面食制作撇步不藏私大公开!!
延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。
适合家庭DIY、也适合接单营业!
煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味。
用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手!
孟老师是我初学面包的领路人,这次京东活动,凑一套留作纪念。
评分物流速度快,包装完好,是正版图书,非常愉快的一次购物体验!
评分不错,趁满减活动买的,优惠了不少,回头好好研究。
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评分书讲的很好!很喜欢,还有光盘可以看视频进行学习!非常好的一本书
评分很好,最近买了太多,很多都买贵了,但是早买早得
评分多次购买此书送朋友,适合家庭制作的书
评分感觉这本书不是自己想要的那种,有些细节介绍的不是很详细,还有就是给的用量很模糊,都是什么一匙,什么半匙之类的,还不如精确到克,所有人都懂!
评分同事自学烘焙就是买的孟老师,推荐给我。买了三本
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