出版社： 上海交通大学出版社
ISBN：9787313119247
版次：1
商品编码：11593545
包装：平装
丛书名： 万物简史译丛
开本：32开
出版时间：2015-01-01
用纸：胶版纸
页数：269
字数：208000
正文语种：中文
具体描述
编辑推荐
在人类由蒙昧走向文明的漫长进程中，锯是如何演变发展的？世界各国的锯有哪些特点？在何种程度上改变了人们的生活？《万物简史译丛：锯》第1次系统地解答了这些问题。作者出身于木匠和造锯世家，基于对古锯的再造和试验，为我们饶有兴趣地诠释了锯的历史。《万物简史译丛：锯》既为我们介绍了匠人的专业知识，又给我们展示了从古至今人类生活的丰富画卷。内容简介
《万物简史译丛：锯》是“万物简史译丛”之一。在人类由蒙昧走向文明的漫长进程中，锯是如何演变发展的？世界各国的锯有哪些特点，在何种程度上改变了人们的生活？《万物简史译丛：锯》系统地解答了这些问题。作者出身于木匠和造锯世家，基于对古锯的再造和试验，为我们饶有兴趣地诠释了锯的历史。《万物简史译丛：锯》既为我们介绍了匠人的专业知识，又给我们展示了从古至今人类生活的丰富画卷。作者简介
吉川金次，1912年生于枥木县氏家町的造锯世家。高小毕业后在帮助家里干活的同时开始自学。1933年到东京经营伐锯业，1960年开始研究锯的历史。1972年在故乡氏家叮创立“锯馆”。1974年着手“相钢锯制作技术的复原”，被拍成纪录片《锯的制作》（岩波电影公司）。著有《日本的锯》、《斧子、大锅、刨子》、《锻造工具考》、《实验考古学笔记》、《自传·我与锯的一生》、俳句集《鹊鸰集》、《虾虎鱼集》、《氏家町的俳甸史》等。1977年获文化人类奖，1996年去世。王升远，北京师范大学博士，复旦大学博士后，现任东北师范大学外国语学院教授，博士生导师。
徐筠舒，吉林省长春市人。曾获吉林省翻译协会举办的“育英杯”日语演讲比赛优秀奖。现就读于日本樱美林大学日本语日本文学专业。
目录
第一章 锯的起源引言
出土锯的复原
出土锯的总括
外来锯的研究
第二章 中世、近世锯的进步
大型锯的出现
小型锯的发展
双齿锯的历史
日本锯独特性的形成
第三章 锯的制作
和钢锯的制作
从和钢到现代钢的过渡
初期机械制造锯的记录
第四章 各种工具研究
铁砧的制作
铁匠炉与风箱
锉刀
打铁的姿势
锤子、扁铲及其他
淬火研究
锯的焊接
锯的铭文考证
行话考证
第五章 绘画、文献中的锯
绘画中的锯
狂言中的锯
《喜多院职人尽绘》与《三芳野天神缘起绘卷》
西鹤的时代
北斋与锯
锯改良的影响
关于锯的古文献
第六章 中国锯与西洋锯
中国锯的研究
西洋锯的研究
（附）锯的各部分名称
日本锯的构造进化系统图
精彩书摘
《万物简史译丛：锯》：“带壳体锯”是在什么情况之下用的呢？刀鞘，或许是鞘堂的鞘。插在木质机械的组装部分进行切割。这可能是用来加工水车（榉木制机器）、龙吐水（木质水泵）等与制造工艺密切相关的设备用锯。该图将关系密切的工具都集中配置在一起，很长的茎是为了能将手放到无法触及的地方去拉。旁边的“龙吐水锯”可能是把又长又大的锥子，用来在龙吐水上钻出长简孔。
这两把双齿锯的特点是：①两侧锯齿相同，②没有形成锯颈，③带壳体锯的特征就是有又大又长的茎。忍者锯与①相同，即使两侧都相同，也难以断定它就是落后的锯，现在的特殊用途锯中，也有这种锯。“带壳体锯”的茎又长又大，没有形成锯颈，近似的有茎和锯颈合并在一起的拉槽锯。因为“带壳体锯”没有手柄，所以形成这种形状，这么理解也很自然。从以上几点看，可以知道“伊势辰版双齿锯”比“忍者双齿锯”更接近现代双齿锯。我想“现代双齿锯”就是从这种特殊部分中呈现出的姿态。
顺便介绍一下1973年9月4日村松贞次郎氏的手稿。
“（前略）在明治十年第一届日本国内劝业展览会展出的双齿锯，是下谷坂本町三丁目矢木堪治郎提交展出的‘横拉每寸22个锯齿，纵拉10个锯齿’的锯，虽然没有照片和图画，但可以清楚地知道和两边有锯齿的锯的不同。该资料的出处是：明治文献刊行会发行，昭和三十八年三月，《明治前期产业发达史资料》第七集（3）所收录、日本国劝业博览会事物局编，明治十一年六月刊行《明治十年国内劝业博览会展品解说》第二区制品，第十三类金属制品。”
根据村松氏书简，我想考察一下明治十年出现的双齿锯究竟是把什么样的锯。
首先，可以确定这是把非常小的锯，只看两侧锯齿每寸的锯齿数量就可以知道。现在，8寸拉切锯（齿道7寸）1寸有22个锯齿，而在明治时代末期，1寸有20个。明治时代前期有比它锯齿稀疏的，却没有比它密的。8寸带壳体锯在明治前期也是大概1寸内26个左右（现在是30-32个），所以很明确，展出锯是小型锯。那么，都是什么种类的锯呢？推测它最好的线索就是“纵拉锯”。“纵拉锯锯齿10个”，也就是说每寸有10个锯齿这是理所当然的。“每寸10个”的锯齿其前端和后端没有稀疏差。一般来说，纵拉锯前端锯齿较粗大，而后端的锯齿则较细密。这是首先用后端的锯齿来开出拉槽，然后用前端的大锯齿来深锯，也就是说同一齿列的功能有所差异。
齿列没有稀疏差，说的就是不需要使用这种功能。那种锯是怎样的呢？那就是拉槽锯。因为拉槽锯是在木板的任意部位上切割的锯，所以齿道外弯，使用方法是从前端开始拉切。所以没有必要在纵拉口处让锯齿有稀疏差。依照以上这些来看，我想这把锯应该是拉槽双齿锯。还有，如果是拉槽锯的话，根据锯齿判断，齿道长2寸（6厘米），宽1寸7分（5厘米），横拉锯齿1寸内22个，纵拉锯齿1寸内10个。
因为明治十年代还没有普及油淬火，所以用了当时的水淬火系统的方法来尝试是否能进行这种超小型锯的制作的实验。切了和钢打磨的古锯，在两侧开出跟书上记载的齿数相同的锯齿，用水淬火后完成。这样就成功了。如果是超小型的锯的话可以制作，若太大就比较困难。
可以认为这种锯就是继“伊势辰版双齿锯”之后向“现代双齿锯”进化的过程中出现的产物。只是，拉槽锯是超小型的辅助用锯。当时的铁匠和木匠们看到博览会上展出的这样的锯，也只会感到新奇吧。“现代双齿锯”的出现需要更高程度的技术上的支持，并以此来表示其真正成为对社会有用的工具。
……
前言/序言
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