高效养殖致富直通车：鸭鹅病快速诊断与防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙卫东，蒋加进 编

图书标签:

• 鸭鹅养殖
• 鸭鹅疾病
• 家禽疾病
• 疾病防治
• 养殖技术
• 高效养殖
• 诊断技术
• 致富
• 农业技术
• 兽医

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111437765

版次：1

商品编码：11403385

品牌：机工出版

包装：平装

丛书名： 高效养殖致富直通车

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：236

字数：189000

正文语种：中文

内容简介

　　《高效养殖致富直通车：鸭鹅病快速诊断与防治技术》由南京农业大学动物医学院、江苏悦达农业科学研究院等单位的专家、教授合作编写而成。全书由鸭鹅病的快速诊断方法、鸭鹅场各类疾病的诊断要点和防治策略等方面的内容组成。从养鸭鹅者如何通过症状的变化认识鸭鹅病，如何分析症状诊断鸭鹅病，如何及时防治鸭鹅病的角度加以叙述，让广大养鸭鹅者一看就懂，一学就会，且用后见效。全书共分5章，分别为鸭鹅病的临床检查技术和诊断方法、鸭鹅异常临床症状及关联症状的采集与初步诊断、鸭鹅剖检病变观察与鸭鹅病的初步诊断、鸭鹅常见病的诊断要点及防治、鸭鹅场疾病的综合防治策略。
　　《高效养殖致富直通车：鸭鹅病快速诊断与防治技术》可供基层兽医、相关技术人员和养殖户在实际工作中学习、使用，也可供教学、科学研究工作者参考，还可作为相关专业的培训教材。

内页插图

目录

第一章 鸭鹅病的临床检查和诊断方法
第二章 鸭鹅异常变化与初步诊断
第三章 鸭鹅剖检病变观察与初步诊断
第四章 鸭鹅常见疫病的诊断要点与防治方法
第五章 鸭鹅养殖场疾病的综合防治
附录 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

精彩书摘

　　（2）鉴别诊断法在疾病的早期，症状不典型或疾病复杂，找不出可以确定诊断的依据来进行论证诊断时，可采用鉴别诊断法。其具体方法是：先根据一个主要症状，或几个重要症状，提出多个可能的疾病，这些疾病在临床上比较近似，但究竟是哪一种，须通过相互鉴别，逐步排除可能性较小的疾病，逐步缩小鉴别的范围，直到剩下一个或几个可能性较大的疾病，也称为排除诊断法。
　　在提出待鉴别的疾病时，应尽量将所有可能的疾病都考虑在内，以防止遗漏而导致错误的诊断。但是考虑全面，并不等于漫无边际，而是要从实际所搜集的临床资料出发，抓住主要矛盾来提出病名。一般是先想到常见病、多发病和传染病，因为这些疾病的发病率高。除此以外，也要想到少见病和稀有病，特别是与常见病、多发病的一般规律和临床经验有矛盾时，更应注意。在实行鉴别诊断时，应根据什么来排除或否定那些可能性较小的疾病呢？主要依据所提出的疾病能否解释病禽所呈现的全部临床症状，是否存在或出现过该病的固定症状、典型症状与示病症状，如果提出的疾病与患病禽呈现的临床症状有矛盾，则所提出的疾病就可以被否定。经过这样的几次淘汰，可筛选出一个或两个可能性较大的疾病。
　　兽医临床上常用的鉴别诊断包括：症状鉴别诊断法和病变鉴别诊断法。两者相辅相成，是鸭鹅病，尤其是禽群发性疾病鉴别诊断常用的两根拐杖。
　　1）症状鉴别诊断：症状鉴别诊断是以主要或典型症状为线索，将相关疾病罗列出来，通过相互鉴别，逐步排除可能性较小的疾病，逐步缩小鉴别的范围，直到剩下一个或几个可能性较大的疾病。
　　2）病变鉴别诊断：病变鉴别诊断是从剖检病理变化出发，以主要或典型病变为线索，将相关疾病罗列出来，通过相互鉴别，逐步排除可能性较小的疾病，逐步缩小鉴别的范围，直到剩下一个或几个可能性较大的疾病。
　　禽群发性疾病的分类和诊断
　　当禽群中一部分、大部分乃至全群同时或相继发病、在临床表现和剖检变化上基本相同或相似时，即可怀疑为群发件疾病。因其严重损害生产和经济效益，最为兽医和养禽者关注。
　　（1）传染病由各种致病病原微生物所引发的一类群发病。按其病原可分为病毒病、细菌病、立克次体病、支原体病、衣原体病；按其病程又可分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型。
　　（2）寄生虫病由各种寄生虫所引发的一类群发病。按其病原可分为蠕虫病（吸虫病、绦虫病、棘头虫病、线虫病）、昆虫蜱螨病和原虫病。按其病程又可分为急性型、亚急性型、慢性型和隐袭型（亚临床型）。
　　（3）中毒病由各种有毒物质所引发的一类群发病。包括饲料中毒、农药中毒、矿物质中毒、有毒植物中毒、真菌毒素中毒、动物毒中毒等。
　　（4）营养代谢病因营养物质摄人不足或过剩、营养物质吸收不良、营养物质需求增加、参与物质代谢的酶缺乏和内分泌机能障碍所致的一类群发病。营养代谢病包括营养物质摄人不足或需求增加造成的营养缺乏病；营养物质的吸收、利用和代谢异常造成的代谢障碍病。
　　（5）遗传病因基因突变或染色体畸变所引发的一类群发病。包括遗传性代谢病、遗传性血液病、遗传性免疫病、遗传性神经一肌肉疾病、遗传性心脏血管病、遗传性内分泌腺病以及其他遗传病。
　　禽群发性疾病归类诊断的依据主要是：①是否具有传染性，其传播方式是水平传播、垂直传播还是不能传播。②起病和病程是起病急、病程短还是起病缓、病程长。③是否发热。④是否有典型的肉眼可见变化。是否有足够数量肉眼可见的寄生虫存在。⑤是否有接触毒物的病史等。禽群发性疾病的归类诊断思路见图1．3所示。
　　禽群发性疾病在经过大类归属诊断之后，还必须进行病性论证诊断加以认定。禽群发性疾病病性的论证诊断思路见图1—4～图1一8。
　　……

前言/序言

　　改革开放以来，我国养殖业发展非常迅速，肉、蛋、奶、鱼等产品产量稳步增加，在提高人民生活水平方面发挥着越来越重要的作用。同时，从事各种养殖业也已成为农民脱贫致富的重要途径。近年来，我国经济的快速发展为养殖业提出了新要求，以市场为导向，从传统的养殖生产经营模式向现代高科技生产经营模式转变，安全、健康、优质、高效和环保已成为养殖业发展的既定方向。
　　针对我国养殖业发展的迫切需要，机械工业出版社坚持高起点、高质量、高标准的原则，组织全国20多家科研院所的理论水平高、实践经验丰富的专家学者、科研人员及一线技术人员编写了这套“高效养殖致富直通车”丛书，范围涵盖了畜牧、水产及特种经济动物的养殖技术和疾病防治技术等。
　　丛书应用了大量生产现场图片，形象直观，语言精练、简洁，深人浅出，重点突出，篇幅适中，并面向产业发展需求，密切联系生产实际，吸纳了最新科研成果，使读者能科学、快速地解决养殖过程中遇到的各种难题。丛书表现形式新颖，大部分图书采用双色印刷，设有“提示”、“注意”等小栏目，配有一些成功养殖的典型案例，突出实用性、可操作性和指导性。
　　丛书针对性强，性价比高，易学易用，是广大养殖户和相关技术人员、管理人员不可多得的好参谋、好帮手。
　　祝大家学用相长，读书愉快！

《现代家禽养殖业的挑战与机遇：一本面向实践的综合指南》 前言 在全球人口增长和对优质蛋白质需求日益攀升的背景下，家禽养殖业正经历着前所未有的变革与发展。从传统的家庭式农场到规模化的现代化企业，家禽养殖业的效率、可持续性和经济效益不断受到新的挑战，同时也孕育着巨大的机遇。本书旨在为广大家禽养殖从业者提供一套系统、前沿且极具实践指导意义的知识体系，帮助他们应对行业变革，抓住发展机遇，实现可持续盈利。 本书并非侧重于单一的病理诊断与防治技术，而是从更宏观、更全面的视角出发，深入探讨现代家禽养殖业的各个关键环节，包括但不限于： 第一部分：市场洞察与产业规划 在进入任何一个行业之前，充分的市场调研和清晰的产业规划是成功的基石。本部分将带领读者深入剖析当前全球及区域家禽养殖市场的供需格局、消费趋势、价格波动规律以及潜在的市场机会。我们将分析不同家禽品种（如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等）的经济效益、饲养特点和市场定位，帮助养殖者根据自身条件和市场需求，做出明智的品种选择。 市场趋势分析： 深入分析消费者对禽肉、禽蛋的偏好变化，有机、绿色、无抗生素养殖等新兴概念的市场接受度和发展潜力。 品种选择与定位： 详细比较不同家禽品种的生长速度、饲料转化率、抗病能力、繁殖性能以及市场价格，提供科学的品种选择建议，并探讨细分市场的机会，如特色品种、生态养殖品种等。 产业政策与法规解读： 梳理国家及地方在畜牧业发展、环境保护、食品安全等方面的最新政策和法规，帮助养殖者规避风险，抓住政策红利。 投资回报分析： 提供不同规模、不同模式的家禽养殖项目的经济效益测算方法，以及风险评估工具，帮助养殖者做出科学的投资决策。 第二部分：科学饲养管理体系构建 养殖管理的精细化和科学化是提高生产效益、降低生产成本的关键。本部分将详细阐述一套完整的科学饲养管理体系，涵盖从育雏到成禽的各个阶段，强调精细化操作和标准化流程。 育雏与育成期管理： 环境控制： 详细介绍不同日龄雏禽对温度、湿度、通风、光照的要求，以及如何通过现代化设备实现精准调控。 饲养密度与采食： 探讨科学的饲养密度对雏禽生长发育的影响，以及如何引导雏禽早期建立良好的采食习惯。 早期免疫与疾病预防： 介绍科学的疫苗接种程序、抗生素（在合规范围内）的合理使用时机和剂量，以及如何在早期有效识别和应对潜在健康风险。 生长与生产期管理： 饲料配方与营养调控： 讲解不同生长阶段禽类的营养需求，如何根据饲料原料的营养价值，科学配制日粮，优化饲料转化率。讨论能量、蛋白质、维生素、矿物质的精准供给。 饮水管理： 强调清洁、充足、适温的饮水对禽类健康和生产性能的重要性，介绍不同饮水系统的维护和管理。 环境优化与应激管理： 深入分析热应激、冷应激、噪音应激等对禽类生产性能的影响，以及如何通过通风、遮阳、降温、增温等措施，有效缓解应激，提高生产表现。 行为观察与健康评估： 教授如何通过观察禽类的精神状态、采食饮水情况、粪便形态、活动姿态等，及时发现异常，判断健康状况。 繁殖期管理（针对种禽）： 选留种禽标准： 介绍如何选择体格健壮、生产性能优良的禽类作为种禽。 配种与孵化管理： 详细阐述种公禽、种母禽的管理要点，科学的配种比例，以及优质种蛋的收集、贮藏与孵化技术。 受精率与孵化率的提升： 分析影响受精率和孵化率的各种因素，并提供相应的改进措施。 第三部分：养殖场生物安全体系建设 生物安全是家禽养殖业的生命线，有效的生物安全措施能够最大程度地预防疫病传入和传播，保障养殖场生产的稳定和安全。本部分将系统阐述如何建立和完善一套严格的生物安全体系。 场址选择与布局： 评估养殖场区位对生物安全的影响，合理规划养殖区、生活区、污物处理区等，设置隔离带。 人员与车辆管理： 制定严格的进出场人员、车辆、物品消毒制度，规范人员行为，防止病原携带。 兽药、饲料、疫苗等物资管理： 建立健全的物资采购、储存、使用审批制度，确保物资来源可靠，防止被污染。 病死禽、粪污、废弃物处理： 规范病死禽、垫料、粪污等废弃物的无害化处理流程，防止二次污染。 消毒技术与应用： 介绍不同消毒剂的选择、浓度配制、作用原理及在不同场景下的应用方法，如环境消毒、设备消毒、人员消毒等。 虫、鼠、鸟等媒介控制： 制定有效的害虫、害鼠、野鸟防制计划，减少其作为病原传播媒介的风险。 外来动物与访客管理： 严格控制未经批准的外来动物和人员进入养殖场。 疾病监测与疫情报告： 建立定期的疾病监测计划，及时向上级兽医部门报告疫情，配合防控工作。 第四部分：绿色养殖与可持续发展 随着环保意识的提升和国家对可持续发展的重视，绿色养殖已成为行业发展的必然趋势。本部分将探讨如何在家禽养殖过程中实现环境友好和资源高效利用。 废弃物资源化利用： 粪污处理与还田： 介绍干湿分离、厌氧发酵、好氧发酵、堆肥等粪污处理技术，以及如何将处理后的粪污作为优质有机肥还田，实现资源循环利用。 垫料管理与更新： 探讨如何选择环保垫料，以及垫料的有效管理和更新方式。 减排与节能： 减少氨气、温室气体排放： 通过优化饲养管理、改善通风系统、科学处理粪污等措施，减少对环境的污染。 节能措施： 介绍如何利用清洁能源（如太阳能），优化保温、通风设备，降低能源消耗。 无抗生素养殖与健康产品： 替代性健康促进方案： 探讨益生菌、益生元、植物提取物、酸化剂等在维持禽类肠道健康、提高免疫力方面的应用，减少对饲用抗生素的依赖。 建立健康养殖模式： 强调从源头抓起，通过精细化管理和严格的生物安全措施，建立健康的养殖环境，减少疾病发生，从而降低抗生素的使用。 提升产品附加值： 探讨如何通过绿色、生态、有机等认证，提升家禽产品的市场竞争力，满足消费者对健康、安全食品的需求。 第五部分：常见养殖问题预警与应对 虽然本书不侧重于疾病的诊断与防治，但对养殖过程中可能出现的常见问题进行预警和提供初步的应对思路，能够帮助养殖者及时发现并处理问题，避免小问题演变成大危机。 环境相关问题： 如温度过高/过低导致的采食量下降、精神不振；通风不良引起的呼吸道问题；湿度过大导致垫料潮湿、霉菌滋生等。 饲养管理失误： 如饲料配方不当导致的营养不良或过剩；饮水不足或水质不良；密度过大引起的啄癖、应激等。 早期免疫与应激反应： 疫苗接种后可能出现的短暂不适、采食量下降等，以及如何缓解。 行为异常的观察与初步判断： 如精神沉郁、精神兴奋、跛行、腹泻、腹胀等，并提示可能的潜在原因。 结语 现代家禽养殖业的成功，需要养殖者具备前瞻性的视野、科学的管理理念和扎实的实践技能。本书正是为了赋能广大家禽养殖从业者，提供一套系统化的知识框架和可操作的实践指南。我们鼓励读者将书中的理论知识与自身的实际生产相结合，不断探索和创新，在充满挑战的家禽养殖领域，开辟一条通向成功与富裕的现代化之路。

评分☆☆☆☆☆

拿到书后，我最先翻阅的是目录部分，它给我的第一印象是内容覆盖面很广，结构安排得非常合理。我关注的是如何在新形势下，利用更经济、更环保的方式来提升养殖效益。比如，书中是否有关于新型清洁能源在养殖场应用的可行性分析？或者如何处理和利用粪污资源，变废为宝，实现循环农业的目标？这些都是当前养殖业可持续发展中亟待解决的难题。我更倾向于那些提供具体成本核算和投资回报率分析的章节，毕竟任何技术的引入都需要基于经济效益来考量。如果能有针对不同养殖规模的定制化解决方案，那就更好了，小规模家庭农场和大型现代化养殖基地所面临的挑战和资源禀赋是完全不同的。我希望这本书能提供一套灵活的、可复制的致富蓝图，帮助我们这些基层养殖者在新一轮的农业变革中占据先机，而不是被淘汰。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版简直是业界良心，纸张的质感摸起来就很舒服，长时间阅读眼睛也不会太累。我个人对书籍的阅读体验非常看重，清晰的图表和逻辑严谨的章节划分是我的首选。我希望这本书能深入探讨现代养殖中的一些痛点问题，比如如何利用物联网技术实现精准饲喂和健康监测，这对于我们这种规模化养殖户来说是提高效率的关键。我一直在寻找关于如何减少抗生素使用的替代方案，比如益生菌、中草药添加剂的科学应用，以及如何通过优化生物安全措施来构建一个“零疾病”的养殖环境。如果书中能提供不同地区、不同气候条件下适用的具体优化方案，那就更有参考价值了。总而言之，我期待这本书不仅停留在“是什么”的层面，更能深入到“怎么做”和“为什么”的深层次逻辑，成为一本值得反复翻阅的案头工具书，指导我们进行更可持续、更符合时代发展要求的养殖模式升级。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计我第一眼看到就觉得挺专业的，那种深沉的蓝色配上明亮的字体，让人感觉很可靠。我一直对畜牧养殖这块比较感兴趣，特别是家禽类，因为感觉这方面的技术更新比较快，跟不上就容易吃亏。我希望读完一本书能系统地了解一些前沿的养殖理念，比如怎么通过科学的管理提升产出率，以及如何构建一个更具韧性的养殖体系来应对市场波动。市面上很多书要么过于理论化，要么就是一些零散的经验分享，很难找到一本既有理论深度又有实际操作指导的“宝典”。我特别关注书中关于饲料配方优化和环境控制的具体案例分析，毕竟这些都是影响养殖效益最直接的因素。如果能详细阐述在不同季节、不同日龄段的动物管理策略，那就太棒了。期待这本书能为我的养殖实践提供坚实的理论支撑和可操作的行动指南，真正实现从“会养”到“会赚”的转变，让养殖不再是靠天吃饭的辛苦活，而是有章可循的科学事业。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者的专业背景和行业积累是我选择它的重要原因之一，我相信经验丰富的专家才能提供最接地气的指导。我特别希望看到一些“反常识”的养殖技巧，那些在传统观念中难以被接受，但实践证明非常有效的创新方法。比如，在育种方面，如何通过精细化的选育工作，培育出更适应本地环境、抗逆性更强的优良品种，从而降低日常管理难度和药物依赖。此外，我对市场营销和品牌建设这块也非常感兴趣。养殖的最终目的还是销售，如果书中能提供一些关于如何打造“绿色”、“有机”或“特色”农产品品牌，并通过社群营销等新渠道拓展销路的心得，那就太超值了。毕竟，会养只是成功的一半，会卖才是真正的致富关键。期待这本书能打破信息壁垒，为我们打开一扇通往高附加值产品市场的大门。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待，很大程度上来自于它承诺的“直通车”性质，意味着阅读过程应该是高效且直指核心的。我希望书中关于常见营养缺乏症和代谢紊乱的鉴别诊断部分，能够提供非常清晰的图谱和对比表格，最好能配上高清的病理照片，这样在实际操作中可以快速定位问题。很多时候，养殖户面临的不是技术难题，而是时间成本，一个小时的耽误可能就造成巨大的损失。因此，那些关于应急处理流程和快速干预措施的描述，必须是简洁、明了、可执行的“操作手册”。我特别关注那种能够帮助我们提前预警、防患于未然的系统性管理方法，而不是等到问题发生后再手忙脚乱地去寻找解决方案。这本书若能真正做到将复杂的生物学原理转化为农民朋友一看就懂、一学就会的实用技术指南，那么它无疑就是一本极具价值的财富密码书。