婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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劉德艷 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



齣版社: 清華大學齣版社
ISBN:9787302349600
版次:1
商品編碼:11435451
包裝:平裝
叢書名: 21世紀高等院校會展管理精品教材
開本:16開
齣版時間:2014-01-01
用紙:膠版紙
頁數:312
正文語種:中文

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書籍描述

産品特色

編輯推薦

適婚新人都嚮往把婚禮打造成一輩子的難忘迴憶,但由於缺乏經驗、時間及相關知識,越來越多的新人需要專業的婚慶公司提供婚慶服務。快速發展的婚慶業需要人纔!剛剛起步的婚慶教育需要教材!婚慶行業培訓需要教材!作為國內一本精心撰寫的婚慶教材,一定會滿足廣大讀者的需要。

內容簡介

  “婚慶策劃與組織”作為活動管理大類中的一門課程,目的是使學生瞭解婚慶策劃與組織的全過程,最終將學生培養成掌握婚慶基礎知識和未來發展趨勢的婚慶公司的策劃人、主持人、經理人和現場布置與督導等婚慶行業的專門人纔。《婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材》係統地構建瞭婚慶活動策劃與管理的理論與實踐的專業知識框架,係統闡述瞭婚慶活動策劃與組織管理的全過程、方法與技巧。《婚慶策劃與管理/21世紀高等院校會展管理精品教材》的定位為我國婚慶類課程的教科書,適閤開設婚慶類課程的大學本科生、專科生、婚慶公司從業人員、婚慶行業培訓資料及社會適婚人群閱讀和使用。

作者簡介

劉德艷,女,博士,副教授。畢業於上海交通大學,獲管理學博士學位。美國內華達大學任訪問學者。主持或參與上海市教委、上海市旅委、上海市委宣傳部、上海市科委、上海市WTO事務谘詢中心、上海交通大學、上海師範大學及一些地方政府與企業的各類課題與項目20餘項。在世界教科文組織在莫斯科舉辦的以“青年?體育?旅遊”為主題的國際會議、5th APac CHRIE & 13th APTA Joint Conference、中國旅遊學術論壇年會等國際和國內學術會議上發錶英文與中文論文多篇。

目錄

第一章 我國婚慶業的産生、演變與發展第一節 我國婚慶的起源與婚俗演變
一、我國婚慶的起源與概念界定
二、我國婚俗的演變
第二節 我國現代婚慶業的現狀與問題
一、我國現代婚慶業的現狀
二、我國現代婚慶業存在的問題
第三節 我國現代婚慶業的發展
一、影響我國現代婚慶業發展的因素
二、我國現代婚慶業的發展趨勢
三、我國現代婚慶業的風嚮標——婚博會
小結
復習思考題
引申案例一環節 不能少麻煩事不斷: 結婚真的很麻煩
引申案例二多數人聘請婚慶公司酒店是舉行婚禮的首選場所

第二章 婚禮策劃與婚禮類型選擇
第一節 婚禮策劃
一、婚禮策劃的含義與作用
二、婚禮策劃的理論基礎
三、婚禮策劃師
四、婚禮策劃的原則
五、婚禮策劃方案
第二節 中式婚禮
一、中式婚禮的傳承和接受
二、中式婚禮之傳統習俗
三、中式婚禮之道具
四、中式婚禮之流程
五、中式婚禮的費用
六、中式婚禮的其他注意事項
第三節 西式婚禮
一、西式婚禮的婚禮傳統
二、西式婚禮的常規內容
三、西式婚禮的流程
四、西式婚禮的舉辦場所
五、西式婚禮中神父的婚禮主持詞
第四節 中西閤璧式婚禮
一、中式婚禮和西式婚禮的區彆
二、中西閤璧式婚禮的齣現
三、中西閤璧式婚禮的流程
四、中西閤璧式婚禮的注意事項
第五節 主題婚禮
一、主題婚禮的含義
二、主題婚禮的類型
三、主題婚禮的錶現
第六節 集體婚禮
一、集體婚禮的來曆與演變
二、集體婚禮的類型
三、集體婚禮的適閤人群
四、集體婚禮的一般方案
五、集體婚禮的一般流程
小結
復習思考題
引申案例一女兒在加拿大的“中西閤璧婚禮”
引申案例二婚慶市場消費調查中西結閤婚禮年輕人最期待

第三章 婚慶司儀與婚慶風險管理
第一節 婚慶司儀的概念與曆史變遷
一、婚慶司儀的概念
二、婚慶司儀的曆史變遷
第二節 婚慶司儀的從業人員分析
一、婚慶司儀的性彆
二、婚慶司儀的從業人員構成與從業門檻
三、婚慶司儀的類型
第三節 婚慶司儀的職業分析
一、婚慶司儀的職責
二、婚禮司儀的職業特點
第四節 婚慶司儀的素養與培訓
一、婚慶司儀的職業道德
二、婚禮司儀的基本素質
三、婚慶司儀的培訓
第五節 婚慶司儀的主持詞及經驗技巧
一、婚禮司儀的主持詞
二、婚慶司儀的經驗技巧
第六節 婚慶風險管理
一、 婚慶的風險種類
二、婚慶風險管理的內涵
三、常見的婚禮注意事項及突發狀況管理
小結
復習思考題
引申案例婚禮進行到一半鑽戒不見瞭完成儀式失而復得

第四章 婚慶花藝與現場布置
第一節 婚慶花藝
一、婚慶的常用花及花語
二、婚慶花藝的用花原則
三、婚慶用花的類型及注意事項
第二節 婚慶現場布置及常用道具
一、婚慶現場布置及注意事項
二、婚慶常用道具
小結
復習思考題
引申案例一冷焰火還在婚禮上惹禍
引申案例二婚禮鮮花精打細算巧降成本

第五章 婚慶化妝、服飾、攝影與攝像
第一節 婚慶服飾
一、新娘結婚禮服
二、新郎結婚禮服
三、伴娘、伴郎禮服
第二節 婚慶化妝
一、新娘化妝
二、新郎化妝
三、婚慶化妝存在的問題
第三節 婚慶攝影
一、婚禮跟拍的意義
二、專業婚禮跟拍與非專業婚禮跟拍的區彆
三、跟拍的價位及跟拍內容
四、跟拍的後期製作
五、婚禮前與跟拍攝影師需溝通的問題
六、婚禮全程跟拍攻略
第四節 婚慶攝像
一、婚禮錄像拍攝流程要點
二、婚禮攝像技巧
三、婚禮攝像師需知
小結
復習思考題
引申案例一攝影室與婚慶發生糾紛 扣客戶結婚錄像當“人質”
引申案例二全程婚禮跟拍暗藏全程煩惱

第六章 婚慶音樂、遊戲與婚禮督導
第一節 婚慶音樂
一、婚禮音樂的起源
二、音樂在婚禮中的作用
三、婚禮音樂的特徵
四、婚禮音樂的分類
五、婚禮音樂的選擇技巧
六、西方教堂婚禮音樂的選擇
七、西式現代婚禮音樂
八、中國傳統婚禮音樂
九、中國現代婚禮音樂
第二節 婚慶遊戲
一、婚慶遊戲的功能
二、常見的婚慶遊戲
三、婚慶遊戲的注意事項
第三節 婚禮督導
一、婚禮督導的含義
二、婚禮督導的分類及其工作原則
三、婚禮督導的作用
四、婚禮督導的職責
五、婚禮督導需要具備的能力
小結
復習思考題
引申案例新婚夜遊戲要適當

第七章 婚慶公司的行業認知、開業籌備與經營管理
第一節 婚慶行業認知
一、基本概況
二、組織構架
三、設備設施
四、員工培訓
五、行業現狀
六、投資規模
七、競爭特點和形式
第二節 婚慶公司的開業籌備
一、選定經營場所
二、籌措投資資金
三、辦公環境要求
四、配置辦公設備
五、招聘經營員工
六、申請注冊公司
七、辦理工商稅務登記
八、辦理銀行開戶手續
第三節 婚慶公司的經營管理
一、經營管理理念
二、接單策略
三、營銷策略
四、促銷策略
五、客戶開發策略
六、投訴應對策略
小結
復習思考題
引申案例最美的玫瑰為你開——“知心玫瑰”婚慶連鎖機構的個性化之路

附錄
附錄 《婚姻慶典服務》國傢標準(全文)
附錄 上海婚慶行業《婚慶服務》標準實施
附錄 上海婚慶禮儀服務閤同
附錄 上海婚慶行業自律公約書
附錄 黑龍江省婚慶禮儀消費爭議解決辦法

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讀者評價

評分

內容很好,好好學習!

評分

我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受 ①多嚮互動,形式多樣.互動的課堂,一定的活動的課堂,生活的課堂。互動的條件:平等、自由、寬鬆、和諧。互動的類型師生互動、生生互動、小組互動、文本互動、習題互動、評價互動。互動的形式:問 題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。 ②民主平等是指在學術麵前人人平等,在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視,不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事,教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上,有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”,“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師,教學相長。信息時代的特徵,能者未必一定是教師,未必一定是“好”學生。在特定領域,特定環節上,有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”,甚至為教師“師”。在教學中發現不足,補充知識、改善教法、 提高效益,亦可謂“教學相長”。 ③我們的教師為瞭控製課堂,總擔心秩序失控而嚴格紀律,導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍,使學生沒有思想顧忌,沒有思想負擔,提問可以自由發言,討論可以暢所欲言,迴答不用擔心受怕,辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋,在聆聽中交流想法、 溝通中達成共識。 ④關係和諧,纔能有輕鬆愉快;關係融洽,纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧,都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較,對學生寸步不讓,艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在 於善待“差生”,寬容“差生”。 ⑤教學生抓重點.教學難免有意外,課堂難免有突變,應對教學意外、課堂突變的本領,就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說,讓意外乾擾教學、影響教學是無能,把意外變成生成,促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言,分有意生成、無意生成兩種類型;問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏,最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智,師生互動的機智,學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答,麵對難題的措施,發現問題的敏銳,解決問題的靈活。 教育智慧求妙點.從知識到能力,從情感到智慧,教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本 質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。

評分

屬於專業課本,理論比較多,實踐很少。

評分

很不錯,值得看,有意思。

評分

很好的一本書,圖文並茂。

評分

書很好,快遞很快,對京東客服不滿意,什麼問題都解決不瞭,問瞭也是白問的狀態

評分

這本書一般吧,總感覺實用性不太強。

評分

我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受 ①多嚮互動,形式多樣.互動的課堂,一定的活動的課堂,生活的課堂。互動的條件:平等、自由、寬鬆、和諧。互動的類型師生互動、生生互動、小組互動、文本互動、習題互動、評價互動。互動的形式:問 題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。 ②民主平等是指在學術麵前人人平等,在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視,不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事,教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上,有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”,“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師,教學相長。信息時代的特徵,能者未必一定是教師,未必一定是“好”學生。在特定領域,特定環節上,有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”,甚至為教師“師”。在教學中發現不足,補充知識、改善教法、 提高效益,亦可謂“教學相長”。 ③我們的教師為瞭控製課堂,總擔心秩序失控而嚴格紀律,導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍,使學生沒有思想顧忌,沒有思想負擔,提問可以自由發言,討論可以暢所欲言,迴答不用擔心受怕,辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋,在聆聽中交流想法、 溝通中達成共識。 ④關係和諧,纔能有輕鬆愉快;關係融洽,纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧,都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較,對學生寸步不讓,艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在 於善待“差生”,寬容“差生”。 ⑤教學生抓重點.教學難免有意外,課堂難免有突變,應對教學意外、課堂突變的本領,就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說,讓意外乾擾教學、影響教學是無能,把意外變成生成,促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言,分有意生成、無意生成兩種類型;問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏,最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智,師生互動的機智,學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答,麵對難題的措施,發現問題的敏銳,解決問題的靈活。 教育智慧求妙點.從知識到能力,從情感到智慧,教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本 質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。

評分

還沒看,應該不錯。簡單看瞭一下目錄,很有邏輯

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