大学体育与健康（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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侯德红 编

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• 大学体育
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• 高等教育
• 体育教学
• 健康知识
• 运动健身
• 课程资源
• “十二五”规划

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040407389

版次：2

商品编码：11534358

包装：平装

丛书名： “十二五”职业教育国家规划教材

开本：16开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：297

字数：460000

正文语种：中文

内容简介

　　《大学体育与健康（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。《大学体育与健康（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》针对体育教学重实践、重应用的特点，在编写内容的选择上力求基础性、实践性和发展性三者的协调统一；强调体育对人的身心健康的影响，突出学生个性的发展和能力的培养。全书章节明确，内容充实，各项体育运动理论与实践并重，并配有丰富的动作插图，真正做到了图文并茂，易教易学。
　　《大学体育与健康（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为普通高等院校体育教学之教材，也可供广大体育爱好者业余学习之用。

内页插图

目录

第一章 体育概论
第一节 体育与健康的概念与组成
第二节 高等职业学校体育教学的目的和任务
第三节 当代大学生应具备的体育素养
第四节 体育与心理健康

第二章 科学体育健身
第一节 体育锻炼与卫生
第二节 运动营养与膳食
第三节 体育锻炼计划的制定
第四节 体育锻炼原则与方法
第五节 运动疲劳与消除
第六节 运动损伤预防及处理

第三章 职业体能概述
第一节 体能概述
第二节 职业体能与分类
第三节 坐姿类职业体能特点
第四节 站姿类职业体能特点
第五节 变姿类职业体能特点

第四章 大学生体质健康与评价标准
第一节 《国家学生体质健康标准》实施办法
第二节 《国家学生体质健康标准》测试的操作方法（大学部分）
第三节 《国家学生体质健康标准》大学类评分表

第五章 篮球
第一节 篮球运动简介
第二节 篮球运动的基本技术
第三节 篮球运动的基本战术
第四节 篮球竞赛的主要规则

第六章 排球
第一节 排球运动的基本技战术
第二节 排球运动的主要竞赛规则

第七章 足球
第一节 足球运动基本技术
第二节 足球运动基本战术

第八章 乒乓球
第一节 乒乓球运动的基本技术
第二节 乒乓球运动基本战术
第三节 乒乓球运动竞赛规则

第九章 羽毛球
第一节 羽毛球概述
第二节 羽毛球基本技术与练习方法
第三节 羽毛球基本战术
第四节 羽毛球运动竞赛规则

第十章 网球
第一节 网球的基本技战术
第二节 网球运动的综合练习

第十一章 健美操
第一节 有氧健美操的基本动作
第二节 有氧健美操的组合动作

第十二章 交谊舞
第一节 交谊舞概述
第二节 交谊舞的基本知识
第三节 基本舞步
第四节 舞会的礼节及其他

第十三章 武术运动
第一节 初级长拳第三路
第二节 二十四式简化太极拳

第十四章 散打
第一节 散打概述与基本技术
第二节 散打运动的综合练习

第十五章 跆拳道
第一节 跆拳道概述
第二节 跆拳道的基本技术
第三节 跆拳道的技术训练方法

第十六章 高尔夫
第一节 高尔夫运动概述
第二节 高尔夫球的基本技术与练习方法
第三节 高尔夫礼仪及常用规则

第十七章 器械健身
第一节 哑铃的健身方法
第二节 橡皮条健身方法
第三节 杠铃健身法

第十八章 游泳
第一节 熟悉水性
第二节 蛙泳
第三节 自由泳
第四节 游泳的救护常识

第十九章 水中健身
第一节 水中健身概述
第二节 水中健身分类、特点和对人体的作用
第三节 水中健身操
第四节 组织与管理

第二十章 常见休闲项目
第一节 飞镖
第二节 轮滑
第三节 定向越野
第四节 拓展游戏
第五节 斯诺克
参考文献

大学体育与健康（第二版） “十二五”职业教育国家规划教材 教材简介 一、教材背景与定位 《大学体育与健康（第二版）》是由XXX出版社出版，列入“十二五”职业教育国家规划教材系列。本教材是在国家大力倡导素质教育、推动高等教育改革，特别是职业教育发展的大背景下，为满足新时期高校体育教学的需要而编写的。教材立足于高等教育人才培养的根本目标，旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。 本教材的编写遵循“以人为本，健康第一”的教育理念，强调体育在促进学生身心健康、提高身体素质、培养健全人格、增强社会适应能力方面的重要作用。同时，紧密结合职业教育的特点，注重理论与实践相结合，知识传授与技能培养并重，使学生在掌握体育基本理论和技能的同时，能够初步具备科学健身、管理与指导他人的能力，为未来走向社会奠定坚实的健康基础。 《大学体育与健康（第二版）》是基于第一版教材的成功经验，结合了近年来体育科学、医学、教育学、心理学等领域的新发展，以及高校体育教学的实践反馈，进行了全面修订和提升。其定位是： 面向对象： 主要面向全国高等职业院校、成人高校、本科院校非体育专业学生。 核心目标： 帮助学生树立科学的健康观念，掌握基本的体育锻炼知识和技能，养成良好的生活习惯，提高身体健康水平，培养终身体育的意识和能力。 教学支撑： 作为高校体育理论课和实践课教学的主要依据，为教师提供教学内容、教学方法和考核评价的参考，同时也为学生提供自主学习的资源。 时代特点： 紧扣新时代社会发展对人才健康素质的要求，关注学生在学习、生活、就业等各个阶段的健康需求。 二、教材内容结构与特色 本教材在结构设计上，力求科学、系统、完整，既涵盖了体育与健康领域的经典内容，又融入了最新的发展趋势和实用知识。全书共分为若干个主要章节，逻辑清晰，层层递进。 （一）理论部分 理论部分是教材的基础，旨在帮助学生建立科学的体育健康观，理解体育在个人发展和社会进步中的作用。主要涵盖以下内容： 1. 体育与健康概述： 体育的本质与功能： 探讨体育作为一种社会文化现象的本质，以及其在个体生理、心理、社会发展方面的多种功能。 健康的概念与内涵： 阐述世界卫生组织关于健康的定义，以及身体健康、心理健康、社会适应能力、道德健康的相互关系。 健康的生活方式： 介绍科学、文明、健康的生活方式构成要素，如合理膳食、规律作息、适度运动、心理平衡、避免不良嗜好等。 “健康中国”战略与高校体育的使命： 结合国家战略，阐述高校体育在提升全民健康素质、助力健康中国建设中的重要作用。 2. 运动生理学基础： 人体的运动系统： 介绍骨骼、肌肉、关节等运动器官的基本结构和功能，以及运动对这些系统的影响。 运动与心血管系统： 讲解运动对心脏、血管的功能锻炼作用，提高心肺功能，预防心血管疾病。 运动与呼吸系统： 阐述运动如何提高肺活量，改善气体交换效率，增强呼吸肌力量。 运动与能量代谢： 介绍运动过程中能量的产生和利用，以及不同强度运动对机体代谢的影响。 运动疲劳与恢复： 讲解运动疲劳的产生机制，以及有效的运动后恢复方法。 3. 运动生物化学基础： 蛋白质、脂肪、碳水化合物的生理功能： 阐述这些宏量营养素在运动中的作用，以及合理膳食的重要性。 维生素、矿物质在运动中的作用： 介绍各类维生素和矿物质对运动能力、身体机能维持的关键作用。 水分与电解质平衡： 讲解运动中水分和电解质的代谢及补充策略，预防脱水和电解质紊乱。 4. 运动训练学原理： 训练的基本原则： 如超量恢复原则、渐进性超负荷原则、周期性原则、个体化原则等，指导科学训练。 训练方法与手段： 介绍不同训练方法（如力量训练、耐力训练、柔韧性训练、协调性训练等）的特点和应用。 训练负荷的构成与控制： 讲解如何科学地安排训练强度、密度、时间、训练量，以达到最佳训练效果。 运动能力的发展： 阐述身体素质（力量、速度、耐力、柔韧性、灵敏性）、技能素质、智力素质、意志品质等在体育运动中的综合体现。 5. 体育保健学： 运动损伤的预防与处理： 讲解常见运动损伤的类型、原因，以及预防措施，并提供基础的急救和处理方法。 慢性病的运动康复： 介绍高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病患者的适宜运动方式和注意事项。 特殊人群的体育锻炼： 关注青少年、老年人、孕妇等特殊群体，提供个性化的运动指导。 运动解剖学基础： 结合运动，简要介绍与运动相关的骨骼、肌肉、关节的解剖知识。 6. 运动心理学基础： 运动中的心理现象： 探讨动机、情绪、注意、意志等心理因素在体育活动中的表现。 运动心理训练： 介绍如何通过心理训练，如目标设定、积极意念、放松训练等，提高运动表现和应对比赛压力。 运动与心理健康： 阐述运动对缓解压力、改善情绪、增强自信心、培养积极心态的作用。 7. 健康管理与指导： 健康评估与测量： 介绍常用的身体成分测量、心肺功能测试、柔韧性测试等，以及如何解读测量结果。 个性化健身计划的制定： 指导学生根据自身情况，制定科学、可行的健身计划。 运动营养学基础： 讲解运动前、中、后合理的饮食安排。 运动安全与风险管理： 强调运动中的安全意识和风险防范。 （二）实践技能部分 实践技能部分是教材的亮点，旨在让学生通过亲身实践，掌握多项体育运动的基本技能，体验运动的乐趣，并从中受益。教材根据职业院校学生的特点和需求，选择了具有广泛群众基础和健身价值的运动项目。 1. 基础体能训练： 热身与整理活动： 讲解科学的热身和整理活动的重要性，以及具体方法，预防运动损伤。 跑、跳、投等基本技能： 训练学生掌握正确的跑步姿势、跳跃技术、投掷技巧，提升运动能力。 力量训练： 教授徒手力量训练、简单器械（如弹力带、哑铃）的力量练习方法，锻炼全身各主要肌群。 耐力训练： 引导学生通过慢跑、快走、间歇跑等方式，提高心肺耐力。 柔韧性训练： 教授静态拉伸、动态拉伸等方法，提高身体的柔韧性和灵活性。 协调性与平衡性训练： 结合一些趣味性练习，提高身体的协调性和平衡能力。 2. 专项运动技能： 球类运动： 篮球： 传接球、运球、投篮、防守、简单的战术配合等。 排球： 传球、垫球、发球、扣球、拦网、简单的战术配合等。 足球： 控球、带球、传球、射门、简单的战术配合等。 羽毛球： 握拍、高远球、吊球、杀球、网前球、简单的对打与战术。 田径项目： 短跑： 起跑、途中跑、冲刺技术。 中长跑： 跑步节奏的掌握。 跳高、跳远： 基本技术动作。 体操与舞蹈： 基础体操动作： 模仿、柔韧性动作、平衡动作等。 健美操： 基础步伐、动作组合、简单的健身舞蹈编排。 其他运动项目（根据学校实际情况选择）： 游泳： 基础泳姿（自由泳、蛙泳），水中安全知识。 乒乓球： 握拍、基本攻球、削球、发球、接发球。 3. 集体项目与团队协作： 简单的团队游戏与竞赛： 通过组织集体活动，培养学生的团队意识、合作精神和竞争意识。 户外拓展活动： 鼓励学生参与一些简单的户外徒步、定向越野等活动，增强团队协作能力和野外生存意识。 三、教材的教育理念与价值 《大学体育与健康（第二版）》在编写过程中，始终贯穿以下教育理念： 健康第一，生命至上： 将学生的身体健康和生命安全放在首位，引导学生树立科学的健康观念，养成良好的生活习惯。 以人为本，全面发展： 关注学生的个体差异，尊重学生的兴趣爱好，促进学生身心健康、体魄强健、意志坚韧、人格健全。 学以致用，终身体育： 强调理论与实践相结合，不仅教授知识和技能，更注重培养学生解决健康问题的能力，鼓励学生将体育锻炼融入终身学习和生活。 面向实践，服务社会： 结合职业教育的特点，培养学生具备一定的健康指导和管理能力，为未来就业和社会服务打下基础。 积极向上，阳光心态： 通过体育锻炼，培养学生积极乐观的心态，增强抗压能力，促进心理健康。 本教材的价值体现在： 提升学生健康素养： 帮助学生建立科学的健康观，掌握保健知识，提高自我保健能力。 增强学生体质健康： 通过系统的体育锻炼，有效提高学生的力量、耐力、速度、灵敏、柔韧等身体素质，增强体质。 培养学生运动兴趣与技能： 引导学生发现运动乐趣，掌握多种体育运动技能，为终身锻炼奠定基础。 促进学生身心和谐发展： 体育活动不仅锻炼身体，还能促进心理健康，培养良好品德和健全人格。 服务职业教育人才培养： 满足职业院校学生对体育与健康知识和技能的需求，培养适应社会发展需要的德才兼备的技能型人才。 推动高校体育教学改革： 为高校体育教师提供科学、系统的教学资源，促进教学方法的创新和教学质量的提升。 四、使用建议 1. 理论与实践相结合： 教师在教学中应将理论知识的学习与实践技能的训练紧密结合，让学生在运动中理解理论，在理论指导下提高技能。 2. 因材施教，分层教学： 充分考虑学生的身体状况、运动基础和兴趣差异，采取灵活多样的教学方式，满足不同学生的学习需求。 3. 鼓励自主学习与探索： 引导学生利用教材内容进行课后自主练习，鼓励学生在掌握基础技能后，探索更多运动方式，发展个人特长。 4. 强调运动安全： 教师应时刻强调运动过程中的安全注意事项，确保学生在安全的环境下进行体育锻炼。 5. 关注学生身心发展： 在体育教学过程中，不仅关注学生的身体素质，也要关注其心理健康和品德塑造，营造积极向上、和谐融洽的课堂氛围。 6. 适时更新与拓展： 鼓励教师根据最新的体育科技发展和教学实践，对教材内容进行适时补充和拓展，保持教材的时代性和前沿性。 《大学体育与健康（第二版）》作为“十二五”职业教育国家规划教材，不仅是一本知识手册，更是一本引导学生走向健康、快乐、充实人生的行动指南。我们坚信，通过本教材的学习和实践，广大职业院校学生将能够更好地认识自我、关爱身心、发展潜能，为实现个人价值和社会发展贡献健康的力量。

评分☆☆☆☆☆

这本《大学体育与健康（第二版）》简直是为我们这些体育课上摸不着头脑的同学量身定做的救星！我拿到这本书的时候，说实话，心里是有点抵触的，毕竟“大学体育”这四个字在我脑海里基本就等同于“选修课随便过”的代名词。但翻开这本书，我才发现自己错得有多离谱。它不像那种枯燥的理论教科书，里面对人体运动机理的讲解，简直是掰开了揉碎了讲，我这个高中生物就不太好的同学，竟然也能大致明白为什么跑步会累，拉伸为什么重要。特别是关于“健康”这部分，它没有空泛地喊口号，而是用非常实用的生活案例来举证。比如，书中对久坐危害的分析，那简直就是我每天对着电脑学习的真实写照，读完之后，我竟然会开始留意自己坐姿是不是标准，每隔一小时是不是该起来活动一下。以前总觉得体育就是出汗流汗，这本书让我明白了，体育和健康是一个系统工程，关乎我们一辈子的精气神。它强调的不是让你成为运动员，而是让你学会如何科学地管理自己的身体，这对于我们即将步入社会的年轻人来说，比任何一门专业课都来得重要。那种循序渐进的引导方式，让你觉得提升自己不是一件痛苦的事情，而是一个探索身体潜能的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

我得说，作为一本“十二五”规划教材，它在内容的前沿性和与时俱进性上做得非常出色，完全没有那种老旧教材的暮气。尤其是在介绍营养学和运动恢复方面的内容时，引用了最新的研究成果，让你感觉手中的这本书是“活的”。比如，它对现代“功能性食品”和“运动补剂”的介绍，不是盲目推崇，而是用一种非常审慎和科学的态度去分析其利弊，这对于我们这些信息爆炸时代成长起来的学生来说，至关重要，避免了我们盲目跟风被误导。此外，书中对不同性别、不同年龄段在体能发展上的差异化说明，也体现了教育的包容性和个性化关怀。它没有用一个标准去衡量所有人，而是鼓励个体发现自己的优势，并制定适合自己的健康计划。这种尊重个体的教育理念，让我感到被理解和被重视，学习的动力自然就更足了。

评分☆☆☆☆☆

如果用一句话来概括我对这本《大学体育与健康（第二版）》的感受，那就是——它成功地将“体育”从一门令人头疼的必修课，转化成了一种令人向往的生活方式。它构建的知识体系非常完整，从最基础的生理学概念，到具体的运动技能，再到贯穿始终的健康生活理念，逻辑性极强，衔接自然。我个人非常欣赏它在章节末尾设置的“自我评估与实践反思”环节。这些小问答和实践任务，促使我们不得不把书本上的知识应用到实际生活中去检验和反思。比如，要求我们记录一周的睡眠质量并分析与运动量的关系，这种强迫性的实践，让学习不再是单向的输入，而是双向的互动。这本书带来的影响是持久的，它不再仅仅是课堂上的参考资料，而是已经潜移默化地成为了我规划自己日常生活的重要参考指南，这种对生活质量的提升作用，是任何其他专业教材都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用价值，远超出了“应付考试”的范畴，它更像是一本贴身的“生命使用手册”。我注意到它在“心理健康与压力管理”这一章节的处理上，显得尤为细腻和人性化。现在的大学生活，竞争压力大，焦虑感是普遍存在的，很多教材要么避而不谈，要么就用几句空泛的安慰带过。但这本《大学体育与健康》不一样，它清晰地阐述了运动如何作为一种生理机制来缓解心理压力，并且列举了一些非常具体的、可以在课间或宿舍内进行的放松练习。我试着在期末考试周，按照书里建议的方法做了一些深呼吸和冥想练习，效果立竿见影，那种心浮气躁的感觉真的得到了缓解。它把体育和心理健康这两个看似不相关的领域，通过科学的桥梁紧密地连接了起来，让我深刻认识到，一个健康的身体，是支撑强大心理素质的基础。这种全面的健康观，是我在这本书里收获的最大惊喜。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的排版和图文搭配真的花了我不少心思去研究，它在视觉呈现上做得相当到位，绝对是教材里的一股清流。我尤其欣赏它在介绍各项运动技巧时，那些高清、分步骤的插图和示意图，简直就像是请了一位顶级的私教在旁边手把手指导。比如学习篮球的运球技巧那几页，光是手掌虎口的位置、肘部的角度变化，都画得清清楚楚，配上简短精炼的文字说明，我拿着书在球场上试了几次，感觉比听教练喊口令还管用。更难能可贵的是，它没有拘泥于那些“高大上”的、只有体育特长生才可能接触到的项目。书中对一些大众化、更容易在日常生活中开展的活动，比如健步走、简单的瑜伽体式，都有深入的介绍和规范的指导。这对于我们大部分非体育专业的学生来说，提供了极大的便利。它提供的是一套“可执行”的方案，而不是一套“理想化”的模板。每次上完体育课，我都会习惯性地翻阅一下这本书，看看有没有什么可以改进的小细节，这种随时随地的学习体验，极大地增强了我对体育锻炼的兴趣和持续性。