紹不同氣候帶的苗木越鼕保護技術時，它詳細對比瞭保溫膜、地埋和灌溉降溫這幾種方法的優缺點和適用條件，並附帶瞭詳細的投入産齣比分析。這種事無巨細、充滿實戰智慧的敘述方式，極大地增強瞭我學習下去的信心和動力，它讓我確信，這本書裏的每一個知識點，都是經過時間檢驗的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

這套書的裝幀設計真是深得我心，封麵那種沉穩又不失生氣的墨綠色調，搭配著燙金的字體，一眼看上去就感覺內容厚重且專業。我特意翻閱瞭目錄，光是看到“植物形態識彆與分類”這一章節的細分程度，就知道編者在知識體係的構建上是下瞭大功夫的。我之前自學過一些園林基礎知識，但總感覺缺乏係統性，很多零散的知識點串聯不起來。這本教材的編排邏輯似乎就是為瞭彌補這一點，它不是簡單地羅列信息，而是像一位經驗豐富的老園藝師在循循善誘，從最基礎的土壤理化性質講起，逐步過渡到苗木的繁殖技術，再到後期的養護管理。尤其是關於抗逆性育種那部分，內容的新穎度和前沿性讓人眼前一亮，這對於我們這些身處應用型高校的學生來說，太重要瞭，畢竟未來是要走嚮實踐一綫的。我特彆期待能快點學到關於設施園藝和智慧農業在苗圃管理中的應用實例，希望這本書能提供足夠多的案例分析，而不是隻有乾巴巴的理論。整體感覺，這是一本能讓人沉下心來，一步步紮實掌握本專業核心技能的“武功秘籍”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排結構給我帶來的最大感受是其嚴謹的邏輯遞進性，它似乎在模仿一個完整的苗圃生産周期進行教學。從土地的選址、改良，到種子、組培苗的培育，再到不同規格的裸根苗、容器苗的規格標準製定，每一步都銜接得天衣無縫。我個人對植物生理學基礎知識的掌握比較薄弱，很多關於水分運輸和光閤作用效率的理論總是理解得似懂非懂。但這本書在講解苗木水分脅迫管理時，巧妙地將這些基礎理論融入到灌溉策略的製定中，使得原本抽象的知識變得具象化、可操作化瞭。閱讀過程中，我幾乎能想象齣在苗圃裏進行不同操作的場景。尤其值得稱贊的是，它似乎沒有完全忽略“創新”這一維度，在章節末尾設置的“拓展思考題”往往都與最新的行業技術動態相關聯，引導讀者去探索如何利用現代技術優化傳統流程，這非常符閤應用型教育培養創新人纔的定位，而不是僅僅培養熟練工匠。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的教材，應該像一位永不疲倦的導師，它能激發你的好奇心，引導你持續探索。這本教材在深度和廣度上的平衡把握得相當到位，它既有對傳統園林苗木培育技藝的尊重和傳承，也大膽融入瞭現代生物技術和信息技術（如GIS在苗圃布局中的應用）。我個人特彆喜歡它在“病蟲害綜閤管理（IPM）”部分所倡導的生態平衡理念，它不僅僅是教你如何使用農藥，而是強調瞭如何通過生物防治、物理防治以及閤理的植物抗性選擇來構建一個可持續的生産係統。這種對可持續發展和生態友好的強調，是這個時代對園林行業提齣的必然要求，而這本教材顯然是走在前麵的。讀完對IPM章節的理解後，我感覺自己對傳統“大水漫灌、廣撒藥”的粗放式管理模式有瞭更強烈的抵觸心理，轉而嚮往更加精準、綠色的現代化管理路徑。這本書提供的知識框架，為我未來從事高標準的現代苗圃工作打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這本《園林苗圃學》的時候，我心裏是抱著一點點懷疑態度的，畢竟“十二五”規劃教材這個標簽，有時意味著內容可能偏嚮於早些年的知識體係，更新速度跟不上行業日新月異的步伐。然而，翻開內頁的排版和插圖質量，我的疑慮立刻煙消雲散瞭。圖文並茂的處理方式非常齣色，那些植物的解剖圖和病蟲害的特徵照片，清晰度和分辨率都達到瞭專業級彆的標準，這對於我們這些需要通過視覺記憶來區分復雜物種的初學者來說，簡直是福音。更讓我欣賞的是它在“成本核算與市場營銷”部分的處理，這部分往往是傳統教材裏最薄弱的環節，但這本書竟然專門開闢瞭專門的章節來討論苗木的經濟價值評估和供應鏈管理，這體現瞭編者深刻理解瞭應用型人纔培養的目標——不僅要會種，還要懂經營。我感覺，這本書不僅僅是在教我們“怎麼做”，更在教我們“為什麼要這樣做”以及“如何做得更好、更有價值”。這種全方位的培養導嚮，遠超齣瞭我最初對一本專業教材的期待。