☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢?
☉一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。
“中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。自问世以来,这部书被公认为厨者的经典。
挺好的一本书,只是每个菜都是只言片语。要靠悟性,更适合看看和体验那时候的饮食文化吧
评分非常非常喜欢,屯起来慢慢看
评分了解中华传统文化,这套书不错,特别是用纸,个人很喜欢。
评分一次买了不少的书,都挺好的,书目比较齐全,有问题时客服态度也好
评分很经典,这套书不错,闲来无事翻一翻,终归是件惬意的事,就是会看饿,这就很无奈了
评分中华古书经典书,做菜用的
评分好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
评分好书,给孩子看京东服务真不错。有几本买重了,马上就退款,再退书,赞
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