女中醫最愛湯粥茶（漢竹） epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　女中醫師平日都吃些什麼？
　　女中醫師生活中有哪些好習慣？
　　她們是如何保養自己的身體？
　　她們知道哪些養生的秘密？
　　湯潤人，粥養人，茶調理，經曆瞭女中醫師精選的湯、粥、茶，更符閤女性的健康需求，不僅能輔助防治疾病，還能改變女性的體質，令女性更加健康。

內容簡介

　　女中醫師最愛湯、粥、茶，湯、粥、茶滋養瞭女人的身，也滋養瞭女人的心。
　　湯中營養多，女人常喝氣色好；粥能滋潤身心，疲纍的時候，忙碌的時候，扔一把米，加點豆，煮上一會兒，就是一碗香甜、綿糯的粥，喝下去，從胃到心都是舒適的。茶是女人的心頭愛，濃香杞菊茶、養顔美容玫瑰花茶、醇香濃厚的杏仁奶茶……瑰麗的顔色，美麗的名字，淡淡的茶香，僅僅想象一下就已然覺得很美，但女中醫師們在這美美的、醇香的茶中，又精心選擇瞭具有養護女性身體健康的茶品，想要調理身體的女性可以不必思考，輕鬆選擇自己最需要的。
　　湯、粥、茶，這簡單的又營養的食物，最養人，而經過瞭女中醫師的選擇，其調養作用絕對超齣你的想象，令你更健康、美麗。
　　《女中醫師最愛湯粥茶》，最營養的湯、粥、茶都在這裏。

作者簡介

　　趙迎盼，主編，中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫生。
　　從小熱愛中醫，最大的興趣就是看各種中醫典集，緻力於祖國傳統中醫事業。畢業於中國中醫藥大學，研究生時，師從著名的中醫專傢唐旭東，更深地領悟到中醫的精髓。
　　忙碌的學業和工作日程中，趙醫師每時每刻都活力滿滿，因為她有自己獨特的保養方式，那就是樸素的一日三餐，堅持喝湯、粥、茶，由內到外調養身心，這對她來說很重要。如今她把自己的經驗與大傢分享，希望所有的女性都可以愛護自己，好好保養自己。

內頁插圖

目錄

第一章 應對女性六大難題
痛經不再痛
四物湯
玫瑰花茶
薑棗紅糖湯
玫瑰香粥
紅花糯米粥
當歸茶
絲瓜紅糖湯
益母草大米粥
睡眠好，百病消
山藥荔枝湯
百閤花生大米粥
小麥黑豆夜交藤湯
黨參紅棗茶
紅參枸杞子茶
小米綠豆粥
二仁豬心湯
酸棗仁粥
虛實辨證看上火
綠豆粥
蓮子芯甘草茶
大麥糯米粥
山藥豆腐湯
金銀花涼茶
馬齒莧栗子粥
蓮子百閤薏米粥
羅漢果茶
看體質豐胸
花生豬蹄湯
黃花魚豆腐湯
木瓜牛奶茶
花生紅棗黃芪粥
山藥黃芪豬蹄湯
歸芪蝦仁湯
豬尾鳳爪湯
木瓜枸杞湯
分清寒熱治便秘
黑芝麻瘦肉湯
紅薯粥
鬱李仁陳皮湯
阿膠蔥蜜茶
芋頭香粥
桃花茶
芹菜韭菜湯
燕麥圓白菜粥
掉頭發不可怕
製首烏牛肉湯
桑葚枸杞子粥
枸杞子女貞茶
旱蓮草紅花土雞湯
黑豆排骨湯
黑芝麻核桃粥
女貞子枸杞羊肉湯
首烏紅棗粥
第二章 由內而外來美肌
祛痘淡痕要辨證
對癥調理巧祛斑
……
第三章 固本培元抗衰老
清肝明目抗輻射
健脾養胃調理黯黃肌
標本兼治黑眼圈
……
第四章 辨證分型話減肥
辨證分型全身減
代謝平衡減産後小肚子
……
第五章 輕鬆度過孕産期
調虛補氣緩孕吐
辨證治妊娠水腫
……
第六章 補肝益腎強筋骨
手腳冰涼要充盈氣血
日常保養調脾胃
……
第七章 食療養心，無病一身輕
辨證分型治頭痛
心肺同養身健膚潤
……
附錄
湯粥茶索引
四季湯粥茶索引
九種體質適閤湯粥茶索引

精彩書摘

血脈不暢的血瘀體質——活血化瘀

血瘀體質的特徵

血瘀體質的人血液運行不暢，容易瘀滯，主要錶現為頭發易脫落、麵色發黑、常齣現瘀斑、眼眶暗黑、肌膚青紫乾枯、唇色紫暗、舌有紫色或瘀斑等。血瘀體質因瘀血內阻、氣血不暢，所以性格內鬱、易煩、急躁健忘。“痛則不通，通則不痛”，此體質身體各部位易齣現疼痛癥狀，如頭痛、腹痛、腰痛等，女性則多見痛經、閉經、崩漏等。

血瘀體質的飲食宜忌

要多吃具有活血、化瘀、理氣功效的食物，如山楂、藕、猴頭菇、金針菇、海帶、油菜、黑豆、薑、大蒜、竹筍、魔芋、菠蘿、豬心等。中草藥中的紅花、陳皮、川芎、丹參、益母草、玫瑰花、茉莉花、當歸、桔梗、田七等也有相同功效，可適當食用。

不宜吃生冷、寒涼或過於酸澀的食物，如牡蠣、山藥、蓮子、浮小麥等。中草藥中烏梅、五味子、覆盆子、山茱萸等也宜少用、少吃。

痛經不再痛

很多女性有痛經癥狀，止痛片、暖水袋隻是暫時緩解疼痛，不能根治頑疾。中醫認為痛經是體內寒涼或是氣血不足引起的。要從根本上補血散寒纔能解決問題，玫瑰花、紅糖、益母草、紅花等食材、藥材有補血養血、活血通經的功效，用它們來煮粥泡茶，有益於經期健康，緩解痛經不適。

四物湯

調理作用：活血補血、調經止痛

適宜季節：四季皆宜

適宜體質：血瘀、平和體質

備些料

川芎6剋，當歸、白芍各9剋，熟地黃12剋。

這樣做

① 用水浸泡藥材30分鍾。

② 將藥材放入砂鍋中加五碗水熬煮20~30分鍾，將湯汁倒齣備用。

③ 再放入三碗水熬煮20~30分鍾，與前次湯汁閤在一起飲用。

食用宜忌

腸胃不好的人不宜用熟地黃，孕婦慎用。

女中醫如是說：女性朋友最好養成從年輕時就服用四物湯的習慣，每次在經期結束後，連續服用六天的四物湯，可以緩解痛經、經血排齣不暢的癥狀，還能讓肌膚光滑，延緩衰老。在熬製四物湯時可適量添加玫瑰花、紅糖等更能調補齣好氣色。體質偏熱者可以將熟地黃改為生地黃。加入玫瑰花，效果更佳。

……

木瓜牛奶茶

調理作用：健脾補氣、活血

適宜季節：夏季、鞦季

適宜體質：除特稟體質外的其他體質

備些料

木瓜150剋，牛奶200毫升，白糖適量。

這樣做

① 木瓜洗淨，去皮、子，切塊。

② 將木瓜塊、牛奶、白糖一同放入果汁機中，打碎成濃汁，飲用即可。

叨叨念：

木瓜和肉類搭配燉食，更有助於蛋白質的吸收。

食用宜忌

腎病患者慎食木瓜。

女中醫如是說：木瓜中的木瓜凝乳酶能刺激雌激素分泌，使乳腺暢通，達到豐滿的效果。牛奶含有豐富的蛋白質，木瓜能促進身體對蛋白質的吸收，兩者搭配能使肌膚充滿彈性。

花生紅棗黃芪粥

調理作用：健脾補氣、活血

適宜季節：鼕季

適宜體質：氣虛體質

備些料

花生100剋，紅棗10個，黃芪10剋，大米適量。

這樣做

① 花生洗淨；紅棗洗淨，去核；大米淘洗乾淨。

② 將所有材料放入砂鍋中，加入適量水，用大火煮沸，轉小火熬煮成粥即可。

食用宜忌

濕熱重的人不宜食用。

女中醫如是說：花生、紅棗、黃芪有補氣養血功效，能令女性氣血充足、順暢，有助於女性塑造健康好身材。此外，花生含有豐富的蛋白質及脂肪；紅棗能生津，調節內分泌；黃芪可補氣活血；三者結閤可調節女性內分泌，在經期結束後連喝7天，豐胸的效果更佳。　

……

掉頭發不可怕

中醫認為，“發為血之餘”“腎主骨，其華在發”，毛發與血、腎的關係尤為密切。氣血旺盛、腎精充沛，毛發濃密潤澤；若精枯血衰，則容易齣現脫發、白發。所以，想要保持一頭烏黑亮麗的頭發，就要多吃補血補腎的食物，菠菜、牛奶、核桃、黑芝麻、黑豆、豬肝等都有益於補血養腎，進而起到烏發固發的作用。

製首烏牛肉湯

調理作用：補氣益腎、養血

適宜季節：鼕季

適宜體質：陰虛體質

備些料

製何首烏15剋，牛肉300剋，鹽適量。

這樣做

① 製首烏洗淨；牛肉切塊，用開水焯5分鍾，撈齣，洗去血沫。

② 製首烏和牛肉放入砂鍋中，加入適量水，大火煮沸轉小火煲2小時，加鹽調味即可。

食用宜忌

本湯不宜長期大量服用。

女中醫如是說：製首烏可收斂精氣，常用於養血益肝、固精益腎，與牛肉煮湯飲用，適閤因脾腎不足而齣現脫發、白發的女性。

前言/序言

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可以

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還可以………………………………

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促銷買的，送貨速度快，現在購買習慣在京東上

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看瞭學做瞭好多湯，很不錯

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很垃圾 好的不得瞭就獲得奬金卡就卡積分謝謝下次先學習

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給妻子買的，她說不錯

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可以

評分☆☆☆☆☆

還可以,買給老婆看的,也不知道她有沒有看,反正覺得書是挺好的

評分☆☆☆☆☆

湯粥茶是最簡單的食物，也是最養人的，經過瞭女中醫的選擇，其調養作用超齣我的想象。

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