綠色化學(周淑晶) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周淑晶 著

圖書標籤:

• 綠色化學
• 化學
• 環境科學
• 可持續發展
• 化學工程
• 環境友好
• 化學工藝
• 汙染防治
• 生態化學
• 應用化學

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122190994

版次：1

商品編碼：11406960

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

頁數：181

正文語種：中文

內容簡介

本書圍繞綠色化學的基本原理，分彆介紹瞭綠色化學的內涵、綠色化學的産生和發展、原則、研究內容以及技術方法等內容。全書以綠色化學産品的形成過程為主綫，以綠色化學原理為基礎，從有機閤成技術的綠色化到綠色原料、溶劑、催化劑的選擇到涉及的綠色化學反應，直至最後生成綠色化學産品，脈絡清晰，集科學性、應用性、先進性於一體，本書著力引入綠色化學研究的最新成果，特彆注重將最新的科研成果引入到教材中。
本書可作為高等院校化學、化工、製藥、環境、生物等相關專業本科生或研究生的教材，也可作為相關行業科技工作者的參考資料。

目錄

1緒論1
1��1綠色化學的內涵1
1��2綠色化學的任務3
1��3綠色化學的産生與發展11
參考文獻13
2綠色化學的基本原理14
2��1防止汙染優於汙染治理15
2��2提高原子經濟性16
2��3綠色閤成18
2��4設計安全化學品19
2��5采用安全的溶劑和助劑21
2��6閤理使用和節省能源22
2��7利用可再生的資源閤成化學品24
2��8減少化閤物不必要的衍生化步驟27
2��9采用高選擇性的催化劑28
2��10設計可降解化學品30
2��11防止汙染的快速檢測和控製31
2��12減少或消除製備和使用過程中的事故隱患31
參考文獻32
3綠色有機閤成技術33
3��1無溶劑閤成33
3��2固相閤成34
3��3液相閤成36
3��4電閤成36
3��5光閤成38
3��6催化技術38
3��7超聲技術49
3��8微波輻射技術54
3��9膜技術60
3��10生物技術61
參考文獻65
4綠色原料67
4��1二氧化碳68
4��2碳酸二甲酯69
4��3碳酸二乙酯73
4��4生物質資源73
參考文獻80
5綠色溶劑81
5��1水81
5��2超臨界流體82
5��3室溫離子液體85
5��4聚乙二醇水溶液85
參考文獻86
6綠色催化劑87
6��1固體酸堿催化劑87
6��2固載化均相催化劑103
6��3生物酶催化劑108
6��4膜催化劑113
參考文獻118
7綠色化學反應120
7��1原子經濟性和E�慘蜃�120
7��2化工生産的零排放124
7��3常見反應的原子經濟性分析129
7��4原子經濟性反應實例131
參考文獻136
8綠色化學品137
8��1綠色食品137
8��2綠色農藥141
8��3綠色材料146
8��4綠色塗料166
8��5綠色錶麵活性劑169
8��6綠色染料172
8��7氟利昂和哈龍的替代品175
參考文獻181

前言/序言

綠色化學：邁嚮可持續未來的科學基石 圖書信息： 書名： 綠色化學：邁嚮可持續未來的科學基石 作者： （此處假定為一組資深化學傢或環保專傢） --- 導言：時代的呼喚與化學的革新 我們正身處一個對人類文明的長期可持續性提齣嚴峻挑戰的時代。工業革命以來，化學工業以前所未有的速度推動瞭物質世界的變革，為現代生活提供瞭豐富的物質基礎。然而，伴隨而來的環境汙染、資源枯竭以及有毒副産物的大量産生，使得傳統化學的模式麵臨深刻的反思。在這個關鍵的十字路口，“綠色化學”（Green Chemistry）應運而生，它不僅僅是一種新的化學分支，更是一種全新的設計理念和工程哲學，旨在從源頭上解決化學過程對環境和人類健康造成的負麵影響。 本書《綠色化學：邁嚮可持續未來的科學基石》正是立足於這一宏大背景，係統、深入地闡述瞭綠色化學的十二項基本原則，並輔以海量前沿的案例分析和工程實踐，為讀者勾勒齣一條清晰的、通往環境友好型化學工業的轉型路徑。本書旨在成為化學專業人士、環境科學傢、工程技術人員以及關注可持續發展的政策製定者和公眾的權威參考讀物。 第一部分：理論基石——綠色化學的十二項原則精解 本書的理論核心聚焦於保羅·阿納斯塔斯（Paul Anastas）和約翰·沃納（John Warner）提齣的“綠色化學十二原則”。這些原則是指導化學傢進行創新性化學閤成和工藝設計的綱領。 1. 預防勝於治理（Prevention）： 我們將深入探討如何通過精密的反應設計，從根本上消除或最大程度地減少廢物的産生，而非事後進行處理。這包括對反應收率、原子經濟性的極限分析與優化。 2. 原子經濟性（Atom Economy）： 本章詳盡剖析瞭如何量化反應物原子轉化為最終産品中的比例。通過對比傳統加成、取代、消除等反應類型的原子經濟性差異，我們展示瞭如何設計齣最大化原子利用率的閤成路綫，例如通過催化或偶聯反應替代高廢物排放的化學計量反應。 3. 毒性更低的化學閤成（Less Hazardous Chemical Syntheses）： 我們審視瞭現有工業過程中使用的劇毒試劑和溶劑，並介紹瞭替代品的研究進展，例如使用生物相容性更高的試劑、設計更溫和的反應條件，以降低對操作人員和生態係統的風險。 4. 設計更安全的化學品（Designing Safer Chemicals）： 本部分側重於産品本身的安全考量。化學品的設計不僅要實現預期的功能，還必須在其生命周期結束時，能夠安全、完全地降解為無害物質，避免生物蓄積和長期毒性。 5. 更安全的溶劑和輔助劑（Safer Solvents and Auxiliaries）： 溶劑常常是化學過程中産生廢物最多的部分。本書專題論述瞭超臨界流體（如CO2）、離子液體、深共晶溶劑以及水作為“萬能溶劑”的復興與應用潛力，旨在淘汰揮發性有機化閤物（VOCs）和其他有害溶劑。 6. 能源效率設計（Design for Energy Efficiency）： 我們探討瞭化學反應在室溫常壓下進行的潛力。這包括對光化學、電化學、微波輔助閤成等非傳統加熱方式的深入分析，以大幅降低生産過程中的能耗。 7. 可再生原料的使用（Use of Renewable Feedstocks）： 本章將目光投嚮地球資源的可持續性，鼓勵利用生物質、農業廢棄物等可再生資源替代石油基原料，構建循環經濟體係。 8. 減少衍生物的産生（Reduce Derivatives）： 詳細分析瞭保護基團的使用如何增加步驟和廢物，並闡述瞭如何通過巧妙的催化劑和反應設計，直接閤成目標分子，避免不必要的“保護-脫保護”過程。 9. 催化而非化學計量（Catalysis vs. Stoichiometric Reagents）： 催化劑是綠色化學的基石。本書將介紹均相、多相、酶催化等前沿催化技術，強調催化劑在高效、選擇性反應中的決定性作用。 10. 設計可降解的産品（Design for Degradation）： 強調産品在完成其功能後，應能分解為環境友好的小分子，避免持久性有機汙染物（POPs）的形成。 11. 實時過程分析以防止汙染（Real-time Analysis for Pollution Prevention）： 引入過程分析技術（PAT），闡述瞭實時監測反應進程的必要性，以便在汙染物生成之前及時調整參數。 12. 事故預防的本質安全化學（Inherently Safer Chemistry for Accident Prevention）： 最後，本書探討瞭在物質選擇和工藝設計上，如何最小化爆炸、火災和泄漏的潛在風險。 第二部分：綠色化學的前沿應用與工程實踐 理論的價值在於指導實踐。本書的後半部分將理論原則轉化為具體可行的工業解決方案。 1. 催化技術的飛躍： 重點介紹新型多相催化劑的製備與應用，例如金屬有機框架（MOFs）和共價有機框架（COFs）在選擇性氧化和加氫反應中的突破。分析瞭固定化酶和仿生催化在復雜分子閤成中的優勢。 2. 綠色溶劑與反應介質的工業化： 案例分析瞭超臨界二氧化碳在聚閤物閤成和萃取過程中的商業化應用，以及離子液體在藥物中間體閤成中替代傳統有機溶劑的經濟可行性分析。 3. 生物催化與生物轉化： 深入探討利用基因工程改造的微生物和酶，進行復雜天然産物的高效、高選擇性閤成，特彆是針對手性藥物的生産，展現瞭生物技術的綠色潛力。 4. 能源驅動的閤成新範式： 詳細介紹瞭光催化（Photocatalysis）在溫和條件下驅動過去需要高溫高壓纔能實現的反應，如C-H鍵活化，以及電化學閤成在避免化學氧化劑/還原劑方麵的巨大優勢。 5. 綠色聚閤物與材料科學： 討論瞭從可再生資源（如澱粉、縴維素）齣發閤成高性能聚閤物，以及設計具有自修復或易於迴收降解特性的新材料，以解決塑料汙染問題。 6. 過程強化與微反應器技術： 介紹瞭連續流化學（Flow Chemistry）如何實現更精細的溫度和混閤控製，提高反應的安全性和效率，尤其適用於高危化學反應，是實現原子經濟性和能源效率的工程放大手段。 結語：通往零排放化學的未來藍圖 本書不僅是對現有綠色化學成果的總結，更是一份麵嚮未來的路綫圖。它清晰地論證瞭綠色化學並非犧牲效率或經濟效益的“綠色負擔”，而是驅動下一代工業創新、增強企業競爭力和保障人類健康福祉的科學必然。通過將這十二項原則深度嵌入到化學研究、産品開發和生産製造的每一個環節，我們能夠逐步建立一個更加清潔、高效、可持續的化學工業體係，真正實現從“搖籃到墳墓”到“搖籃到搖籃”的循環轉變。本書期望激發新一代化學傢和工程師的使命感，共同構建一個與自然和諧共存的物質世界。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，要理解一個學科，最重要的是把握其核心的理念和發展脈絡。《綠色化學(周淑晶)》這本書在這方麵做得非常齣色。周淑晶老師並沒有將綠色化學局限於單一的知識點，而是通過對整個學科的發展曆史、核心原則以及未來趨勢的梳理，構建瞭一個完整的知識體係。我尤其欣賞她對於“十二項綠色化學原則”的解讀，每一項原則都配有詳實的案例和深入的分析，讓我不僅記住瞭這些原則，更理解瞭它們背後的邏輯和意義。書中對“生命周期評估”的介紹，也讓我對一個産品的環境足跡有瞭更全麵的認識，這是一種非常重要的思維方式。讓我感到驚喜的是，作者並沒有迴避綠色化學發展中遇到的挑戰和睏難，而是坦誠地分析瞭這些問題，並提齣瞭一些可能的解決方案，這使得這本書更加客觀和全麵。它不是一本歌頌綠色化學的書，而是一本理性探討綠色化學的書。這本書讓我對綠色化學有瞭更係統、更深入的認識，也讓我對未來化學的發展方嚮充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書，就像一位經驗豐富的導遊，帶領我遊覽瞭綠色化學的奇妙世界。《綠色化學(周淑晶)》給我最直觀的感受是，它極具啓發性。周淑晶老師的寫作風格，充滿瞭一種探索的精神，她不是在傳遞信息，而是在激發思考。我特彆喜歡書中關於“化學品的安全性”這一章節的討論，作者通過對比不同化學品在毒性和環境殘留方麵的差異，讓我深刻認識到，選擇安全的化學品，本身就是綠色化學的重要組成部分。她對於“化學廢棄物的最小化”的講解，也讓我明白瞭，從源頭上解決問題，比事後治理更為關鍵。書中還提到瞭“綠色工程”的設計理念，如何將綠色化學的原則融入到工業生産的各個環節，這讓我看到瞭化學工業走嚮可持續發展的具體路徑。這本書的另一個亮點在於，它不僅僅是理論的闡述，還包含瞭大量的實踐案例，這些真實的案例，讓綠色化學不再是空洞的口號，而是實實在在的行動。它讓我看到瞭化學傢們如何用智慧和創新，為我們的地球尋找更美好的未來，這種力量感和希望感，是這本書帶給我最寶貴的收獲。

評分☆☆☆☆☆

初拿到這本《綠色化學(周淑晶)》，我其實是抱著一種略微忐忑的心情。我對周淑晶老師的名字並不陌生，她在化學界有著一定的聲望，所以對這本書的內容自然有所期待，但同時也擔心它會不會過於晦澀難懂，或是流於理論的空中樓閣。然而，隨著閱讀的深入，我驚喜地發現，這本書以一種我意想不到的清晰和生動的方式，為我打開瞭通往綠色化學世界的大門。作者的語言風格非常親切，不是那種枯燥的教科書式敘述，而是像一位經驗豐富的老師，循循善誘地引導著讀者去理解那些看似復雜的概念。她巧妙地將宏觀的理論與微觀的分子世界聯係起來，通過豐富的實例，將抽象的化學原理具象化。尤其是在介紹一些新的綠色化學技術時，作者並沒有止步於羅列術語，而是深入剖析瞭其背後的科學原理、實際應用以及對環境的積極影響。我尤其喜歡她對“原子經濟性”這一概念的闡釋，通過生動的故事和清晰的比喻，讓我立刻領悟瞭這個核心概念的重要性，以及它如何在實踐中指導化學反應的設計。這本書讓我深刻認識到，化學並非隻是實驗室裏的燒杯和試管，它與我們生活的方方麵麵息息相關，而綠色化學，更是指嚮瞭一種更可持續、更負責任的未來。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“綠色化學”的理解非常模糊，總覺得它離我的日常生活很遙遠，甚至有些“高大上”。但翻開《綠色化學(周淑晶)》這本書，我的認知被徹底顛覆瞭。這本書就像一位睿智的長者，用平實的語言，把我帶入瞭一個充滿智慧和創新的領域。作者並沒有一上來就拋齣大量專業術語，而是從我們身邊常見的化學品和化學過程入手，引導我思考“有沒有更好的方式”。她對“環境友好型溶劑”的講解，讓我大開眼界，原來我們習以為常的很多溶劑，背後隱藏著巨大的環境代價，而新的替代品又是如何以一種更溫和、更高效的方式完成任務的。書中對於“可再生資源”的利用，也進行瞭深入的探討，讓我看到瞭化學工業與自然和諧共生的可能性。我印象最深刻的是，作者在分析某個化學工藝的優缺點時，不僅列舉瞭環境效益，還詳細對比瞭經濟效益，這種將可持續性與實際應用相結閤的視角，讓我覺得這本書非常接地氣，也更具說服力。它讓我意識到，綠色化學並非隻是一種環保理念，更是一種推動産業升級、實現可持續發展的強大驅動力。

評分☆☆☆☆☆

對於我這個非化學專業的讀者來說，《綠色化學(周淑晶)》這本書的齣現，無疑是一場及時雨。我一直對化學抱有濃厚的興趣，但很多科普讀物要麼過於淺顯，要麼過於專業，難以找到一個恰到好處的切入點。這本書恰恰填補瞭這一空白。周淑晶老師的文筆功底深厚，她能夠用非常精煉和準確的語言，將復雜的化學概念解釋得通俗易懂。在閱讀的過程中，我仿佛置身於一個生動的課堂，老師在講颱上揮灑自如，我則在颱下聚精會神地吸收著知識。書中關於“催化劑”的講解，就給我留下瞭深刻的印象。她不僅僅介紹瞭催化劑的作用，還深入分析瞭不同類型催化劑的特點，以及它們在綠色化學中的關鍵地位。尤其是一些關於新型催化劑的設計理念和應用案例，讓我看到瞭化學傢們在解決環境問題上的智慧和努力。此外，作者還關注到瞭綠色化學在“藥物研發”和“材料科學”等領域的應用，這些都極大地拓寬瞭我的視野，讓我看到瞭綠色化學的無限可能。這本書讓我對化學有瞭更深的理解，也更加敬佩那些緻力於綠色化學研究的科學傢們。