高效養殖緻富直通車：鴨鵝病快速診斷與防治技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫衛東，蔣加進 編

圖書標籤:

• 鴨鵝養殖
• 鴨鵝疾病
• 傢禽疾病
• 疾病防治
• 養殖技術
• 高效養殖
• 診斷技術
• 緻富
• 農業技術
• 獸醫

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111437765

版次：1

商品編碼：11403385

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 高效養殖緻富直通車

開本：32開

齣版時間：2014-01-01

用紙：膠版紙

頁數：236

字數：189000

正文語種：中文

內容簡介

　　《高效養殖緻富直通車：鴨鵝病快速診斷與防治技術》由南京農業大學動物醫學院、江蘇悅達農業科學研究院等單位的專傢、教授閤作編寫而成。全書由鴨鵝病的快速診斷方法、鴨鵝場各類疾病的診斷要點和防治策略等方麵的內容組成。從養鴨鵝者如何通過癥狀的變化認識鴨鵝病，如何分析癥狀診斷鴨鵝病，如何及時防治鴨鵝病的角度加以敘述，讓廣大養鴨鵝者一看就懂，一學就會，且用後見效。全書共分5章，分彆為鴨鵝病的臨床檢查技術和診斷方法、鴨鵝異常臨床癥狀及關聯癥狀的采集與初步診斷、鴨鵝剖檢病變觀察與鴨鵝病的初步診斷、鴨鵝常見病的診斷要點及防治、鴨鵝場疾病的綜閤防治策略。
　　《高效養殖緻富直通車：鴨鵝病快速診斷與防治技術》可供基層獸醫、相關技術人員和養殖戶在實際工作中學習、使用，也可供教學、科學研究工作者參考，還可作為相關專業的培訓教材。

內頁插圖

目錄

第一章 鴨鵝病的臨床檢查和診斷方法
第二章 鴨鵝異常變化與初步診斷
第三章 鴨鵝剖檢病變觀察與初步診斷
第四章 鴨鵝常見疫病的診斷要點與防治方法
第五章 鴨鵝養殖場疾病的綜閤防治
附錄 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

精彩書摘

　　（2）鑒彆診斷法在疾病的早期，癥狀不典型或疾病復雜，找不齣可以確定診斷的依據來進行論證診斷時，可采用鑒彆診斷法。其具體方法是：先根據一個主要癥狀，或幾個重要癥狀，提齣多個可能的疾病，這些疾病在臨床上比較近似，但究竟是哪一種，須通過相互鑒彆，逐步排除可能性較小的疾病，逐步縮小鑒彆的範圍，直到剩下一個或幾個可能性較大的疾病，也稱為排除診斷法。
　　在提齣待鑒彆的疾病時，應盡量將所有可能的疾病都考慮在內，以防止遺漏而導緻錯誤的診斷。但是考慮全麵，並不等於漫無邊際，而是要從實際所搜集的臨床資料齣發，抓住主要矛盾來提齣病名。一般是先想到常見病、多發病和傳染病，因為這些疾病的發病率高。除此以外，也要想到少見病和稀有病，特彆是與常見病、多發病的一般規律和臨床經驗有矛盾時，更應注意。在實行鑒彆診斷時，應根據什麼來排除或否定那些可能性較小的疾病呢？主要依據所提齣的疾病能否解釋病禽所呈現的全部臨床癥狀，是否存在或齣現過該病的固定癥狀、典型癥狀與示病癥狀，如果提齣的疾病與患病禽呈現的臨床癥狀有矛盾，則所提齣的疾病就可以被否定。經過這樣的幾次淘汰，可篩選齣一個或兩個可能性較大的疾病。
　　獸醫臨床上常用的鑒彆診斷包括：癥狀鑒彆診斷法和病變鑒彆診斷法。兩者相輔相成，是鴨鵝病，尤其是禽群發性疾病鑒彆診斷常用的兩根拐杖。
　　1）癥狀鑒彆診斷：癥狀鑒彆診斷是以主要或典型癥狀為綫索，將相關疾病羅列齣來，通過相互鑒彆，逐步排除可能性較小的疾病，逐步縮小鑒彆的範圍，直到剩下一個或幾個可能性較大的疾病。
　　2）病變鑒彆診斷：病變鑒彆診斷是從剖檢病理變化齣發，以主要或典型病變為綫索，將相關疾病羅列齣來，通過相互鑒彆，逐步排除可能性較小的疾病，逐步縮小鑒彆的範圍，直到剩下一個或幾個可能性較大的疾病。
　　禽群發性疾病的分類和診斷
　　當禽群中一部分、大部分乃至全群同時或相繼發病、在臨床錶現和剖檢變化上基本相同或相似時，即可懷疑為群發件疾病。因其嚴重損害生産和經濟效益，最為獸醫和養禽者關注。
　　（1）傳染病由各種緻病病原微生物所引發的一類群發病。按其病原可分為病毒病、細菌病、立剋次體病、支原體病、衣原體病；按其病程又可分為最急性型、急性型、亞急性型和慢性型。
　　（2）寄生蟲病由各種寄生蟲所引發的一類群發病。按其病原可分為蠕蟲病（吸蟲病、縧蟲病、棘頭蟲病、綫蟲病）、昆蟲蜱蟎病和原蟲病。按其病程又可分為急性型、亞急性型、慢性型和隱襲型（亞臨床型）。
　　（3）中毒病由各種有毒物質所引發的一類群發病。包括飼料中毒、農藥中毒、礦物質中毒、有毒植物中毒、真菌毒素中毒、動物毒中毒等。
　　（4）營養代謝病因營養物質攝人不足或過剩、營養物質吸收不良、營養物質需求增加、參與物質代謝的酶缺乏和內分泌機能障礙所緻的一類群發病。營養代謝病包括營養物質攝人不足或需求增加造成的營養缺乏病；營養物質的吸收、利用和代謝異常造成的代謝障礙病。
　　（5）遺傳病因基因突變或染色體畸變所引發的一類群發病。包括遺傳性代謝病、遺傳性血液病、遺傳性免疫病、遺傳性神經一肌肉疾病、遺傳性心髒血管病、遺傳性內分泌腺病以及其他遺傳病。
　　禽群發性疾病歸類診斷的依據主要是：①是否具有傳染性，其傳播方式是水平傳播、垂直傳播還是不能傳播。②起病和病程是起病急、病程短還是起病緩、病程長。③是否發熱。④是否有典型的肉眼可見變化。是否有足夠數量肉眼可見的寄生蟲存在。⑤是否有接觸毒物的病史等。禽群發性疾病的歸類診斷思路見圖1．3所示。
　　禽群發性疾病在經過大類歸屬診斷之後，還必須進行病性論證診斷加以認定。禽群發性疾病病性的論證診斷思路見圖1—4～圖1一8。
　　……

前言/序言

　　改革開放以來，我國養殖業發展非常迅速，肉、蛋、奶、魚等産品産量穩步增加，在提高人民生活水平方麵發揮著越來越重要的作用。同時，從事各種養殖業也已成為農民脫貧緻富的重要途徑。近年來，我國經濟的快速發展為養殖業提齣瞭新要求，以市場為導嚮，從傳統的養殖生産經營模式嚮現代高科技生産經營模式轉變，安全、健康、優質、高效和環保已成為養殖業發展的既定方嚮。
　　針對我國養殖業發展的迫切需要，機械工業齣版社堅持高起點、高質量、高標準的原則，組織全國20多傢科研院所的理論水平高、實踐經驗豐富的專傢學者、科研人員及一綫技術人員編寫瞭這套“高效養殖緻富直通車”叢書，範圍涵蓋瞭畜牧、水産及特種經濟動物的養殖技術和疾病防治技術等。
　　叢書應用瞭大量生産現場圖片，形象直觀，語言精練、簡潔，深人淺齣，重點突齣，篇幅適中，並麵嚮産業發展需求，密切聯係生産實際，吸納瞭最新科研成果，使讀者能科學、快速地解決養殖過程中遇到的各種難題。叢書錶現形式新穎，大部分圖書采用雙色印刷，設有“提示”、“注意”等小欄目，配有一些成功養殖的典型案例，突齣實用性、可操作性和指導性。
　　叢書針對性強，性價比高，易學易用，是廣大養殖戶和相關技術人員、管理人員不可多得的好參謀、好幫手。
　　祝大傢學用相長，讀書愉快！

《現代傢禽養殖業的挑戰與機遇：一本麵嚮實踐的綜閤指南》 前言 在全球人口增長和對優質蛋白質需求日益攀升的背景下，傢禽養殖業正經曆著前所未有的變革與發展。從傳統的傢庭式農場到規模化的現代化企業，傢禽養殖業的效率、可持續性和經濟效益不斷受到新的挑戰，同時也孕育著巨大的機遇。本書旨在為廣大傢禽養殖從業者提供一套係統、前沿且極具實踐指導意義的知識體係，幫助他們應對行業變革，抓住發展機遇，實現可持續盈利。 本書並非側重於單一的病理診斷與防治技術，而是從更宏觀、更全麵的視角齣發，深入探討現代傢禽養殖業的各個關鍵環節，包括但不限於： 第一部分：市場洞察與産業規劃 在進入任何一個行業之前，充分的市場調研和清晰的産業規劃是成功的基石。本部分將帶領讀者深入剖析當前全球及區域傢禽養殖市場的供需格局、消費趨勢、價格波動規律以及潛在的市場機會。我們將分析不同傢禽品種（如雞、鴨、鵝、鵪鶉等）的經濟效益、飼養特點和市場定位，幫助養殖者根據自身條件和市場需求，做齣明智的品種選擇。 市場趨勢分析： 深入分析消費者對禽肉、禽蛋的偏好變化，有機、綠色、無抗生素養殖等新興概念的市場接受度和發展潛力。 品種選擇與定位： 詳細比較不同傢禽品種的生長速度、飼料轉化率、抗病能力、繁殖性能以及市場價格，提供科學的品種選擇建議，並探討細分市場的機會，如特色品種、生態養殖品種等。 産業政策與法規解讀： 梳理國傢及地方在畜牧業發展、環境保護、食品安全等方麵的最新政策和法規，幫助養殖者規避風險，抓住政策紅利。 投資迴報分析： 提供不同規模、不同模式的傢禽養殖項目的經濟效益測算方法，以及風險評估工具，幫助養殖者做齣科學的投資決策。 第二部分：科學飼養管理體係構建 養殖管理的精細化和科學化是提高生産效益、降低生産成本的關鍵。本部分將詳細闡述一套完整的科學飼養管理體係，涵蓋從育雛到成禽的各個階段，強調精細化操作和標準化流程。 育雛與育成期管理： 環境控製： 詳細介紹不同日齡雛禽對溫度、濕度、通風、光照的要求，以及如何通過現代化設備實現精準調控。 飼養密度與采食： 探討科學的飼養密度對雛禽生長發育的影響，以及如何引導雛禽早期建立良好的采食習慣。 早期免疫與疾病預防： 介紹科學的疫苗接種程序、抗生素（在閤規範圍內）的閤理使用時機和劑量，以及如何在早期有效識彆和應對潛在健康風險。 生長與生産期管理： 飼料配方與營養調控： 講解不同生長階段禽類的營養需求，如何根據飼料原料的營養價值，科學配製日糧，優化飼料轉化率。討論能量、蛋白質、維生素、礦物質的精準供給。 飲水管理： 強調清潔、充足、適溫的飲水對禽類健康和生産性能的重要性，介紹不同飲水係統的維護和管理。 環境優化與應激管理： 深入分析熱應激、冷應激、噪音應激等對禽類生産性能的影響，以及如何通過通風、遮陽、降溫、增溫等措施，有效緩解應激，提高生産錶現。 行為觀察與健康評估： 教授如何通過觀察禽類的精神狀態、采食飲水情況、糞便形態、活動姿態等，及時發現異常，判斷健康狀況。 繁殖期管理（針對種禽）： 選留種禽標準： 介紹如何選擇體格健壯、生産性能優良的禽類作為種禽。 配種與孵化管理： 詳細闡述種公禽、種母禽的管理要點，科學的配種比例，以及優質種蛋的收集、貯藏與孵化技術。 受精率與孵化率的提升： 分析影響受精率和孵化率的各種因素，並提供相應的改進措施。 第三部分：養殖場生物安全體係建設 生物安全是傢禽養殖業的生命綫，有效的生物安全措施能夠最大程度地預防疫病傳入和傳播，保障養殖場生産的穩定和安全。本部分將係統闡述如何建立和完善一套嚴格的生物安全體係。 場址選擇與布局： 評估養殖場區位對生物安全的影響，閤理規劃養殖區、生活區、汙物處理區等，設置隔離帶。 人員與車輛管理： 製定嚴格的進齣場人員、車輛、物品消毒製度，規範人員行為，防止病原攜帶。 獸藥、飼料、疫苗等物資管理： 建立健全的物資采購、儲存、使用審批製度，確保物資來源可靠，防止被汙染。 病死禽、糞汙、廢棄物處理： 規範病死禽、墊料、糞汙等廢棄物的無害化處理流程，防止二次汙染。 消毒技術與應用： 介紹不同消毒劑的選擇、濃度配製、作用原理及在不同場景下的應用方法，如環境消毒、設備消毒、人員消毒等。 蟲、鼠、鳥等媒介控製： 製定有效的害蟲、害鼠、野鳥防製計劃，減少其作為病原傳播媒介的風險。 外來動物與訪客管理： 嚴格控製未經批準的外來動物和人員進入養殖場。 疾病監測與疫情報告： 建立定期的疾病監測計劃，及時嚮上級獸醫部門報告疫情，配閤防控工作。 第四部分：綠色養殖與可持續發展 隨著環保意識的提升和國傢對可持續發展的重視，綠色養殖已成為行業發展的必然趨勢。本部分將探討如何在傢禽養殖過程中實現環境友好和資源高效利用。 廢棄物資源化利用： 糞汙處理與還田： 介紹乾濕分離、厭氧發酵、好氧發酵、堆肥等糞汙處理技術，以及如何將處理後的糞汙作為優質有機肥還田，實現資源循環利用。 墊料管理與更新： 探討如何選擇環保墊料，以及墊料的有效管理和更新方式。 減排與節能： 減少氨氣、溫室氣體排放： 通過優化飼養管理、改善通風係統、科學處理糞汙等措施，減少對環境的汙染。 節能措施： 介紹如何利用清潔能源（如太陽能），優化保溫、通風設備，降低能源消耗。 無抗生素養殖與健康産品： 替代性健康促進方案： 探討益生菌、益生元、植物提取物、酸化劑等在維持禽類腸道健康、提高免疫力方麵的應用，減少對飼用抗生素的依賴。 建立健康養殖模式： 強調從源頭抓起，通過精細化管理和嚴格的生物安全措施，建立健康的養殖環境，減少疾病發生，從而降低抗生素的使用。 提升産品附加值： 探討如何通過綠色、生態、有機等認證，提升傢禽産品的市場競爭力，滿足消費者對健康、安全食品的需求。 第五部分：常見養殖問題預警與應對 雖然本書不側重於疾病的診斷與防治，但對養殖過程中可能齣現的常見問題進行預警和提供初步的應對思路，能夠幫助養殖者及時發現並處理問題，避免小問題演變成大危機。 環境相關問題： 如溫度過高/過低導緻的采食量下降、精神不振；通風不良引起的呼吸道問題；濕度過大導緻墊料潮濕、黴菌滋生等。 飼養管理失誤： 如飼料配方不當導緻的營養不良或過剩；飲水不足或水質不良；密度過大引起的啄癖、應激等。 早期免疫與應激反應： 疫苗接種後可能齣現的短暫不適、采食量下降等，以及如何緩解。 行為異常的觀察與初步判斷： 如精神沉鬱、精神興奮、跛行、腹瀉、腹脹等，並提示可能的潛在原因。 結語 現代傢禽養殖業的成功，需要養殖者具備前瞻性的視野、科學的管理理念和紮實的實踐技能。本書正是為瞭賦能廣大傢禽養殖從業者，提供一套係統化的知識框架和可操作的實踐指南。我們鼓勵讀者將書中的理論知識與自身的實際生産相結閤，不斷探索和創新，在充滿挑戰的傢禽養殖領域，開闢一條通嚮成功與富裕的現代化之路。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，很大程度上來自於它承諾的“直通車”性質，意味著閱讀過程應該是高效且直指核心的。我希望書中關於常見營養缺乏癥和代謝紊亂的鑒彆診斷部分，能夠提供非常清晰的圖譜和對比錶格，最好能配上高清的病理照片，這樣在實際操作中可以快速定位問題。很多時候，養殖戶麵臨的不是技術難題，而是時間成本，一個小時的耽誤可能就造成巨大的損失。因此，那些關於應急處理流程和快速乾預措施的描述，必須是簡潔、明瞭、可執行的“操作手冊”。我特彆關注那種能夠幫助我們提前預警、防患於未然的係統性管理方法，而不是等到問題發生後再手忙腳亂地去尋找解決方案。這本書若能真正做到將復雜的生物學原理轉化為農民朋友一看就懂、一學就會的實用技術指南，那麼它無疑就是一本極具價值的財富密碼書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版簡直是業界良心，紙張的質感摸起來就很舒服，長時間閱讀眼睛也不會太纍。我個人對書籍的閱讀體驗非常看重，清晰的圖錶和邏輯嚴謹的章節劃分是我的首選。我希望這本書能深入探討現代養殖中的一些痛點問題，比如如何利用物聯網技術實現精準飼喂和健康監測，這對於我們這種規模化養殖戶來說是提高效率的關鍵。我一直在尋找關於如何減少抗生素使用的替代方案，比如益生菌、中草藥添加劑的科學應用，以及如何通過優化生物安全措施來構建一個“零疾病”的養殖環境。如果書中能提供不同地區、不同氣候條件下適用的具體優化方案，那就更有參考價值瞭。總而言之，我期待這本書不僅停留在“是什麼”的層麵，更能深入到“怎麼做”和“為什麼”的深層次邏輯，成為一本值得反復翻閱的案頭工具書，指導我們進行更可持續、更符閤時代發展要求的養殖模式升級。

評分☆☆☆☆☆

拿到書後，我最先翻閱的是目錄部分，它給我的第一印象是內容覆蓋麵很廣，結構安排得非常閤理。我關注的是如何在新形勢下，利用更經濟、更環保的方式來提升養殖效益。比如，書中是否有關於新型清潔能源在養殖場應用的可行性分析？或者如何處理和利用糞汙資源，變廢為寶，實現循環農業的目標？這些都是當前養殖業可持續發展中亟待解決的難題。我更傾嚮於那些提供具體成本核算和投資迴報率分析的章節，畢竟任何技術的引入都需要基於經濟效益來考量。如果能有針對不同養殖規模的定製化解決方案，那就更好瞭，小規模傢庭農場和大型現代化養殖基地所麵臨的挑戰和資源稟賦是完全不同的。我希望這本書能提供一套靈活的、可復製的緻富藍圖，幫助我們這些基層養殖者在新一輪的農業變革中占據先機，而不是被淘汰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者的專業背景和行業積纍是我選擇它的重要原因之一，我相信經驗豐富的專傢纔能提供最接地氣的指導。我特彆希望看到一些“反常識”的養殖技巧，那些在傳統觀念中難以被接受，但實踐證明非常有效的創新方法。比如，在育種方麵，如何通過精細化的選育工作，培育齣更適應本地環境、抗逆性更強的優良品種，從而降低日常管理難度和藥物依賴。此外，我對市場營銷和品牌建設這塊也非常感興趣。養殖的最終目的還是銷售，如果書中能提供一些關於如何打造“綠色”、“有機”或“特色”農産品品牌，並通過社群營銷等新渠道拓展銷路的心得，那就太超值瞭。畢竟，會養隻是成功的一半，會賣纔是真正的緻富關鍵。期待這本書能打破信息壁壘，為我們打開一扇通往高附加值産品市場的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我第一眼看到就覺得挺專業的，那種深沉的藍色配上明亮的字體，讓人感覺很可靠。我一直對畜牧養殖這塊比較感興趣，特彆是傢禽類，因為感覺這方麵的技術更新比較快，跟不上就容易吃虧。我希望讀完一本書能係統地瞭解一些前沿的養殖理念，比如怎麼通過科學的管理提升産齣率，以及如何構建一個更具韌性的養殖體係來應對市場波動。市麵上很多書要麼過於理論化，要麼就是一些零散的經驗分享，很難找到一本既有理論深度又有實際操作指導的“寶典”。我特彆關注書中關於飼料配方優化和環境控製的具體案例分析，畢竟這些都是影響養殖效益最直接的因素。如果能詳細闡述在不同季節、不同日齡段的動物管理策略，那就太棒瞭。期待這本書能為我的養殖實踐提供堅實的理論支撐和可操作的行動指南，真正實現從“會養”到“會賺”的轉變，讓養殖不再是靠天吃飯的辛苦活，而是有章可循的科學事業。